最后在即將離開前，馮一帆對(duì)這邊接待酒店的負(fù)責(zé)人很認(rèn)真地說(shuō)了一番話。
“其實(shí)呢，對(duì)我來(lái)說(shuō)，哪怕是你不給我提供任何的東西，甚至是故意克扣我所需要的食材，我也能夠臨時(shí)從市里的各大菜市場(chǎng)，甚至是從我的蘇記，從富景樓把所需要的各種食材調(diào)過(guò)來(lái)。
只是如果那樣的話，最終的結(jié)果可能是這個(gè)電視臺(tái)的接待酒店負(fù)責(zé)人應(yīng)該是要換人，連帶著你背后的那位可能也會(huì)倒霉。
所以呢，我們還是好好合作，把文藝匯演后的餐會(huì)給弄好，對(duì)我們大家都好，是不是這個(gè)道理？”
馮一帆最后的這番話，可以說(shuō)是有一些威脅的意思了。
但對(duì)方也是不敢再有任何的不滿，早已經(jīng)是沒有了之前趾高氣昂的樣子。
“馮大廚您說(shuō)得對(duì)，您放心，我們一定會(huì)好好配合您，如果您需要任何東西，我們一定會(huì)盡力幫您給采買，如果您需要人手，那么酒店里所有人都可以聽從您的調(diào)配，我們保證會(huì)聽命于您。”
馮一帆點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“行，那就先這樣吧，明天我們會(huì)很早過(guò)來(lái)，然后開始為晚上的餐會(huì)做準(zhǔn)備的，到時(shí)候我們?cè)僬f(shuō)?！?br/>
負(fù)責(zé)人這一次也是非常老實(shí)，還專門把馮一帆他們送到停車場(chǎng)，目送馮一帆他們的車子離去。
送走了馮一帆，這位酒店負(fù)責(zé)人也是有些無(wú)奈搖了搖頭。
在回到了酒店后，出于一種本能擔(dān)憂，還是打了電話給電視臺(tái)的某位。
電視臺(tái)的某位接了電話，得知整個(gè)消息后，也是對(duì)這位酒店負(fù)責(zé)人進(jìn)行了一番訓(xùn)斥，并且命令他一定要好好佩服馮一帆。
掛斷了電話，電視臺(tái)的這位領(lǐng)導(dǎo)也是無(wú)奈嘆了口氣：“真是的，平時(shí)有點(diǎn)小問(wèn)題我不管你，元旦文藝匯演后的餐會(huì)這么重要的事情，居然給我搞這種問(wèn)題，看起來(lái)接待酒店那邊是需要整治整治?！?br/>
馮一帆在回去的路上，突然對(duì)徒弟說(shuō)：“嗯，先別回去，調(diào)頭，我們?nèi)ヒ惶烁痪皹前??！?br/>
開車的馬小龍也是立刻就調(diào)轉(zhuǎn)了車頭。
林瑞峰則問(wèn)：“師父，我們是要去富景樓借人嗎？”
馮一帆點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“對(duì)，之前已經(jīng)跟你們師伯公都說(shuō)好了，現(xiàn)在去富景樓敲定一下，從那邊調(diào)幾個(gè)人，讓你們師伯帶隊(duì)明天過(guò)去，這樣我們也能輕松點(diǎn)，不能讓大家太辛苦?！?br/>
寧誠(chéng)想了想問(wèn)：“師父，您不打算要用酒店后廚里的人嗎？”
馮一帆頗有些鄙夷地說(shuō)：“酒店里的那幫人，頂多也就給我們打打下手，看著那一個(gè)個(gè)，就沒有一個(gè)能正經(jīng)干活的?！?br/>
馬小龍這個(gè)時(shí)候也忍不住說(shuō)：“可不是，真不知道那種酒店后廚是怎么能干這么久的?！?br/>
馮一帆平靜說(shuō)：“很簡(jiǎn)單，因?yàn)榫频晔请娨暸_(tái)用來(lái)接待的，平時(shí)也不需要怎么做菜，也不會(huì)有什么外面的人上門去吃，所以自然酒店后廚也就沒有人在意，至于菜是不是做得好，反正接待的時(shí)候，很多時(shí)候也不在乎味道。”
馮一帆這么說(shuō)，林瑞峰和寧誠(chéng)倒還是能夠理解，知道國(guó)內(nèi)某些地方是這樣。
但是馬小龍還是有些不太懂：“師父，難道就沒有人管嗎？”
馮一帆說(shuō)：“能夠在那個(gè)酒店里負(fù)責(zé)這些事，肯定都是跟電視臺(tái)那邊有關(guān)系嘛，所以這種時(shí)候誰(shuí)能去管呢？”
馬小龍頓時(shí)撇撇嘴：“真是一點(diǎn)也不專業(yè)?！?br/>
馮一帆笑著說(shuō)：“哈哈哈，你還真說(shuō)對(duì)了，很多國(guó)內(nèi)的餐館就是這么不專業(yè)，看似門頭和內(nèi)部裝修很講究，但是一點(diǎn)也不專業(yè)，可是人家的賣點(diǎn)本來(lái)也不是美食，賣的更多是他們那個(gè)地方。”
馬小龍還是不太懂：“賣地方？那個(gè)酒店環(huán)境確實(shí)不錯(cuò)，但也沒有到可以賣地方的地步吧？”
林瑞峰和寧誠(chéng)看向馬小龍，眼神里也是有點(diǎn)復(fù)雜。
馬小龍這個(gè)幾乎等于說(shuō)是在國(guó)外長(zhǎng)大的人，確實(shí)不太懂國(guó)內(nèi)的一些名堂。
林瑞峰便給馬小龍仔細(xì)地進(jìn)行了一番解釋。
馬小龍聽后真的是瞪大眼睛，滿臉都是寫滿了不可思議。
“師父，真的還能這樣嗎？”
馮一帆說(shuō)：“以前可以，其他地方或許也可以，但是這次元旦過(guò)后，恐怕那家酒店要變一變了，以后應(yīng)該是不可以了?！?br/>
這次林瑞峰和寧誠(chéng)也是和馬小龍一樣奇怪了。
馮一帆嚴(yán)肅地說(shuō)：“我們把餐會(huì)接手了，等這次餐會(huì)結(jié)束，電視臺(tái)肯定也會(huì)意識(shí)到問(wèn)題，之后應(yīng)該會(huì)進(jìn)行整治的?！?br/>
師徒倒也沒有多去討論，車子很快抵達(dá)了富景樓。
不知道是不是因?yàn)樘脹]有來(lái)富景樓，進(jìn)入這邊的時(shí)候，讓馮一帆都感到有一點(diǎn)點(diǎn)陌生了。
不過(guò)當(dāng)一行人踏入富景樓，并且一路暢行無(wú)阻來(lái)到后廚，熟悉的氣息還是撲面而來(lái)。
富景樓如今在梅茹經(jīng)營(yíng)下，餐廳部分的服務(wù)也是非常的好。
而后廚在孫明興和張峰林的管理下，也是非常的講究和專業(yè)了。
尤其是孫明興帶來(lái)的那些人，真的是把富景樓后廚承接的非常好，從后廚里有條不紊的狀態(tài)也能夠看得出來(lái)。
孫明興看到了馮一帆他們到來(lái)，也是揮揮手讓馮一帆他們稍等片刻。
盡管孫明興年紀(jì)不小了，但依舊很多事情還是親力親為的。
把手頭上的工作處理好了，孫明興才過(guò)來(lái)接待馮一帆。
“師伯，看起來(lái)這里被您管理的很好這才有了那種頂級(jí)餐館后廚的樣子嘛?！?br/>
孫明興面對(duì)馮一帆的恭維，也是笑著說(shuō)：“哈哈哈，你馮大廚不會(huì)是專門跑過(guò)來(lái)恭維我的吧？”
馮一帆笑著問(wèn)：“師伯，有沒有想過(guò)，要爭(zhēng)一爭(zhēng)星級(jí)??？”
孫明興聽到這話頓時(shí)是有那么一些心動(dòng)了。
必須要承認(rèn)，星級(jí)對(duì)每個(gè)廚師也還是有著比較大的誘惑。
尤其是在國(guó)內(nèi)，很多中式的餐廳很難獲得星級(jí)。
所以如果一家中式的餐館能夠獲得星級(jí)，哪怕僅僅只是一星的話，那對(duì)餐館后廚里的廚師們，也都會(huì)覺得非常的自傲。
孫明興短暫的心動(dòng)和愣神后，很快回過(guò)神笑著說(shuō)：“馮大廚，你這是專門跑過(guò)來(lái)消遣我這個(gè)師伯的嗎？”
馮一帆笑著說(shuō)：“師伯，您為什么會(huì)覺得我的話是消遣師伯您呢？其實(shí)富景樓是有機(jī)會(huì)獲得星級(jí)的，我不敢說(shuō)能夠獲得三星，但是一星應(yīng)該是絕對(duì)可以，師伯您應(yīng)該對(duì)您自己和后廚里大家有信心?！?br/>
這個(gè)時(shí)候，孫明興的小徒弟全杰湊過(guò)來(lái)，聽到馮一帆的話，全杰忍不住問(wèn)：“馮師兄，您說(shuō)的是真的嗎？我們可以獲得一星？”
聽到小徒弟突然插話，孫明興也還是一臉嚴(yán)肅說(shuō)：“這里有你插話的資格嗎？活你都干完了嗎？”
遭到師父的訓(xùn)斥，全杰依舊還是嬉皮笑臉說(shuō)：“師父，我的活都已經(jīng)干完了，而且這次不是說(shuō)好了，我可以帶著人，跟張師兄一起，去幫馮師兄做文藝匯演的餐會(huì)嗎？我總要多跟馮師兄接觸嘛?！?br/>
孫明興搖了搖頭：“你小子，就知道偷懶，你要是去了那邊還偷懶，到時(shí)候被你馮師兄給退回來(lái)，就別干了。”
全杰馬上說(shuō)：“師父放心，我保證不會(huì)給您丟人?！?br/>
馮一帆笑了笑說(shuō)：“師伯別這么緊張，其實(shí)那邊餐會(huì)也不是太重要的事情。”
全杰說(shuō)：“就是啊，當(dāng)然是我們富景樓獲得一星更加的重要。”
孫明興瞪了小徒弟一眼，接著又看向馮一帆問(wèn)：“一帆，你真的覺得，富景樓有機(jī)會(huì)獲得一星嗎？”
馮一帆點(diǎn)頭：“當(dāng)然是真的，不過(guò)呢，過(guò)程還是有些難度，當(dāng)然，其實(shí)師伯您也不用太當(dāng)回事，之后我和師叔公還要建立起我們自己的一套餐廳推薦體系，到時(shí)候也就不在乎什么星級(jí)了?！?br/>
孫明興點(diǎn)點(diǎn)頭：“也對(duì)，不過(guò)能得到一星的話，也算是對(duì)我們的肯定?！?br/>
馮一帆這時(shí)還是看出來(lái)，師伯還是非常心動(dòng)的。
他笑了笑說(shuō)：“師伯放心，肯定沒問(wèn)題，其實(shí)星級(jí)嘛，關(guān)鍵還是前邊餐廳的服務(wù)，這個(gè)我之后跟梅茹說(shuō)一聲，讓他多多注意，至于后廚呢？保持整潔，關(guān)鍵是要保持自己的特色就行。”
孫明興認(rèn)真回應(yīng)：“好的，我們肯定會(huì)保持特色?！?br/>
這個(gè)時(shí)候，張峰林也走了過(guò)來(lái)。
全杰立刻跟張峰林說(shuō)：“張師兄，剛才馮師兄說(shuō)，我們富景樓有機(jī)會(huì)獲得一星呢，你覺得呢？”
看得出來(lái)，這段時(shí)間張峰林已經(jīng)在后廚里跟大家打成一片。
而且從全杰跟張峰林說(shuō)話的樣子看，張峰林也在富景樓后廚贏得尊重。
聽了全杰的話，張峰林想了想說(shuō)：“如果能獲得一星，那自然是好的，但我們不能一星就滿足，至少還是能爭(zhēng)取一個(gè)二星嘛。”
馮一帆聽了笑起來(lái)：“哈哈哈，果然還是師兄有魄力?！?br/>
孫明興則笑著說(shuō)：“沒想到峰林還真的是比我敢想啊?！?br/>
張峰林同樣是笑了起來(lái)。
接著，他又對(duì)馮一帆說(shuō)：“聽我爸說(shuō)，前一陣你那邊又被網(wǎng)絡(luò)上的謠言影響了？”
全杰神情嚴(yán)肅地說(shuō)：“那個(gè)謠言簡(jiǎn)直離譜，我也看了，真的是要被網(wǎng)上一些人給氣死。”
孫明興搖頭嘆息道：“人紅是非多，也是沒辦法?！?br/>
馮一帆說(shuō)：“沒關(guān)系，那些都已經(jīng)解決了，我過(guò)來(lái)還是要跟師伯和師兄你們商量一下，明天你們?nèi)ル娨暸_(tái)接待酒店的事情，明天那邊后廚可能是需要我們自己干，那邊后廚人指望不上。”
張峰林說(shuō)：“意料之中，畢竟是背靠電視臺(tái)，肯定接待酒店不會(huì)太注意那些。”
全杰一臉認(rèn)真說(shuō)：“馮師兄放心，我們肯定是全力配合。”
張峰林也說(shuō)：“對(duì)，我們肯定全力配合你?！?br/>
馮一帆笑起來(lái)：“行，有你們的這話，我也就放心了，明天早上呢，你們?cè)琰c(diǎn)過(guò)去吧，要不要我安排車過(guò)來(lái)接你們一下？”
張峰林說(shuō)：“不用，車這邊有的，我們都商量好了，明天早上6點(diǎn)直接過(guò)去?！?br/>
馮一帆點(diǎn)頭：“行，那就6點(diǎn)我們?cè)陔娨暸_(tái)接待酒店那邊碰頭?！?br/>
事情很自然也就這么敲定了。
孫明興在馮一帆走之前，也是讓馮一帆幫忙看了幾道他最新創(chuàng)的菜品。
馮一帆看了之后，也是夸贊了一番：“師伯看起來(lái)有點(diǎn)重新煥發(fā)出創(chuàng)新力的感覺啊，這幾道菜真的是味道很棒?！?br/>
林瑞峰、馬小龍和寧誠(chéng)跟著品嘗，也都是覺得幾道菜確實(shí)味道很好。
孫明興說(shuō)：“其實(shí)這還要感謝一帆你的，是你給了我一個(gè)方向，那便是可以用紅樓菜作為模板，然后進(jìn)行一些改良，可以草創(chuàng)出一些更加跟得上時(shí)代的菜品，這其中有些菜也是有張峰林的功勞。”
馮一帆看向張峰林說(shuō)：“張師兄很棒啊，看起來(lái)你在這邊也找到了感覺?！?br/>
張峰林說(shuō)：“確實(shí)，有師伯在，還有這么多厲害的廚師齊聚一堂，在這邊確實(shí)進(jìn)步很大?！?br/>
馬小龍說(shuō)：“這幾道菜，都有那么一點(diǎn)點(diǎn)西餐的元素，味道真是很棒?！?br/>
馮一帆說(shuō)：“你們師伯公以前也是做過(guò)西餐的，所以融入一些西餐元素一點(diǎn)也不奇怪的?！?br/>
孫明興笑著說(shuō)：“哈哈哈，我那點(diǎn)功夫還是不行，不如一帆你的?！?br/>
全杰此時(shí)好奇問(wèn)：“馮師兄，我聽說(shuō)元旦的時(shí)候，你們蘇記要做三頭宴？”
馮一帆點(diǎn)頭：“對(duì)，東西都已經(jīng)準(zhǔn)備好了?！?br/>
孫明興一聽驚訝不已：“三頭宴？你們竟然要在蘇記做三頭宴的嗎？”
接著，孫明興感嘆道：“果然，還是一帆你有膽魄啊，敢于去嘗試那些傳統(tǒng)的經(jīng)典菜，而且你也有那個(gè)實(shí)力去做，三頭宴啊，那可是當(dāng)初我?guī)煾缸鲞^(guò)的宴席，當(dāng)年那份盛況至今我都記憶猶新?！?br/>
馮一帆說(shuō)：“傳統(tǒng)的東西不能丟，我們的發(fā)展也要在傳統(tǒng)之上嘛?！?br/>
孫明興接著說(shuō)：“那這次三頭宴，我可一定要去的?！?br/>
馮一帆笑起來(lái)：“哈哈哈，那是當(dāng)然了，我已經(jīng)邀請(qǐng)了其他幾位師伯，還有師叔公也被邀請(qǐng)，到時(shí)候也請(qǐng)師伯你們大家一起品鑒一下?！?br/>
孫明興點(diǎn)頭：“一定要去見識(shí)見識(shí)，那也算是蘇記真正的傳承啊?！?br/>
馮一帆又跟孫明興和張峰林等人聊了一會(huì)，然后便告辭帶著徒弟們返回蘇記去。
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