車夫岑伯不時(shí)一臉笑容地,在秦如婷和玉青顏的驚嘆聲中停住馬車,看她們神情激動(dòng)地跳下馬車,什么糖人兒、泥猴兒、粟子糕,吃的玩的買了一
深入到骨子里的公主禮儀,使李嫣矜持地坐在馬車?yán)?,眼睛卻忍不住往車窗外打量。
馬車走走停停,在秦如婷嚷嚷著要去街邊一家“曹婆婆筍蕨餛飩”嘗嘗鮮,終于被李存之黑著臉制止了:“一會(huì)兒到了地方,什么都吃不下的時(shí)候可別后悔啊?!?br/>
秦如婷想了想也是,為了一會(huì)兒的美味,忍了,終于老老實(shí)實(shí)坐在馬車?yán)铩?br/>
馬車?yán)^續(xù)前行,不一會(huì)兒走到一處極繁華的地方,停在一座門臉不大的酒樓前頭。
那酒樓不過兩層樓,整個(gè)門臉也不過三四間屋子那么大,就是看著有些年頭。酒樓的廊檐下掛著大燈籠,有些發(fā)舊的招牌上寫著三個(gè)金光閃閃的大字:仙酒居。
好大的口氣!
看來店主人對(duì)自家釀造的酒很有信心嘛,玉青顏突然對(duì)這家貌不驚人的酒樓產(chǎn)生了點(diǎn)興趣。
一行人在門前下車,車夫岑伯自去把馬車駛到后院。
貌似李存之和元湛是這里的熟客,小二兒自打他們一下馬車,就小跑著迎上來殷勤地招呼道:“哎呦,李爺,元爺來了,今兒個(gè)是上樓,還是后院雅間兒?”
“今天街上熱鬧,就給我們找個(gè)二樓臨窗的房間。”李存之故作成熟地沖那小二點(diǎn)點(diǎn)頭,伸手打賞,扔過去就是一個(gè)二兩的銀祼子。
李存之扔完才想起來玉青顏上次說過他大手大腳的話,回頭就看見玉青顏又白了他一眼,嚇得他縮縮腦袋,手哆嗦了那么一哆嗦。
“好咧,李爺來得真巧,二樓正好還剩下最后一間最好的雅間兒。”小二把銀裸子揣在懷里,樂顛顛地引他們上樓。
店里的裝飾陳設(shè)雖然略微有些陳舊,卻都很雅致,也勝在干凈整潔。
一樓坐滿了食客,幾乎每桌上都放著一座紅泥的小炭爐,上面坐著一個(gè)大銅鍋,咕嘟咕嘟地冒著泡,屋里彌漫著水蒸汽和好聞的腥膻味兒。
火鍋?玉青顏眼睛亮了。
“呵呵,這位公子是頭回來?這是小店兒的特色暖鍋,每年只有臘月市的時(shí)候才能吃到?!蹦切《胬煤埽匆娪袂囝伒难劬o盯在那銅鍋上,以為她以前沒見過這東西,遂熱情地介紹:
“天冷的時(shí)候吃頓暖鍋,再合適不過了。而且本店的暖鍋口味多,有菌湯鍋、三鮮鍋、野味鍋、麻辣鍋,十來種呢,鍋里的內(nèi)容也是葷素都有,一應(yīng)俱全,客官想吃什么就能點(diǎn)什么。來來來,你幾位小心腳下,樓上請(qǐng)嘍~”
二樓臨街的雅間里溫暖如春,陳設(shè)比酒樓的別處都要雅致得多--漆得油亮的地板,墻上掛著從番外運(yùn)過來的裝飾氈毯,異族風(fēng)情頓顯。
房間里迎門擺著一面葛絲的大屏風(fēng),很好地將門口和雅間里的情況隔開。將窗戶打開,街上喧鬧的氣氛迎面撲來。
一落座,玉青顏就很期待地問元湛:“咱們今天吃什么鍋底?”
“你之前吃過這暖鍋?”元湛本來想著這暖鍋是全西京城唯一一家臘月市才有的特色,這才想著帶大家來嘗嘗新鮮,沒想到玉青顏似乎早就吃過。
“算是,”玉青顏笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭,有美食當(dāng)前時(shí),她的心情一向很好。
這時(shí),店里的酒博士輕輕敲門進(jìn)來,笑容滿面地招呼屋里眾人:“各位客官,不知今天想飲點(diǎn)兒什么?”
“既然你們號(hào)稱仙酒居,那可有仙酒賣?”玉青顏笑嘻嘻地問道。
“有是有,只不過,”茶博士眼光老道,只一眼就看出來這一行人非富即貴,于是笑得更加熱情卻不失恭敬地回答道:“仙酒里頭有幾十味珍貴的藥材,飲了可強(qiáng)身健體,延年益壽,而且有壯……之效。”
茶博士正說得口沫橫飛,突然意識(shí)到屋里還坐著兩個(gè)妙齡少女,生生把壯陽二字吞了回去,尷尬地嘿嘿笑兩聲:“仙酒的后勁兒足得很,恐怕不適合幾位小姐。幾位客官可是要吃暖鍋?那不如來一壺松醪酒,入口滑甜,有藥香,酒香、松香,香氣撲鼻啊?!?br/>
李存之笑著點(diǎn)了點(diǎn)桌子:“行了行了,看你說得這么熱鬧,就來一壺松醪酒,再來一壺蜜酒;上一個(gè)三格銅鍋,一格羊骨湯底燉魚;一格涮‘撥霞供’;最后一格……”
他略一停頓,茶博士馬上笑著推薦道:“小店今兒個(gè)有新鮮的鹿肉,腌了一晌了,這會(huì)兒應(yīng)該正入味兒?!?br/>
“好!那就來個(gè)一格鹿肉鍋?zhàn)?,再烤一盤子鹿肉端上來,這樣才吃著過癮……”
李存之如數(shù)家珍地報(bào)著菜名,茶博士笑瞇瞇地立在一旁不停地點(diǎn)頭。
玉青顏看那茶博士并沒有動(dòng)筆,也不知道這么一長(zhǎng)串菜名他能不能記得清楚。
茶博士走了以后,玉青顏笑瞇瞇地問李存之:“撥霞供是什么?”
李存之可逮到機(jī)會(huì)顯示自己知識(shí)淵博:“就是將新鮮的兔肉,片成薄片,將其放在滾湯中涮熟,反復(fù)拔動(dòng),其肉片色澤紅若云霞,‘撥霞供’由此得名;待肉熟后,撈出,蘸料啖之,簡(jiǎn)直就是人間美味?。 ?br/>
“好了好了,再說我的饞蟲就要被你勾出來了?!崩畲嬷f得搖頭晃腦,饞得秦如婷直咽口水:
“不過說起烤鹿肉,待哪天下雪了,你們到我家,我親自到郊外獵只鹿來,咱們?cè)谂だ镒约河H手烤鹿肉吃,那樣更有滋味兒。到時(shí)候一邊喝酒一邊看雪景,那才叫暢快呢?!?br/>
李嫣也忍不住插嘴說:“那到時(shí)候不如去元表叔的府上,他府上有一處暖亭,觀雪景極好?!?br/>
元湛笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,大家算是定下了下一場(chǎng)聚會(huì)的地點(diǎn),只待下雪了。
“先別說什么烤鹿肉了,來嘗嘗這個(gè),烤土豆兒!香著呢。”玉青顏開心地捧出一袋黑乎乎的圓形物體。
她剛才在街上看到這黑乎乎的烤土豆蛋兒,剛一認(rèn)出來就興奮得不得了,只花了三文花就買了一大袋,雞蛋大的土豆足足有七八個(gè)。
玉青顏以前可是最喜歡吃土豆的,什么醋溜土豆絲啊,排骨燉土豆啊,拔絲土豆啊,甚至薯?xiàng)l,等等。
這都快一年沒見著土豆的影子了,玉青顏還以為這個(gè)時(shí)空仍然沒有到土豆被引入的時(shí)候,沒想到今天居然在街上被她碰見,怎么能不激動(dòng)。
說話間玉青顏也顧不得燙,自己伸手拿過來一個(gè)掰開,露出烤得焦黑的皮里面,那烤得白生生,口感很面的土豆肉,啊嗚咬了一大口,燙得說話都不利索:“燙、燙,好香啊,來來來,每人都拿個(gè)嘗嘗。”
誰知道,她又被嫌棄了。
“青青,你為什么老吃那些奇怪的東西。”秦如婷想了想,直接把原因歸結(jié)為:玉青顏小的時(shí)候被輔國(guó)公府虐待了,沒吃過好吃的。
李存之則望著玉青顏?zhàn)焐喜涞靡蝗诨遗醺共灰选?br/>
李嫣矜持地掩嘴笑著,元湛則看著玉青顏的急切的吃相,笑意深到了眼底。
“你不嘗過怎么知道不好吃呢?不騙你,烤土豆是最簡(jiǎn)單的做法,我能用土豆做出十幾種不同花樣的好吃的,”玉青顏含糊不清地炫耀著。
這時(shí)候,小二提著沏好的茶走過來,一看捧著烤土豆吃得一嘴灰黑的玉青顏,笑著說:“這位公子,您這樣尊貴的人,怎么也好吃這口呢?這東西在我們鄉(xiāng)下叫土蛋兒,不是什么稀罕玩意兒,也沒多少人種,城里人看不上這灰不溜秋的模樣,就是小孩子有時(shí)候喜歡吃個(gè)新鮮?!?br/>
玉青顏已經(jīng)吃完了一個(gè),心滿意足地拿過帕子抹了抹嘴:“你別看這個(gè)東西長(zhǎng)得不怎么樣,灰不溜秋地,又是從地里刨出來的,它可是出了名的高產(chǎn)作物,每畝地至少能產(chǎn)出兩三千斤呢,還能旱澇保收,那些出產(chǎn)不高的沙地也能種。要是多種些土豆,每年的就不會(huì)有那么多災(zāi)民餓肚子了?!?br/>
她這番無心的說話,讓元湛聽到這里眼前一亮:“青青,你確定這東西每畝地能產(chǎn)兩千斤?”
玉青顏也突然眼睛一亮,她確鑿地點(diǎn)點(diǎn)頭:“我確定,這東西淀粉含量高,不僅能當(dāng)菜,可以當(dāng)主食來吃?!?br/>
元湛正打算問淀粉是什么,忽然聽見外面?zhèn)鱽硪魂嚑?zhēng)執(zhí):
“哎喲,這位爺,真對(duì)不住,最后一間雅間已經(jīng)有人了?!?br/>
“剛才不是說還有一間雅間嗎?怎么爺出去轉(zhuǎn)了一圈,轉(zhuǎn)眼就有人了?去把他們給爺請(qǐng)出去,爺付他們雙倍的飯錢?!眮砣藲鈩?shì)洶洶地吼道。
啟蒙小說網(wǎng)