回家方笑笑把事和鄭氏說了?！澳侵芡液⒆右彩强嗨锱荽蟮?，之前周童生還活著的時候就靠自家娘子養(yǎng)著一心想著考狀元是個好高騖遠(yuǎn)不經(jīng)事的，把周家生生拖垮了，最后更是趕考路上摔死了。就留著周家母子熬日子，不僅要籌那周家小子周易的束脩，更是要養(yǎng)著周家兩老，難啊。”鄭氏嘆了口氣說道，自家以前家里窮也沒得去管人家閑事，現(xiàn)在好點(diǎn)了不過也是有碗菜粥喝，周家小子是個好的，自家多的幫不了，反正魚蝦都是要收的，他的一起收了多添倆銅板的事兒也就應(yīng)了。

    一場大雨過后，總算帶走了盛夏延續(xù)下來的燥熱，立秋之后天氣也一直沒有涼爽下來，這場大雨來的及時。

    方笑笑不顧?quán)嵤匣⒅?，跟著鄭氏王氏一塊兒上了山。她還小，又加上山草茂密，戴上蓑衣之后遠(yuǎn)遠(yuǎn)地只看見一團(tuán)不明生物在艱難的挪動。山上沒有路，全靠自己趟著山草過去，一腳踩下去也全是泥，特別是雨季還多毒蟲。換平時打死方笑笑都不帶出門的。但是這貨一聽王氏要上山采蘑菇，自然是不會放過難得的上山機(jī)會。自己在后代看過一款美食節(jié)目——《舌尖上的中國》，特別是松茸篇，當(dāng)時饞的不行，某寶買過兩次品質(zhì)不怎么好的都貴的要死。方笑笑想上山撞撞運(yùn)氣，不比后代污染的嚴(yán)重，這兒除了木匠會上山砍樹基本上森林都沒有被破壞，后世很多快絕跡了的美食都還有。

    一步三滑，虧的王氏身體也不好，也是走一步歇三步，方笑笑倒也沒落下。只是心里想著古代功夫好像不是都有什么飛檐走壁么，絕世高手自己是做不了倒是可以等家底再攢攢之后找個師傅學(xué)點(diǎn)腿腳功夫防身，山上野味不少，要是只能干望著太折磨人。

    這幾個月方家在碼頭擺了個臨時攤位，一大早由方成挑著擔(dān)子領(lǐng)著方貴去叫賣，有點(diǎn)仿后世的快餐。賣的也不貴，涼拌竹筍，麻辣小龍蝦，爆炒的田螺，蒜米黃瓜，椒鹽花生米，涼拌野菜，熗肺片，炸小魚兒，一樣兩文錢能買上一小碟子就夠下酒了，夏季吃著也清爽，有時候連來往的客商也愿意買點(diǎn)嘗嘗鮮。實(shí)在節(jié)省的漢子，也會花上一文錢買點(diǎn)剁椒蘸著自家?guī)У母杉Z吃，免費(fèi)送的大骨湯，撒上蝦米加點(diǎn)野菜，也不至于吃自家的咸菜加干糧的時候噎的慌?？偹銛€下了點(diǎn)銀子，方家打算等秋收忙完之后就讓村里人幫忙一起建新房，自家那危房承受了大雨的蹂躪之后更是只能茍延殘喘了。冬季沒什么活兒的時候村里的壯勞力們也會上鎮(zhèn)上打打短工補(bǔ)貼家用過年能多買兩口肉。自家到時候出工錢管飯就好了，再加上自家村里也比鎮(zhèn)上近，多加倆錢村里人肯定是樂意的。

    沿著枯樹枝仔細(xì)的翻找過去，滿是大自然的饋贈。平菇，雞油菌，牛肝菌，就連松茸木耳也是找了不少，剛到雨季，各類的菇類長勢喜人。也不把菌絲破壞了，采完之后把根部用枯樹葉枝再掩蓋回去，過兩天再來，新的蘑菇又長了出來。村里人有經(jīng)驗(yàn)，一到雨季基本都會領(lǐng)著家里老小來采了回家，也都默契不絕了根斷了種。菌類鮮美，一年也就這兩個月能吃上，多采些也是不怕的，吃不完的就曬干了，等家里來個客人什么的泡發(fā)了也是一道添菜。

    背著一大背簍的菌菇回了家，路上還好運(yùn)氣的撿了一只被大雨淋濕了凍得瑟瑟的野雞，可能是吃的太飽，雨水打濕了翅膀竟是飛不動了，被鄭氏按住抓了把野草搓繩拴住了。

    因著下雨哥哥方貴也沒有出去，看方笑笑蹲在屋檐底下借著雨水刷蘑菇根上的泥土，自己也搬著凳子坐旁邊幫著清理。

    方安難得好興致的就著一盤煮花生準(zhǔn)備小酌兩口。方家因著方笑笑的主意，今年日子好過了不少，一家人總算能吃飽飯了，一日三餐吃飽了臉上去了菜色多了紅潤，鄭氏臉頰長了肉之后竟然奇異的中和了一開始的刻薄形象，看上去有了些溫婉。

    “爺，爹，就著花生米哪有什么味道，你酒省著點(diǎn)喝，我給你做點(diǎn)好的一會兒叫上郭叔劉嬸還有周易哥哥他們一起吃個飯，咱們這幾個月可多虧了他們的幫襯。你現(xiàn)在喝了一會兒奶可不會允許你多碰的。”自方笑笑和周易說過可以把魚蝦賣給方家的第二天開始周易每天都要來送上一次魚蝦，一來二去也就熟悉了平時方家忙不過來的時候也過來幫幫忙，閑暇來也教方笑笑方貴識幾個字。郭家也是厚道人，因著方家人手不夠，郭家嬸子和兩個兒媳也時不時來幫把手。

    “婦道人家哪能管著男人做事，不大碗喝酒都不算漢子。呃，我的意思是你奶你娘最是好說話不是那種人?！狈匠晒Ｖ弊酉敕瘩g，結(jié)果話還沒完就看到王氏鄭氏都一臉不善的盯著他趕緊轉(zhuǎn)了口風(fēng)一臉尷尬道。

    “哥，你來幫我搭把手?！狈叫πν敌?，沒有拆穿自家親爹，把洗干凈的菌類裝進(jìn)簸箕端進(jìn)了廚房。家里自從擺上了吃食攤子，家里就是方笑笑在操持了。廚具太大，方笑笑為了做飯?zhí)氐厝ゴ蛄艘惶仔∏傻?，搭著凳子也能夠得著了。現(xiàn)在村里誰見她都得豎個大拇指，小小的人兒真是懂事，以后大了也不知道便宜了誰家小子。

    方笑笑把鍋燒上水，讓方成幫著自己把野雞殺了褪了毛。秋天的野物正是最肥的時候，開膛破肚之后黃黃的雞油讓方笑笑撿起來裝了一大碗。收拾好雞拿進(jìn)廚房把雞肉剔下來放在一邊。

    剩下的雞架剁塊，把鍋燒熱了之后倒了些許菜油，菜油需要高溫去掉生菜油的味道，等冒起了青煙之后再放入雞架老姜炒制。把雞架炒的變色之后再放入清水，豬骨讓徐屠戶事先砍開了在小鍋焯水之后也放了進(jìn)去燒開，湯底需要熬上半個時辰，往灶膛里塞了幾根劈好的老樹根便暫時不用管了。方貴就先去喊周家郭家，先提醒一趟免得人家自己煮了飯。手機(jī)用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。