蘇長(zhǎng)河很早就惦記上了京城的餐飲市場(chǎng),好吧，這樣說(shuō)不準(zhǔn)確，其實(shí)說(shuō)白了,就是他又缺錢(qián)了。

    之前在前進(jìn)大隊(duì)，蘇長(zhǎng)河兼任業(yè)務(wù)員的工作，每個(gè)月工資加提成,差不多能有一百來(lái)塊,大半年也就是六七百,再加上去年和今年的兩次分紅，家里面存款有一千多，另外還有衛(wèi)陽(yáng)的工資，他每個(gè)月至少也有七八十。

    他們走的時(shí)候,蘇長(zhǎng)河要把衛(wèi)陽(yáng)的錢(qián)留給他，這小子死活不愿意，非說(shuō)不要他的錢(qián)就是不拿他當(dāng)一家人。蘇長(zhǎng)河只得給他塞了點(diǎn)錢(qián)零用，剩下的全帶到京城了，攏共也就一千多，不到兩千。

    在平均工資三四十的時(shí)代,一兩千塊錢(qián)還“攏共”，聽(tīng)起來(lái)好像挺凡爾賽,但這筆錢(qián)其實(shí)真不算多。

    要是蘇長(zhǎng)河他們還在鄉(xiāng)下，有房有地有糧食有蔬菜，這筆錢(qián)肯定能舒舒服服用很久,但在城里就不行了,開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶，樣樣都要錢(qián)。

    蘇長(zhǎng)河還忒能花,他媳婦大學(xué)生，得做些新衣服吧？他閨女上學(xué)了，小小年紀(jì)就要?jiǎng)幽X子，吃喝得營(yíng)養(yǎng)均衡吧？

    再說(shuō)了，他們家現(xiàn)在在京城還沒(méi)有自個(gè)兒的房子呢，蘇長(zhǎng)河可都打聽(tīng)了，他看中的房子從幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)不等，和這價(jià)格相比，他手里的一兩千算個(gè)啥呀？

    當(dāng)然，除了缺錢(qián)，還有一點(diǎn)，在這個(gè)改革開(kāi)放初期，華國(guó)經(jīng)濟(jì)騰飛的，毫不夸張地說(shuō)，在蘇長(zhǎng)河眼里，遍地都是黃金。

    蘇長(zhǎng)河是很貪心的，他就像一只進(jìn)了寶山的倉(cāng)鼠，嘿嘿這塊金子是他的，這塊金子也是他的，讓他放著金子不撿，這不是難為人嗎？

    餐飲市場(chǎng)就是他瞄上的下一塊金子，在學(xué)校里辦報(bào)紙的同時(shí)，蘇長(zhǎng)河也沒(méi)耽誤找房子，兩家小門(mén)臉，一間在首都醫(yī)科大學(xué)附近，另一間在京大附近。

    其中京大那間就在學(xué)校東門(mén)外百米處，是一間后來(lái)加蓋的屋子，前屋后院，屋子不大，大約只有十幾平米，面朝街道，背靠學(xué)校，就是門(mén)開(kāi)的方向不太好，正好背對(duì)著學(xué)校。

    蘇長(zhǎng)河把房子租下來(lái)之后，就叫人來(lái)重新裝修，整個(gè)房子重新粉刷，從側(cè)面開(kāi)一道門(mén)，墻上開(kāi)了兩個(gè)大大的窗戶，裝上了玻璃窗，屋內(nèi)顯得通透而明亮。

    在側(cè)面對(duì)著學(xué)校的那面墻上，還特地請(qǐng)了京大的同學(xué)來(lái)做墻繪，京大的同學(xué)聽(tīng)完蘇長(zhǎng)河的要求，拿著畫(huà)筆懵在原地，他是會(huì)畫(huà)畫(huà)，可沒(méi)在墻上畫(huà)過(guò)啊。

    蘇長(zhǎng)河請(qǐng)人來(lái)畫(huà)畫(huà)是給酬勞的，同學(xué)心想他要是畫(huà)壞了，不是白拿蘇班長(zhǎng)的錢(qián)嗎？遂委婉地表示他不一定能畫(huà)出來(lái)，而且畫(huà)在外墻上，風(fēng)吹雨打，顏料花了怎么辦？

    蘇長(zhǎng)河擺擺手，“沒(méi)事，盡管畫(huà)?！鳖伭鲜撬氐赝腥苏业?，完全可以用在墻上，畫(huà)壞了也沒(méi)事，大不了重新刷一遍墻。

    畫(huà)畫(huà)的同學(xué)忐忑地舉起畫(huà)筆，一只機(jī)靈可愛(ài)的小黃雞慢慢地出現(xiàn)在墻上，小黃雞張著一只翅膀，翅膀旁邊的空白墻面上，寫(xiě)著一行大字“馬記炸雞店”。

    整個(gè)墻面清新自然，又不失童趣，在一片灰蒙蒙的建筑中，馬記炸雞店格外顯眼。

    那位同學(xué)在墻上畫(huà)畫(huà)時(shí)，就不時(shí)有人上前打聽(tīng)，“馬記炸雞店？這是干什么的？”

    另一個(gè)人猜測(cè)，“炸雞，炸雞，估摸就是把雞放油里面炸吧？”

    還有人問(wèn)畫(huà)畫(huà)的同學(xué)，“你們這店賣(mài)的什么？是不是炸的雞？什么時(shí)候開(kāi)業(yè)？”

    每到這時(shí)候，在店里做最后布置的人就飛快地閃出來(lái)，遞上一張傳單，“馬記炸雞店，薯?xiàng)l雞翅大雞腿，雞排雞架雞米花，新鮮吃食，味美價(jià)優(yōu)，敬請(qǐng)期待！”

    傳單也是請(qǐng)京大的同學(xué)設(shè)計(jì)的，蘇長(zhǎng)河的要求就是務(wù)必要花里胡哨、引人注目。

    最后設(shè)計(jì)出來(lái)，一張紙上醒目的幾個(gè)大字“馬記炸雞店開(kāi)業(yè)啦”，“開(kāi)業(yè)啦”三個(gè)字還有一圈閃電邊，周?chē)攘葞坠P，畫(huà)著薯?xiàng)l雞翅等產(chǎn)品。下面一行字注明了店鋪地址，最底下?lián)Q了種字體寫(xiě)著“前三天開(kāi)業(yè)優(yōu)惠：學(xué)生證購(gòu)買(mǎi)8折、老師購(gòu)買(mǎi)7折”。

    傳單上還善用感嘆號(hào)花邊閃電等標(biāo)識(shí)，絕對(duì)符合蘇長(zhǎng)河的要求，就是讓設(shè)計(jì)的人都不愿意署名了，并且對(duì)蘇長(zhǎng)河的審美產(chǎn)生了強(qiáng)烈的懷疑。

    蘇長(zhǎng)河：美不美兩說(shuō)，就說(shuō)抓不抓眼球吧？

    抓，真抓眼球，被塞了一張傳單的路人都不知道先看哪個(gè)字了，滿紙都是重點(diǎn)，這人要是生活在后世，肯定要吐槽被吵到眼睛了。

    然而沒(méi)經(jīng)歷過(guò)后世千奇百怪的宣傳方式，此時(shí)面對(duì)這張花里胡哨的傳單，路人深覺(jué)新奇，不知不覺(jué)就把一張傳單看完了。

    “賣(mài)這么多東西呀？下個(gè)月三號(hào)開(kāi)業(yè)……咦，打折？”

    學(xué)校附近的學(xué)生多，這人不是學(xué)生，但他們家有學(xué)生，“什么學(xué)生都行嗎？小學(xué)生行不行？”

    蘇長(zhǎng)河下課后來(lái)看看，正好聽(tīng)到這句問(wèn)話，忙笑著道：“當(dāng)然行，只要沒(méi)畢業(yè)，帶著學(xué)生證件來(lái)，都可以享受八折優(yōu)惠。不過(guò)只有三天，三天后就會(huì)恢復(fù)原價(jià)。”

    單說(shuō)打折，或許還不覺(jué)得怎么樣，但是說(shuō)有時(shí)間限制，人就會(huì)有一種不買(mǎi)好像沒(méi)占到便宜的心態(tài)。

    路人又看了一眼傳單，將開(kāi)業(yè)時(shí)間記下了，心想，到時(shí)候可以帶家里孩子來(lái)瞧瞧。

    送走潛在客戶，蘇長(zhǎng)河站在墻邊看了看，畫(huà)畫(huà)的同學(xué)扭頭，不自信地問(wèn)：“班長(zhǎng)，行嗎？”

    這位同學(xué)也是他們經(jīng)濟(jì)系的新生，畫(huà)得一手好國(guó)畫(huà)，但還是頭一回在墻上畫(huà)畫(huà)。

    蘇長(zhǎng)河豎起大拇指，夸贊道：“完美，完全符合我的想象，沒(méi)見(jiàn)剛剛那位同志都是被你的畫(huà)吸引來(lái)的？”

    畫(huà)畫(huà)的同學(xué)羞澀地笑了笑，一幅墻繪他已經(jīng)畫(huà)得差不多了，就剩下左下角一個(gè)印章樣式的標(biāo)記。

    印章刻的三個(gè)字正是“馬家莊”，前進(jìn)大隊(duì)加工廠里的產(chǎn)品都已經(jīng)換了新包裝，以后不論是罐頭，還是梅干菜山貨熏雞，包裝上都會(huì)印上這樣的印章標(biāo)記。

    用這個(gè)來(lái)表示它們同出一源，說(shuō)不定未來(lái)某天，大家還會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)，咦，這個(gè)是馬家莊的，那個(gè)還是馬家莊的。

    蘇長(zhǎng)河想到那副畫(huà)面，就忍不住樂(lè)出聲。

    屋里收拾操作臺(tái)的馬老太太隔著窗戶，看到女婿還在那兒傻笑，真是體會(huì)到了啥叫皇帝不急太監(jiān)急。

    首先，她肯定相信女婿，其次，她也承認(rèn)，長(zhǎng)河教她們做的那個(gè)啥炸雞好吃，放那么油炸出來(lái)能不好吃嗎？

    最后，她還是想說(shuō)，這店能掙到錢(qián)嗎？

    她老是說(shuō)閨女不會(huì)過(guò)日子，這回看長(zhǎng)河花錢(qián)，可算是見(jiàn)識(shí)到啥叫花錢(qián)如流水。

    錢(qián)都唰唰唰地往外淌！

    就說(shuō)這店鋪，租了房子，又是刷墻，又是打桌子打椅子，又是換窗戶換門(mén)，里里外外就差重蓋了。

    還雇那老多人，一個(gè)店三個(gè)人，兩個(gè)店就是六個(gè)人，得發(fā)出去多少工資呀？

    馬老太太就說(shuō)，“用不著雇那么多人，我們自己就能干！”大不了累一點(diǎn)，還能比下地干活累？

    偏偏女婿非說(shuō)忙不過(guò)來(lái)，馬老太太心道，店都還沒(méi)開(kāi)，你咋就知道忙不過(guò)來(lái)？

    蘇長(zhǎng)河不知道，但他得提前做好準(zhǔn)備，殺雞、處理、炸雞、收銀、打下手，這么多活，老太太和大嫂就是長(zhǎng)了三頭六臂，也忙不過(guò)來(lái)。

    他現(xiàn)在不提前安排好人，到時(shí)候臨時(shí)到哪兒找人，況且店里面的工作不難，但也需要提前培訓(xùn)，干凈衛(wèi)生是一方面，各個(gè)工作之間的銜接也要注意。

    別回頭店里面手忙腳亂，從客人的角度來(lái)看，就是他，他也會(huì)認(rèn)為這家店不專(zhuān)業(yè)，從而對(duì)售賣(mài)的產(chǎn)品產(chǎn)生懷疑。

    蘇長(zhǎng)河讓馬老太太和白紅梅過(guò)來(lái)，更多是想讓她們當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)，看著整個(gè)店，他現(xiàn)在沒(méi)那么多時(shí)間去篩選可靠的人，只能先從老家叫人來(lái)。

    店里面除了馬老太太和白紅梅，還有六個(gè)員工，兩個(gè)負(fù)責(zé)殺雞按部位處理雞，剩下的四個(gè)人，馬老太太和白紅梅一人帶兩個(gè)，跟著她們?cè)趦蓚€(gè)店里，負(fù)責(zé)收銀和打下手的工作。

    這六個(gè)員工，除了蘇長(zhǎng)河學(xué)校里同學(xué)們的家屬。還有一個(gè)是掮客小許的妹妹，

    小許年紀(jì)也不大，才二十多歲，但他是干掮客的，膽子大，腦子也比一般人活。蘇長(zhǎng)河第一次和他打交道，頗為滿意，后來(lái)找給馬老太太和白紅梅住的房子，以及兩個(gè)門(mén)臉，都是托他幫忙，小許也沒(méi)有讓蘇長(zhǎng)河失望。

    他在知道蘇長(zhǎng)河租這兩個(gè)門(mén)臉是為了干什么后，當(dāng)機(jī)立斷推薦他妹子，蘇長(zhǎng)河說(shuō)，“我們這可是私人企業(yè)，不嫌丟臉？”

    小許說(shuō)：“那都是虛的，飯都吃不上了，還講究那些干啥？”

    蘇長(zhǎng)河便叫他把妹子帶來(lái)看看，他妹子叫許三妞，是個(gè)手腳勤快、做事麻利的姑娘，馬老太太都挑不出錯(cuò)來(lái)，蘇長(zhǎng)河就收下她了。

    其他幾個(gè)同學(xué)家屬也都經(jīng)過(guò)馬老太太長(zhǎng)眼，都是能干活的，她們能出來(lái)找活干，本身家里條件就不好，對(duì)于這份一個(gè)月能拿十幾二十塊的工作很是珍惜，蘇長(zhǎng)河說(shuō)這兩天需要把店里最后收拾收拾，她們就把店里擦得一塵不染。

    蘇長(zhǎng)河看了看干凈的地面，都不好意思踩上去。京大這個(gè)店里，是馬老太太、許三妞以及一個(gè)叫夏柳的大姐負(fù)責(zé)，蘇長(zhǎng)河就說(shuō)：“夏大姐，別忙活了，歇會(huì)兒吧?！?br/>
    夏大姐提起拖把，笑笑，說(shuō)：“我再去把后面收拾收拾。”

    后面帶一個(gè)小院子，小院子里有一間廚房，現(xiàn)在是店里的食堂，此外，首都醫(yī)科大那邊的店比較小，殺雞和處理全都放在這邊，后面就蓋了幾個(gè)水泥臺(tái)子，方面清洗。

    夏大姐去了后面，許三妞叫了聲，“老板。”又接著擦操作臺(tái)，和她哥說(shuō)的一樣，也是個(gè)老實(shí)孩子。

    店里面定制了一圈操作臺(tái)，靠新開(kāi)的門(mén)那邊的是炸鍋，炸鍋?zhàn)筮吺鞘浙y臺(tái)，右邊是料理臺(tái)，在整個(gè)操作臺(tái)左側(cè)，靠著另一邊窗戶的是定制的長(zhǎng)桌，桌子下面是高腳凳，客人可以打包帶走，也可以坐在店里吃。

    蘇長(zhǎng)河坐在高腳凳上，試了試高度位置，扭頭見(jiàn)丈母娘一臉愁容，問(wèn)道：“媽?zhuān)阏α耍俊?br/>
    “沒(méi)事?！瘪R老太太看了他一眼，繼續(xù)擦桌子，擦了一會(huì)兒，又抬頭看他，一副欲言又止，止言又欲的樣子，蘇長(zhǎng)河笑了，“媽?zhuān)阆胝f(shuō)啥？”

    馬老太太：“長(zhǎng)河啊，咱定那個(gè)價(jià)格是不是太高了？這么貴，能有人買(mǎi)嗎？”

    “媽?zhuān)偷乳_(kāi)業(yè)唄，等開(kāi)業(yè)就知道了。”

    十一月三號(hào)，天朗氣清，風(fēng)輕云淡。

    上午九點(diǎn)，京大東門(mén)外突然響起“啪啪”的聲音，大家循聲望去，就見(jiàn)不遠(yuǎn)處那個(gè)亮眼的“小黃雞”店門(mén)口，兩個(gè)年輕人手持長(zhǎng)長(zhǎng)的紙炮筒，只聽(tīng)“啪”一聲，五顏六色的禮花迸開(kāi)。

    “開(kāi)業(yè)啦！開(kāi)業(yè)啦！馬記炸雞店正式開(kāi)業(yè)啦！”一道男聲循環(huán)喊道。

    開(kāi)業(yè)了？走，看看去。

    京大的人對(duì)這個(gè)馬記炸雞店一點(diǎn)兒都不陌生，原因有三，其一，這家店就開(kāi)在學(xué)校門(mén)口，與眾不同的外觀，像是黑白電視機(jī)冒出來(lái)一塊彩色，學(xué)校里的人進(jìn)進(jìn)出出，總少不了多看兩眼。

    其二，聽(tīng)說(shuō)這家店是他們京大的學(xué)生開(kāi)的，外面墻上的畫(huà)也是他們同學(xué)畫(huà)的，連店里面幫忙的人都跟他們學(xué)校的學(xué)生有關(guān)系，這家店雖然還沒(méi)開(kāi)門(mén)，但在學(xué)生們心里，莫名有種自家人的感覺(jué)。

    其三，還是有賴于《青年報(bào)》，京大聯(lián)合其他學(xué)校一起辦報(bào)，在不少學(xué)校都設(shè)立了《青年報(bào)》分部，將這份報(bào)紙推向了京城各大高校，連一些老師都注意到這份報(bào)紙。

    《青年報(bào)》發(fā)行的份數(shù)越來(lái)越多，看的人也越來(lái)越多，報(bào)紙上登的廣告效果就越來(lái)越好，蘇長(zhǎng)河更是大手筆連登三期。因而，不止京大，整個(gè)京城的高校都知道十一月三號(hào)這天，京大和首都醫(yī)科大門(mén)口有一家馬記炸雞店即將開(kāi)業(yè)。

    更別提，報(bào)紙上還特別用了大號(hào)的黑體字注明“學(xué)生證打八折，老師打七折”，“僅限前三天”。

    不管買(mǎi)不買(mǎi)，對(duì)學(xué)生和老師還打折呢，先看看去。

    京大店，馬老太太負(fù)責(zé)炸的工作，她穿著圍裙，戴著手套、口罩、帽子三件套，只露出一雙眼睛，她看著門(mén)口聚集過(guò)來(lái)不少人，又是緊張又是高興。

    馬老太太全神貫注地等著人說(shuō)“給我來(lái)一份什么什么”，然后她就可以用練了好些天的普通話回到“好的，您稍等。”

    可是她等呀等，門(mén)口的人只在那兒看，沒(méi)人點(diǎn)餐，還有人突然叫了一聲，“這也太貴了吧！”

    馬老太太心一涼，完了完了，她就說(shuō)吧，長(zhǎng)河給定的價(jià)格老貴了，人家吃這個(gè)還不如稱(chēng)一斤大肥肉，還能煉出油來(lái)。

    “我看看，我看看……”另一個(gè)人湊上前，仰頭看菜單。

    炸雞店一共有六樣商品，薯?xiàng)l四毛九一份，繽紛雞米花七毛八一份，孜然雞架九毛九一份，火爆雞翅一塊二一對(duì)，香辣雞腿九毛九一只。

    最貴的黃金脆皮雞排，竟然要一塊八一個(gè)！

    這人看著看著，也不得不說(shuō)，“還真挺貴！四毛九都?jí)蛸I(mǎi)兩斤大米了?！?br/>
    第一天開(kāi)業(yè)，蘇長(zhǎng)河不放心，也在門(mén)口維持秩序，聽(tīng)到這人的話，他笑呵呵道：“話也不能這么說(shuō)?！?br/>
    “平時(shí)吃白米飯，偶爾不是也要下館子打打牙祭？您別看這價(jià)格不便宜，那是因?yàn)槲覀冇玫亩际钦娌膶?shí)料！”

    這人往里面的操作臺(tái)一看，正對(duì)著他們的油鍋里，大半鍋的油，邊上另一個(gè)臺(tái)子上，雞腿、雞翅、雞肉，一眼望去，肉啊，都是肉，滿滿的大塊雞肉。

    還真是真材實(shí)料，又是肉又是油，老實(shí)說(shuō)，他們自個(gè)兒在家里，也舍不得這么做，難怪人家要這個(gè)價(jià)。

    不過(guò)理解歸理解，要讓他們掏錢(qián)，大家還是舍不得。

    蘇長(zhǎng)河也知道，這時(shí)代大家還是比較節(jié)約的，但是他定的這個(gè)價(jià)貴嗎？真不貴，他們才來(lái)京城吃的那只烤鴨，一只鴨子十二塊錢(qián)，就這，還供不應(yīng)求。

    可見(jiàn)，還是有人吃得起的。

    蘇長(zhǎng)河指指旁邊的小黑板，說(shuō)道：“開(kāi)業(yè)前三天，還有優(yōu)惠呢，學(xué)生證八折，老師七折，另外還有滿額加購(gòu)活動(dòng)，買(mǎi)到就是賺到，買(mǎi)的越多賺的越多！”

    大家往小黑板一看，前面寫(xiě)了打折，后面是滿額加購(gòu)活動(dòng)，消費(fèi)每滿三塊九、五塊九、九塊九、十五塊九，再花一分錢(qián)，就能購(gòu)買(mǎi)一樣?xùn)|西。

    比如消費(fèi)到三塊九，加一分錢(qián)，就能白得一份雞米花。

    五塊九，加一分錢(qián)，是一份雞米花加一份雞架；

    九塊九，加一分錢(qián)，是一份雞米花、一份雞架再加一對(duì)雞翅；

    要是消費(fèi)了十五塊九，加一分錢(qián)，就能買(mǎi)到最大的全家桶，里面包括一個(gè)脆皮炸雞排、一對(duì)雞翅、一份雞架以及一份雞米花、一份薯?xiàng)l。

    相當(dāng)于，花一分錢(qián)，就能買(mǎi)到五塊多的東西。

    不少人心里算盤(pán)打得噼哩叭啦響，消費(fèi)到十五塊九有點(diǎn)難，但三塊九也不是不可能。

    還有人心想，三塊九，一個(gè)宿舍分?jǐn)傁聛?lái)，每人也就五毛多，五毛多能吃一份油炸的肉，還能白得一份雞米花。不知道這雞米花是個(gè)什么東西，但雞米花，雞米花，多半也是雞肉做的，一人還能多分一口雞肉，想想還挺劃算。

    況且，他們是學(xué)生啊，學(xué)生還能打八折呀，這人就問(wèn)：“打折和滿額加贈(zèng)的優(yōu)惠能一起用吧？”

    “能，當(dāng)然能！”

    人群里不少學(xué)生動(dòng)了心思，有交游廣闊的尋思，干嘛只一個(gè)宿舍一起買(mǎi)，干脆多拉點(diǎn)人，湊夠十五塊九，直接拿那個(gè)最大的全家桶優(yōu)惠。

    說(shuō)干就干，這人當(dāng)即就吆喝著回去喊人，也有人覺(jué)得三塊九也是一筆不少的錢(qián)，還是再觀望觀望，萬(wàn)一不好吃呢？

    在他們觀望時(shí)，已經(jīng)有人忍不住了。

    蘇長(zhǎng)河提前叮囑過(guò)馬老太太，讓她等外面人多，就直接開(kāi)炸，像什么薯?xiàng)l雞米花都是加贈(zèng)的商品，真賣(mài)起來(lái)，需求量肯定大，炸了也不怕賣(mài)不掉。

    油炸食品一炸起來(lái)，那香味絕對(duì)是成倍增加，尤其是現(xiàn)在的人缺油水，這種霸道的香味簡(jiǎn)直直接往人鼻子里鉆。

    “咕咚?！辈恢挂粋€(gè)人偷偷咽口水。

    大人能忍住，小孩子就忍不住了，“二叔二叔，雞腿、雞肉，要吃！”

    抱著孩子的人正是上次看炸雞店墻上畫(huà)畫(huà)，還順帶收了一張傳單的那人，他今天休息，想起京大門(mén)口那什么炸雞店好像是今天開(kāi)業(yè)，就抱著侄子出來(lái)看熱鬧。

    買(mǎi)不買(mǎi)兩說(shuō)，關(guān)鍵是有侄子這個(gè)學(xué)生在，打折的優(yōu)惠他必然不可能錯(cuò)過(guò)。

    他沒(méi)想到，他還沒(méi)想好要不要買(mǎi)，侄子先背刺他，“二叔，二叔，買(mǎi)！”

    小孩子的聲音尖利，吵得人頭疼，“好好好，買(mǎi)，買(mǎi)！來(lái)一份那個(gè)雞、雞米花?！?br/>
    “好嘞，您稍等?！瘪R老太太終于說(shuō)出了準(zhǔn)備已久的話，她特地拿了一份新的雞米花，倒進(jìn)油鍋里，兩三分鐘的功夫，一份金黃酥脆的雞米花就出爐了。

    老太太將雞米花盛出來(lái)，瀝了瀝油，放到油紙包里，邊上的許三妞接過(guò)油紙包，匆竹筒里拿出兩根竹簽，插在雞米花上，笑吟吟地遞給客人，“您的雞米花好了，請(qǐng)慢用，小心燙。”

    客人接過(guò)雞米花，另一只手抓住掙扎的侄子，“別急，別急，馬上就給你吃……”

    他把小孩子放下，叉了一塊雞米花，吹了吹，塞小孩子嘴里。那股油香撲鼻而來(lái)，他也沒(méi)忍住，給自己也塞了一顆。

    旁邊人迫不及待地追問(wèn)，“怎么樣？怎么樣？好吃嗎？什么味道？”

    這人一口一個(gè)，燙得嘶哈嘶哈，“好吃！香！”

    這不是廢話嗎？誰(shuí)聞不出來(lái)香啊？

    小孩子才不管大人說(shuō)話，只顧著扒拉著油紙包，吃得頭也不抬。

    不過(guò)小孩子的反應(yīng)才是作不了假，有人道：“給我也來(lái)一份雞米花！”

    剛才回去招呼同學(xué)的人也趕了回來(lái)，“我們也要，一份薯?xiàng)l、一份雞米花、一份雞架，一份脆皮炸雞排，多少錢(qián)了？”

    旁邊她的同學(xué)說(shuō)，“還差一份雞架，再加一份孜然雞架……打完八折，一共是四塊四分錢(qián)，滿三塊九了，我們?cè)偌右环皱X(qián)，送我們一份雞米花吧？”

    她們來(lái)之前都特地算好了，這么著最劃算，相當(dāng)于賺了一塊七毛九。

    一份雞米花七毛八呢，都快一塊錢(qián)了，要送出去，許三妞心里還真舍不得，不過(guò)想到培訓(xùn)時(shí)蘇老板說(shuō)的話，她還是笑容不改，肯定地說(shuō)：“送！”

    眼看兩個(gè)學(xué)生真拿到了送的雞米花，掏出去四塊錢(qián)，買(mǎi)出來(lái)一堆東西，那雞米花、雞架、雞排都是肉呀！

    尤其是脆皮炸雞排，金黃金黃的，一大塊肉，怪不得店里面宣傳說(shuō)比臉還大，店里面那個(gè)小姑娘裝起來(lái)的時(shí)候，他們都看到了，真比人家小姑娘臉還大！

    當(dāng)即就有人說(shuō)，“我也，我也來(lái)一份，要一個(gè)雞排，一份雞架，一份……”

    還有人一個(gè)人不想買(mǎi)那么多，自己也不是學(xué)生，就拉著旁邊的學(xué)生湊單，這樣既可以享受學(xué)生的折扣，大家還能分一份雞米花。

    連學(xué)校里的老師從門(mén)口路過(guò)，都被相熟的學(xué)生拉過(guò)來(lái)了，“老師，老師，你買(mǎi)不？你不買(mǎi)就替我們買(mǎi)一下唄，你是老師，比學(xué)生的折扣還多呢！”

    老師本來(lái)對(duì)這些零食不感興趣，買(mǎi)的時(shí)候，湊近了感受到那股油膩的香味，也不由道：“也……給我一份吧?！?br/>
    邊上的學(xué)生就說(shuō)，“老師，你不能這樣買(mǎi)，得湊一湊，湊滿多少錢(qián)，加一分錢(qián)就能多買(mǎi)份肉……”

    說(shuō)著就當(dāng)場(chǎng)教起老師來(lái)。

    大家在湊單這事上，算數(shù)水平突飛猛漲，何況這里還是學(xué)校附近，大學(xué)生們腦子轉(zhuǎn)得可快了。

    眼看著都排起長(zhǎng)隊(duì)來(lái)，操作臺(tái)里面許三妞忙不過(guò)來(lái)了，蘇長(zhǎng)河又去學(xué)校里叫了兩個(gè)同學(xué)來(lái)幫忙。

    是他疏忽了，忘了這不是后世，有計(jì)算器有電腦，按一下商品名稱(chēng)，就自動(dòng)計(jì)算出多少錢(qián)，現(xiàn)在計(jì)算復(fù)雜的數(shù)字，還得用算盤(pán)呢。

    許三妞只上過(guò)小學(xué)，實(shí)在撐不住了，急得腦門(mén)都冒汗。

    還是得從學(xué)校找人幫忙，問(wèn)問(wèn)有沒(méi)有同學(xué)想勤工儉學(xué)，沒(méi)課的時(shí)候，過(guò)來(lái)幫個(gè)忙就成。

    炸雞店這一忙，就忙到了下午一兩點(diǎn)，店里面的幾個(gè)員工都顧不上吃飯了，眼看著客流量小一點(diǎn)，蘇長(zhǎng)河趕緊讓她們輪著去后面吃飯，連帶幫忙收銀的同學(xué)，也去，他來(lái)頂一會(huì)。

    收銀的兩個(gè)同學(xué)，一個(gè)是張博遠(yuǎn)，一個(gè)是鄭東方，都是從蘇長(zhǎng)河他們宿舍拉來(lái)的。兩人也不跟他客氣，他倆站了一上午了，得虧兩人以前一個(gè)是老工人，一個(gè)是軍人，身體倒是不累，就是一直算賬，腦仁嗡嗡的。

    “長(zhǎng)河，你這一直這樣不行吧？幾分幾厘的，算起來(lái)太麻煩了。”

    “只有前三天這樣，之后不打八折，加加減減就方便多了。”

    蘇長(zhǎng)河收了一會(huì)銀，不得不承認(rèn)，確實(shí)夠麻煩的。他想了想，想出一法子，他找了張紙，做了個(gè)速算紙條，在紙上記了常見(jiàn)的套餐，比如一份薯?xiàng)l加一份雞米花是多少錢(qián)，一份雞米花加一份雞架又是多少錢(qián)。

    六樣商品排列組合起來(lái)，真夠多的！

    蘇長(zhǎng)河無(wú)奈，誰(shuí)叫現(xiàn)在沒(méi)有計(jì)算器呢，也只能用這個(gè)笨方法了。

    店里面的員工們雖然累，卻斗志昂揚(yáng)，吃完飯就積極地回歸崗位，馬老太太也是，她都一把年紀(jì)了，還越干越有興頭。

    馬老太太腳步如飛，從后面叫蘇長(zhǎng)河，“長(zhǎng)河，長(zhǎng)河？雞快不夠了，就剩二十多只了，這還有一下午呢！也不知道紅梅那邊夠不夠用？”

    “我給養(yǎng)殖場(chǎng)打電話，叫人送來(lái)?！碧K長(zhǎng)河讓老太太注意接收，他跟張博遠(yuǎn)鄭東方打聲招呼，他去首都醫(yī)科大那邊的店瞅瞅。

    首都醫(yī)科大的店生意也是一樣的火爆，白紅梅炸雞炸得胳膊都酸，嘴角卻沒(méi)放下來(lái)過(guò)，蘇長(zhǎng)河走到跟前，她還問(wèn)：“您要什么？”

    一抬頭，“長(zhǎng)河！”

    白紅梅對(duì)長(zhǎng)河這個(gè)妹夫真是佩服得五體投體，天哪，他這腦瓜子怎么長(zhǎng)得？你說(shuō)考上首都的大學(xué)，就夠厲害了吧？他還能一邊上學(xué)，一邊琢磨賺錢(qián)。

    白紅梅早前心里也很擔(dān)心，你說(shuō)說(shuō)，這房子都搞好了，還訂了那么多只雞，要是賣(mài)不出去，那得賠多少錢(qián)？

    今天早上開(kāi)業(yè)她心里還沒(méi)底兒呢，這價(jià)錢(qián)，放在他們老家，就是在淮寧縣城，她也敢說(shuō)，誰(shuí)吃這玩意啊，就是再好吃，一個(gè)雞排一塊八，吃了能成仙??？這不敗家嗎？

    誰(shuí)知道人家大城市就是跟他們老家不一樣，京城真不愧是首都啊，一個(gè)人一個(gè)人三塊五塊花出去，眼睛都不眨一下。

    白紅梅嘴角都快笑裂開(kāi)了，不眨好啊，京城的人越大方越好！

    “長(zhǎng)河，來(lái)來(lái)，快進(jìn)來(lái)?！?br/>
    蘇長(zhǎng)河看看門(mén)口的客人，進(jìn)去把白紅叫到一邊，問(wèn)她這邊店里情況怎么樣，“忙得過(guò)來(lái)嗎？雞肉夠不夠用？”

    “能忙得過(guò)來(lái)！中午那會(huì)蕙蘭也過(guò)來(lái)幫了會(huì)忙，你給安排的同學(xué)也頂了大用……雞肉不夠了，起碼得再送十來(lái)只過(guò)來(lái)……”

    “行，我回去先給你們送。”

    蘇長(zhǎng)河繼當(dāng)過(guò)廠長(zhǎng)、業(yè)務(wù)員、店老板之后，又兼職做起了送貨員，他騎著二八大杠，從那邊把處理好的雞塊送到這邊。

    開(kāi)業(yè)第一天，足足忙到五點(diǎn)多才關(guān)門(mén)。

    馬老太太一邊捶著胳膊，一邊懊惱道：“要不是雞肉不夠了，說(shuō)不定還能再賣(mài)一會(huì)兒?！?br/>
    其他人也贊同，白紅梅那邊一個(gè)嬸子還說(shuō)，“肯定，我們那邊還有人在問(wèn)呢！”

    蘇長(zhǎng)河拍拍巴掌，示意大家看過(guò)來(lái)，他說(shuō)：“好啦，錢(qián)是賺不完的，咱們今天已經(jīng)是開(kāi)門(mén)紅了！大家今天回去好好休息，明后兩天還有的忙，大家辛苦辛苦，月底給大家發(fā)獎(jiǎng)金，就拿咱們店里利潤(rùn)的百分之一，發(fā)給大家?！?br/>
    “哇喔！太好了！”

    幾個(gè)員工如同吃了靈丹妙藥，全身的疲憊一掃而空，恨不得現(xiàn)在就馬上到明天，她們能繼續(xù)賣(mài)炸雞。

    送走了員工們，馬老太太和白紅梅把錢(qián)匣子交給蘇長(zhǎng)河，他要盤(pán)一盤(pán)今天的賬了。：，，