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跟弟妹做愛 麻辣燙本是川味小吃現(xiàn)

    麻辣燙本是川味小吃,現(xiàn)在已經(jīng)遍布中華每一個大中小城市,屬于流傳最廣的小吃之一。

    做法也從最單一的麻辣燙口味,演變成了多種多樣千變?nèi)f化的各種地方特色麻辣燙,所以這制作麻辣燙的秘方也多不勝數(shù),但還是以麻和辣作為主味。

    吳平凡今天制作的就是正宗的川味麻辣燙。

    白胡椒氣味芳香,是人們喜愛的調(diào)味品之一。

    胡椒大部分都生長于高溫和長期濕潤地區(qū),性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強。

    生長地點越偏南方的胡椒,性越溫熱,因為充分吸收了南方的陽熱之氣。

    胡椒表面黃白色或淡黃白色,平滑,頂端與基部間有多數(shù)淺色線狀條紋。

    白胡椒的藥用價值稍高一些,調(diào)味作用稍次,它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強。

    草果具有特殊濃郁的辛辣香味,能除腥氣,增進食欲,是烹調(diào)佐料中的佳品,被人們譽為食品調(diào)味中的“五香之一”。

    草果用來做麻辣燙,可去腥除膻,增進麻辣燙味道,有了草果其味更佳美味。

    桂皮又稱肉桂,性味辛甘熱,有補元陽、暖脾胃、除積冷、通血脈的功效。主治腎陽虛衰、心腹冷痛、久瀉等。油性大,香味濃烈,嘗之味辛辣,回味略甜。在麻辣燙和鹵菜中運用很普遍。

    良姜我國南方地區(qū)均有栽種。味辛,性溫。具強烈辛辣氣味。有溫脾胃、祛風寒、行氣止痛、助消化、防止噫氣嘔吐的作用?!侗静輩R言》,高良姜,祛寒濕、溫脾胃之藥也。在我們麻辣燙的湯底中加入良姜,可起到很好的提香作用。

    吳平凡把所有配好的空間產(chǎn)香料打碎,但是不能太碎,裝在不銹鋼料包里,投入到高湯鍋里,溫火慢燉。

    吳平凡接著把炒鍋加熱,先把鍋里加入植物油,加熱,加熱油溫不能太高,高了容易把底料炒糊。

    然后加入空間產(chǎn)辣椒,豆瓣,蔥姜蒜在里面炒,火候差不多時,下面加入花椒,香料冰糖等等,翻炒最后出鍋就做成了麻辣燙底料。

    把炒好的底料加入煮好的高湯鍋里,經(jīng)過調(diào)味的,這就是麻辣燙的湯底。

    吳平凡做好湯底之后,拿起空間產(chǎn)的蔬菜洗好,然后放入鍋中煮熟,然后分別裝到三個大碗里裝好,打開高湯湯底鍋,盛滿一碗高湯湯底。

    就這樣,三碗香噴噴的正宗麻辣燙徹底做好了,當然看個人愛好,還可加入芝麻醬,香菜末等等調(diào)味品,這就看個人的愛好了。

    因為都是空間里自產(chǎn)的香料蔬菜的材料做成的,所以香味更加濃烈,麻辣香味就讓人的味蕾不自覺的分泌口水,讓人產(chǎn)生想要進食的沖動,這就是麻辣燙的魅力所在,當然吳平凡做的麻辣燙,簡直能讓大多數(shù)人,聞到香味就進來就餐。

    “好香啊!你是怎么做到的,比我以前吃的好吃百倍?!睆埛純芍谎劬﹂W著貪婪的食欲,一邊辣的倒吸氣,一邊還不停的往嘴里塞,好像有誰要和她搶一樣。

    “阿凡,你真是太棒了,這是我吃過最美味的麻辣燙,以前只是覺得還不錯,可是你做的麻辣燙,卻讓我想天天吃,真的太好吃了?!崩浜疅熞贿叧砸贿厡χ鴧瞧椒藏Q起大拇指比劃著贊道。

    不得不說,確實十分的美味,就連親手制作的吳平凡,他自己都不得不說這麻辣燙真是太好吃了,根本不是一般的麻辣燙能夠比較的,就是仙與凡的差別,根本沒有可比性。

    但吳平凡卻很有自知之明,這碗麻辣燙其實做得并不高明,應該說很簡陋,最重要的還是因為材料都是靈界生長的,不需要多好的廚藝,就會一樣的美味。

    要是用普通材料制作,那絕對比不上這家店,原來的湯底做出的麻辣燙。

    “要是真的給你天天吃,估計幾個月之后你就再也不會吃麻辣燙了,不管什么東西都會過猶不及,美食只有偶爾吃一次才叫美食,吃的多了什么都會膩的?!?br/>
    “沒錯,吳平凡你說的太對了,雖然這麻辣燙超級好吃,但天天吃頓頓吃還是會膩的,這跟好不好吃是沒關(guān)系的,主要是你的身體不能承受?!睆埛冀釉捳f道。

    “我當然明白,說說而已,不過我每天會來吃一頓的,你不會小氣的不招待我吧?”冷寒煙眨著大眼睛盯著吳平凡說道。

    “哎呀!好肉麻的眼神啊!還讓不讓人好好吃了?!蓖裁芳樾Φ恼{(diào)侃說道。

    “怎么會那,你倆來吃還不是照顧我生意,只要付錢我那能拒絕那?”吳平凡一本正經(jīng)的說道。

    “切,真是小氣鬼,你這個大老板,吃你一碗麻辣燙還收錢?”冷寒煙憋著嘴委屈的看著吳平凡說道。

    “就是就是,我們科大?;ü馀R你的小店,你竟然還收錢,真是的,你怎么這么不會泡妞吶!你應該說,小妞只要你來吃,我就免單,不過你的先上我的床,哈哈哈?!蓖裁氛{(diào)侃著兩個人大聲的笑道。

    冷寒煙被童凡梅說的雙頰緋紅,瞪著要殺人的眼神怒視著童凡梅,她覺得今天的童凡梅處處跟她做對,這哪像什么閨蜜,真希望這家伙趕緊消失,不要再當電燈泡了。

    時間過得很快,送走兩個女人,進到空間里,然后他就看見了不對勁的一幕,怎么會多出了十幾個捆著的人,這不對?。?br/>
    “玲兒,你給我出來,你怎么把人給綁回來了?”吳平凡急切的叫道。

    “聽見了,煩死了,有什么大驚小怪的,我看靈界比較缺人手。”

    “而且這幾個人都不是好人,竟然敢騙我,真是吃了熊心豹子膽兒,不懲罰他們怎么行?!毙⊙绢^雙手交叉在胸前,氣鼓鼓的走了出來說道。

    “她們做什么啦,你非把他們抓到這里來,萬一被人發(fā)現(xiàn)怎么辦?警察找上我該怎么辦,你做的事,難道讓我給你背黑鍋嗎?”

    吳平凡簡直要氣死了,卻只能生悶氣,現(xiàn)在都抓回來了,更不能送出去。手機用戶請瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。