第二天,周記酒樓迎來了一批客人,原來也是周記酒樓的老主顧,但是卻因為前一段時間的出現(xiàn)衛(wèi)生問題不敢來了。
他們實在是想念周記酒樓的美食,加上自己之前并未吃壞肚子,所以就想要再來嘗試一下。
“喲,宋老板,吳老板啊,快請,包間里請?!敝苡浘茦侵匦聼狒[起來,服務員,大廚忙上忙下的。周小曼也是臉上噙著笑意,招呼著客人。
“不是說這周記酒樓衛(wèi)生不干凈的么?衛(wèi)生局的人都來查了,而且這周記酒樓的老板都給帶走了?!卑g里一個大肚子的客人滿臉的擔憂。
“沒辦法啊,嘴饞了,整個紅丹縣就他們家做的菜好吃了?!迸赃叺闹心耆藷o奈道。
“而且他們家老板被放回來了,這幾天我也來吃過幾回,好像并沒有什么問題?!敝心耆送低档恼f道。
大肚子客人也是饞的流著口水,點點頭說道:“那就吃吃看吧。”
“吳老板,你有所不知,周記酒樓和其他地方不一樣,這里最負盛名的就是他們家的素菜。像豆角,番茄,土豆之類的,葉汁濃郁,化而不綿,湯味十足,所以來這里要吃的是素菜。”中年人詳細的介紹道。
大肚子客人略有不滿:“這倒是稀奇了,來飯店吃素,不如說它是素食齋了?!?br/>
“雖然是素菜,卻也比葷菜還好吃?!敝心耆素Q起了大拇指。
“那好吧,就來一份燒茄子,豆角炒肉,酸辣土豆絲,素拼黃瓜……”大肚子客人自己說的都有些尷尬了。
“咱們這推出了幾道新菜品,要不要嘗一嘗?”服務員借機推廣新菜。
“什么新菜品?”大肚子客人問道。
服務員指了指菜單說道:“帝皇紅燒排骨,超級蒜香醬豬蹄,極品燕南雞公煲……這些都是本店推出的新菜品,包您滿意?!?br/>
中年人皺了皺眉頭,他來吃過幾回,知道這里的葷菜遠不如素菜好吃,見服務員不遺余力的推廣葷菜,不禁有些不滿:“這些菜怎么這么貴?不見得比你們店的素菜好吃吧?”
光是一碗帝皇紅燒排骨就要四百多!
服務員笑道:“鉆石的價格可一樣不低哦?!?br/>
“那你說的這些都來一份吧?!贝蠖亲涌腿颂蛄颂蜃齑剑咽锹劦搅讼阄?。
“吳老板?”中年人想要勸阻,卻被大肚子客人一手阻攔住了。
“先嘗嘗看,要是不好吃,下次就不來了?!贝蠖亲涌腿苏f道。
不多時,包間里已是陸續(xù)上菜了??粗宅槤M目的菜品,聞著菜香,大肚子客人口水橫流,迫不及待的用筷子夾起一塊紅燒肉放在嘴里品嘗。
大肚子客人的表情凝固了。
“唉。”中年人以為大肚子客人覺得不好吃,嘆了口氣。
誰知道,大肚子客人剛吃下一塊肉,趕忙又夾起了一塊肉,生怕別人跟他搶似的,一邊吃,一邊嚷嚷:“這菜真難吃,太難吃了!”
中年人覺得奇怪,難吃你怎么還一直吃?
中年人也拿起筷子夾起一塊紅燒肉放進了嘴里,頓時瞪大了眼睛,用力一嚼,感覺整個人都升華了。
這輩子都沒吃過這么好吃的菜。
之前周記酒樓的素菜是紅丹縣一絕的話,現(xiàn)如今他們家的葷菜就像是人間仙品了。
“吳老板你不地道?!敝心耆俗炖镆材钸吨薹薏黄?。
“嘿嘿嘿,宋老板,謝謝你推薦這家酒樓啊,我以后還要來吃!”大肚子的客人興奮的說道。
“素菜竟然也這么好吃!這家菜可以說是紅丹,不對,整個燕南一絕了!”
大肚子客人嘗了一口端上來的素菜,豎起了大拇指。
“吳老板您不地道啊,給我留點!”中年人抱怨道。
……
最后一道超級蒜香醬豬蹄被服務員端了上來。
中年人和大肚子客人躺在座位上,捂著肚子,表情痛苦且快樂,餐桌上的菜已是被他們風卷殘云似的吃的一干二凈了。
當超級蒜香醬豬蹄端上桌之后,他們趕忙用手支撐著坐了起來,一人一個,拿著豬蹄啃了起來。
不一會兒就給消滅了。
“再來一份這個什么豬蹄?!贝蠖亲涌腿苏f道。
服務員瞪直了眼睛,都吃成這樣了還要吃?
“不好意思,這個超級蒜香醬豬蹄總共就兩盤,一盤被別的桌的客人叫去了,現(xiàn)在沒有了。”服務員臉皮抖了抖。
這盤超級蒜香醬豬蹄定價八百,好像還要低了!
“沒,沒有了???”中年人有些失落。
“我這可真是豬八戒嘗人參果,光知道好了,啥味不知道?!贝蠖亲涌腿擞X得可惜。
最終這兩人吃的心滿意足,互相攙扶著結了帳,然后離開了。
臨走前還問周小曼啥時候再有這盤超級蒜香醬豬蹄。
周小曼神秘一笑道:“這新菜品以后會大規(guī)模推廣的。”
今天來的幾桌的客人也都吃的心滿意足。
周小曼這時卻滿臉憂愁:“這豬肉的食材好像不夠呀!”
“今天店里的收益有兩萬多塊?!睏蠲黎床橘~的時候驚喜道。
周記酒樓又恢復了盈利,而這一切都是李凡帶來的。
周小曼不知道該怎么感謝李凡,看到他趴在餐桌上睡著了,悄悄的給他披上了自己的大衣。
“謝謝你,李凡!”
第三天,客人變得更加多了,周記酒樓恢復了巔峰時期客流量的六七成,整個酒樓忙的不亦樂乎。
新菜品供不應求,楊美璐簡直要忙瘋了,她也成了專門做新菜品的大廚。
第三天直到晚上十點后,還有客人戀戀不舍的徘徊在店門外。
楊美璐累的癱倒在椅子上,一臉的疲憊:“好累呀。”
“明天開始精品菜預定服務,新菜品需要提前預定,每天還要限售。不然不光是食材招架不住,人都招架不住了!”周小曼無奈的說道。
“我明天就去培育食材,咱們可以再找些大廚?!崩罘蔡嶙h道。
“嗯,再聘請大廚是一定的,只是我覺得對面王澤和熊成要動手了?!敝苄÷f道。
李凡點了點頭說道:“他們可能這幾天就要動手,到時候分幾個人盯著,抓他個人贓俱獲!”
李凡對于王澤和熊成深惡痛絕,他們兩個為了招攬生意,無所不用其極。
不想著怎么提高自己,反而是利用損害別人的卑劣手段。
“對了,李凡,這十萬塊錢先給你,五萬算是你的酬勞,五萬是是給你收取食材的錢?!敝苄÷f道。
“你明天辦個銀行卡去吧,現(xiàn)金拿著挺不方便的!”
李凡點了點頭,他決定拿這五萬塊錢繼續(xù)回村里收購食材,這樣一來就可以讓鄉(xiāng)親們切實的感受到好處。
第四天,周記酒樓完全恢復了往日的火爆,較之以前巔峰時期,甚至有過之而無不及。
從中午開始,周記酒樓前排上了長長的隊,都是想去里邊吃飯的。
周小曼這個時候也開啟了新品菜預定電話,用來減少楊美璐這樣大廚的負擔。
對面王家酒館的生意瞬間再次跌入谷底。
“這,這?!蓖鯘蓺獾恼f不出話來。
“不應該啊,他們不知道周記酒樓的衛(wèi)生有問題么?”熊成摸著腦袋疑惑道:“要不我去問問?”
王澤推了推手,熊成會意,跑到了一個排隊的老大爺身前詢問:“大爺,你來干啥的?”
“在飯店門口排隊,你說干什么?”老大爺一瞪眼,有些不滿。
“這排了這么長的隊,值得么?對面王家酒館可一個人都沒有啊?!毙艹烧f道。
“小娃娃你不懂,這周記酒樓推出來的新品菜可不是王家酒館能比的,絕對讓你吃了一回,還想第二回。我就聽說了他們家有個超級蒜香醬豬蹄,就幾個人吃過,那叫一個好吃!”老大爺豎起了大拇指。
“這里衛(wèi)生不干凈啊,您沒聽說么?”熊成臉色逐漸陰沉起來。
“啥不干凈的啊,都是謠言?!崩洗鬆斠凰κ?,表示不信,繼續(xù)排隊去了。
熊成無奈,折道返回告訴了王澤。
王澤一手摸著下巴,疑惑道:“新菜品?難道是又有更加好的新食材了?”
“這個李凡可真是深藏不露啊?!毙艹裳垌芯`放著兇焰。
這時候,長隊已經(jīng)排到了他們家門口了,熊成和王澤面前就有兩人議論。
“昨天有幸吃了一回帝皇紅燒排骨,今天就沒了,那味道,簡直讓人癡迷!”
“真可惜,這排骨到底是啥做的,咋這么好吃?”
“豬肉唄,真是一分錢一分貨,這五百多塊錢的一盤菜就是不一樣!”
“五百多?”熊成和王澤同時出聲。
“你們傻啊,一盤子紅燒肉五百塊錢還排著隊買?”熊成忿忿不平道。
“這里紅燒肉才十塊錢,五十分之一不到。”王澤指了指身后的王家酒館。
“別家的紅燒肉跟周記酒樓的紅燒肉比起來就是清水豆腐?!迸抨牭目腿瞬恍颊f道。
王澤臉皮子抖動,臉色十分難看:“我倒想看看他們家的紅燒肉有多好吃!”
就這樣,王澤派了一個廚子也去排隊,直直的從下午排到晚上,那個廚子滿嘴油膩的跑了回來。
“咋樣?”熊成拉著廚子問道。
“好吃,太好吃了,我這輩子都沒吃過這么好吃的菜。”廚子興奮不已。
“有沒有帶樣品回來?”王澤問道。
“呀,光顧著吃,我給忘了!”廚子一拍腦袋。
“什么?”王澤暴跳如雷:“就是派你取樣品的,你倒好光顧著自己吃了!”