蘭香館的座位，還是傳統(tǒng)的八仙桌，周圍放著四個(gè)長條凳，一條凳子上可以坐兩個(gè)人。

    坐這種長條凳，如果有一個(gè)人突然要站起來，必須提醒坐同一條凳子的另外一人，否則對方就有可能翻車。

    其實(shí)越州最有名的應(yīng)該是魯樹人筆下的“咸亨酒店”，那里面的裝修風(fēng)格更古色古香。

    但那邊主要是以傳統(tǒng)老酒為主，顧客基本上都是本地的烏氈帽老頭，買一碗黃酒，再來一碟豆腐干或茴香豆，有條件的可以來盤子炒螺絲。

    然后喝一口老酒，吃一顆茴香豆，再吹半天牛，兩三角錢就可以坐一下午。

    估計(jì)當(dāng)年孔乙己喝酒就是這個(gè)樣子。

    這時(shí)候正是蘭香館的晚上用餐高峰，二樓炒菜大廳里人來人往，推杯換盞好不熱鬧。

    四個(gè)學(xué)生仔這么怯生生地坐在那里非常引人注目，鄉(xiāng)下孩子居然來蘭香館點(diǎn)炒菜，大家還真是第一次見。

    大概是那位經(jīng)理特別照顧，陳棋這一桌的菜炒得很快。

    一樓大堂那個(gè)胖服務(wù)員還是不服氣，蹭蹭蹭跑到后廚便問傳菜師傅：“耿師傅，那四個(gè)鄉(xiāng)吧佬點(diǎn)了什么菜？”

    “鬧，托盤上放著的就是他們桌的?！?br/>
    “要死啊，這幾個(gè)鄉(xiāng)吧佬哪來的錢吃這么好的菜？光是扎肉就點(diǎn)了4塊？”

    廚房里的人也知道了剛剛的爭吵，對于四個(gè)衛(wèi)校生一口氣點(diǎn)了4個(gè)肉菜也感到驚訝，一個(gè)個(gè)都議論紛紛。

    這時(shí)候大廚剛好將一碗“紹三鮮”出鍋，扯著嗓子喊了一聲：“菜齊上了，可以上了?！?br/>
    紹三鮮，越中名菜，食材主要有肉丸子、鮮魚丸、豬肚、肉皮、卷心菜、黑木耳、筍等等，用雞湯制成，味道鮮美，食材豐富，一般都是拿最大的碗裝，所以價(jià)格也最貴。

    這個(gè)胖服務(wù)員看得眼睛都紅了，哪怕是她也吃不起這么好的菜。

    于是她也不管三七二十一，拿起碗里的肉丸子就往自己的嘴巴里塞，正常紹三鮮是8個(gè)肉丸子8個(gè)魚丸子，這個(gè)胖服務(wù)員一口氣各吃了3個(gè)。

    旁邊廚師看了也是嘿嘿一笑，并不阻止。

    這樣的服務(wù)態(tài)度，這樣的工作作風(fēng)，怪不得盛極一時(shí)的國營蘭香館，在進(jìn)入九十年代就倒閉了，所有服務(wù)員和廚師全下崗。

    當(dāng)然這也是后話。

    現(xiàn)在這菜才一上桌，就讓四個(gè)衛(wèi)校生都露出了夸張的，一臉滿足的表情。

    “哇，好香呀~~”

    “瞧這扎肉，這么大一塊，哇，真的一人一塊嗎？”

    旁邊的食客看到后，都是會聲一笑，覺得這幾個(gè)鄉(xiāng)下學(xué)生真夠有意思的。

    陳棋在暑假里，家里吃了夠多的野味，肚子里有油水，所以這些菜對他的誘惑力不夠，所以他就動起了小心思，想逗逗這三個(gè)同學(xué)。

    “來來來，考考你們，考得出才有得吃?！?br/>
    “考什么？快說，我們餓著吶！”

    陳棋夾起一塊豬肝，問道：“來，你們猜猜，這是肝左葉還是肝右葉？”

    三個(gè)人研究了半天，王閃濃的解剖成績最好，堅(jiān)定地說道：

    “這是左葉，你們看，這里是門靜脈的分支，走行角度比較平直，這是肝左葉的特點(diǎn)?！?br/>
    陳棋又問道：“那人體肝臟的主要作用是什么？”

    這時(shí)候丁碧濤搶著回答：“這我知道了，肝是人體以代謝功能為主的臟器，可以儲存肝糖原、合成分泌性蛋白質(zhì)、制造膽汁等等?！?br/>
    “那你們看這塊肝正不正常？”

    說完，陳棋又夾起另外一塊豬肝，在三人面前晃蕩。

    尹繼剛觀察了半天，弱弱地回道：

    “肝硬化，肝臟表面會有小結(jié)節(jié)，邊緣不整齊。肝癌、多囊肝者，肝臟表面呈粗大不均勻的結(jié)節(jié)狀，邊緣厚薄也不一致。巨大型肝癌、肝膿腫和肝包蟲病者，肝臟表面呈大塊狀隆起。

    如果肝臟呈分葉狀似香蕉者，見于肝臟梅毒。現(xiàn)在這塊肝邊緣整齊，沒有結(jié)節(jié)，顏色正常，肝細(xì)胞分布均勻，厚薄一致，應(yīng)該是一塊正常的，沒有病變的肝臟吧？”

    這幾個(gè)人還沒吃，就吧啦吧啦說了一大通肝臟怎么怎么，什么連肝癌，肝包蟲病都說出來了。

    旁邊正吃得香香的食客有點(diǎn)受不了了

    拜托，這是飯店，不是解剖室，更不是醫(yī)院，惡不惡心？還能不能愉快吃飯了？

    于是很多食客都停下了筷子，腦子里閃現(xiàn)的都是變態(tài)殺人狂魔把死人剖開，取出血淋淋的肝臟，感覺桌子上的爆炒豬肝再也不香了。

    越中人愛聽?wèi)?，越劇、紹劇、黃梅戲都愛聽。

    那位唱黃梅戲的嚴(yán)大家，死后就被人剖開肚子，將里面的肝呀胃呀都取出來搜查電臺，這事老百姓都是知道的。

    聯(lián)想豐富的女同志們，差點(diǎn)都想吐了，不少人紛紛向服務(wù)員投訴。

    可是服務(wù)員也沒辦法呀，人家四個(gè)小年輕是正常來吃飯，又不是不給錢，再說了衛(wèi)校的學(xué)生討論一些醫(yī)學(xué)問題不是很正常？

    別人意見很大了，看向陳棋他們的眼神已經(jīng)相當(dāng)不善，結(jié)果這四人還不自知。

    陳棋又夾起一塊紅燒大腸，笑著問道：“那你們猜這是哪段腸管？”

    這話一問出來，旁邊的食客很多人瞬間肌皮都來了，媽呀，吃個(gè)飯，你問這是什么腸？你要上天??？

    王閃濃看了一眼就笑了：“這還不簡單？這是乙狀結(jié)腸，脂肪成分不多、粘膜光滑，非常好辨認(rèn)?！?br/>
    突然，他笑不出來了，一拍桌子就氣氛道：

    “服務(wù)員，你們太會蒙人了，是欺負(fù)我們不懂？我好不容易吃上一回紅燒大腸，你們就拿乙狀結(jié)腸來敷衍我，那最肥的最油的腸頭呢？”

    這邊王閃濃還在交涉，那邊丁碧濤奇怪地問道：“啥叫腸頭？”

    陳棋鄙視了一番：

    “你連腸頭都不知道？解剖怎么學(xué)的？腸頭就是直腸呀，跟肛門相連的，平時(shí)儲存大便的地方，別看臭，但也是脂肪最多，最好吃的部位。”

    嘔~~~~~

    陳棋這話剛說完，旁邊有一桌的女同志忍不住吐了出來。

    接著，另外一邊的一位女食客也跟著忍不住，一下子吐出來了，嘔~~~~