?吳軒‘露’出自信的笑容，讓譚夢凡眼前一陣恍惚，她還從未吃過吳軒做的飯菜，畢竟都沒輪到他掌廚?？吹剿敲醋孕?，都不由讓她內(nèi)心鎮(zhèn)定了起來。
隨后吳軒把面團(tuán)取了出來，把表面上的鹽分給撥開，但大多數(shù)鹽分都已經(jīng)被‘揉’入面團(tuán)中，相分離是不可能了。拿去沖水更是不可能，只會(huì)越‘弄’越差而已。
“你去把餡料改一下，你應(yīng)該知道該怎么‘弄’吧？”吳軒問道。
他整個(gè)人看不出有半點(diǎn)擔(dān)心，但要說沒有緊張是不可能的，為了讓譚夢凡不要太過于慌張，那他本身就必須不能表現(xiàn)出半點(diǎn)慌張來。這就是士氣，士氣很重要，影響著發(fā)揮。
譚夢凡重重一點(diǎn)頭，說道：“這個(gè)很簡單，馬上就把餡料改淡一點(diǎn)?！?br/>
餃子餡料改淡很簡單，只需要加點(diǎn)糖份，就能夠中和下咸味了。餃子本來就要‘弄’口味重點(diǎn)，餃子皮是咸的，餡料再是很咸的話，那就難以下咽了。
彌補(bǔ)餃子咸的方法有好幾種，比如說做好后覺得咸，沾點(diǎn)醋也能改善不少。不過他現(xiàn)在是餃子皮咸了，蠻多種方法都行不通，但他想到了另外的方法。
“還‘挺’賣力的，我加了半袋鹽，我看他怎么把這團(tuán)面給‘弄’得沒咸味！”劉德看著吳軒賣力‘揉’捏面團(tuán)時(shí)，心中感到暢快無比，無論怎么‘揉’捏，都不會(huì)把咸味給去掉。
還有另外的方法可以中和咸味，比如說不斷加面。可那么多鹽分，得加多少面粉才能夠變得沒味道，或者只咸一點(diǎn)點(diǎn)。況且就算是條件允許，時(shí)間也不允許，這樣耗下去絕對是不夠時(shí)間了。
劉德需要的就是這種結(jié)果，就是想讓吳軒滾出這個(gè)學(xué)院！他就是看不出外招的，更是看不慣吳軒那么囂張。
華元冷冷地目光看向吳軒這邊，之前他低著頭看東西，并不代表他不清楚前面的事情。相反，這里發(fā)生的所有事情他都知道，但他并沒有指出來。還是那句老話，他要的是結(jié)果，而不是過程。
正式的比試中，在對方的食材中下毒手的例子比比皆是，這樣很難防，只能學(xué)會(huì)如何去應(yīng)對，這才是關(guān)鍵。
吳軒在簡單地處理掉外面的鹽分后，就繼續(xù)‘揉’起這面團(tuán)來，而且還越來越賣力，把整個(gè)面團(tuán)‘揉’了又‘揉’。這舉動(dòng)讓周圍的人忍不住發(fā)笑，這么賣力‘揉’有什么用，根本不會(huì)把鹽分給去掉，只會(huì)把鹽分迅速滲入而已。
外加他并沒有加其他面粉，完全沒有加其他面粉，用盡全身力氣去‘揉’這個(gè)面團(tuán)。這看的周圍的人連連搖頭，外招的就是外招，那么賣力有什么用，都改變不了這事實(shí)。
“我們也開始做吧，時(shí)間已經(jīng)不多了?！眲⒌虏辉诎炎⒁饬Ψ旁谀沁?，迅速做起餃子來，三個(gè)小時(shí)說長也不長，很快就會(huì)過去的。
“做好了！”
已經(jīng)有人迅速做好了這道餃子，端上香噴噴的餃子上去，是一道水晶蒸餃。晶瑩剔透的餃子看起來很美觀，香氣撲鼻。
華元拿起筷子就放進(jìn)嘴巴中，待咽下去后，淡然道：“很好，通過?！痹谛纪ㄟ^時(shí)，這組人就歡呼起來，能夠通過這華元這一關(guān)當(dāng)然高興了，看似困難，沒想到會(huì)那么簡單。
仔細(xì)一看，這華元似乎沒那么可怕了。
有人作為開局，頓時(shí)增加了其他人的信心，急忙端上餃子來，趁著華元心情不錯(cuò)，讓他品嘗下一道。
誰知才剛剛端上來，華元抬起頭來時(shí)，雙眼冷冷的目光嚇得他們一跳，怎么突然間就變得那么恐怖起來了。他們小心翼翼地端過去，華元卻沒有伸下筷子，就已經(jīng)冷聲對他們道：“你們兩個(gè)可以收拾東西離開了，這道餃子根本不需要品嘗。”
“為什么？”兩人心都顫抖了，瞬間從高峰跌落到的低估，冰冷冰冷的。
華元用筷子點(diǎn)了點(diǎn)他們的料理臺(tái)，冷聲道：“你們‘浪’費(fèi)了多少食材，包個(gè)餃子都失敗多次，真不知是怎么升上來的。學(xué)院的食材是給你們練習(xí)，但不是給你們‘浪’費(fèi)的！”
眾人望過去，果然在料理臺(tái)邊上的垃圾桶，都被丟滿食材，也就是餃子皮包不好，就連餡料都一并丟進(jìn)去。有錢人當(dāng)然可以這么做，但這樣做太過于‘浪’費(fèi)了，明明可以回收起來再做過，但是他們?yōu)榱斯?jié)省時(shí)間，并沒有這么做。
“別忘了，這是自己辛辛苦苦做出來的餡料，連這點(diǎn)都不懂得去珍惜，你還能做出好的料理來？而且這已經(jīng)不同于初中部，更不是高中部，過程的失敗，已經(jīng)在結(jié)果上輸了一半！”華元的點(diǎn)評(píng)一針見血，毫不猶豫就判了他們死刑。
新生殺手！
眾人到‘抽’了口涼氣，這稱呼果然不是白叫的，之前那組人能夠通過，那是人家真的美味，而且處理得當(dāng)。這組就粗枝大葉多，而且也太土豪了，土豪也是有罪的！
這下子，本來想端餃子上去的，雙‘腿’像是被灌滿了鉛液有些挪不動(dòng)了。都紛紛回頭看自己料理臺(tái)上的剩余，大多數(shù)都處理的不錯(cuò)，沒有剩下太多的食材。誰都不能保證全部包完，這個(gè)哪里能確定？
華元也不會(huì)要求干干凈凈，起碼不會(huì)那么‘浪’費(fèi)。包個(gè)餃子包壞了就丟掉，皮可以丟掉，餡料都丟掉，這能不讓他氣憤？作為廚師，最忌諱的就是‘浪’費(fèi)。
被判退學(xué)的兩人，只能互相瞪眼，隨后垂頭喪氣地離開了這教室。其他人學(xué)校的老師可沒那么兇殘，唯獨(dú)這個(gè)學(xué)校就那么兇殘。
他們不會(huì)打人，也不怎么罵人，就是極為嚴(yán)格。嚴(yán)格到退學(xué)！這點(diǎn)陸云龍就說過，現(xiàn)在已經(jīng)算是實(shí)戰(zhàn)，而不是屬于練習(xí)了，稍不謹(jǐn)慎就被淘汰出局，這就是‘精’英規(guī)則。
“在這里所有的過程，我都看在眼里。我評(píng)分只有兩點(diǎn)，第一是味道，第二是對食材的態(tài)度！”華元站了起來，冷眼看著他們，說道：“現(xiàn)在可以繼續(xù)了。”
繼續(xù)，第三批輪到誰先上？
“我們這邊也做好了。”
比較靠后的聲音傳了過來，眾人吃驚的看了過去。吃驚的并不是敢第三個(gè)站出來，而是說這話的正是之前被暗算的吳軒！
沒想到會(huì)那么快手，就已經(jīng)把這道餃子做好了，還非常大膽地端了過來。呈現(xiàn)在眾人眼前的是一個(gè)個(gè)油炸的餃子，外面還包裹著一層面包糠，在炸過之后，看起來‘色’澤金黃，有種給人酥脆的口感。
只是這樣做，能不能把咸的味道給去掉呢？
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