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“掌柜,這合約的內(nèi)容我看了下,大部分都在我可接受范圍之內(nèi)，可是若一方違約就要賠償一千兩，是不是太多了？畢竟我這是小本生意，若哪一天你需求的數(shù)量我實(shí)在趕不過來,豈不是就違約了？我不過一個普通鄉(xiāng)下農(nóng)女，那么多銀子我可賠過不來?！?br/>
“這事姑娘不必?fù)?dān)心,合約上注明了,姑娘只要每日提供了最低量以及只供我梁家飯館,便不算違約。這個條件相信姑娘輕而易舉便能達(dá)到,如此,你還擔(dān)心這一千兩做甚？莫不是你沒想好只和我梁家飯館合作？”
趙翠倒不是那種出爾反爾的人,若真答應(yīng)了和梁家飯館合作，她定只供應(yīng)梁家飯館?？蛇@世上意外那么多，她只怕一個不順?biāo)欤瑫鍪裁春t子,畢竟她不過一個無權(quán)無勢的普通農(nóng)女,而梁掌柜雖然不是官，可手上的錢財(cái)卻比她多了去了,俗話說有錢能使鬼推磨……如此一來,越想,她便越猶豫。
見她依舊猶豫,梁掌柜又道：“姑娘你莫擔(dān)心，我梁某也不是那種偷奸?；耍灰阒还?yīng)我梁家飯館，這合約上的一千兩不過是個虛數(shù)。我也是被坑怕了，你看如今我這梁家飯館生意如此蕭條，便是因?yàn)閷γ婺墙鹩駶M堂將我的頂梁廚子挖走了，導(dǎo)致梁家飯館的生意一落千丈，為避免這種事情發(fā)生，我只能出此下策，還望姑娘能夠理解?！?br/>
“我能夠保證只供應(yīng)梁家飯館，可若是日后有其他人也制作出了香干，使香干普遍流通，那又如何？雖說現(xiàn)在香干是獨(dú)一無二的，可我能做出來，有心人若真鐵了心想要做出來，怕也不是不可能?！壁w翠也沒想和梁掌柜繞彎子，索性全部直說了，“我說這話掌柜也別生氣，若到時候香干普遍流通了，我制作的香干自然也就貶值了，不能給掌柜帶來預(yù)期的利益，我真怕到時候掌柜猛地給我腦袋上扣下一鍋，說是我將法子故意流出去，雖沒主動給其他飯館供應(yīng)，但源頭是我，也算違約，我既無權(quán)又無勢，即便長了一百張嘴，怕也說不清了?！?br/>
她這個擔(dān)憂不是沒有依據(jù)的，在她原來的世界，會做香干的多了去了，這制作香干的法子也不是什么大秘密，網(wǎng)上一搜便出來了。也是如此，她無法保證這個世界只有她一個會做香干的穿越者。
若最先不過覺得不妥，到后來趙翠越想越覺得不論是否梁掌柜有沒有其他想法，這都是一個大坑，便有了退縮之意。她初來這個世界，凡事都得小心翼翼。
“掌柜，實(shí)在抱歉，這合約的金額實(shí)在超出了我所承受的能力范圍，若真遇上不巧，一千兩我定然是賠不上的，所以這合約我簽不了。掌柜您還是先將今天的食材銅板結(jié)給我吧?！?br/>
實(shí)際上，梁掌柜并沒有想過使計(jì)叫趙翠賠償一千兩，這一千兩不過起個威懾的效果，不敢因別的飯館一高價利誘，趙翠便隨意毀約倒戈。
可他也沒有想到趙翠會想的那么周到，雖說趙翠在他眼里與普通農(nóng)女有些不同，但農(nóng)女到底是農(nóng)女，高也高不到哪里去。他梁家飯館是鎮(zhèn)上最大飯館之一，能與她一個小小鄉(xiāng)下農(nóng)女合作是她的福氣，再者這合約里的違約金額雖離譜，但到底沒有徹底壓榨她，顧及了她的利益，不論什么情況，她都可以保證做到每日收入八十多文，對于普通的農(nóng)家人，這算是一筆巨大的財(cái)富了，卻不想她拒絕的如此果斷。
若不是梁家飯館正處于蕭條時期，興許梁掌柜會大手一揮，不合作便不合作，我堂堂大飯館還得妥協(xié)你這個農(nóng)女？可現(xiàn)在情況不同，梁家飯館急需新花樣，趙翠帶來的新奇食材無疑是雪中送炭，他從里面看到巨大的潛力，他不想因此而放棄。
不過是接受不了金額嘛！沒事，他改！先講梁家飯館振作起來才是正事。
他連忙道：“姑娘別著急，萬事好商量，既是做生意，自然講個你情我愿是不是？你既然接受不了，咱們便再商量商量，直到妥當(dāng)為止?！?br/>
語畢，梁掌柜看了趙翠一眼：“姑娘除了毀約金額不能接受，其他可還有異議？”
趙翠搖搖頭。
梁掌柜思慮了會，試探著問：“既然是合作，那么必然要做到周到細(xì)密，所以毀約金額這條少不了。姑娘認(rèn)為毀約金多少合適？”
聽了這話，趙翠下意識看向張氏，企圖讓她也出出主意，可對上張氏惶恐茫然的神情，她就放棄了，自個斟酌了會，對梁掌柜道：“50兩?！?br/>
梁掌柜一愣，從一千兩降到50兩……這幅度未免也太大了。
趙翠道：“我知道對于掌柜您來說，50兩不過一個小數(shù)目，可對于我們農(nóng)家人來說，50兩也是一個天價數(shù)字，省著點(diǎn)花能花上大半輩子。因著這個金額，我們也不敢隨意毀約。”
金額一下降的太厲害，梁掌柜心中有些不滿，可到底是真心想要那些香干的，所以也沒多說，爽快道：“行！”
因著合約改了，那么梁掌柜手下這張自然不作數(shù)了，要交回衙門，重新讓師爺擬一張。趙翠與張氏結(jié)了今天食材錢后便隨著梁掌柜去了衙門一趟，在新合約上按下了自己的手印。
出了衙門，與梁掌柜分道揚(yáng)鑣之后，趙翠小心翼翼將合約收好。旁邊的張氏猛地吸了口氣，拍著自己的胸膛對趙翠道：“翠兒，我有生之年還是第一次見衙門哩，那師爺看著好生兇猛！嚇得我大氣都不敢喘?！?br/>
趙翠聽了不由笑道：“娘，咱們又沒犯事，沒什么可怕的?！?br/>
“這倒也是。”張氏點(diǎn)點(diǎn)頭，又想起方才趙翠與梁掌柜談判的時候，她一句話都插不上，初聽到梁掌柜說一千兩的時候，可把她嚇了大跳，但若是她，即便不愿意那個數(shù)額，想必也會硬著頭皮按手印了，畢竟梁掌柜財(cái)大氣粗，她可不敢得罪。可未曾想趙翠膽量如此大，不僅沒同意，反倒最后還叫梁掌柜妥協(xié)，看的她一愣一愣的，就像在看說書一般。
雖說金額降到了50兩，可對于他們普通農(nóng)家來說，依舊是個大數(shù)目，所以她忍不住對趙翠叮囑道：“翠兒，如果咱們真的毀約了，這50兩也難還上啊，所以你一定要把握好，可千萬不能同時送其他飯館??！”
“我知道?！壁w翠點(diǎn)點(diǎn)頭，認(rèn)真對張氏道：“所以娘你也要記得答應(yīng)過我的話，一定要將咱們的法子守牢了，千萬不能說出去。如果叫村里其他人知道了，即便不是我們主動賣給其他其他飯館，梁家飯館告上衙門，衙門一細(xì)查，發(fā)現(xiàn)賣香干的人是村里人或者是親戚，我們也脫不了干系的。”
張氏心中一驚，這才感到后怕，她性子太搖擺了，經(jīng)不住別人的求，現(xiàn)在聽趙翠再度提起，她暗暗想一定要將嘴巴閉緊了，可不能因?yàn)橐粫r心軟害了一家人。忙不迭地點(diǎn)頭道：“翠兒你放心！”
牽著牛車走了一會兒，張氏似是突然想起什么，問：“方才緊張，竟忘了問。翠兒，你識字？”
趙翠知道她是疑惑剛才自己看得懂合約的事，忙搖頭：“娘，我沒上過學(xué)堂，怎會識字？方才裝模作樣，只是為了唬那掌柜，看他說的是不是真的。”
“原來是這樣，翠兒你倒是聰明?！毕氲揭院蠹抑袑写箢~的穩(wěn)定收入，以及揣著兩百多枚銅板，走在路上的張氏覺得腳步輕飄飄的，她忍不住對趙翠說：“翠兒，我真覺得我現(xiàn)在在做夢，我活了這么多年，第一次覺得銅板來得這么快?！?br/>
瞧她那不敢置信的樣子，趙翠忍不住笑道：“如此看來，咱們家欠下的債攢攢很快就可以還清了，日后咱們的日子也會越過越好的！”畢竟現(xiàn)在算的是預(yù)期最差的收益，若日后她提供的食材在梁家飯館吃得開，他們的收益會更好。
兩人回到陳家村，因著今天帶去的東西全部給了梁家飯館，所以兩人回來時兩手空空，便沒有回家，直接先將牛車還了。
大中午的陳柱子和江氏都在，見到兩人從鎮(zhèn)上回來，陳柱子停下手中的動作，對兩人熱絡(luò)道：“今兒回來的比昨天還要早??？”
張氏笑了笑，將牛交給陳柱子：“是啊，早早賣完了早些回來了。柱子，謝謝你的牛啊，要是沒有你的牛，我們?nèi)ユ?zhèn)上一趟難得很?！?br/>
“表嫂你這話就說的客氣了，咱們兩家什么關(guān)系啊，用得著這么客氣嗎？下次如果還這么客氣，這牛我可就不借了。”
張氏忙道：“好好好，總之還是要謝謝你?！?br/>
因著要由張氏還債，所以在梁家飯館收到銅板后，趙翠便將今天的進(jìn)項(xiàng)盡數(shù)交給了張氏，所以布包在張氏身上。
張氏拿出布包，從里頭拿出兩文錢交給陳柱子。布包口子開的有點(diǎn)大，可以看到里頭的銅板，陳柱子死死盯著她的布包，眼睛都直了，張氏將布包之后他似是還意猶未盡一般。
張氏活了大半輩子，見銀子的次數(shù)少的可憐，更別說這一次性看到那么多銀子，登時間拿著銀子的手都有些不穩(wěn)了。
她拿出二兩還給趙翠，“翠兒，欠大夫的債咱們早還晚還遲早都要還的，所以我也不推了。但是給二丫準(zhǔn)備的實(shí)在太多了，娶妻彩禮五六百文就頂天了，尋常人家的女兒能回彩禮一半的嫁妝都算不錯了，頂天了的回全部彩禮數(shù)目的嫁妝。我不想二丫委屈，便想著夫家來多少，我便回多少，所以這三兩實(shí)在多了。以后當(dāng)家的是你和大牛，我這個做娘的跟著你們吃兩口就行了，不需要這么多銀子。”
如果換作其他人，趙翠定然不會將差不多全部的銀子交給對方，只是因?yàn)閷Ψ绞菑埵希m說兩人相處不多，但以足夠讓她了解到張氏的人品，也是如此，趙翠心甘情愿將這些銀子給她。
“娘，這些你拿著，二丫的嫁妝興許要不了那么多銀子，但多余的，你可以悄悄給她，不叫夫家知道，日后遇到個什么急事，也不會臨時亂了陣腳。若是實(shí)在不放心，便先替她收著，我雖是她的嫂子，但說起體己話來，定是比不上您這個做娘的，向我要起錢來也不如向您要起來方便，所以你便別推脫了，好好收著吧。”
趙翠說了許多，張氏只覺心中暖意一片，她從未想過趙翠竟如此貼心。心中雖覺得還是不妥，但見趙翠一副如何都不收的架勢，也就算了。只是還是不放心，叮囑道：“那我便收下了，不過你現(xiàn)在做活計(jì)，怕也需要銀子，翠兒你若要，盡管和我說?！?br/>
“我知道的?！壁w翠見她收下了倒也松了口氣，“不過暫時還不需要什么大錢，再說了梁家飯館那兒每日也有進(jìn)項(xiàng)呢，錢方面我這兒還是相對比較寬裕的。娘日后若你需要錢，千萬不要和我客氣，只管說，只要我能拿的出來?！?br/>
張氏只覺窩心不已，忍不住拉住她的手道：“我現(xiàn)在老了，日后也花不了什么錢，我呀，心里沒什么想念的，只盼著你和大牛日后好好過日子，二丫早點(diǎn)兒找到好人家。掙錢的事翠兒你不要太拼命了，一家人能好好生活就好了，只求和和美美、平平安安，不求什么大富貴?！?br/>
“娘，我明白的，你放心?！壁w翠點(diǎn)點(diǎn)頭。
張氏心里頭開心，心下一橫，便下了個主意：“今兒大牛又大了野豬，咱家好久沒有開葷了，今兒干脆便切下大塊，咱們也學(xué)富貴人家吃頓大碗肉，?！?br/>
在尋常農(nóng)家里，肉是珍貴的，一般來說只有過年時吃上些。平日像陳大牛這樣的農(nóng)村人在山上打到野豬之類的獵物通常都是拿去鎮(zhèn)上屠戶那兒換銅板，給家里添些進(jìn)項(xiàng)。
若是尋常陳大牛打到野豬，張氏絕對舍不得吃豬肉，只是這次家中添了大進(jìn)項(xiàng)，趙翠又大病初愈，便想著做頓豬肉給趙翠補(bǔ)補(bǔ)，再者也給全家人添添口福。
提到豬肉，原本淡定的趙翠登時不能淡定了。她本就是喜歡吃肉的人，除卻最初生活困難的時候，基本上天天少不了肉?？墒谴┰降竭@古代，別說肉了，連肉渣都鮮少見到，只有在臥床不起的時候，有幸吃過幾回肉粥，當(dāng)然了，粥里頭肉少的可憐。
后來掙錢了，本想買些肉解解饞，可一想到還欠大夫那么多銀兩，也不好意思為了自己一時的口腹之欲放縱，如今債可以一次性還清，陳大牛又打了一頭野豬，想到記憶里的肉味，當(dāng)下唾液便分泌出來，讓她如何能淡定？
“娘，今天飯我來做，我曉得好幾種肉的做法哩！”這里的人炒菜基本上只放油鹽，油又是貴的，放的量和沒放差不多，張氏也不例外?？梢猿缘饺猓w翠自然不想吃到只有鹽味肉。
最近趙翠忙上忙下，張氏本就過意…不去，自然不想讓她上手。不過趙翠執(zhí)意要求，張氏又是個經(jīng)不住求的人，也就任她去了。
兩人出去后，陳大牛正在屋前的平地前刮野豬毛。張氏走過去囑咐陳大牛待會兒清理干凈豬毛之后切些肉下來，今天晚上吃肉。
陳大牛沒有異議，冷峻的黑臉露出少許笑意：“都忘了上次吃肉是什么時候了，還怪想念的。”
說著頓了頓，又道：“娘，這快過年了，咱們今年家里進(jìn)項(xiàng)不錯，這頭豬我打算留下大半家里吃，只賣一半。”
今天吃一頓肉便讓張氏好一陣心疼了，現(xiàn)在聽說還要吃一般，登時渾身的肉都疼了，“大牛，這不好吧，肉風(fēng)干之后味道不如鮮肉，留一半在家里，實(shí)在浪費(fèi)，不如只留下小幾塊，剩下的都賣了吧？”
之前陳大?；貋淼臅r候便對趙翠說過，要備些肉過年，所以并不意外。只是聽到張氏說到風(fēng)干二字便不由自主想起自己原來在現(xiàn)世吃過的臘肉。
這兒肉的風(fēng)干技術(shù)遠(yuǎn)不如現(xiàn)世那么多，通常是將鮮肉直接晾曬風(fēng)干，這樣便和現(xiàn)世的臘肉差不多，可以保存許久的時間。只是鮮肉未經(jīng)過處理，甚至連鹽都沒有。原身是這個時代土生土長的人，自然嘗過那味道，那味道的記憶趙翠也繼承了，實(shí)在不敢恭維。
越想她就越懷念現(xiàn)世的臘肉，無論是柴火煙熏的還是普通風(fēng)干的，都叫她口水泛濫。叫她不由自主對張氏道：“娘，我突然有了個保存肉的法子，做出來的肉可能比鮮肉還要好吃。”
張氏本意不是在乎肉好不好吃，只是覺得這么多肉自己家吃實(shí)在浪費(fèi)。可她臉皮又薄的很，不好意思和趙翠說實(shí)話，只得吞吞吐吐道：“干肉再怎么也比不上鮮肉啊，再說了咱們家也吃不了那么多肉，等冬天過去了，風(fēng)干的肉保存雖就，可也扛不過夏天，到頭來都長蟲浪費(fèi)了……”
趙翠在現(xiàn)世打滾摸爬好幾年，基本察言觀色的本事還是有的，見張氏這樣子，再結(jié)合張氏的性子，自然能猜出她本意是什么，當(dāng)下便說：“娘，這個你別擔(dān)心，如果真的做多了，咱們可以把風(fēng)干的肉梁家飯館的掌柜嘗嘗鮮呢，沒準(zhǔn)梁掌柜瞧上這味道，咱們?nèi)蘸笥侄嗔艘婚T活計(jì)呢?！?br/>
這話是趙翠用來安撫張氏的，這兒沒有臘肉，她也相信臘肉的味道和豆干一樣能在這兒吃開。可是臘肉不同于豆干，有現(xiàn)成的原料。畢竟陳大牛不可能每天都像今天一樣，打到野豬，今兒的野豬消耗完了，日后需要豬肉便要找屠戶采購。錢倒不擔(dān)心，畢竟豆干每日都有進(jìn)項(xiàng)。最大的問題是人手不足，既要做豆干又要做臘肉，僅僅四個人完全忙不過來。
她可以請人幫忙做付工錢，但村子里大部分人她雖知道，但沒交往過，所以具體人品什么她不了解。再者上次陳柱子已經(jīng)給她留下深深的陰影，所以不放心請村里人來幫忙，怕搬起石頭砸自己的腳。所以做臘肉暫時只是想法，用來打消張氏肉疼的法子，真正付諸行動她還得好好考慮。
張氏心里難過，“大牛……”
陳大牛打斷她的話：“娘，我已決定了，不必再多說，我吃飽了，先去休整休整打獵用的工具?！闭f著起身出了灶房。
張氏不由嘆口氣，對趙翠道：“他就是這性子，決定了的事八頭牛都拉不回來，真叫人愁心。”
“娘，大牛他既決定了，自然是有那個本事的，您就別擔(dān)心了?！壁w翠安慰道。
張氏忍不住又長嘆一聲，卻也沒有再說什么。
由于過幾日便要上山，這幾日陳大牛需養(yǎng)精蓄銳，也是如此，這幾日他不去鎮(zhèn)上，也不做豆腐，早早的就歇下了。房間里黑漆漆的，趙翠睡不著，在床上翻來覆去的，想了半晌，她還是測過神，對著黑暗中問：“大牛，你睡了嗎？”
自趙翠穿越過來，陳大牛說要將她休了那日起，兩人雖還是在同一個房間歇息，可卻不是在一張床上。她睡床，陳大牛則睡在小麥稈上，蓋著破舊的毯子。今日相比前幾日又冷了些，趙翠擔(dān)心小麥稈上什么都沒有鋪，又直接挨著地，睡著既不舒服，還容易著涼，過幾日他就要上山了，要是感冒就不好了。
她的話音才落下，陳大牛的聲音便立刻從黑暗中傳了過來：“還沒，怎么了？不舒服嗎？”
“沒有。”趙翠其實(shí)是有些糾結(jié)的，雖然他們倆現(xiàn)在確實(shí)是正正經(jīng)經(jīng)的夫妻關(guān)系，可實(shí)際上來說，她和陳大牛還陌生的很，可一想到以后兩人還是要睡在一起的，不由壓下心中的緊張，小聲道：“地上涼，你要不睡床上吧?！?br/>
那邊好半晌都沒有作聲，趙翠以為他沒聽清，便問：“大牛？你聽到了嗎？”
“聽你的，睡床?！标惔笈５穆曇粼俣软懫?，這聲音傳來的地方叫趙翠不由一驚，陳大?，F(xiàn)在應(yīng)該站在床邊。趙翠不由埋怨起來，這人也真是的，既然同意她的意見，怎么也不吭一聲，嚇了她一跳。
趙翠急忙往里邊挪了挪，緊接著，她便感覺到陳大牛上了床，挨著她睡下。陳大牛人高馬大，一上來，趙翠登時覺得原本還算寬敞的床登時擁擠起來。
原本睡不著的趙翠在陳大牛上來之后更加難以入睡，枕邊多了個人叫她各種不習(xí)慣，可又不敢像剛才那般翻來覆去，怕吵著陳大牛，便只得挺著身子，睜著眼睛看著黑漆漆的上方，心里直數(shù)小綿羊，時間一長，倒也沉沉睡了過去。
陳大牛比趙翠好不了多少，地上雖冷，卻也能睡得安穩(wěn)，這床上安逸，可他怎么睡怎么不舒服，照理來說，他與趙翠同床共枕早已是家常便飯，早該習(xí)慣了的，可今兒不知怎么回事，竟極不自在，渾身發(fā)熱像個火爐一般，一顆心砰砰砰跳的飛快，挨著她柔/軟的身軀，那處竟也起了反應(yīng)……從前他對趙翠只有兩人初在一起時有過這種反應(yīng)，后來看清趙翠的為人后，對她極為厭惡，一眼都不想看到她，更別說想與她做那種事，之所以與她繼續(xù)在一起，不過是怕娘擔(dān)心，以及不想折騰，可今兒……
他深深吸了口氣，暗道自己不要亂想，先不說趙翠現(xiàn)在有沒有想通，愿不愿意與他做那事，就是趙翠現(xiàn)在身上還有傷，也經(jīng)不起他折騰。166閱讀網(wǎng)