胥吏不打無(wú)準(zhǔn)備之仗。
章泰盛兩手準(zhǔn)備，他早想好了如何從孟青云身上吸血。
“這次修繕官道，我在工地督工，可以給孟老爹派個(gè)輕松活！”
這就是胥吏的精明與貪婪。
這話一說(shuō)，任誰(shuí)都不敢拒絕這份好意。
給他好處拍胸脯擔(dān)保，不給好處瞬間計(jì)黑賬，你爹在工地上休想輕松。
換句話說(shuō)，他的這份好意其實(shí)就是變相要挾。
“如此，有勞章戶長(zhǎng)，你且稍等！”孟青云轉(zhuǎn)身去拿了兩貫錢(qián)，揣進(jìn)章泰盛兜里道，“些許錢(qián)物，不成敬意，章戶長(zhǎng)不要嫌少，等徭役結(jié)束，在下請(qǐng)章戶長(zhǎng)吃酒！”
能讓老爹輕松服徭役，兩貫錢(qián)，值了！
“孟幺郎把心放在肚子里，孟老爹的事包子我身上。”章泰盛滿臉笑顏道，“哪能再讓孟幺郎破費(fèi)??????哦，你這鍋貼味道太美，我家娘子特別喜歡吃，打包幾盤(pán)讓她嘗嘗?！?br/>
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“青云在嗎？”
聽(tīng)到響動(dòng)，孟迎弟從廚房出來(lái)，見(jiàn)籬笆門(mén)外站著一個(gè)神采奕奕的青年男子，她走上前去道：“你找阿弟有事？”
那男子拱手施禮道：“阿姐，小生王永勝，乃孟青云私塾同窗，今日找他有要事相商?！?br/>
“阿弟還未歸來(lái)，要不你去坊市找他，孟氏特色小吃，挺好找的?！?br/>
孟迎弟心中疑惑，讀書(shū)人不都是穿長(zhǎng)衫的嗎？怎么這個(gè)王永勝穿著打扮就像個(gè)村夫？
以前阿弟都是穿長(zhǎng)衫上私塾，現(xiàn)在經(jīng)商才脫下了這身‘披掛’，難道他也放棄學(xué)業(yè)了？
如果這樣的話，也挺可惜的。
不過(guò)就算王永勝穿著長(zhǎng)衫，孟迎弟也不可能給他開(kāi)門(mén)。
父親前日已去服徭役，家中沒(méi)有其他人，王永勝看似不像歹人，但孤男寡女，對(duì)自己名聲不好。
“坊市路遠(yuǎn)，小生家中恰好有事，我是估計(jì)他快回家了才來(lái)找他的?！蓖跤绖傥⑿Φ溃鞍⒔闱胰ッ?，我等他一會(huì)兒?！?br/>
說(shuō)完王永勝拱拱手，轉(zhuǎn)身退到遠(yuǎn)處去等。
這人還挺懂禮數(shù)。
孟迎弟暗贊一句，轉(zhuǎn)身進(jìn)廚房，旺財(cái)卻在籬笆門(mén)前未動(dòng)，它機(jī)警的抬頭盯著遠(yuǎn)處的王永勝，沖天尾翹的老高。
大約兩盞茶工夫孟青云來(lái)了，見(jiàn)到站在自家附近的王永勝，還道是黃母病情嚴(yán)重，忙道：“永勝，你娘病好些了沒(méi)有？”
“差不多好了，多虧你借的錢(qián)，不然都不知道能不能熬過(guò)來(lái)?！?br/>
“你聽(tīng)你說(shuō)的啥話，你娘就是我娘，客氣啥！走，進(jìn)屋去聊?！?br/>
孟青云敲門(mén)，孟迎弟將門(mén)打開(kāi)。
知道王永勝有事，孟青云跟姐姐招呼一聲，和王永勝進(jìn)了自家的屋子。
“青云，這幾天我一直想一件事，我們讀書(shū)是為了什么？”
為了什么？
這是個(gè)很難說(shuō)清楚的話題??????我都不知道從哪里說(shuō)起。
見(jiàn)孟青云不語(yǔ)，王永勝自問(wèn)自答道：“讀書(shū)就是為了考上功名做官，這么多讀書(shū)人，到頭來(lái)能有幾個(gè)做官？可話說(shuō)回來(lái)，當(dāng)官還不是為了養(yǎng)家么，只不過(guò)體面些而已。千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋，誰(shuí)能理解掉落橋下無(wú)數(shù)冤魂的心情？我是沒(méi)有做官的命，所以準(zhǔn)備效仿你，早點(diǎn)放棄學(xué)業(yè)，賺錢(qián)養(yǎng)家?！?br/>
孟青云聽(tīng)他把科舉說(shuō)的跟過(guò)奈何橋一般，也是一樂(lè)道：“你準(zhǔn)備干些什么？”
“跟你學(xué)廚藝，我要做大宇第一神廚！”
王永勝信誓旦旦，讓孟青云想起他的前世，那時(shí)候他也是書(shū)生意氣，揮斥方遒，誓做全國(guó)第一廚師，但孟青云明白，做全國(guó)第一廚師，他差十萬(wàn)八千里。
做廚師和讀書(shū)一樣，得看靈性，沒(méi)有靈性的是伙夫，不是廚師。
做全國(guó)第一廚師比中狀元還難，要不然怎么會(huì)把治大國(guó)和烹小鮮聯(lián)系起來(lái)。
“永勝，你在家做過(guò)飯沒(méi)有？”
“從來(lái)沒(méi)有做過(guò)?！蓖跤绖贀u搖頭，信誓旦旦道，“我可以從頭學(xué)起，我會(huì)努力的！”
一張白紙，光有努力根本不夠，這路??????似乎很遙遠(yuǎn)。
孟青云想了想道：“永勝，你有沒(méi)有興趣去學(xué)醫(yī)？我朝開(kāi)國(guó)寒相曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，不為良相便為良醫(yī)，這話被許多讀書(shū)人奉為信條，他們也覺(jué)得唯有良相和良醫(yī)才能造福天下，濟(jì)世救人，所以讀書(shū)人棄學(xué)后學(xué)醫(yī)的人居多。你苦學(xué)三五載，定能成為名醫(yī)?！?br/>
“老母時(shí)常臥病，學(xué)醫(yī)也是我的夙愿，無(wú)奈學(xué)成需要時(shí)日漫長(zhǎng)，解決不了我家現(xiàn)在的囧境?！?br/>
王永勝道，“父母供我讀書(shū)，家中負(fù)債累累，父親去服徭役，母親拗不過(guò)我，才同意我棄學(xué)經(jīng)商。我也沒(méi)有經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，若干其他生意怕賠個(gè)精光，所以我想先跟著你干，積累經(jīng)驗(yàn)和資本，慢慢圖之！”
還行，是個(gè)穩(wěn)妥的主，沒(méi)有被一時(shí)的激情沖昏頭腦，我先帶著他培養(yǎng)。
師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行靠個(gè)人，至于能不能上道，就看他的努力和造化了。
多豐滿的理想，在現(xiàn)實(shí)的鞭策下都會(huì)變得瘦骨嶙峋。
第二天的坊市內(nèi)，王永勝豈止是笨手笨腳這么簡(jiǎn)單。
洗菜不會(huì)，和面不會(huì)，模仿別人切個(gè)蘿卜丁，差點(diǎn)把指頭切了，此刻王永勝才明白，百無(wú)一用是書(shū)生是真話。
王永勝?zèng)]有放棄。
他決定經(jīng)商的那一刻起，就把穿長(zhǎng)衫的榮耀放棄。
不會(huì)就學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止。
任何一門(mén)學(xué)問(wèn)都不收懶人，勤奮才是扣開(kāi)成功人生的敲門(mén)磚。
他暗下決心，回家后一定要請(qǐng)教母親切菜等廚房技藝，并反復(fù)練習(xí)，爭(zhēng)取短時(shí)期內(nèi)跟上趟。
然而，并不是所有的努力都會(huì)開(kāi)花，王永勝?gòu)U盡九牛二虎之力，也無(wú)法完成從書(shū)生到伙夫的蛻變。
孟青云清楚，不論王永勝如何努力，在廚師這個(gè)行業(yè)中都沒(méi)有他的立錐之地。
無(wú)奈，孟青云只能安排他管賬。
這個(gè)無(wú)心之舉，卻讓孟青云看到了王永勝的優(yōu)點(diǎn)，他在管賬上有天分，稍加培養(yǎng)會(huì)成為一個(gè)優(yōu)秀的賬房。
然而王永勝加減計(jì)算速度比較慢，孟青云不由想起前世小學(xué)數(shù)學(xué)老師教授的速算法，加法湊十，減法破十、平十。
雖然那是一百以內(nèi)的速算法，但領(lǐng)會(huì)貫通后，數(shù)位多也無(wú)所謂。
把這一套方法教給王永勝，他若領(lǐng)悟，將會(huì)被富戶搶著聘為賬房先生。
這日收攤后，孟青云說(shuō)：“永勝，你隨便出幾個(gè)加減法題，咱倆比一下計(jì)算速度。”
孟青云說(shuō)：“收藏快到碗里來(lái)！”
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