第122章

    今天比昨天的生意要好一些。

    到12點左右的時候，三三兩兩來了一些顧客，有學(xué)生也有路人。

    他們吃過飯后，給小店的評價兩極分化。有的覺得菜不錯、飯?zhí)睾贸裕瑑r錢勉強(qiáng)能接受；也有一些覺得口味雖然可以，但太貴了，下次不會再來。

    難道要降價？跟街上其他的飯店差不多的價錢？數(shù)了數(shù)中午的營業(yè)額，不到200塊。徐磊皺著眉頭，挺苦惱的。

    其實他本來想著做會所里頭的生意，沒指望有多少學(xué)生。可是昨晚守那么晚，‘皇朝國際’也沒一個公主過來。這就讓人很郁悶了。

    徐磊早就豎了個大招牌放門跟上，正對著皇朝國際。按理說這距離不遠(yuǎn)，來上班的公主們應(yīng)該很好看見。可為什么沒一個人過來呢？

    現(xiàn)實真像個頑皮的孩子，總喜歡跟夢想對著干。徐磊無語的吐槽道。

    “老板，來六份蛋炒飯！”、“多放點辣椒…”“我不要辣椒阿！”門口傳來一陣女孩子嘰嘰喳喳的聲音。

    徐磊抬頭看過去。噢，是昨晚上吃蛋炒飯的那群女學(xué)生。

    “蛋炒飯嗎？六份？”徐磊過去招呼道。

    “恩?！痹R尾辮的高個姑娘說道：“三份放點辣椒，還有三份不要加！”

    “好勒！你們坐下等會，馬上就好。”有回頭客來了，徐磊郁悶的心情好了不少。

    用盤子打了六份飯，兩份兩份一起炒。沒用幾分鐘，就給搞好了。

    徐磊給人一一端出去。

    “真香呀！”“這蛋炒飯可真好吃！”“伊伊我沒騙你吧？這里的蛋炒飯比你去的那家好吃多了?！薄岸?，這味道確實好。”幾個女孩子邊吃邊聊著。

    看她們吃的挺開心，徐磊心里忽然起了個念頭：要不做早餐？就炒這美味的蛋炒飯，十來塊錢的東西總沒人嫌貴吧？

    炒菜的話。除了魚頭湯，徐磊的菜只能說比別家稍微爽口些，并沒拉開多少層次。所以有些不太挑剔的顧客感覺不劃算，覺得他賣這么貴沒道理。那些說勉強(qiáng)可以接受的顧客，徐磊估摸著也是因為飯?zhí)睾贸圆庞X得能將就。

    炒蛋炒飯的話。

    一來利潤很高：進(jìn)的是兩三塊錢一斤的米，用超級電飯煲煲熟后，加個雞蛋和配料炒一份蛋炒飯成本要不了兩、三塊錢。

    二來口味好，有特色：超級電飯煲煲出來的飯比一般的精米飯味道還好，混合著初級烹飪術(shù)炒出來的蛋炒飯味道極佳、是別的飯店達(dá)不到的。

    三來操作簡單：不用切什么輔料，飯和蛋就行，正好適合徐磊這樣一個人開的小店。

    徐磊越琢磨越覺得有搞頭。反正現(xiàn)在生意不忙，補(bǔ)不了多少菜，上午老早就坐下來等生意，還不如早點起床做早點。買菜的話就到隔壁的小超市補(bǔ)一些算了，貴也就是幾十塊錢的事。

    “老板結(jié)賬了！”幾個女學(xué)生已經(jīng)吃好了，從包包里掏出了鈔票。

    “十塊錢一份吧？這里60塊錢?！痹R尾辮的高個姑娘把錢歸攏到一起，遞給徐磊說道。

    “是的?！毙炖诮舆^錢，隨意的數(shù)了數(shù)。

    “老板，你這里沒有湯啊？光吃飯有點口渴阿?！币粋€娃娃臉的女學(xué)生嘟著嘴說道：“一般別的店里都會有免費的湯的?！?br/>
    湯？

    徐磊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)念頭，笑著回道：“不好意思，今天還沒有。你們明天來不來？明天我會煮一鍋湯放這里，免費的，保證好喝！”

    “可以呀！”娃娃臉女學(xué)生說道：“這飯挺不錯的，明天我們還過來，記得燒一鍋湯哦！”

    看徐磊答應(yīng)了，女學(xué)生們滿意地走了出去。

    早餐店和大食堂里，一般都會有些白開水兌紫菜泡出來的清湯，放在一個大桶里免費供應(yīng)給顧客。味道就別指望了，也就比純白開水好一些。

    徐磊想的是：煮個魚頭湯，放點香菇木耳之類的輔材，多兌些水，裝滿一小桶。他估摸著就算口味淡許多，比不上原本的魚頭湯好喝，但應(yīng)該也能比較爽口。

    這下子，兩個特色放一起，還不把人給美死？

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