?37.晉.江.文.學(xué).城.獨(dú).發(fā)
除夕前一天。
雪飄如絮,整座城市像是被灑了層糖霜,白茫茫的一片。
季庭酒店的s法式餐廳迎來(lái)試營(yíng)業(yè)的第一天。作為餐廳的第一撥客人,法國(guó)駐華大使館的聚餐定在晚上七點(diǎn)。三十來(lái)位客人,其中不乏口味刁鉆、飲食考究的正統(tǒng)法國(guó)人。雖然季庭酒店每年都會(huì)接待這批人,但這次不一樣,適逢s新店開(kāi)張,從菜單到管理均有所變動(dòng),而且夏子若也是第一次和新同事共事。
法餐講究多,每道環(huán)節(jié)都務(wù)必做到精益求精,后廚的分工因此格外精細(xì)。下午剛過(guò),夏子若便來(lái)到后廚,逐一確定砧板、西點(diǎn)和冷盤師傅等是否到位。見(jiàn)廚子們已經(jīng)有條不紊地準(zhǔn)備起來(lái),她稍感放心。
她看了看時(shí)間,“還沒(méi)到么?”
“沒(méi)呢。”答話的是二廚吳奇,他正在調(diào)制香橙紅酒燒汁,眼沒(méi)抬,只懶洋洋地拋出倆字。
是酒店的法籍大廚,今晚后廚的頂梁柱s新店開(kāi)業(yè)的噱頭之一就是此人,做法餐的都知道,一位名廚絕對(duì)能頂?shù)蒙弦粔K招牌。
夏子若應(yīng)聲蹙起秀眉,剛要抬腳往外走,一道人影便火急火燎地沖進(jìn)來(lái),差點(diǎn)撞到她身上。她往后退了一步,眸色一沉,“宋雅,你穩(wěn)著點(diǎn)?!?br/>
“夏姐,糟糕了!”宋雅什么都顧不得了,她猛地剎住腳步,小巧的五官擰作一團(tuán),“剛收到消息提前結(jié)束休假,原本計(jì)劃今天中午能到的,但由于天氣狀況航班無(wú)法降落,他現(xiàn)在趕不回來(lái)了!”
夏子若的心“咯噔”一沉,不容她開(kāi)口,廚房里頓時(shí)炸開(kāi)鍋。
“沒(méi)大廚還開(kāi)什么火啊,咱回家洗洗睡了得了?!闭璋鍘煾蛋褣煸诓弊由系拿沓断聛?lái),抽了下砧板,一副歇菜的架勢(shì)。
一人咋呼起來(lái),立馬有人附和:“是啊,今晚鐵定毀了!”
宋雅急得直搓手,搖著夏子若的肩膀,急聲問(wèn):“這可怎么辦啊?!”
夏子若本就頭一次獨(dú)立應(yīng)付大場(chǎng)面,再趕上忙中出亂,她簡(jiǎn)直一個(gè)頭十個(gè)大,難免驚慌失措。但話一出口,竟是連她自己都想不到的鎮(zhèn)定:“你們?cè)摳墒裁锤墒裁矗襾?lái)想辦法?!碑吘故堑觊L(zhǎng),她不能自己先亂了陣腳。
她快步走出后廚,閃進(jìn)員工休息室,跟在她身后的宋雅低聲抱怨:“都怪程萱,搞什么提前開(kāi)業(yè)啊……”
夏子若不搭理她,兀自從制服口袋里掏出手機(jī),翻出馬店長(zhǎng)的電話,按了下去。長(zhǎng)久的待機(jī)鈴聲,她在屋里踱步轉(zhuǎn)圈,忽而,她的腳步一?!娫捦恕?br/>
她三言兩語(yǔ)說(shuō)明情況,也不給對(duì)方消化的時(shí)間,立馬問(wèn)道:“您能從店里先調(diào)位大廚給我嗎?”
馬店長(zhǎng)那邊隱隱傳來(lái)高談闊論聲,他壓低嗓音說(shuō):“我現(xiàn)在陪李總在外地開(kāi)會(huì),不方便。馮千心在店里,你打個(gè)電話跟她要人吧?!?br/>
“馬店長(zhǎng),喂,喂……”
電話里只剩一片“嘟”聲,夏子若的心徹底涼了。馮千心這女人把巴不得看她的笑話,跟她借人,無(wú)異于找虐。
宋雅一直杵在旁邊,支著耳朵聽(tīng),就算沒(méi)聽(tīng)到馬店長(zhǎng)的話,但瞧夏子若一片灰敗的臉色,她也猜到結(jié)果了,“要不然咱找霍總吧!他肯定有辦法的……”
宋雅剛想給自己的急中生智點(diǎn)贊,已被夏子若一語(yǔ)打斷:“動(dòng)不動(dòng)就找老板,我以后沒(méi)法服眾了?!?br/>
職場(chǎng)就是職場(chǎng),一人在做,眾人在看,本來(lái)這幫老員工心里就不服她,背后都叫她“空降兵”,這會(huì)兒她要是再把霍季恩搬出來(lái)救場(chǎng),只怕又該落下話柄了。也許,除此之外,夏子若或多或少還是有點(diǎn)私心的——她不想被霍季恩看扁。
盡管此時(shí)此刻并不適合回憶,但她還是想起了霍季恩在說(shuō)服她入職時(shí)說(shuō)過(guò)的那句話“我只是想給你一個(gè)機(jī)會(huì)證明自己的能力”。
但凡是他給她的東西,她都特別珍惜。
這種珍惜,或許連夏子若自己都沒(méi)意識(shí)到。她心里好像有個(gè)收納箱,里面裝著他說(shuō)過(guò)的每句話,隨時(shí)隨處她只要一打開(kāi)箱子,他的聲音就會(huì)鉆出來(lái)。
夏子若捏了捏繃緊的眉心,嘆口氣,又折回后廚,“奇叔,你幫我做個(gè)煎牛扒,我還沒(méi)吃午飯。”
這下不僅是廚子們驚呆了,就連奇叔這把淡定的老骨頭都不免愣怔,火燒眉毛的節(jié)骨眼上,店長(zhǎng)居然只顧填飽自己的肚子?
“愣著干什么,您趕緊做啊?!币?jiàn)對(duì)方僵著不動(dòng),夏子若催促道。
奇叔不奈地?fù)u搖頭,熱鍋執(zhí)勺。在后廚泡了大半輩子,他還沒(méi)哪道菜做得像此刻這般五味雜陳,以至于他不得不質(zhì)疑霍總的用人眼光了。
夏子若也不走,雙臂抱肩站在爐灶邊等。牛扒很快出爐,她直接切下一小塊,放進(jìn)嘴里嚼了嚼。廚師們已不忍再看,紛紛背過(guò)身,攤上這么位吃貨店長(zhǎng)……唉,餐廳沒(méi)救了。
夏子若嘴巴在吃,眼神倒是落在奇叔身上。
這人一身干凈利落的白色廚師衣帽,脖子上的領(lǐng)巾打得一絲不茍,腰上系著條收腰圍裙,明明是后廚的制式打扮,可他身上比別人多了一股懶散勁兒,看起來(lái)不討喜,難怪混到這把年紀(jì)還是位——二廚。
夏子若心下已有定奪,不緊不慢地說(shuō)了句:“奇叔,既然大廚不在,今晚就由你掌勺了?!?br/>
她這副云淡風(fēng)輕的嗓音,卻是硬生生把廚房里的每個(gè)人都震住了。
“啊?”一片嘩然,店長(zhǎng)不是忘吃藥了吧!
夏子若不理會(huì)那些詫異的目光和微詞,自顧自說(shuō):“越是簡(jiǎn)單的菜式越能證明廚藝。奇叔這道牛扒外焦里嫩,火候剛剛好,再配上香橙紅酒燒汁,一點(diǎn)不比大廚的手藝遜色?!?br/>
她這番話落下,大家才恍然大悟,原來(lái)店長(zhǎng)是在試菜啊!
奇叔不由得瞇了瞇眼,意味深長(zhǎng)地打量夏子若一眼,別看這丫頭年紀(jì)輕輕的,居然挺厲害,就連他都給算計(jì)進(jìn)去了。不過(guò)看在她識(shí)貨的面子上,奇叔也不推拒,“那我試試吧?!?br/>
夏子若笑了笑,“好,大家趕緊開(kāi)工吧!”
“好嘞!”群情激奮。
前廳里,觥籌交錯(cuò),語(yǔ)笑喧闐。
夏子若站在一隅,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著,目光始終落在席間一處,連她自己都不自知。
柔光暖影下,有位男士頻頻舉杯向賓客敬酒,握在高腳杯上的修長(zhǎng)指節(jié),腕上的簡(jiǎn)約手表,以及扣得地道又矜貴的法式襯衫袖扣……她的眸光一路上抬,掃過(guò)這位舉止清雅、氣質(zhì)沉穩(wěn)的男人,一直望向他的眼睛,然后停住。
黑眸清淺,卻擁有最璀璨動(dòng)人的光,除了霍季恩還能有誰(shuí)。
可就是這般看著,夏子若不由得發(fā)起愣來(lái),她突然覺(jué)得自己越發(fā)摸不清他的心思了。
自從被這男人輕薄后,他竟是什么都沒(méi)說(shuō),今晚甚至是兩人頭一回打照面。她難免腹誹,男人果然都一個(gè)樣,只有欲行不軌的時(shí)候,才會(huì)向女人展露出前所未有的深情。其他時(shí)候,尤其像霍季恩這種性情涼薄的男人,總是時(shí)刻對(duì)人保持著那副料峭又疏離的態(tài)度。
仿佛感覺(jué)到她的注視,又仿佛只是剛好轉(zhuǎn)過(guò)頭而已,霍季恩那雙墨黑沉湛的眼睛就這么看向她。不期然的對(duì)視,令夏子若的臉倏地泛起兩坨潮紅,好像偷窺被抓個(gè)正著,她剛要?jiǎng)e開(kāi)臉,卻見(jiàn)霍季恩朝她勾了勾手指。
“夏店長(zhǎng),你過(guò)來(lái)一下?!彼拇轿⑽⑸下N,挑起一抹極好看的弧度。
她還來(lái)不及調(diào)整好表情和呼吸,已經(jīng)踩著高跟鞋走過(guò)去,公事公辦地叫了聲:“霍總?!?br/>
他的眼眸微醺,手臂搭在椅背上,側(cè)身抬頭看著她,“今晚的菜是做的?”
夏子若的神經(jīng)猛地一緊,果然剛一分神就被他逮住了,她趕緊把頭腦調(diào)回工作頻道,將眼底那絲心虛掩藏得干干凈凈:“是,怎么了?”別看她表面上淡定如常,心里早已打起鼓,該不會(huì)是客人吃出菜肴并非出自大廚之手了吧?
不等霍季恩再開(kāi)口,坐在首位的大使館參贊已經(jīng)豎起大拇指,用蹩腳的中文贊道:“菜很棒!”
夏子若緊繃的心弦頓時(shí)松弛下來(lái),她大方一笑,“過(guò)獎(jiǎng)了。等下還有黑松露雪糕和覆盆子馬卡龍供大家品嘗?!?br/>
“太好了!”席間一眾人贊不絕口。
酒足飯飽,霍季恩送賓客下樓,大概是多喝了幾杯,起身時(shí),他的腳步已有些虛浮?;位问幨幍囊恍腥藙傠x開(kāi),夏子若便走進(jìn)后廚。
“奇叔,今晚真是謝謝您了?!彼玑屩刎?fù)地笑著說(shuō)。
奇叔摘下廚師帽,挑了挑眉,“別客氣?!彼y得整個(gè)人充滿精氣神兒,趁著興頭多感慨兩句:“想當(dāng)年我也是某酒店響當(dāng)當(dāng)?shù)拇髲N呢,要不是年紀(jì)大了萌生退隱之心,我怎么肯屈居千年老二啊?!?br/>
夏子若不知奇叔當(dāng)年的驍勇,當(dāng)即面露驚訝:“我看您是寶刀未老。”
奇叔的嘴角咧到脖子根,拍了拍她的肩,“你這姑娘人能干,嘴也甜啊,有前途。以后要是餐廳有什么事兒,你盡管吩咐我就是了?!?br/>
“……”夏子若做夢(mèng)也想不到她在新環(huán)境里結(jié)識(shí)的第一個(gè)朋友竟會(huì)是——忘年交。
曲終人散,留下幾桌子殘羹冷炙要收拾,夏子若搭把手,幫侍應(yīng)生一起清理殘局。當(dāng)她抱著最后一摞盤子轉(zhuǎn)身的一剎那——
“夏店長(zhǎng)?!币桓钡统?、又絕不會(huì)顯得粗重的男聲從她身后傳來(lái)。
不過(guò)是一個(gè)名銜,她的身子已僵住,那摞盤子似乎都跟著顫了顫。她迅速扭過(guò)身,睜大眼,“你怎么又回來(lái)了?”
霍季恩不說(shuō)話,那雙暈著醉意的眼睛只深看著她,真真像是要看進(jìn)她心里去。在公開(kāi)場(chǎng)合被他這么瞅著,夏子若幾乎是從頭皮麻到了腳尖,她從不知道“眉目傳情”這個(gè)成語(yǔ)的殺傷力竟然如此之大。
看夠了,他才淡淡地說(shuō):“我喝高了,你去前臺(tái)幫我開(kāi)間房?!?br/>
“你今晚要住在季庭?”
“嗯?!?br/>
夏子若不得不放下盤子,下樓去跟前臺(tái)要房卡。聽(tīng)說(shuō)是老板入住,前臺(tái)小姐麻溜地遞給她一張總統(tǒng)套房的房卡。
她回到餐廳時(shí),前廳里已經(jīng)沒(méi)人了,也不知道大家怎么散得如此神速,總之只有霍季恩孑然一身坐在一張餐桌前,他屈肘支在桌面上,一手虛撐著額頭,似乎身體極不舒服。
夏子若不敢怠慢,把房卡遞到他眼皮底下,“你趕緊去房間休息吧?!?br/>
霍季恩卻不動(dòng),仿佛接下來(lái)的對(duì)話有多么難以啟齒,他抬眸看她一眼之后,便陷入了短暫的沉默不語(yǔ)。
就在夏子若疑惑地?cái)Q起眉時(shí),突然聽(tīng)他悠悠開(kāi)了口:“我走不動(dòng),你送我去房間?!?br/>
拜霍季恩所賜,她對(duì)此人時(shí)不時(shí)就要犯一次的高冷病已經(jīng)習(xí)以為常了。她無(wú)可奈何地架起他的胳膊,“走吧?!?br/>
孰料,就在霍季恩起身的一瞬間——
他的另一條胳膊猝不及防地被另一位女人攙牢了。
“還是我送霍總?cè)シ块g吧?!?br/>
夏子若應(yīng)聲扭過(guò)頭,就看見(jiàn)不知從哪兒冒出來(lái)的——程萱。
她握在霍季恩手臂上的那只手不由得隱隱一僵,像是一時(shí)沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),她瞅著程萱那張表情清冷的臉,怔忪須臾。
明明是那么冷的一張臉,本該毫無(wú)表情的,可夏子若卻嗅到了一絲……敵意。
女人之間的敵意。