蘇洋并沒(méi)有一開(kāi)始動(dòng)雕刀，因?yàn)樗智宄?，想要一起雕出龍頭與鯉魚(yú)是不可能的事情，那樣很容易會(huì)斷，所以它們必須分開(kāi)來(lái)進(jìn)行。
想要做出鯉魚(yú)躍出水面然后化作的一個(gè)過(guò)程，就必須有大海，有鯉魚(yú)，有龍頭。
鯉魚(yú)與龍頭都可以用蔬菜來(lái)雕切，蘇洋也早就已經(jīng)為它們準(zhǔn)備好了，但這最重要的水面該用什么來(lái)表現(xiàn)呢，這讓蘇洋真是傷透了腦筋。
“既然是水面肯定要是以藍(lán)色為主，只是這藍(lán)色的蔬菜水果到底有哪些呢？”
一邊想著，蘇洋這時(shí)又離開(kāi)了灶臺(tái)前朝著擺放蔬菜水果的后方走去。
高輝看到這一幕當(dāng)即露出了冷笑，這輪的比賽時(shí)間還是比較緊的，只有短短的1個(gè)小時(shí)的時(shí)間，如果不珍惜時(shí)間，好好合理的分配趕時(shí)間搞亂，那根本不可能完成一道刀功作品中，那時(shí)就會(huì)被判直接輸，那樣的話也太難看了。
所以當(dāng)高輝看到比賽已經(jīng)過(guò)去了十分鐘，蘇洋還在那里閑逛之時(shí)當(dāng)即對(duì)他投去鄙視的眼神，已經(jīng)不將蘇洋當(dāng)成對(duì)手了。
實(shí)際上，高輝根本沒(méi)有將他當(dāng)成對(duì)手過(guò)，只是不知道為什么，當(dāng)他看到蘇洋站在灶臺(tái)前的樣子，他心里總有點(diǎn)不安的感覺(jué)。
而現(xiàn)在看到蘇洋這副樣子，他才知道自己的提心是多余的了，因?yàn)闆](méi)有誰(shuí)可以在刀功上勝過(guò)他，就算是比他等級(jí)要高的廚師也是一樣，在他心里刀功總廚這個(gè)位置非他莫屬。
蘇洋自然不知道高輝此時(shí)的心理，他正在蔬菜那邊不斷的看著，這時(shí)他看到了兩種是藍(lán)色的蔬菜。
一種是茄子，它的外皮本來(lái)就是藍(lán)色的，里面雖然不是，但也不影響蘇洋只使用那藍(lán)色的表皮部分。
另一種是甘藍(lán)，它的外形與普通的包心菜一樣，只不過(guò)它是藍(lán)色的，從外到里整個(gè)都是藍(lán)色的。
蘇洋并沒(méi)有考慮太多的時(shí)間，因?yàn)榍炎优c甘藍(lán)相比，甘藍(lán)的優(yōu)勢(shì)太過(guò)明顯了，除了他的顏色還是甘藍(lán)的好看外，從菜葉外面到切口部分也全都是藍(lán)色的，再加上自己的刀工，只要將它切成極為細(xì)小的絲，再像畫(huà)畫(huà)一樣，將這些絲狀的甘藍(lán)葉子擺起來(lái)就好了。
既然已經(jīng)想好了，蘇洋自然不能再這里浪費(fèi)時(shí)間了，他拿著一顆甘藍(lán)回到了自己的灶臺(tái)前面，將甘藍(lán)放到了自己面前的砧板之上。
將甘藍(lán)一片葉子一片葉子剝離下來(lái)之后，便將它們分別放到了菜籃子里面。
取出幾片葉子然后將它們一起放到了砧板之上，蘇洋這才一手按著葉子，一手拿起了旁邊的菜刀，手起刀落，一氣呵成，連貫的動(dòng)作根本沒(méi)有一絲停滯，從開(kāi)始切到結(jié)束竟然僅僅過(guò)去幾秒鐘時(shí)間而已。
蘇洋的這一拳不止將周圍的那些廚師給驚呆了，也讓坐在評(píng)委席上的那些評(píng)委也露出了吃驚的神情。
“好快的刀速，好準(zhǔn)的手法，一氣呵成根本沒(méi)有一絲猶豫，而且看他切出來(lái)的絲條還十分的細(xì)小，果然厲害，不知道這名廚師是哪個(gè)廚房的廚師？”總經(jīng)理戴茜不由好奇的問(wèn)道。
她雖然并不懂廚藝，但也看得出來(lái)剛剛蘇洋的刀法快而準(zhǔn)，再加上所切出來(lái)的甘藍(lán)絲極細(xì)，一般的廚師根本做不到這樣的事情，所以才令她十分的好奇。
聽(tīng)到戴茜這么一問(wèn)，這讓坐在他旁邊的行政總廚有些尷尬了起來(lái)。
因?yàn)樗静徽J(rèn)識(shí)蘇洋，自然也不知道他到底是出自哪個(gè)廚房的，畢竟光看刀工是無(wú)法區(qū)別中餐廚房與西餐廚房的區(qū)別的。
“戴總！這人我正好知道，他是中餐廚房的廚師。”
旁邊的兩名主廚沒(méi)有開(kāi)口，反倒是身為外人的楊志開(kāi)口了起來(lái)。
“哦？”
戴茜好奇的看向了旁邊的管玉平道：“管主廚！沒(méi)有想到你們中餐廚房竟然還有這樣年輕的高手，你可隱藏得真深呀！”
管玉平自然是知道蘇洋這個(gè)存在的，畢竟當(dāng)初蘇老來(lái)酒店的時(shí)候，還是因?yàn)樘K洋才成功的有驚無(wú)險(xiǎn)。
“總經(jīng)理！并不是我有意隱瞞，而是因?yàn)槲乙彩乔安痪貌胖烙羞@么一個(gè)人才存在?！惫苡衿綗o(wú)奈的說(shuō)道。
“哦？連你都剛剛知道，難不成他進(jìn)入你們中餐廚房還沒(méi)有經(jīng)過(guò)你的同意？”戴茜不由沉聲問(wèn)道。
戴茜此時(shí)的臉色看上去有點(diǎn)不好，也不知道因?yàn)橹拦苡衿讲艅倓傊烙羞@么一個(gè)年輕刀工高手存在不跟她匯報(bào)，還是因?yàn)閺N房進(jìn)什么人他都這個(gè)主廚都不知道，他這個(gè)主廚還要不要當(dāng)了，一想到這些，管玉平的心里還有些忐忑不安的。
先不管戴茜是因?yàn)槭裁词虑橥蝗恍那椴缓茫苡衿竭€是為已經(jīng)辯解了起來(lái)。
“總經(jīng)理！是這樣的，他原本是剛剛從廚師學(xué)校畢業(yè)出來(lái)的實(shí)習(xí)廚師，而實(shí)習(xí)生的事情都是由我們中餐廚房的二廚在負(fù)責(zé)的，所以我才不知道。”
戴茜點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“原來(lái)如此！”
之后她就沒(méi)有再開(kāi)口說(shuō)話，目光一直盯著正在切菜當(dāng)中的蘇洋看著，不知道在想些什么。
這個(gè)時(shí)候蘇洋已經(jīng)將這些要用到的甘藍(lán)葉子給全部切成了絲狀。
將這些甘藍(lán)切好之后，蘇洋便開(kāi)始著手用雕刀去雕切龍頭與鯉魚(yú)了。
對(duì)于鯉魚(yú)，蘇洋選用的胡蘿卜，胡蘿卜本身比較小，再大也不過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)而已，所以為了能夠?qū)⑦@整個(gè)鯉魚(yú)做大，做好，他選擇了好幾個(gè)大點(diǎn)的胡蘿卜，將整條鯉魚(yú)分開(kāi)來(lái)雕切。
魚(yú)頭是一部分，魚(yú)身也是一部分，剩下的就是魚(yú)尾的部分，整個(gè)魚(yú)花了二十分鐘才徹底的雕切與組裝完成。
而這雕切的功夫就更讓眾人嘆為觀止。
其他的廚師與蘇洋一比，就顯得暗淡得多了，也唯有西餐廚房的高輝才跟得上蘇洋的腳步，才不至于落后。
此時(shí)的高輝也沒(méi)有想到蘇洋竟然會(huì)有如此厲害的刀功，這讓他心中不由焦急了起來(lái)，萬(wàn)一被他得到了第一名，這一切就完了。
想到這里，高輝當(dāng)即皺起了眉頭，蘇洋的刀功實(shí)在是出乎他的意料之外，該怎么才能改變這一現(xiàn)象呢？他心里不斷的思索了起來(lái)。
但不管他怎么想，還是想不出辦法來(lái)，總不可能當(dāng)著這么多人的面去搞破壞吧，那根本是不現(xiàn)實(shí)的，這里的地方十分的空曠，每個(gè)參賽廚師的動(dòng)作大家一眼就可以看到了。
“看來(lái)只有等到第二輪的時(shí)候再看了?！?br/>
高輝知道只要自己能在第二輪的比賽中取得勝利的話，在兩人平手的存在下肯定會(huì)加試一場(chǎng)烹飪比賽，說(shuō)到底廚師刀功再好也要體現(xiàn)在烹飪上的，一旦加時(shí)能作為比賽項(xiàng)目的也只有正式的烹飪比賽了。
如果真是那樣，他就贏定了，怎么說(shuō)他也是中一級(jí)廚師，而蘇洋不過(guò)是一個(gè)實(shí)習(xí)生，刀功天賦再?gòu)?qiáng)也沒(méi)有用。
這么一想，高輝原本懸著心，這才放心了下來(lái)。