“這是做什么呢這么香？這招待所待遇挺好啊，怪不得你排除萬(wàn)難也要過(guò)來(lái)，”研究員劉兆琪打趣道。
“……”許清宴還能怎么辦，只能微笑了。
現(xiàn)在六點(diǎn)，楚蕖在廚房已經(jīng)一個(gè)多小時(shí)了，廚房在一樓，研究員住的二樓，香氣從一樓竄到二樓，這種味道是許清宴未曾體驗(yàn)過(guò)的，他對(duì)比了他第一次來(lái)泗水鄉(xiāng)，還不如不對(duì)比。
“你這兒天氣挺邪乎呀，”劉兆琪把杯子倒過(guò)來(lái)想把杯底的藕粉整出來(lái)，可愣是弄不下來(lái)，他又把舌頭伸進(jìn)去舔舔，舔完之后當(dāng)作什么都沒(méi)有發(fā)生過(guò)，“咳，也沒(méi)發(fā)生過(guò)這怪事，我看得多待幾天好好查一下?！?br/>
許清宴沒(méi)搭話茬，凝著眉問(wèn)道，“你看這天氣有沒(méi)有害處？”
“……這我怎么看得出來(lái)？框我呢，那我問(wèn)問(wèn)你天氣變化之后你有感覺(jué)到身體上的變化嗎，疲憊，體寒之類(lèi)的？”
“沒(méi)有，”許清宴很肯定，這幾天是他過(guò)的最輕松的日子了，“這幾天休息很好，躺幾分鐘就能睡著，早晨起來(lái)也精力充沛?！?br/>
劉兆琪狐疑地看著許清宴，“你氣色是挺好，這兒還缺村官不，對(duì)天氣特別了解上過(guò)研究生還剛畢業(yè)的那種，要不我跟我爸說(shuō)說(shuō)……”
許清宴，“……”
年輕人還能挺挺，兩個(gè)老人現(xiàn)在已經(jīng)餓的不行了，藕粉不花錢(qián)，秦豐想多喝幾杯，可一會(huì)兒又要吃飯了，喝多了吃不動(dòng)飯?jiān)趺崔k？“怎么還不好，哎呦我這胃呦?！?br/>
“嘿可別說(shuō)，你那藕粉跟這味道一模一樣，再用這村里的水，嘖，回味無(wú)窮啊，”顧老咂咂嘴，臉?biāo)查g又垮下來(lái)，“這孩子怎么就這么實(shí)誠(chéng)，熱菜不好先上涼菜嘞，一樣一樣上嘛！”
楚蕖要是聽(tīng)到這話絕對(duì)大喊冤枉，平時(shí)農(nóng)家都六七點(diǎn)吃飯，她手藝一般，只能做個(gè)鮮字，偏招待所的東西放了好幾天，她又去藕塘撈魚(yú)撈蝦扒藕。
鮮不只食材鮮，菜樣也要新鮮，去村后面的竹林砍了竹子做竹筒飯，藕塘摘了荷葉鮮蓮子做荷葉雞，去楚奶奶家挖了粉藕做一道桂花糯米藕，家里的土雞蛋拌面糊又來(lái)一道炸藕盒，現(xiàn)在的涼菜只有鹵藕三拼和正瀝油的炸藕盒，桂花糯米藕還在鍋里燉著，保準(zhǔn)燉足一個(gè)小時(shí)燉的黏黏的，四個(gè)涼菜中的最后一個(gè)就是清蒸河蝦。
四涼六炒兩大菜，六道炒菜絕對(duì)原滋原味，椒鹽豆角，酸辣土豆絲，白芍空心菜，香辣藕片，香蔥炒雞蛋，糖醋藕段。
兩個(gè)大菜一個(gè)就是荷葉雞，家養(yǎng)的土雞清洗干凈，肚里放入蓮子檸檬干小辣椒等各種調(diào)料，外面抹上一層調(diào)好的醬汁，楚蕖大方地包上四五層荷葉，不是在藕鄉(xiāng)誰(shuí)家敢包這么多荷葉！最后再涂上一層黃泥，埋入灶膛大火烤制。
另一道大菜是蓮藕鱸魚(yú)湯，藕塘里養(yǎng)的鱸魚(yú)也就兩斤多，兩條鱸魚(yú)劃十字刀花，只放蔥姜蒜和許少食鹽，和藕塊蓮子燉在一起，出鍋之后鱸魚(yú)煮開(kāi)花，藕塊幾乎爛在湯里，十分適合老年人食用。
竹筒飯最費(fèi)時(shí)，竹筒洗凈，大米臘肉丁胡蘿卜香菇藕丁蓮子加上椒鹽，拌好裝入竹筒，和荷葉雞一樣扔到灶膛里，二十分鐘之后，燒好的竹筒飯粒粒分明，米粒裹著臘肉的油光，周?chē)蕾酥涇浀奶}卜丁等，再裝進(jìn)削好的竹筒里，模樣精致地讓人舍不得吃。
菜一道道上去，空盤(pán)子一個(gè)個(gè)端下來(lái)，顧老和秦豐吃不得辣也趁人不注意夾了幾口香辣甜辣的鹵藕吃，這味道絕了！被自家孫子搶了整整一袋子鹵藕的秦風(fēng)覺(jué)得虧了一個(gè)多億！
鹵藕三拼，桂花糯米藕，清蒸河蝦，炸藕盒，四道涼菜盤(pán)子里只剩下小渣渣，剩下的全被這些人撥到自己的碗里，吃過(guò)五星級(jí)酒店，各種私房菜的城里人現(xiàn)在像極了囤貨的倉(cāng)鼠，劉兆琪現(xiàn)在不用面臨搶食的危機(jī)，分出一絲絲空來(lái)拍拍許清宴的肩膀，“你搶什么搶！你在這兒什么好吃的沒(méi)吃過(guò)?！?br/>
“那你們?cè)谑锥际裁春贸缘臎](méi)吃過(guò)，從江省過(guò)來(lái)，吃過(guò)不少的招待所?！痹S清宴剝開(kāi)蝦皮，露出胖胖的蝦肉，一口全塞在嘴里，他以前，過(guò)的是，什么日子。
“這不一樣?。 眲㈢髡奏芰肃芪r腦袋，“那個(gè)好吃不能天天吃，但在這兒，我覺(jué)得吃口土都和別處的土不一樣。”
許清宴看著劉兆琪，有點(diǎn)不忍心告訴他，這不僅不可以天天吃，而且天天都吃不到，無(wú)知就是幸福，算了還是快吃吧。
六個(gè)炒菜上來(lái)之后大家吃的速度才降下來(lái)，真正愛(ài)吃的人都沒(méi)空說(shuō)話，地地道道的農(nóng)家小炒，咬著菜葉子都冒甜水，簡(jiǎn)單的調(diào)料不一樣的味道，這群人看著許清宴的眼光滿是羨慕。
劉琪兆甚至已經(jīng)開(kāi)始反思了，怪不得我爸總說(shuō)許清宴腦袋好使，這就是天才的大腦，心機(jī)狗！
炒菜吃到一半荷葉雞和竹筒飯就上來(lái)了，荷葉雞裹著綠衣只能聞見(jiàn)香氣，竹筒飯貼心地分給每個(gè)人，劉兆琪在別人吃竹筒飯的時(shí)候把豆角土豆空心菜藕片全夾在竹筒飯里，舀一口飯全放在嘴里，也是一個(gè)狠人。
荷葉雞那么大一只，剝開(kāi)荷葉，里面的雞肉已經(jīng)燒的焦黃，夾雜了荷香的雞肉十分有嚼勁，兩個(gè)老人一人一只雞腿，剩下的人自己分，場(chǎng)面也是十分和諧。最后一人一碗魚(yú)湯，研究隊(duì)這群人吃的暈頭轉(zhuǎn)向。
秦豐原本還想給自己孫子拍一下來(lái)著，可那么些人一起上手，哪兒有空，所以他就拍了些蝦殼兒雞骨頭魚(yú)骨頭，好像他吃肉了孫子卻喝不到湯，呵呵這又有什么關(guān)系呢，反正他的主要目的就是炫耀，炫耀使我這個(gè)糟老頭子快樂(lè)。
－－－－－－題外話－－－－－－
求收藏，求評(píng)論，單擊作者的訴求，請(qǐng)大家滿足我。
本書(shū)由首發(fā)，請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載！