第172章熬狼油
夜里的空氣有點涼了,為讓大家避免情緒過于緊張,我又往火堆上填了些柴,.com大多生物都怕火,人也一樣;好在人是高級動物,經(jīng)過幾十萬年的演變,才逐漸控制了火用于日常生活。在進(jìn)化過程中,狼的先輩或者自己被火所傷,慢慢的,動物的記憶累積讓它們和它們的后代認(rèn)識到火的危險性。動物,無法理解火的作用并運用它,所以對無形的但是無法戰(zhàn)勝的火。遠(yuǎn)古的火都是雷電等引起的大火,只有敬而遠(yuǎn)之進(jìn)行自我保護(hù)。
退回到石屋里,我們將推拉車?yán)壴谶M(jìn)入石屋的門口上,阻攔狼的進(jìn)入。鉆進(jìn)蚊帳里,我知道身邊兩個女人誰也睡不著。先不我與兩個女人關(guān)系的微妙變化,以及兩個女人的各懷心計。就是石屋外的狼群,也會無法以最短的時間內(nèi),進(jìn)入睡眠。躺在兩個女人中間直能平躺無法翻身的我,沒有一句勸言,我開始打盹兒,不久便睡熟了。
天空中星星在閃爍,銀河像一條長長的帶子橫空而過風(fēng)吹旺了火堆,刮得火星滿地亂飛。周圍的群狼終于停止了進(jìn)攻,最后在各自警戒的地方,蹲下了身體,眼睛卻一直盯著我們。不睡覺的楊大京,躺在他蚊帳里,沖鋒槍架在蚊帳外,一直盯著門口推拉車的縫隙往外看,雖然看不到狼群的靠近,但從屋外吹進(jìn)的空氣中,隱隱約約地能夠聞到狼群中特有的血腥味。他知道,狼群們是在等待時機(jī),可是對此,我們又無可耐何,眼下唯一能做的似乎躲進(jìn)石屋休息,明天上路,還不知道是否會遇上更大的麻煩與災(zāi)難。
楊大京躺在蚊帳里,聽著這晚上風(fēng)吹過的聲音,他也迷迷糊糊開始犯困。當(dāng)眼皮就要閉上的時候,他透過門口看到天那朦朦朧朧的月亮,他心底打了個激靈,一下子清醒過來了。因為這個時候他記起來,前幾天眾人過;天上月亮長了毛,地上鬼開始忙。
多看一會,那真是想啥來啥,一想到鬼,楊大京睡意頓時也沒了,夜晚刮著的風(fēng)吹在身上也開始覺得陰冷起來,沒來由的手里已捏出了一把冷汗。
石屋外面,幽幽的鬼火,加雜著狼的眼光。楊大京全身一震,覺得身體如同夢魔般僵在原地,心神完全被那鬼火所攝,整個人都象被掏空了一樣,只剩下行尸走肉般的一副軀殼,既不能呼吸也不能思考,他本不相信人有魂魄之,但這時真真切切體驗到了靈魂出殼究竟是什么滋味。
早上的第一縷陽光,從東方的地平線升起,映紅了天邊的云團(tuán),大漠中那些此起彼伏的沙丘,籠罩上了一層霞光,干枯的胡楊和波紋狀的黃沙,都被映成了金紅色,濃重的色彩,在天地間構(gòu)成了一副壯麗的畫卷。
此時的狼群早以不見丁蹤跡,至于去哪,只有天知道。走出石屋的女人們圍在重新生起的篝火旁,燒口熱水喝。楊大京則是提著槍,看似巡邏放哨,以他的表情與神態(tài),不用問,我也知道他準(zhǔn)是又在琢磨那邊坡上的古跡。
烤火中的羅圓圓,忽見我拖只狼從坡下上來,雖然弄不明白的她,情緒還是好了很多,快速走了過來不解道:“進(jìn)寶,拖只狼上來干什么?”
“還用問,吃貝,”也跟著走過來的夢麗,在她身后補(bǔ)了一句。
停下的羅圓圓,似乎想到了一件事情。猶豫了一下,還是了出來道:“狼肉能吃嗎?”。
“當(dāng)然吃嗎,不過不是什么人都可以吃的,”夢麗嘴角浮上了一抹淡笑,裝出一副老氣橫秋的模樣,拍著羅圓圓的肩膀道:“圓圓姐,咱老百姓法就是,狼肉是熱性的,所以,陰虛的人最好別吃。”
“什么都知道?”我哭笑不得苦嘆直搖頭。大多數(shù)中國人民都相信吃什么補(bǔ)什么的法,于是,天上飛的,除了飛機(jī)不吃,地上跑的,除了板凳不食,地球上的動物們無一幸免地成了盤中餐。但卻很少聽有人吃狼肉的,狼吃人的事情倒是屢屢發(fā)生。
“我當(dāng)然知道了,”夢麗一副人得志的嘴臉,一下子跳到這個問題上來了。淡笑道:“我有個親戚在內(nèi)蒙古,他他最愛吃狼肉。他狼這種動物太牛了,就算把他打死燉成了肉,仍有一種殺氣讓膽寒。每個人都夾起一塊送到嘴里,動作心僵硬,好像怕被那塊肉咬到似的,吃豬、牛的瀟灑蕩然無存。
狼肉的質(zhì)感象鹿肉,但比鹿肉粗,又比馬肉驢肉細(xì),沒有牛肉的滑香,離肥膩俗香的豬肉最遠(yuǎn)。雞肉、鴨肉、鴿子肉、鵝肉、鱷魚肉、兔肉、狗肉、貓肉、黃鼠狼肉、野豬肉也都不似,瘦瘦的暗紅肉絲有一種很強(qiáng)勁的口感,不輕易被牙齒征服,味道熟悉而陌生,口感粗放而厚重,象很多種肉的合成,而又來自天然……按食譜南北宗論,雞鴨鵝魚肉味屬南宗,狼肉味應(yīng)歸北宗?!?br/>
“真有這么回事?”羅圓圓的肚子正好也餓了,一聽狼肉與眾不同。本是有些黯淡的眼神,一下子明亮起來。帶著興奮的表情道:“進(jìn)寶,那快把狼皮扒了,先烤一塊狼腿來嘗嘗味?!?br/>
扒動物皮對于我這鄉(xiāng)下長大的孩子來,在簡單不過了。雖然是有生以來頭一次扒狼皮,但狗皮、馬皮、羊皮,咱還真沒少扒過。片刻工夫,一條完整的狼皮就這樣扒了下來。沒有皮毛去掉狼頭的狼,跟狗、羊沒有區(qū)別。順著骨頭用軍刀劃去,很快一條狼腿就卸了下來。
轉(zhuǎn)了一陣子的楊大京轉(zhuǎn)了過來。見我把狼板油之類白花花的油,從狼身上取下來。也是十分納悶道:“進(jìn)寶,找啥呢?”
楊大京有些心不在焉,我也懶的給他講那么多。反正他對這東西也不感興趣,簡單一句道:“找點狼油。”
“狼油?”楊大京露出了一副吃驚的模樣。而楊大京自然也不是什么省油的燈,內(nèi)心深處的在這種環(huán)境下被膨脹到了極致。刨根問底指著狼腹中一塊白花花的油道:“這個就是狼油?”
“對,這個就是狼油,”我臉色猶豫一下,卻還是正了正神色道:“狼油又稱狼脂、狼膏。李時針的《本草綱目》它“補(bǔ)中益氣,潤燥澤皺,涂諸惡瘡”。我曾聽人有這么一件趣事:一位與醫(yī)藥無關(guān)的彈棉花匠人,在不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)了狼油的新功能:治氣管炎。
這位匠人用狼油點燈,偶然發(fā)現(xiàn)它有化痰作用:他久患?xì)夤苎祝诼估锟人圆灰?,有一次,向燈碗里吐痰后,他發(fā)現(xiàn)痰慢慢被狼油吸收,上半夜吐的痰,下半夜就無影無蹤了。在靜夜里,匠人面對這一發(fā)現(xiàn)突然想到:是不是狼油可以化痰?第二天,他嘗試著喝了幾口狼油,覺得嗓子清爽,連續(xù)喝了幾次,咳痰癥狀明顯減輕。最終,他用狼油治好了氣管炎?!?br/>
楊大京見我的一本正經(jīng),頓覺沒了趣味。皺著眉頭直搖頭道:“還有這么一回事?”
“千真萬確,”我投給楊大京一個事實就是如此的眼神,沒好氣道:“狼油是狼的脂肪煉的油,就象豬油一樣?!?br/>
楊大京點上了一支煙,頓時覺得不可思意頃刻間,心中立刻生出了一串疑惑道:“見過?”
“沒有,聽我爺爺?shù)模蔽也铧c從一個跟斗趴在地上,這種事,有必要知道個清清楚楚嗎?搖頭苦笑的我暗忖,該干什么該干什么,這些有什么意思。抬起頭,向夢麗喊了一聲道:“夢麗姐,麻煩把那口鍋拿過來,我弄點狼油出來?!?br/>
不一會的工夫,夢麗那口鍋拿過來道:“弄狼油干什么呀?這口鍋應(yīng)該是那些科考隊用來做飯的,不過沒水洗鍋?!?br/>
“不用洗,我用鍋是為了熬狼油,”我一邊接過鍋,一邊將鍋放在篝火旁,重新爐灶道:“們都是城里長大的,哪知道我們鄉(xiāng)下人沒燈的日子。我聽我爺爺,他們時候有的燈油,不是野豬油,就是這狼油。這頭狼,有點大有點肥,取狼油肯定是找這種狼。”
狼板油幾乎放滿了一鍋,“熬這么多狼油干什么?留在路上吃嗎?”。
“吃個頭吃。昨晚遇狼群的事,忘了?”話才出一半,我就迅即閉上了嘴,臉色又是尷尬的看向夢麗他們幾個人,急忙憨笑著解釋道:“昨晚遇狼群,幸虧有那石屋。今晚若在遇狼群,恐怕就沒那么幸運了?!?br/>
“拿它做火把?”聰明的夢麗聞言,迅猛明白了我熬這么多狼油的目地,一絲剛生起的不愉頓時煙消云散。修長素手輕輕掩嘴笑道:“還別,鄉(xiāng)下人來大漠,野外生存能力是比城里人強(qiáng)得多?!?br/>
“晚上有火把,求生的情況下,比槍還管用,”我雖然很想反駁,但是仔細(xì)想過之后。的確承認(rèn)夢麗的話相當(dāng)有道理。也別那么極端,鄉(xiāng)下人在野外生存能力是比城里人強(qiáng)得多。嘿嘿冷笑兩聲道:“吃完飯,我就準(zhǔn)備今晚每人的兩只火把?!?br/>
第172章熬狼油
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