紀(jì)莫言冷笑,雙眸冰冷的看著在灶臺(tái)處忙活的女人,剛才出去外面轉(zhuǎn)了一大圈,就在路邊摘了一把野草回來(lái),難道她以為把這些野草放進(jìn)去,就能去掉這魚腥味?
再看她處理魚,這不都是一樣的處理方法么?去鱗、去腮,開膛破肚,清理內(nèi)臟,刮去黑色內(nèi)膜,刮花刀,熱油炒香姜蒜下鍋。
動(dòng)作倒是很熟練,但和自家的廚師,根本就沒有任何差別。
居然還口出狂言說(shuō)做的比自家廚師好吃?簡(jiǎn)直就是不自量力。
“女人,你……”
“閉嘴,別吵我!”
蘇蘇看了了一眼鍋里煎著的魚,拿起一旁洗好備用的紫蘇和薄荷葉,快速切碎,在魚煎至兩面金黃時(shí),放入半碗水,酒,放入紫蘇薄荷葉,蓋上鍋蓋,再燜兩分鐘。
就這樣?
紀(jì)莫言笑了,“女人,你想要免費(fèi)給我們酒樓打工,就直說(shuō),何必搞這樣的花招?”
就多加一把草,這魚就能變得的沒有任何腥味,還鮮嫩好吃,忽悠誰(shuí)呢?
蘇蘇可不會(huì)跟一個(gè)沒見過(guò)世面的人一般計(jì)較,沒吃過(guò)好東西的人,他怎么能想像的出魚可以做的更好吃?
說(shuō)話,浪費(fèi)口水,她喜歡用事實(shí)打臉。
差不多了,蘇蘇毫不猶豫掀開鍋蓋,紫蘇魚做好。
原本紀(jì)莫言還想說(shuō)話來(lái)的,但在對(duì)方掀開鍋蓋時(shí),那撲鼻而來(lái)的香味瞬間讓他愣住了,這味道,好獨(dú)特,很香,聞之都讓人有一種食指大動(dòng)的感覺。
蘇蘇沒說(shuō)廢話,把魚盛起到碟子上,毫不客氣,直接夾了一塊魚腩肉,吹了下,直接投喂自己便宜閨女:
“好吃么?”
“好吃,好香,”蘇清雅雙眸發(fā)亮,直勾勾盯著魚,糯糯道,“娘,比之前的好吃,我還想吃。”
而此刻,廚房的伙計(jì)都被這香味給吸引了過(guò)來(lái),各個(gè)雙眸垂涎欲滴盯著蘇蘇蘇做出的魚,好香,真的沒有任何魚腥味。
紀(jì)莫言拿起一雙新的筷子,挑了些魚肉入嘴,而在魚肉入嘴的瞬間,紀(jì)莫言雙眸震驚的看著眼前的女人,居然跟她說(shuō)的一樣,沒有絲毫的泥腥味,而且魚肉就算是煎過(guò),但卻依然鮮嫩無(wú)比。
蘇蘇朝他伸出了自己的手,不過(guò)看到上面的老繭時(shí),那叫一個(gè)嫌棄,這手,嘖嘖,再過(guò)兩年估計(jì)就跟個(gè)阿婆手一樣。
瞧他只顧盯著自己看,沒掏錢的意思,當(dāng)下,不耐煩,“掏錢啊,兄弟?!?br/>
“別告訴我,你想賴賬,你信不信,我會(huì)砸了你這店?!?br/>
紀(jì)莫言回過(guò)神來(lái),眼神奇怪的看一眼她,扭頭看向不遠(yuǎn)處的掌柜,“去柜臺(tái)取一百五十兩過(guò)來(lái)?!?br/>
一旁的大廚,連忙走上前,“少東家?”
“你自己嘗嘗?!奔o(jì)莫言跟他說(shuō)了一句,然后認(rèn)真看向蘇蘇,忽然朝著蘇蘇彎腰,
“剛才是我有眼不識(shí)泰山,得罪了姑娘,請(qǐng)姑娘莫要見怪?!?br/>
“呵呵,我不會(huì)生氣,你不要賴賬便行。”蘇蘇心情舒暢,嘖嘖,這錢,來(lái)的好快,果然,現(xiàn)代人回到古代,想暴富,那叫一個(gè)簡(jiǎn)單。
“姑娘放心,杏花樓向來(lái)以誠(chéng)實(shí)待人,答應(yīng)便不會(huì)反悔,”紀(jì)莫言一臉正氣,“我剛才只是生氣有人侮辱杏花樓的招牌,現(xiàn)在我才發(fā)現(xiàn)是我有眼無(wú)珠,竟不知天外有天,人外有人,是我自己鼠目寸光?!?br/>
“呵呵,你沒吃過(guò)其中的美味,又怎么知道能做的更好吃?”蘇蘇搖頭,“我不會(huì)跟你計(jì)較?!?br/>
她現(xiàn)在就想拿錢走人。
大錢錢啊……
“少東家,這魚,絕。”大廚放下筷子,一臉慚愧,“我燒了一輩子的魚,竟不知道魚可以做的這么好吃。”
紀(jì)莫言沒接他的話,從掌柜哪里接過(guò)錢,恭敬遞過(guò)去:
“姑娘,這里面有一百五十兩銀票,鎮(zhèn)上任何一家銀莊都可兌換,一百兩按照之前的賭約,如約奉上,而另外五十兩,我想買下姑娘做這魚的配方?!?br/>
這個(gè)人,還挺厚道,這紫蘇魚放了什么,他有心,總能尋到,但卻愿拿這錢出來(lái)買,可見并不是一個(gè)黑心肝。
蘇蘇輕笑,伸手接過(guò)錢袋,“這魚的做法,和平常的做法沒什么特別,唯一特別的是這紫蘇和薄荷,外加一些白酒?!?br/>
“這三者混合在一起,可以祛除這魚中的泥腥味,提升這魚肉的口感?!?br/>
“謝謝你的銀兩?!?br/>
蘇蘇晃了晃錢袋,手拉著便宜閨女,就朝門外走去。
等她們走后,大廚才走到紀(jì)莫言身邊,“少東家?!?br/>
紀(jì)莫言低頭看了一眼那盤吃過(guò)的魚,“把這紫蘇魚,在所有的杏花樓推廣,做法嚴(yán)格保密,不得外泄?!?br/>
大廚點(diǎn)點(diǎn)頭。
“另外,”紀(jì)莫言抬起頭,“派人去查下這女人的底。”
能做出這等美食,怎么說(shuō)的,這女人都值得他留心幾分。
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出了杏花樓,捂著懷里的意外之財(cái),看著這熱鬧的城鎮(zhèn),別說(shuō)那男人鼠目寸光了,她自己也是,有錢了,干嘛還住鄉(xiāng)下?
住鎮(zhèn)上不好嗎?方便?。?br/>
“娘,剛才的魚好好吃,我還想吃?!碧K清雅的拉著蘇蘇的手,臉上流露出了饞樣。
“行,等咱們母女倆安定下來(lái),娘天天給你做好吃的?!碧K蘇輕笑。
“好,娘做東西都好好吃?!碧K清雅點(diǎn)點(diǎn)頭,“那娘,咱們現(xiàn)在去哪里?回家嗎?”
說(shuō)到回家,蘇清雅還是帶著一絲的恐懼。
蘇蘇沒錯(cuò)過(guò)蘇清雅的反應(yīng),“先去個(gè)地方,娘先確定一些事情,等確定之后,娘帶你去找房子,以后咱們就住鎮(zhèn)上,好不好?”
“好?!碧K清雅臉上堆滿了笑容。
“走!”蘇蘇拉著蘇清雅,直接鎮(zhèn)上唯一的客棧同??蜅W吡诉^(guò)去。
而此刻,寧澤義臉色深沉的坐在凳子上,雙腿之間隱隱約約的疼意,讓他的臉色更差,可偏偏他的馬夫,還在那滔滔不絕。
“張末,你給老子閉嘴,你再在這里的叨叨個(gè)不停,信不信我扔你出去?!睂帩闪x黑著臉,很不耐煩道。
“少爺,你沖我發(fā)什么火,又不是我頂?shù)哪恪!睆埬┮荒槦o(wú)辜,“少爺,要不要我去怡紅院給你叫個(gè)姑娘來(lái),試試你那玩意還能不能用?”
“嘖嘖,都腫了,怕是不好用咯,京城的姑娘們,怕是要傷心絕望了。”
“張末,你給我滾出去,老子不想看到你?!睂帩闪x黑著臉,王八蛋,故意的,哪壺不開提哪壺,欠揍。
該死的臭女人,再碰到她,一定要她好看,害得自己差點(diǎn)失去做男人的資本,可惡。
“少爺,別激動(dòng),悠著點(diǎn),你那玩意受傷了,大夫說(shuō)了,不宜多動(dòng)!”
“張末……給老子滾!”
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