當然,從這一碗他吃出的東西,還不只這些。
他在其中,還吃出了尊重,不但要尊重美食,也要尊重其他人。
就像他未經(jīng)李東來的允許,就擅自來到東來小廚,與之比試廚藝。
這不是尊重人的表現(xiàn),而是,隨著他地位的提高,而逐漸的變得傲慢了。
而廚師要有一顆謙卑的心態(tài)。
吃了這蛋炒飯,他真的產(chǎn)生了一種類似頓悟的情緒了。
而東來小廚的其他食客,看到這一幕,臉上都是露出了驚愕的表情。
這蛋炒飯,他們也吃了,但,也只是覺得好吃到爆。
還從來沒有見過這種又哭,又笑的情況啊。
“別再追求什么口味了,仔細想想,到底什么是食物!”
李東來平淡的說道,那說話聲,落在倪柯進的耳中,卻仿佛洪鐘大呂,振聾發(fā)聵。
落入胃袋的蛋炒飯,也在這是散發(fā)著微紅的能量,開始將倪柯進的復雜的情緒,精華,還他一顆赤子之心。
之所以,出手幫助倪柯進找回赤子之心,一是因為對方是他故人的后代,二是他回到現(xiàn)代后,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的烹飪失去了本質(zhì)。
只是追求口味,而忽視了本質(zhì)。
而這一切的源頭,是來源于他。
當年,他為數(shù)不多的愛好,就是滿足口腹之欲,對于食物是果腹之物,這個本質(zhì)也不甚在乎。
因此,他做出的食物,就是為了追求極致的味覺刺激。
他的這種烹飪之道,在西漢的廚師界,被一種烹飪大家看作是邪道。
但很明顯的是,他這種追求極致的味覺刺激烹飪之道,對傳統(tǒng)的追求食物本質(zhì)的烹飪之道,沖擊可是巨大的。
普通人,吃同樣的飯,自然是會不由自主的選擇烹飪邪道,所做出的口味更加美味的食物啊。
這也就導致傳統(tǒng)烹飪之道,快速的沒落了。
當然,這個快速的沒落,是相對于傳統(tǒng)烹飪之道存在的時間,而言的。
在當時,無數(shù)的廚師,還在為李東來開辟的新的烹飪之道,而歡呼雀躍。
認為李東來開辟的追求味覺刺激的烹飪之道,能夠帶領(lǐng)烹飪之道,走向空前的繁榮。
可是,最后的結(jié)果卻是讓真正的烹飪之道,快去沒落了。
當時李東來所拜的師傅,就曾預言,李東來會毀滅了整個烹飪界,更是將他逐出師門。
他還記得但是,他那個在烹飪界舉足輕重的食神師傅,曾今對他說的話:“東來啊,你在廚藝一途上,天資驚才絕艷,你早就領(lǐng)悟了食物的本質(zhì),甚至在這理解上,要超過為師。你追求這邪道,對你個人來說,未嘗不可,因為你已經(jīng)領(lǐng)悟了本質(zhì),是心有正道,行邪道。
但是,普通的烹飪之人,連食物的本質(zhì)是什么都不知道,若是再受你這邪道的誤導,定然會誤入歧途。
若是蠢才,受你這邪道的誤導也就罷了??桑羰且恍┪撮_竅的天才,受你這邪道的誤導,那么烹飪界,將后繼無人……畢竟,你這邪道,在表面上看來,要比傳統(tǒng)的烹飪之道,更加的誘人,甚至更加像正道。
所以,為師為了,千年來的烹飪大道的道統(tǒng),必須要將你逐出師門。
你好自為之吧。為師知道,你是異人。我現(xiàn)在只想囑托你一件事,若是有一天,真正的烹飪之道滅絕了,你要為烹飪之道點一點火苗?!?br/>
事實證明,他師傅話,不是無的放矢,在百年間,真正的烹飪之道,便滅了,徹底的滅了。
天下間所有的廚人,都在追求口味上的極致體驗,都是走上了邪道。
要知道,真正的烹飪之道,做出來的食物……
一飯,可治療百病,一飯,可延壽命。
正所謂民以食為天,但,區(qū)區(qū)一個食物,怎么可能稱之為天。
但,真正的烹飪之道,存在時,是能治百病,能延壽命的
這種食物當然能稱之為天。
甚至,那時還流傳著一句古彥,翻譯成現(xiàn)代的話語,就是……
飯食足,可搬山,可填海。
在秦朝這個生產(chǎn)力不發(fā)達的時期,萬里長城是怎么來的?
有人能想象的出,一個普通的士兵,吃了一碗白飯,力抗千斤石的情景嗎?
現(xiàn)在的人根本想象不出,真真的烹飪之道,所代表的東西,所代表的力量。