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林月兒不好意思的接下來絲巾, 想著藍(lán)心愛吃多給她準(zhǔn)備些點(diǎn)心,還有奶糖一會兒也給她包一包......
“哦對啦,月兒姐你看我編的蝴蝶咋跟只大青蟲似得那?”藍(lán)心從包里拿出一團(tuán)彩色絲線撓撓臉不解的問道。
林月兒無奈的笑著, 結(jié)果她的絲線, 還好意思說自己編的蝴蝶像只大青蟲?至少大青蟲還有個形,她這是什么?
彩色細(xì)線蝴蝶是唐嬌無聊的時(shí)候編的, 戴在林月兒頭上竟十分好看, 一回兒她洗衣服的時(shí)候叫村里的女人們看到了,都說好看。
林月兒也不藏私大致說了說怎么編的, 如今下河村十分流行頭上戴編織品,不要小瞧女人愛美的能力, 林月兒只是大致講了講, 她們便鼓弄出十幾種花花草草蝴蝶飛鳥的小飾品,既便宜又美觀,老老少少的女人都能戴。
“月兒姐我好笨啊, 哈哈哈......”藍(lán)心低頭說了一句, 還不等林月兒出言寬慰她, 自己又傻乎乎的笑了起來。
“不笨,來你看著啊......”這時(shí)候客人少, 零星的幾人柳氏和唐光亮便能招呼了, 林月兒便教起了這個可愛的妹妹。
藍(lán)心女紅是笨了些,她家是開布莊的, 她是王家獨(dú)女爹又是上門女婿, 百年之后不愁她有多聰明, 只希望不被人騙了好啊!真是操碎了她娘那顆七巧玲瓏心。
廚房里的唐嬌熬好了豆沙,開始琢磨起了豆沙餅,干一行愛一行,既然點(diǎn)心鋪?zhàn)娱_起來了,唐嬌當(dāng)然希望能開好,倒閉黃攤子好可不是她唐嬌的結(jié)果。
下雪了代表著一年的忙綠過去,不管是從事什么行業(yè)的人都該休息了,該成親的成親走親戚的走親戚,點(diǎn)心也就成了熱銷品??商朴洭F(xiàn)在主打的蛋糕面包包括唐嬌到后來推出的小餅干,都不是適合送禮的。
當(dāng)然其實(shí)做主要的就是,下山天山滑,唐嬌在家呆的無聊了,才開始折騰起來了。
豆沙餅主要的用料不外乎面粉,雞蛋,牛奶和熬好的豆沙餡。
雞蛋整個打到碗里,加糖手動打發(fā)到能立柱筷子的程度,加入牛奶,面粉和少許蜂蜜 ,快速攪拌。加入面堿發(fā)酵半個時(shí)辰。
發(fā)酵好的面,揪成一個個小面芥子,不用搟面杖用手心按成餅莊,中間加入一勺豆沙,雙手合實(shí)包成團(tuán)狀,包好的豆沙餅放到面案上,按壓一下。都包好后鍋里加油,煎餅。
小巧白胖的豆沙餅一進(jìn)熱油里,便開始膨脹成大白胖子,油溫不高一鍋餅煎個幾分鐘,至兩面出現(xiàn)金色的糊伽便好了。
唐嬌第一次打著實(shí)驗(yàn)性質(zhì),就煎了二十幾個豆沙餅。
做好了豆沙餅,唐嬌裝好后拿著一起去了前面,給他們嘗嘗順便看看是什么大買賣。
“藍(lán)心丫頭來啦!”一進(jìn)店里,唐嬌便看到了那個長相討喜的小丫頭,對她娘的印象不算好,但這丫頭唐嬌真生不出厭惡之感。
“唐嬸兒,你家的東西都好好吃??!”藍(lán)心真誠的說道,就是她娘不總讓她吃。
“好吃你就多吃點(diǎn),來你今日來的到巧了,我剛做了豆沙餅才出鍋的,嘗嘗!”唐嬌招呼到。
“哇,好香啊!”藍(lán)心聞聞瞪著大眼睛說道。臉上的肉肉都顫了顫。
“來都嘗嘗......”唐嬌招呼到。
林月兒拿起一個豆沙餅咬了一口,暗紅色的豆沙餡順冰流淌了下來。
“真好吃真好吃......”藍(lán)心那個丫頭已經(jīng)除了吃啥也不知道了。
林月兒點(diǎn)點(diǎn)頭:“娘好好吃,這個也打算在店里賣么?”她想起了之前娘說只賣蛋糕 ,不確定的問道。
“唐嬸兒一定要賣??!”藍(lán)心擔(dān)心以后吃不到忙說道。
唐嬌笑笑又遞給她一塊豆沙餅,藍(lán)心笑呵呵的接了過去,也想不起來勸唐嬌賣餅了。
唐光亮在一旁看的有些吃醋,忍不住嘟囔了一聲:“就知道吃,胖死你......”
“小梁哥哥你說什么?”藍(lán)心沒聽見唐光亮小聲嘀咕的話,趕緊把嘴里的食物咽下去問道。
“多吃點(diǎn)!”唐光亮商業(yè)假笑。
“謝謝小亮哥哥,你真好!”對于給她吃的的人都是好人。
唐光亮無奈的笑笑,真是個小傻瓜。
唐嬌把豆沙餅做出來就是有這個心的,點(diǎn)點(diǎn)頭不過卻擔(dān)心林月兒忙不過來:“你能忙過來嗎?”
林月兒馬上點(diǎn)頭:“每天賣出去的蛋糕都是定量的,一早上就烤出來了,其他時(shí)候我也沒事干!”
林月兒很有些無奈,奶糖都是二嫂在家做,也都是包好了糯米紙的,店里的活兒,柳姐姐和小亮搶著干,那塊兒有一點(diǎn)灰了,他倆馬上跑過去擦得干干凈凈。真是一點(diǎn)也用不上她。
“你忙得過來就好!”唐嬌點(diǎn)點(diǎn)頭。
以后要是想出的點(diǎn)心樣子多了,也可以分開買,今天蛋糕明天豆沙餅的后天再換一樣,這樣品種豐富了林月兒也不至于忙不過來,唐嬌在心中想著。
吃過了豆沙餅,藍(lán)心擦擦手便走了。
唐光亮去收拾她吃過的那張桌子,看著滿桌子的盤子杯子,搖搖頭,正能吃,這要是在他們村可是要嫁不出去的......
“娘你看!”林月兒把賬本給唐嬌看著。
趁唐嬌看的時(shí)候,順便把早上的大單子講了一遍:“娘這可是咱店大半個月才能賣出去的東西啊!”
唐嬌點(diǎn)點(diǎn)頭:“你二嫂在家沒事兒就做奶糖,也不歇著,存了不少了。你大哥怕是最開心的,才一天就有人打聽壁爐了!”
林月兒點(diǎn)點(diǎn)頭,昨天大哥那認(rèn)真勁兒,怕是要樂壞了。
下午生意不忙,唐嬌便在后廚一直叫林月兒最點(diǎn)心。她發(fā)現(xiàn)林月兒是個很善于學(xué)習(xí)的人,但就是不會創(chuàng)新。
就拿蛋糕來說,唐嬌最開始為了省事兒,直接弄的蛋糕坯子懶得弄奶油。等到自己開店指定不能這么做了,蛋糕上便加了一層奶油個點(diǎn)水果片兒。
林月兒便記住了,自己做的時(shí)候連水果干的擺放地方都和唐嬌教的時(shí)候一樣!
唐嬌一想起來就想笑。
“娘我這步錯了嗎,是不是糖加多了?”林月兒不明白她娘笑啥,趕緊問道。
唐嬌看了一眼:“是有一定!”
林月兒趕緊出來點(diǎn)糖,知道唐嬌說夠了,才安心開始下一步。
中午吃的餅字咸菜,干巴巴的粗糧餅子實(shí)在是難以下咽,唐嬌煮了一碗牛奶,把餅子掰成小塊,泡著吃。跟吃燕麥似的。
下午關(guān)店回家,一到家林月兒就跑去老屋找林大河去了。
有孩子在,當(dāng)然不應(yīng)唐嬌忙活,她便直接回屋了,剛把壁爐點(diǎn)上。林三河顛顛的過來了。
唐嬌看他愁眉苦臉的樣子:“你丈母娘又鬧上了?”
林三河搖搖頭:“沒有可老實(shí)兒了......”
“有時(shí)你就說啊?”唐嬌看不慣林三河滿臉便秘相欲言又止的樣子。
“娘我跟你說啊......”林三河咽了咽口水,想到今天聽說的事,臉上又白了幾分。
“我今天去鎮(zhèn)里......”
今天林三河到清河鎮(zhèn)府衙,送最后一批磚。這已是尿急,也想不到人家不讓他亂走了的事兒,趕緊找了背人的地方撒尿。
唐嬌不知道是什么事兒,能把整天嬉皮笑臉的林三河嚇成這樣?給他倒了杯熱水,遞過去。
林三河接過水杯,滾燙的熱水握在手里,林三河才有了會過來的感覺。今天聽了那個消息他都不知道是怎么回來了,也不去磚廠了,竟自回家了,想找人商量又不知道找誰,就等他娘回家。
“娘花溪鎮(zhèn)......好像染......染瘟疫了......”林三河顫抖的說出這句話,嘴唇干白起皮,完全是一副嚇壞了的樣子。
唐嬌聽后,眼睛瞪了起來。起身去將門關(guān)上。
“你從那得來的消息?”唐嬌關(guān)好門問道。
要說唐嬌穿到古代最怕的是什么,瘟疫疾病絕對拍在第一位。
“我不知道,我就是想找個撒尿的地方,也不知道走到哪去了,聽到旁邊的屋子有人說話,我也不敢出來,那是府衙要是把我抓住了可是要遵大牢的.......娘不會是真的吧?”林三河看著唐嬌找忙問道。
“你好生給我說說你都聽到啥了,一個字都不許落下!”唐嬌坐下來問道。
林三河點(diǎn)頭:“是一個男人的聲音說,陳兄,你上任的時(shí)機(jī)可真不巧,竟趕上了這樣的事兒!花溪鎮(zhèn)感染瘟疫已經(jīng)封了兩個村子啦.......”
“多了我也沒聽清?!绷秩拥?。
唐嬌點(diǎn)點(diǎn)頭寬慰道:“就這么一句話,代表不了什么,再說了花溪鎮(zhèn)離咱們五十多里地哪,先別慌!”
林三河點(diǎn)頭應(yīng)道,看著他娘,一提到瘟疫他整個人都蒙了,瘟疫???一旦得了瘟疫那就是個死。一個村要是得了,那可就要死一個村,一旦封村啥希望都沒有了,就是等死的命!
“花溪鎮(zhèn)離咱們說遠(yuǎn)不遠(yuǎn)說近不近,這么大的事兒一定有消息的,在這兩天我讓小亮在店里的時(shí)候多注意注意,你......想辦法跟村長多聊聊,問問別處的情況,多了別說,村長要是問你的話,你就說怕這兩天接連大雪,別處有沒有壓倒房屋的事兒!”唐嬌道。
林三河認(rèn)真的點(diǎn)頭:“娘我知道了!”
他們村可是有花溪鎮(zhèn)來的媳婦兒,也有外嫁到哪兒的,要是消息暴露了,不管真假總有人擔(dān)心,要是偷偷去了,他們村可就糟了!
“娘咱們要不要做些準(zhǔn)備???”林三河還是擔(dān)心。