即便是聽(tīng)到了紅大人的解釋?zhuān)拙靡琅f沒(méi)動(dòng)。人類(lèi)青年細(xì)瘦的身子微微發(fā)著抖,臉色蒼白,手中攥緊了沾著血的刀,卻始終沒(méi)辦法舉起來(lái)。
這究竟是怎么回事呢易久其實(shí)已經(jīng)因?yàn)轶@慌而大腦空白了明明就在之前還像是個(gè)人一樣的家伙,竟然莫名其妙變成了所謂的竹鼠。盡管已經(jīng)完全沒(méi)有了任何跟人類(lèi)相關(guān)的特征,可是只要瞅到那灰撲撲的皮毛,易久便恍惚又看到了幾張模糊又清晰的,賊眉鼠眼的臉。
怎么可能把剛才還是個(gè)人的做成菜呢
“唉”
紅大人見(jiàn)到易久這樣子,十分無(wú)奈地笑了起來(lái)。
“你們這種人啊”
在他嘆息的同時(shí),地上的黑影如同蚯蚓一般緩慢地扭動(dòng)變形,最后像是充氣了一般,慢慢地,慢慢地凸了起來(lái)。
“啊”
易久的嘴唇間溢出了一絲低呼,然后下意識(shí)地后退了一步。
在他面前,一個(gè)黑黝黝的影子緩緩人立起來(lái),那身形竟然與他人一模一樣,只是“它”沒(méi)有顏色也沒(méi)有五官,倒像是黑色瀝青淋在了一尊以易久為原型雕成的石像上一般。
“膽子這么細(xì),怎么得了啊,你呃”
從影子那里,傳來(lái)紅大人的聲音。
沒(méi)有等易久反應(yīng)過(guò)來(lái),易久手中的刀便被黑色的影人接了過(guò)去。
接著,易久便呆呆地在原地,看著“它”干凈利落地將地上的兩只竹鼠拎起來(lái),用沸水燙去了皮毛,又從爐膛里抽了柴火出來(lái),細(xì)細(xì)地將腋窩后肢處的細(xì)毛也燒干凈了,然后放在案板上,用跺掉了四只爪子,刀刃微斜,從胸骨處給兩只竹鼠開(kāi)了膛,再將內(nèi)臟一股腦地用刀刮了出來(lái)
整個(gè)過(guò)程實(shí)在稱(chēng)得上是行云流水,以至于“它”持刀將處理干凈的竹鼠跺成方塊的時(shí)候,易久不由自主地插了一句話(huà)“這玩意肉嫩,稍微剁大塊些”。
等到易久再回神的時(shí)候,放在他面前的就是一盆帶血的鮮肉塊,瞅著倒是跟野兔肉有些相像了。
黑影朝著易久拱了拱手,瞬間往后倒下,無(wú)聲無(wú)息地便溶到了地上的影子之中。
“好啦,這下要得了吧?!?br/>
紅大人溫柔地對(duì)易久道。
易久沒(méi)有血色的嘴唇微微顫動(dòng)了一下,最終還是什么話(huà)都沒(méi),硬著頭皮挪著步子端著那盆肉到了灶臺(tái)前。
總不可能,連做飯都真的讓紅大人幫他吧。
再加上過(guò)了這么一會(huì)兒,易久也終于從之前那血腥的一幕中透過(guò)了氣來(lái),盆內(nèi)的竹鼠肉脫了原型,看著倒也沒(méi)那么滲人了。
那巨大的鐵鍋此時(shí)已經(jīng)被燒地滾燙,底部甚至有點(diǎn)發(fā)紅,易久用草木灰掩了點(diǎn)火,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢便準(zhǔn)備放油然而他的目光落在了那油瓶上,想了一下還是沒(méi)敢用。最后還是直接從竹鼠肉里挑了脂肪極厚的部位,用刀將那淡黃色的脂肪片下來(lái),心翼翼地?cái)R在在了鍋?zhàn)永铩?br/>
因?yàn)槭嵌?,竹鼠在體內(nèi)存了厚厚一包脂肪準(zhǔn)備過(guò)冬,此時(shí)倒真的是便宜了易久。吱吱啦啦的聲音伴隨著動(dòng)物脂肪受熱融化那特有的香味,在昏黃的廚房里騰起來(lái),不多時(shí),鍋里就汪起了一汪金黃色的油汁。
易久看準(zhǔn)機(jī)會(huì),拍了一球雪白的大蒜并紅辣子丟進(jìn)去,幾乎就在瞬間,空氣中便漂浮起了濃郁的蒜香味。等到大蒜表皮被煎得微微金黃,易久將瀝掉了血水的竹鼠肉倒了進(jìn)去,同時(shí)彎腰,將爐膛里的火撥旺盛了一些。
在嘩啦啦的聲音中,肉塊咕嚕嚕滾落在泛著蒜香,辣子香的滾油之中,冒起了一陣白煙,不多時(shí),外皮便微微收縮,底下的肉塊如同蒜瓣一般微微凸起,變成了誘人的金黃色。易久費(fèi)力地朝前彎著腰,用一柄破了的鍋鏟時(shí)不時(shí)攪動(dòng)鍋中的肉塊。因?yàn)殄佔(zhàn)訕O大,火也很旺,不多時(shí)那竹鼠肉中的血水肉汁都收干了,肉塊邊緣煸炒出了比金黃稍深的淺褐色,配合著著大蒜辣子看,格外讓人垂涎欲滴。又因?yàn)槭軣?,皮肉之間的脂肪盡數(shù)煸出,只將那肉的外皮燒得愈發(fā)焦脆可口。
易久這才從灶臺(tái)邊那一堆亂七八糟的調(diào)味料中挑出了醬油,鹽和些許砂糖。因?yàn)槭屈S燜,所以醬油的量并不多,易久用指頭捻了一撮砂糖,跟醬油和些許清水一起化開(kāi),沿著鍋沿溜了下去。
鍋里瞬間“吱啦”“吱啦”得響得更歡,香味中又添了一道醬香來(lái)。
“啊”
易久忽然瞪著鍋?zhàn)拥秃袅艘宦?,引?lái)了紅大人關(guān)切的詢(xún)問(wèn)。
“怎么了”
易久不太好意思地眨了眨眼睛,道“聽(tīng)竹鼠的話(huà),里頭最好還能放點(diǎn)嫩竹枝”
話(huà)一完,他就覺(jué)得自己實(shí)在是有些挑剔了,這時(shí)候是冬天,哪里又有嫩竹枝給他用。沒(méi)想到紅大人聽(tīng)到他的話(huà),卻極為輕描淡寫(xiě)地?fù)]了揮袖子,“這又有木子難辦的咯?!边@又有什么難辦的
易久便看到從自己紅色衣料下方的影子逐漸拉長(zhǎng),拉長(zhǎng)最后倒像是爬蟲(chóng)一般沿著廚房門(mén)爬了出去。
不過(guò)是片刻,那影子彈簧般彈了回來(lái),在地上散落了一捧極細(xì)的帶葉竹枝,枝葉俱是青翠欲滴,幾乎可以掐出青色的竹汁來(lái)。
到了這個(gè)時(shí)候,易久倒是真的對(duì)此間發(fā)生的種種異事逐漸習(xí)慣,再?zèng)]有之前大驚怪的感覺(jué)了。他咬咬嘴唇,瞅著鍋里的竹鼠肉都已經(jīng)過(guò)滾油至金黃色,便又挑從調(diào)味料里挑了一瓶瞅著挺貴的花雕酒,咕嚕咕嚕倒了半瓶到了鍋里。
花雕酒到了鍋里便愈化為了一鍋黏稠濃郁的汁液,翻著珍珠似的水泡,溢出一股濃香。乘著燜煮的這段功夫,易久快手快腳地將竹子洗凈丟到鍋里。
直到這個(gè)時(shí)候,易久才地松了口氣,看著湯汁翻滾之后,又將火埋了一些,火細(xì)燜起來(lái)。
在火苗的舔舐之下,鍋中的肉塊一點(diǎn)點(diǎn)地縮緊,野味特有的濃香凜冽地在廚房里蔓延,逐漸變得濃稠的湯汁發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,愈發(fā)讓這一鍋“黃燜雞”誘人起來(lái)。果然,沒(méi)多久,易久便聽(tīng)到了窗外什么東西發(fā)出來(lái)了窸窸窣窣的聲音,幾個(gè)模糊的影子扒在門(mén)口,吸口水的聲音在夜晚寂靜的空氣里顯得異常的清晰。若不是顧及到老太婆嫁女兒,忍不得半點(diǎn)疏忽,它們倒是真的會(huì)忍不住沖進(jìn)來(lái)將鍋?zhàn)永锏娜獬詡€(gè)一干二凈了。
隨著門(mén)口窗臺(tái)上的影子愈發(fā)的多,易久也愈發(fā)緊張起來(lái)。
易久瞅著那些有著圓耳朵和尾巴的影子,背心有些冒汗。
“它,它們要是吃出來(lái)這是”
他看著鍋?zhàn)又幸呀?jīng)變成美妙的焦糖色的竹鼠肉,心中充滿(mǎn)了焦慮。
紅大人的影子在地上抖了抖,雖然沒(méi)有發(fā)出聲音,可是易久莫名地就覺(jué)得他似乎是在無(wú)聲的笑。
“你倒是想得多莫擔(dān)心,這些畜生,吃不出來(lái)的?!?br/>
紅大人安慰道。
易久聽(tīng)了還是放心不下“而且肉也不夠?!?br/>
末了,易久輕輕地又了一句。
好吧,這倒是他真心擔(dān)心的事情了,之前被貓叼著,他也已經(jīng)見(jiàn)過(guò)了所謂的送親的隊(duì)伍,那樣多的人,偏偏只有這么一鍋肉,如果真的不夠吃,那么山上的食材便也只剩下易久他自己了。
易久并沒(méi)有把話(huà)完,紅大人卻像是已經(jīng)知道了他的想法一樣,整個(gè)人笑得直發(fā)抖。
“哎呀哎呀,你就莫想些七里八里的事情了咯,有這么多夠吃啦,”又瞅著易久臉色還是不好,紅大人的衣服微微擺動(dòng),指著墻角的一包東西道,“算了,你要是實(shí)在擔(dān)心,就再貼點(diǎn)菜餅子好了。沾點(diǎn)肉湯什么的,這些山里的妖精是真的吃不出來(lái)肉不肉的?!?br/>
易久上前,將紅大人指給他的那包東西掏出來(lái),這才發(fā)現(xiàn)竟然是一包面粉。面粉怕也是農(nóng)民自己磨的,今年剛收的新麥,這一袋子面粉比起易久平時(shí)在超市里見(jiàn)到的面粉來(lái)要香上許多,有一股麥子特有的麥香味道。
雖然并不太明白紅大人的話(huà)究竟是什么意思易久總覺(jué)得他似乎話(huà)里有話(huà),他還是很老實(shí)地掏了一個(gè)大點(diǎn)的盆,用了點(diǎn)清水將面粉揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán),然后捏成了手掌大的面胚,一個(gè)一個(gè)貼在了鐵鍋的邊緣上。因?yàn)殄佔(zhàn)哟蠖袷笕馍伲故谴蟠筚N了不少個(gè)。
忙完這一切,時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了大半,月亮幾乎都有些西沉了。易久剛剛歇了一口氣,便聽(tīng)到那逐漸變得清晰起來(lái)的敲鑼打鼓的聲音。之前還很安靜的夜晚似乎一下子就變得喧鬧了起來(lái),而圍在廚房旁邊的影子更是陷入了騷動(dòng)。
“開(kāi)飯噠開(kāi)飯噠”
“嘰嘰開(kāi)飯噠勒”
雖然已經(jīng)有了一些心里準(zhǔn)備,看到激動(dòng)的妖精們,易久的額頭上還是沁出了一些薄汗。而恰好這個(gè)時(shí)候,從廚房門(mén)口竄進(jìn)來(lái)了幾個(gè)或灰或黃的毛東西。易久嚇了一跳,定睛一看才發(fā)現(xiàn)那竟然是一排排著隊(duì)的老鼠并田鼠等嚙齒動(dòng)物,搖搖晃晃人立著,頭頂上都頂著一盞盤(pán)子。那盤(pán)子也是又壞有好,好的看著干干凈凈,倒像是骨瓷的,壞的無(wú)非就是一個(gè)破瓷片,有的地方還發(fā)了綠色的苔。
“勞煩上菜咯,客人們等不及了勒”
那些鼠類(lèi)倒是真心看不出易久的臉色有多差,自顧自地開(kāi)口嚷著,推推嚷嚷地就讓易久上菜。
易久不過(guò)是呆愣了半響的功夫,門(mén)口就已經(jīng)源源不斷地涌入了好幾十只老鼠,就算易久不算是怕老鼠的人,看到眼前這一幕也莫名地想到了某些重口味的片子。
好在紅大人在身后輕輕地沖著易久吹了一口氣,輕聲提醒他“莫怕咯,你把餅子沾著肉湯放在盤(pán)子上面就是了?!?br/>
他的聲音雖然低沉,但是在這個(gè)時(shí)候卻顯得格外有服力。易久頭腦空白地從鍋?zhàn)永镱^將麥餅鏟下來(lái)??恐F鍋的傳熱,麥餅已經(jīng)熟了,貼著鐵鍋的那一面是金色的,又酥又脆,而另一面因?yàn)橛绣佔(zhàn)又械乃魵猓瑒t是又松又軟,還沾著肉汁的香味。易久看著老鼠頭頂上的盤(pán)子,按大將餅子撕碎了放上去,那些老鼠田鼠等便心滿(mǎn)意足吱吱叫著打個(gè)轉(zhuǎn)身,屁顛屁顛地朝著門(mén)外跑去上菜。
易久看著眼前的場(chǎng)景,多少放松了一些,然而他胸口中的那口濁氣還沒(méi)有來(lái)得及吐干凈,事情又發(fā)生了變化
餅子已經(jīng)分完了,頂著盤(pán)子來(lái)要上菜的“侍者”卻依然源源不斷地涌到廚房里頭來(lái)。見(jiàn)到易久動(dòng)作遲疑,就氣勢(shì)洶洶地繞著他的腳脖子轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)得易久毛骨悚然,深怕它們一口咬了自己腳趾頭來(lái)上菜。
他下意識(shí)地鏟了一塊竹鼠肉想要放到盤(pán)子里,手腕卻被紅色的布料給纏住了。
“紅大人”
易久疑惑地瞪著地上紅大人的影子,那影子清晰地沖著易久搖了搖頭,然而在他耳邊耳語(yǔ)道“黃燜雞這道菜,可不能分,分了還怎么吃呢”
完,紅色的衣袖抖了抖,一盞易久瞅著有些眼熟的盤(pán)子竟然落在了他的衣袖里頭。
白底藍(lán)花,邊上是藻紋,中間則是非常細(xì)致的水紋。
分明,就是紅大人墳頭上的那碟子。
易久雙手捧著那碟子,不知所措極了。
“你用這盤(pán)子將肉全部裝上送過(guò)去,之后我自然有辦法?!?br/>
紅大人氣定神閑地道,全然沒(méi)有將那些鼓噪的灰皮畜生放在眼里。
易久雖然不明所以,但是還是乖乖地按照他的吩咐裝了肉。不過(guò)他剛剛將最后一塊竹鼠肉放在盤(pán)子里,門(mén)口邊穿了那極端讓人覺(jué)得不舒服的蒼老聲音“哎喲,或是國(guó)慢咯”哎喲,怎么怎么慢啊
接著便是巨大的貓眼在門(mén)口晃了晃,一個(gè)佝僂的老太婆騰地一下跳了下來(lái),拄著拐杖在了廚房門(mén)口。她一出現(xiàn),之前還圍著易久團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的老鼠們便像是中了風(fēng)一樣,發(fā)出了刺耳的嘰嘰叫聲,隨即痙攣地一把甩掉了頭頂上的盤(pán)子,蟑螂群一般的四處逃竄。有那嚇暈了頭的,徑直沖向了老太婆,老太婆也不含糊,一個(gè)彎腰便將那倒霉的東西捻了起來(lái),然后在易久目瞪口呆的目光下,一口將其吞了下去。不過(guò)分分秒,便只見(jiàn)到一根光禿禿的粉色尾巴在老太婆內(nèi)凹的嘴巴邊上甩了甩,隨即跐溜一聲被吸到了她的嘴里。
看到眼前這一幕,即便是易久都覺(jué)得自己有些想要作嘔,紅大人的衣服抖了抖,怕也是覺(jué)得這一幕不怎么好看吧。
易久捧著盛滿(mǎn)肉的盤(pán)子,心跳得極快,身體卻動(dòng)不了,只能木偶般傻乎乎地與她對(duì)視著。
老太婆吧唧了一下嘴,皺著眉頭瞅著易久“你只做噠這么點(diǎn)啊那怎么夠恰咯”
著著,便又伸出了紅舌頭在嘴巴上舔了一圈,雖然是責(zé)怪的話(huà),可是易久卻莫名地覺(jué)得,這老太婆怕是就是想要自己出點(diǎn)紕漏呢。
再聯(lián)想到剛才的場(chǎng)景,他背后的冷汗愈發(fā)地多了。
正在這僵持的時(shí)候,反倒是紅大人笑盈盈地開(kāi)了口,打破了沉默
“哎喲,娭毑呃,你是不曉得勒,我這個(gè)盤(pán)子有門(mén)道,你要是讓他把盤(pán)子里的肉端出去曬曬月亮,你家上上下下這么多口子,怕是以后都不得挨餓噠?!?br/>
“真滴啊”
老太婆還是將信將疑,不過(guò),當(dāng)她看清楚易久手中的盤(pán)子之后,目光一閃,臉色竟然放下來(lái)了。
“唉喲,搞半天是你拿噠湖碟來(lái)裝菜哦還是了不得勒”
雖然并不親近,她還是曉得紅大人這碟子是有神通的。晚上若是積了露水在那盤(pán)子里頭,照照月亮碟子中的水便會(huì)化為一片平靜的湖面。那若是里頭裝著的是黃燜雞,照照月亮難不成就變成了肉山肉海
光是這樣想著,老太婆嘴里就不由自主地滴了好些口水下來(lái)。
紅大人在陰影中瞅著她那副姿態(tài),愈發(fā)笑得溫柔。
老太婆殷切地扯過(guò)身子,給易久讓了路,讓他將碟子中的肉直接端到了宴席上去。易久這才第一次見(jiàn)到婚宴的場(chǎng)面原光禿禿的山坡上不知到什么時(shí)候竟然起了一棟精巧的二層樓,雕廊畫(huà)壁,極盡奢華。在樓的兩邊吊著好一排燈籠,卻偏偏不是紅色而是青色,再看里頭吃飯的場(chǎng)景,才發(fā)現(xiàn)桌面地板乃至新郎官和新娘的衣服竟然都是白的。吃酒的人也不少,有的就跟易久之前看到的一樣,是個(gè)面目模糊的灰衣人,有的人干脆就是原型易久眼睜睜地看著一只狐貍盤(pán)腿坐著,雙爪捧著塊餅子吃得直掉渣。這樣的人還有許多,有劃拳的有尖叫的,雖然瞅著實(shí)在詭異,但是易久也不得不承認(rèn)這宴席辦得很熱鬧。
接過(guò),他剛這么一想
那些“人”忽然便停住了聲音。
現(xiàn)場(chǎng)陷入了死一般的寂靜,剛才還各自調(diào)笑的人們?nèi)慷嫁D(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),直勾勾地瞪著易久,眼睛在月光之下如同鬼火一般泛著瑩瑩的綠光。
“”
易久無(wú)聲地吞咽了一口口水,一步一步,頂著身上無(wú)數(shù)道灼熱的目光,將手中盛滿(mǎn)肉的盤(pán)子放在了樓的前面,一塊月光充足的地方。
他來(lái)想的也跟老太婆一樣,以為這盤(pán)子曬了月光之后能將上面的肉塊變多。沒(méi)想到,好久過(guò)去了,那肉漸漸地在夜風(fēng)中放涼了,卻始終沒(méi)有一點(diǎn)變多的意思。
“紅大人,國(guó)是木子回事咯”
老太婆陰森森地拄著拐杖,沖著易久的方向問(wèn)。
易久咬著牙關(guān),也等著紅大人的回答。
“呵呵”
他的耳邊傳來(lái)了紅大人低沉的笑聲。
一個(gè)鮮紅的影子從易久的衣服上流淌下來(lái),一點(diǎn)點(diǎn)地塑成了個(gè)人形然后,它便雙手?jǐn)n在嘴邊,沖著黑漆漆的山坳大喊了一句。
“陵山君,宴已備好,何不來(lái)食”
那嗓音明明并不洪亮,卻像是山中古寺的晨鐘一般一遍又一遍地回蕩起來(lái)。
作者有話(huà)要新年快樂(lè)攻終于要出場(chǎng)orz史上最沒(méi)存在感的攻啊給力 ”songshu566” 微鑫公眾號(hào),看更多好看的!