第二天早晨,李艷就把統(tǒng)計(jì)報(bào)告放在了方濤桌上。
僅僅只用了一天,濤聲依舊感恩基金就收到捐款一千七百零二萬(wàn)。
方濤決定關(guān)閉感恩基金的資金注入。
至于下一次開(kāi)啟的時(shí)間,肯定是沒(méi)錢(qián)用的時(shí)候。
按照方濤的意思,這個(gè)基金長(zhǎng)期開(kāi)著,學(xué)生們就無(wú)從得知方老師什么時(shí)候缺錢(qián)了,因?yàn)榉嚼蠋熆偛荒芎耦仧o(wú)恥的自己去討吧?
所以,這基金就是一個(gè)信號(hào),得好聽(tīng)一,那就是吹響革.命的號(hào)角,所有學(xué)生動(dòng)員起來(lái),投入到濤聲依舊的基礎(chǔ)建設(shè)上去!當(dāng)然,得難聽(tīng)一,這就相當(dāng)于乞丐的破碗,餓的時(shí)候就可以敲一敲……
有了資金后,李艷立即開(kāi)始實(shí)施廚師培訓(xùn)班計(jì)劃。
首要的事情是擴(kuò)招,以及尋找新的基地。
當(dāng)前租用的寫(xiě)字樓,上下都有商戶(hù),無(wú)法繼續(xù)開(kāi)拓,而且也不好掛牌子,顯得不夠大氣。
按照方濤獨(dú)門(mén)獨(dú)戶(hù)、綠化程度高還不能太偏遠(yuǎn)的苛刻要求,李艷使出渾身解數(shù),終于找到了一幢九層的別墅,地理位置也還可以,就在老基地不遠(yuǎn)處。
借著方濤不大不的名氣,別墅的租金是一百萬(wàn)整一年。
緊接著是擴(kuò)招,一招統(tǒng)計(jì)、會(huì)計(jì)方面的人才,因?yàn)檫@培訓(xùn)基地,老師有且只能有方濤一個(gè)(邱燕這種代師傳藝不算),其他的人能寫(xiě)會(huì)算就行了。
招聘的主要范圍是應(yīng)屆畢業(yè)生,這倒不是同為應(yīng)屆畢業(yè)生的方濤想拉伙伴們一把。而是接下來(lái)的工作,諸如接待,統(tǒng)計(jì)等事宜。都比較繁瑣,那種在職場(chǎng)混久了的老油條還真不如年輕氣盛、圖樣圖森破的應(yīng)屆生好用。
而工資,按照李艷的建議,以星城的實(shí)際情況為準(zhǔn),剛進(jìn)來(lái)的人每月三千是比較合適的。
經(jīng)過(guò)李艷,蔣黎黎還有其他八個(gè)女孩,幾天沒(méi)日沒(méi)夜的忙活。招聘工作圓滿(mǎn)結(jié)束。
此次擴(kuò)招,共有五十人,其中三十個(gè)女生。二十個(gè)男生。
李艷倒也不是性別歧視,而是在招待迎賓、統(tǒng)計(jì)總結(jié)這一塊,相對(duì)而言更加細(xì)心的女生更具優(yōu)勢(shì)。
這些事情,方濤除了每天看一眼報(bào)告。其他基本不管。
方濤此時(shí)正帶著黃立婷去拜訪王水函。
華夏青年廚藝大賽瀟湘賽區(qū)總決賽將在三天后舉辦。黃立婷以星城分賽區(qū)頭號(hào)種子選手入圍。
這次大賽,芒果臺(tái)會(huì)進(jìn)行全程跟蹤報(bào)道,而主持這個(gè)項(xiàng)目的,是芒果臺(tái)一個(gè)不起眼的主持人。
此人名為田光遠(yuǎn),本來(lái)默默無(wú)聞,后因未知原因被王水函看中,從此帶在身邊,時(shí)不時(shí)提攜一把。奈何此人不是很爭(zhēng)氣,一直不溫不火。
而王水函本人。則坐在評(píng)委席。
黃立婷這些選手能不能晉級(jí),就全靠王水函等九個(gè)評(píng)委的票數(shù)了。
方濤知道,如果自己不出馬的話(huà),依黃立婷的背景,是絕對(duì)要被刷下來(lái)的,國(guó)情使然,怪不得誰(shuí)。
所以,方濤跟王水函打了個(gè)電話(huà),邀請(qǐng)其在冷湖餐廳一聚,并且最好能邀請(qǐng)其他幾個(gè)評(píng)委過(guò)來(lái)。
王水函正好也想跟方濤拉交情,兩人一拍即合。
冷湖餐廳,是楊世沖集團(tuán)下的產(chǎn)業(yè),為了這次“走后門(mén),拉關(guān)系”,方濤不但安排黃立婷事先去冷湖餐廳廚房,用囫圇油精心制作幾道菜品,又邀請(qǐng)了楊世沖作陪。
晚八的時(shí)候,王水函在助手的陪同下,便裝墨鏡,來(lái)到冷湖酒店,與他同行的還有兩人,一個(gè)四十來(lái)歲,氣質(zhì)儒雅的中年男人,一個(gè)是精心化妝仍難掩龍鐘老態(tài)的婦人。
三人被服務(wù)員領(lǐng)到包間,與早已坐定的方濤,楊世沖二人寒暄。
對(duì)于這種場(chǎng)面,方濤還是有些不習(xí)慣,好在有楊世沖這個(gè)老油條調(diào)和氣氛。
菜上來(lái)之后,杯盞交錯(cuò),話(huà)題也漸漸打開(kāi)。
原來(lái)那中年男人是自法國(guó)學(xué)成歸來(lái)的西餐廚師,在整個(gè)星城都極有名氣。
而那個(gè)老婦則是以前星城餐營(yíng)業(yè)巨鱷的遺孀,浸淫食材中幾十年,現(xiàn)在是專(zhuān)業(yè)的美食評(píng)論家。
至于王水函,也是男主持人中少有的以廚藝自矜的人,楊世沖更不消了,除了功夫之外,就好吃這一口。
因此,這幾人湊在一起,加之這次酒局的真實(shí)性質(zhì),這話(huà)題三句不離美食。
可是方老師不懂啊,作為一個(gè)根正紅苗的貧下中農(nóng)后代,對(duì)吃的追求一直都是大碗喝酒,大塊吃肉的快感,至于其他的精致吃食,那都是牛嚼牡丹。
好在這時(shí)候,一個(gè)醒目的大盤(pán)子被服務(wù)生端了進(jìn)來(lái),方濤來(lái)了精神,因?yàn)檫@是黃立婷忙活一下午的成果。
楊世沖立即鼓動(dòng)氣氛:“來(lái)來(lái)來(lái),這是壓軸菜品,大家嘗嘗,這種好事可不常有?!?br/>
那個(gè)老婦立馬來(lái)了興趣,拿起筷子:“能讓楊老頭你這么評(píng)價(jià)的菜品可不多,我要第一個(gè)嘗嘗?!?br/>
王水函也笑道:“能讓楊老這么推崇,定然差不了。”
而那個(gè)西餐廚師卻有些意興闌珊的樣子,可能是因?yàn)檫@個(gè)鍋太大,在他眼中,大鍋的食物,都是粗制濫造,不值入口。
黃立婷煮的這道菜,其實(shí)是湘菜中頗為有名的剁椒魚(yú)頭,為了讓效果更好一,方濤親自在旁邊指導(dǎo)她調(diào)配囫圇油,雖然沒(méi)有達(dá)到完美比例,但也不差了。
老婦頗為講究的在魚(yú)鰓下面一塊撩起一塊白嫩魚(yú)肉,入口之后,她臉上的皺紋仿佛都攤開(kāi)了。
這就是囫圇油的特,入味快,對(duì)舌尖刺激明顯,效果立竿見(jiàn)影。
楊世沖也揮舞著筷子,而西餐廚師也通過(guò)敏感的鼻子聞到了空中那獨(dú)特的囫圇油氣味,有些勉強(qiáng)的拿起筷子,但吃了第一筷后,他就根本停不下來(lái)。
對(duì)于這效果,方濤相當(dāng)滿(mǎn)意,他對(duì)著楊世沖使了使眼色,兩人雙簧開(kāi)始了。
“賢侄啊,聽(tīng)這道菜是由你的學(xué)生制作的?”
方濤謙虛的笑道:“粗制濫造,不值一提?!?br/>
旁邊的婦人立即反對(duì):“方老師可別這么,別的不講,就這道菜的調(diào)料,大師水準(zhǔn),而且這個(gè)廚師肯定很年輕,因?yàn)檫@做法很新穎,老廚師做不出來(lái)?!彼J(rèn)真的道:“方老師,我想見(jiàn)一見(jiàn)令徒,可以嗎?”
方濤樂(lè)了,這些話(huà)本來(lái)是安排給楊世沖捧哏的,沒(méi)想到這婦人這么配合,那自然沒(méi)有拒絕的道理。(未完待續(xù)。。)
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