第278章 放得住的點(diǎn)心
出了這一回事兒，元小滿在這兒不把話說清楚了，后面再鬧出事情來，她跟著受累，做出來的點(diǎn)心銷量也會(huì)受到影響，誰也不想吃一個(gè)會(huì)讓人難受的點(diǎn)心。她既然和酒樓簽了一年的契書，時(shí)間沒到之前不能違約，雖說是不管酒樓咋樣賣點(diǎn)心，但總歸影響是雙方的，她可不想費(fèi)盡周折搬到了鎮(zhèn)子上，沒賺幾天銀錢日子就過不下去了。
兩人把話說開了總歸是好的，掌柜的既然給了元小滿保證，元小滿也就不再揪著不放，“掌柜的如此說我就沒啥好擔(dān)心的，小孩子留在家里我不放心的很，也就不在你這兒打擾生意，先回去了?！?br/>
“小滿?！闭乒竦某ヂ槭沽艘粋€(gè)眼色，小伙計(jì)不敢在屋子里多留，躬身退了出去把屋門關(guān)上。掌柜的這才繼續(xù)開口道：“現(xiàn)在天氣越來越熱了，想吃的蛋糕的人也沒以前多了，這些點(diǎn)心又放不住，在這么下去也不是事兒。你看是不是可以試著做點(diǎn)兒新的點(diǎn)心，最好是能放得住的?！?br/>
“掌柜的意思我明白，今個(gè)兒回去我就好好想想，看看做些啥點(diǎn)心合適。”元小滿想著夏天到了，東岳國(guó)這邊條件有限，一直做蛋糕也不是事兒。得做些新的點(diǎn)心，這是啥點(diǎn)心能放還新奇呢？
這可是讓元小滿犯愁了，提到夏天她第一個(gè)想到不是啥吃的點(diǎn)心，反而是冒著冷氣的冰棍。做冰棍有難度，不如做點(diǎn)兒刨冰嗎？可是這冰塊兒也放不住啊，就算能做出來刨冰，也是交給酒樓去賣，得掌柜的自個(gè)兒弄些冰弄碎了，她把能調(diào)味兒的果醬賣給掌柜的，如此一來生意不是很合算。
那還能有啥放得住呢？果子不做果醬，還能做啥？元小滿回到家里幾個(gè)小的弄不了蛋糕胚子，只能在家里等著元小滿回來，見她一進(jìn)來紛紛圍過來問出了啥事兒。她說：“沒啥大事兒，掌柜的讓我試著做一些適合夏天的點(diǎn)心。”
元小滿一時(shí)沒啥好主意，就問問幾個(gè)小的到了夏天想吃啥。立秋最喜歡吃東西，這事兒他第一個(gè)開口，“綠豆湯，做好放冷的綠豆湯，娘說清熱去火，往里面放一把白糖喝著最好了?！?br/>
立夏跟著說：“還有村口的綠豆冰，冰塊兒沒幾個(gè)綠豆，但是吃著冰冰涼涼的，可好吃了。娘說吃涼的吃多了鬧肚子，不讓我們多吃?！?br/>
“甜甜的，冰冰的啊?！痹M思索著，又問她這個(gè)兩個(gè)徒弟，“蓉蓉和豐豐呢？你們喜歡吃啥啊？”
“我最喜歡院子里的紅果子，放到井水里洗干凈，配著白糖可好吃了?！比厝貎芍恍∈峙踔槪馐窍胂刖陀X得口水要流下來了，“豐豐也最愛吃對(duì)不對(duì)？”
豐豐用力點(diǎn)點(diǎn)頭，想到后院還沒結(jié)果子的草莓苗，也不知道啥時(shí)候才能知道結(jié)果子，心里有些難過，說道：“可是咱們?cè)鹤永锏拿缑邕€沒結(jié)果子，怕是吃不了了?！?br/>
元小滿把幾個(gè)人說的東西總結(jié)一下，“甜水，冰的，還有果子……”啥東西能把幾樣?xùn)|西都結(jié)合起來？又是能喝到蜜汁又能吃到果子？以為這吃罐頭呢？
等等，罐頭！元小滿一下子蹦起來，“你們可真是我的小福星，我知道做啥了！”念頭起來了，元小滿就不再耽誤，沖進(jìn)灶房里翻找東西。
臨走之前元小滿把蓉蓉家的草莓都摘完了，草莓幼苗也挑了不少帶過來種到后院子里，她搬東西來這兒的時(shí)候澆個(gè)水啥的，搬過來之后徹底交給豐豐照顧。元小滿想著草莓不經(jīng)放，特地把草莓都做成了草莓醬，這會(huì)兒做罐頭家里連個(gè)新鮮草莓都沒有，只能換點(diǎn)兒水果，
元小滿翻了半天，也只找出來半籃子蘋果。蘋果做罐頭的話，口感怕是不如其他水果好吃啊。她喊來了立夏立秋，給他們點(diǎn)兒銀錢，讓他們?nèi)ソ稚险艺夷挠匈u橘子，去買一筐橘子回來。
立夏立秋一聽就知道元小滿又要做好吃的，兩個(gè)人在吃這事兒上從來不猶豫，拿了銀錢就往外面跑，保證買回來又大又甜的橘子。元小滿喊著讓他們慢一點(diǎn)兒，別著急。
蓉蓉和豐豐也跟著進(jìn)來灶房，元小滿給了他們四五個(gè)蘋果，讓他們把蘋果洗干凈了去皮，她把蘋果去皮，切成一口大小的小塊兒，放到盤子里備用。灶火的火燒灼，加上一口大鍋，往里面倒入少半鍋水，把水燒開了再扔上兩大塊兒冰糖，等冰糖化得差不多了，就可以把蘋果扔進(jìn)鍋中一并煮著。
等鍋中的水燒開，透明的汁水有了些許粘稠，那這罐頭的算是做好了。元小滿找了一個(gè)干凈的罐子涮洗干凈了，把里面水空干了，再把湯汁兒連著蘋果一并倒進(jìn)去，密封好。
要是有冰箱應(yīng)該放到冰箱里冷藏上一陣兒，東岳國(guó)沒冰箱，元小滿只能用大盆接上井水，又拿個(gè)小盆放到大盆里面，再把罐子放到小盆里面，用這種方法達(dá)到冷藏的效果。
蘋果罐頭做好了，立夏立秋兩個(gè)人也買了橘子回來。元小滿又帶著幾個(gè)小的坐在院子里剝橘子，“立夏立秋，這橘子可要?jiǎng)兏蓛袅税?。橘子瓣兒上的白絲兒都取干凈了，小心點(diǎn)兒別把橘子給弄碎了。”
立夏立秋他們剝橘子剝的倒是快，等要把橘子瓣上的白絲兒去掉的時(shí)候，就犯了難。盡管有了元小滿的囑咐，幾個(gè)小的扯住白絲兒力氣小了，扯不斷，力氣大了就把橘子瓣給捏碎了。這捏碎了就不能用，干脆他們?nèi)阶炖锝腊山腊沙粤恕Ｈ厝睾拓S豐倒是謹(jǐn)慎，力道還是掌握不好，難免會(huì)弄碎了橘子瓣，也跟著立夏立秋那樣，趁元小滿不注意塞到自個(gè)兒嘴里，嚼吧嚼吧吃了。
多半筐橘子，到最后只弄了一盆橘子瓣。立秋端著盆送到元小滿面前，打了一個(gè)飽嗝，嗝都是橘子味兒的。元小滿一看他，他就把頭低下來，滿臉疑惑地說道：“姐姐，我也不知道為啥就這么點(diǎn)兒吧。”
立夏恨不得捂住立秋的嘴，這個(gè)傻弟弟啊，你一開口都是橘子味兒，誰還能不知道你干了啥？你都吃了那么多橘子了，手上都是橘子汁兒你還有臉說？他低著頭看看自個(gè)兒黃黃的指頭，也不好意思多說啥。
元小滿看看蓉蓉和豐豐，那兩個(gè)小孩兒手指頭也是黃黃的，兩人見她看過來，嚇得趕緊低下頭，忙說：“師父，我們也不知道橘子為啥這么少，約莫是這回的橘子不好吧?！?br/>
“這橘子要是不好，你們吃的這么開心？”元小滿被他們舉動(dòng)弄得哭笑不得，手指輕輕點(diǎn)了點(diǎn)立秋的腦袋，說道：“你們吃這么多橘子，待會(huì)兒罐頭做好了，還吃不吃了？”
元小滿抱著橘子回了灶房，這回她也不讓幾個(gè)人進(jìn)去幫忙了，讓他們?cè)谠鹤永锿嬉粫?huì)兒消消食。她再次往鍋里添了水，照舊燒開之后加冰糖，把橘子瓣扔進(jìn)鍋中煮上幾分鐘，然后撈出來放到一旁，讓鍋上的水再熬上一會(huì)兒，最后把熬制好的冰糖水澆到橘子上面，放到一邊晾涼，橘子罐頭算是做成了。
她算了算時(shí)間，摸了摸蘋果罐頭的罐子，還有點(diǎn)兒溫。她換了一盆涼水，繼續(xù)冰著。立夏他們一直外面聽著動(dòng)靜，見元小滿往外走，又一窩蜂散開，故意裝作有別的事兒要忙一樣，誰也不敢看元小滿。
“東西做好了，還不能吃。你們現(xiàn)在還有肚子能吃的下東西嗎？”