?冬至未至，實(shí)際上凜冽的冬風(fēng)早已經(jīng)來到。

    從夏天的酷熱，到秋天的清涼，再到現(xiàn)在的冷風(fēng)刺骨，截然不同的季節(jié)，給人截然不同的體悟。

    沒有暖氣，沒有熱水袋和暖手寶，甚至連煤爐和火炕都沒有，人們都是硬生生扛過去，這對(duì)過慣了“奢侈”生活的韓玉來說，剛開始無疑是非常難熬的，能夠想象，酷熱的盛夏沒有空調(diào)，酷寒的冷冬沒有暖氣，是何等的艱難。正是應(yīng)了農(nóng)家的那句俗語：由儉入奢易，由奢入儉難。1

    大清早的，韓玉再不敢只穿著單薄的衣裳起來練習(xí)八段錦，該穿多少穿多少，小棉襖棉褲加身，包得跟個(gè)糯米團(tuán)子似的，使得行動(dòng)起來頗有不便，一招一式做起來，就像是小企鵝打架。而且練習(xí)的場地，也從院子里轉(zhuǎn)移到了室內(nèi)。

    “死丫頭，這大清早就起來耍，被窩里多暖和，真不知道享福?！?br/>
    林氏扣了胸口的盤扣，整著衣服上的褶皺，從東間里走出來，看著韓玉說道。

    從前段時(shí)間姜氏去了韓國龍家和汪氏作伴，早飯都是林氏和春草來做，韓玉當(dāng)然也會(huì)跟著搭把手，幫點(diǎn)小忙。其實(shí)她也想過自己每天早早起來把飯做好了，等一家人起來就可以直接吃。

    什么叫心有余而力不足？2

    韓玉沒有鍋臺(tái)高，短手短腿兒，就是踩了板凳，灶屋里的水缸，她也夠不著。院子里打水不現(xiàn)實(shí)，因?yàn)槎家呀?jīng)結(jié)冰了，灶屋的水缸里也會(huì)結(jié)一層冰，需要打破才能用。還有就是冬天的衣裳洗著太難，她鉆進(jìn)灶屋鼓搗，肯定弄臟。也是不小的麻煩事。

    “小小妮子家，能知道啥叫享福？”

    韓子明也跟著早早起了床，彎下腰，從腳后跟把鞋子提上，說道，“我得趕緊去，去的晚了，好肉都讓人搶走了?！弊叩轿魑蓍T口，他推開門，看到白澤坐在床上翻著書。韓俊也在嘟嘟囔囔背誦著先生教授的知識(shí)，只有韓冬，蜷縮在被窩里。一點(diǎn)不露頭，跟個(gè)蟬蛹似的。韓子明過來在隆起的被子上拍了兩巴掌，吼道，“你這死小子，上次咋說的。難道忘了！啥叫一日之計(jì)在于晨？啥叫三更燈火五更雞，正是男兒讀書時(shí)？3趕緊爬起來！”

    韓冬猛地一驚，這才揉揉眼睛起來。

    韓子明又揪著韓冬的耳朵，不輕不重提了提，說道：“還跟沒睡醒的狗娃子似的，看你大哥和阿澤哥都在做啥？”

    “他爹。剛才急得跟熱鍋上的螞蟻似的，這會(huì)兒又不慌了？”

    林氏在鍋里煮了一點(diǎn)熱水倒在盆里，熱騰騰地冒著白煙?？错n子明從堂屋出來，繼續(xù)說道，“快洗把臉，過去吧，既然是包餃子。多少弄點(diǎn)肥肉，吃起來比較香。”

    “這還用你說。我心里有數(shù)?！?br/>
    韓子明說完，就站那了，看著林氏，好像還有什么想說的，但說不出口的樣子。

    林氏往鍋里添了幾瓢水，扭頭看到韓子明還在，說道：“咋還在這站著，還不趕緊去？”

    韓子明這才張口，大聲說道：“錢給我??！”

    “嘖，你看我這腦子，越來越不聽使喚了，沒有錢買個(gè)啥肉！”

    林氏撩起圍裙，擦了擦手，從腰間解下一個(gè)破舊的錢袋，遞給韓子明，囑咐了一句，“他爹，割肉剩下的錢，你看看家里還缺點(diǎn)啥，看著買吧。”

    剛才的一幕讓韓玉笑了足足十幾分鐘，直到韓子明割肉回來，她還是忍不住捂著嘴偷笑崛起于武俠世界最新章節(jié)。在她看來，這農(nóng)家里，雖說是男人當(dāng)家，可財(cái)政大權(quán)都在女人手里握著，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，從另外一方面來說，也算是女人當(dāng)家了。

    冬至也算是一個(gè)不小的節(jié)日，學(xué)堂放假一天。

    春草發(fā)現(xiàn)了異樣，好奇地問道：“小玉，啥開心事讓你笑成這樣，沒個(gè)消停?！?br/>
    “沒啥，就是想笑，停都停不住?！?br/>
    韓子明剛才窘迫的神情再次浮現(xiàn)在腦海里，韓玉話還沒說完，又捂嘴笑起來。

    林氏手頭一直沒有停下忙活，笑著說道：“傻妮子，就知道傻樂呵。給你三耳瓜子兩破鞋，看你停住停不住?！?br/>
    “娘，在咱家，凡事是你說的算還是我爹說的算？”韓玉問道。

    “還用問嗎？當(dāng)然你爹說的算！”

    林氏把熱騰騰饅頭從鍋里拿出來，因?yàn)楹軤C，拿一個(gè)就摸摸耳垂，說道，“啥事都男人當(dāng)家，就像你二大爺，還有你舅，這樣怕老婆子的，少。傳出去能讓幾個(gè)村都笑話大半輩子?！?br/>
    “既然是我爹當(dāng)家，那為啥錢都是你管著？”韓玉又拋出一個(gè)問題。

    “男人能當(dāng)女人的家，但當(dāng)不了錢的家！”

    林氏不假思索地說出一句精辟的論斷來，繼續(xù)說道，“不說遠(yuǎn)的，就咱村北頭，好幾家，男人手里有了錢，吃喝嫖賭樣樣齊全，窯子里的女人都往家里領(lǐng)，后來不還是敗壞完，到后來自家女人跟著人家要飯的跑了，還有改嫁的，一個(gè)個(gè)好好的家不都是這么毀的。先說還是女人管著錢的好?！?br/>
    韓玉點(diǎn)了點(diǎn)頭，原來在農(nóng)家人的眼里，也是這么理解的：男人有錢就容易變壞。

    其實(shí)，韓玉也慢慢地發(fā)現(xiàn)，在這農(nóng)家女人們的心里，家里有錢沒錢，都不是大問題，只要自家男人正干，安安穩(wěn)穩(wěn)過日子是不成問題的。錢不在多，夠花就行；人不在長相，老實(shí)本分就行。兒孫子女不一定非得光宗耀祖，能踏踏實(shí)實(shí)沒災(zāi)沒病就行。

    快到晌午的時(shí)候，林氏剁餃子餡，春草和面搟餃子皮，韓玉則扎架勢(shì)準(zhǔn)備一起包餃子。

    “他爹，你去前院喊喊咱娘，看她今兒個(gè)回不回來吃?！?br/>
    林氏扶著灶屋門，往外喊了一聲，立即就轉(zhuǎn)身進(jìn)來，把剁好的餃子餡放進(jìn)面盆里，這個(gè)時(shí)候。餃子皮也已經(jīng)搟了不少，都切成了梯形。林氏找了個(gè)小凳子，把大鍋蓋子用抹布撣了撣，在凳子上放好，裝餃子餡的盆則放在鍋蓋的正中央壓著，在周圍均勻地撒了一些面粉，把餃子皮一堆堆地拿過來放上去。

    韓玉非常自覺地又去堂屋提了兩個(gè)小木凳過來，三人圍著，還沒開始包，白澤也跑過來觀看。

    “娘。我害怕包不好?！?br/>
    以前吃餃子都是直接買，就算包，也是包那種圓形餃子皮。這種梯形的確實(shí)見所未見，聞所未聞，韓玉喃喃地說道。

    “都是眼見的活，我包一個(gè)，你看著?！?br/>
    說罷。林氏拿了個(gè)餃子皮，從盆里挑了一疙瘩餃子餡，放在梯形餃子皮的短邊位置，然后往里面卷，卷到后面，一彎。兩邊捏在一起，成了一個(gè)元寶形狀，“看到?jīng)]。一個(gè)金元寶，簡單得很，自己包兩個(gè)就熟怪（熟悉）了?！?br/>
    白澤蹲下去，也按照剛才林氏的樣子做了一遍，手中一個(gè)元寶形餃子成型。往鍋蓋上一放，看著韓玉笑了笑。多少帶著些得意。

    林氏贊道：“你看，阿澤一看就會(huì)了大藝術(shù)家全文閱讀。你要是再不會(huì)，就是個(gè)小笨蛋了?！?br/>
    韓玉不甘示弱，自然也毫無壓力地爆出來一個(gè)，但總覺得有點(diǎn)丑，真如林氏所說，多包幾個(gè)就熟練了。包著包著，韓玉的眼珠子咕嚕嚕一轉(zhuǎn)，歪點(diǎn)子就涌了出來。她轉(zhuǎn)身用筷子在辣椒碗里跳了一疙瘩辣椒，因?yàn)轫n子明愛吃，這是林氏專門在鍋里炒好、碾碎、調(diào)好的朝天椒醬，往餃子餡里一包；又從鹽巴罐子里捏了一撮，包了一個(gè)；最后一個(gè)是麻椒的。

    “死妮子，等會(huì)兒要是誰吃到，肯定嗷嗷叫?！?br/>
    對(duì)韓玉的行為，林氏只是笑笑，算是默許了，因?yàn)樵谵r(nóng)家里餃子，弄幾個(gè)假的，也算是習(xí)慣，不過最多的時(shí)候弄一枚銅錢包在里面，誰要是吃到，預(yù)示著紅紅火火財(cái)源廣進(jìn)，將來能掙大錢。

    包完餃子還要煮餃子，韓玉又學(xué)到了不少新技能，原來煮餃子的時(shí)候，要等水開了再下，跟煮面條一個(gè)道理，而且餃子下鍋之后，要反復(fù)點(diǎn)幾次水，就是沸騰一次，點(diǎn)一勺子水，再沸騰，再點(diǎn)，直到四五次，餃子一個(gè)個(gè)圓溜溜、胖乎乎、白花花地漂浮在水面，就是熟了。

    先不說自家包的餃子本來就好吃，加上是自己包的，韓玉吃起來，覺得更香更有味道。

    關(guān)于冬至吃餃子的習(xí)俗，說是吃了餃子不凍耳朵。餃子形狀，橫著看，似元寶，豎著看，像耳朵。有著雙重的寄托和寓意。

    “啊！”

    本來好好的，每個(gè)人都端著一碗熱騰騰的餃子吃得正香，韓冬忽然伸著舌頭，表情痛苦地跑進(jìn)了灶屋，舀了一瓢涼水就往嘴里灌，出來時(shí)候嘟囔著，“這個(gè)餃子咸死我了！”

    “我的乖乖！”

    韓子明連忙把一嘴的辣椒吐出來，喝了口湯漱漱口，“這誰包的，知道我好吃辣椒，但也不是這個(gè)吃法?。　?br/>
    韓玉一副得意的神色，笑而不語，心想著還有一個(gè)麻椒，看看是誰中獎(jiǎng)了！

    把幾個(gè)人來回看了一遍，韓玉并沒有看自己的碗，往嘴里拔了一個(gè)，剛一嚼，整個(gè)嘴里都麻的沒了其他感覺，立馬放下碗，吐出一口麻椒來，往灶屋里跑過去。

    林氏笑道：“看看，看看，遭報(bào)應(yīng)了吧！”

    冬至就是在這樣歡聲笑語的氣氛中度過，一大鍋的餃子吃的湯都不剩下。

    從早晨到晚上，天氣一直陰沉沉的，冷風(fēng)呼嘯著，外面時(shí)而會(huì)傳來嗚嗚的聲響，跟小孩子哭聲很像。

    “看著天，要下雪啊。趕緊下吧，正好澆澆地里莊稼?！表n子明望著天空說道。

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    注釋：

    1出自北宋那個(gè)砸缸的司馬光《訓(xùn)儉示康》：吾今日之俸，雖舉家錦衣玉食，何患不能？顧人之常情，由儉入奢易，由奢入儉難。吾今日之俸豈能常有？身豈能常存？一旦異于今日，家人習(xí)奢已久，不能頓儉，必致失所。

    2出自《論語.里仁》：“有能一日用其力于仁矣乎？我未見力不足者；蓋有之矣，我未之見也。”通常的用法：心有余而力不足，人有愛而情不在。歇后語：八十公公挑擔(dān)子——心有余而力不足。

    3唐代著名書法家顏真卿《勸學(xué)》：三更燈火五更雞，正是男兒讀書時(shí)。黑發(fā)不知勤學(xué)早，白首方悔讀書遲。

    ps：

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