李萍找到了林春明問(wèn)他開(kāi)業(yè)的那天到底要請(qǐng)哪些人。作為一個(gè)婦女主任，李萍確實(shí)被這個(gè)問(wèn)題給難住了，因?yàn)閺囊婚_(kāi)始跟外面打交道的，都是林春明本人，應(yīng)該請(qǐng)誰(shuí)，自然應(yīng)該由林春明來(lái)拿主意。
林春明便想起了之前自己要到的那些名片。
他要求李萍就照著名片上的聯(lián)系方式一個(gè)一個(gè)的打電話。這些可都是飯店的老板或是采購(gòu)員。只要他們認(rèn)可了，這林家灣的土雞才能名揚(yáng)東海。因?yàn)楫吘沽执好鳜F(xiàn)在不準(zhǔn)備自己開(kāi)店，今天這個(gè)火鍋，也只是起一個(gè)宣傳的作用而已。
“那縣里的領(lǐng)導(dǎo)不用請(qǐng)了？”
見(jiàn)林春明沒(méi)有安排縣領(lǐng)導(dǎo)的桌，韓春雪便提醒了林春明一下。
“開(kāi)一個(gè)火鍋店，連縣領(lǐng)導(dǎo)也請(qǐng)過(guò)來(lái)，未免太拍馬屁了吧？再說(shuō)了，要他們過(guò)來(lái)有用嗎？他們總不會(huì)帶著全縣的官員都過(guò)來(lái)吃飯吧？再說(shuō)了，開(kāi)業(yè)請(qǐng)官員，影響不好，人家也不會(huì)來(lái)的。不必動(dòng)那個(gè)心思了。”
韓春雪的提議讓林春明立即給否了。
但韓春雪又提出了對(duì)林春明的反對(duì)意見(jiàn)，她說(shuō)，東海那么遠(yuǎn)，那些人怎么可能為了吃一頓飯而跑這么遠(yuǎn)的路？來(lái)的不會(huì)超過(guò)十分之一。倒不如光請(qǐng)本縣的，東海那邊的，就直接送雞過(guò)去，讓他們自己做著嘗，這樣，林春明這邊并不花更多的工夫，而人家那邊的飯店老板卻省心不少，也不容易被拒絕。
林春明想想也是，從東海到這邊來(lái)差不多一百五十里地，如果讓那些人都來(lái)的話，不太現(xiàn)實(shí)，就算是都來(lái)了，也沒(méi)地方停車(chē)。不過(guò)，他還是非常期待東海飯店老板或是采購(gòu)員們一起來(lái)聚餐的壯觀場(chǎng)面。那種宣傳效果絕對(duì)應(yīng)該不是單單去飯店里送幾只土雞比得了的。
最后林春明還是同意了韓春雪的方案，到時(shí)候就按照名片上的地址，挨家挨戶的送貨上門(mén)。只要第一次讓他們收下了，品嘗了之后，這才有可能采購(gòu)林家灣的土雞。在這里面，肯定會(huì)有一部分拒絕的，但只要有一部分能夠接受，這就算是成功了，事情都是從無(wú)到有，從小到大做起來(lái)的，所以，韓春雪絲毫不怕起步的艱辛。對(duì)于這一點(diǎn)，她早就作好了心理準(zhǔn)備。
“林哥，你這攤子都支起來(lái)了，誰(shuí)來(lái)掌勺?。磕悴粫?huì)想讓李萍姐當(dāng)大廚吧？”韓春雪總是把事情給想得很周全，雖然她連個(gè)火鍋店的副手都不是，可看到哪里安排不周，她就忍不住要提些建議出來(lái)。
開(kāi)業(yè)在即，廚師還沒(méi)有找好，這的確不是一個(gè)當(dāng)老板應(yīng)該落下的環(huán)節(jié)。
“那這事兒就交給林志強(qiáng)去做吧，畢竟他還年輕一點(diǎn)，腦子轉(zhuǎn)得快。”
當(dāng)天下午，林志強(qiáng)就騎車(chē)去了縣城，找到了一家中上等檔次的飯店，林志強(qiáng)心眼兒多，上來(lái)就說(shuō)自己是廚師想找一份工作，問(wèn)能給多少錢(qián)。得到的答案是管吃一月四千。
連續(xù)問(wèn)了幾家各有差別，有三千五的，還有給五千的。
林志強(qiáng)確定不下來(lái)，于是偷偷的找到了一家餐廳的廚師，問(wèn)他要開(kāi)一家飯店，想不想過(guò)去。
那人問(wèn)你給開(kāi)多少工資？林志強(qiáng)也不傻，就問(wèn)，你想要多少？那人張嘴就是五千。
這說(shuō)明目前這個(gè)廚師的工資絕對(duì)不會(huì)超過(guò)四千，不然的話，他不會(huì)舍棄原來(lái)的飯店而跳槽。
“四千五，月結(jié)。試用一個(gè)月，怎么樣？”林志強(qiáng)問(wèn)。
“別看我年齡不大，我也是兩年的廚齡了，怎么還得試用期？”那廚師便不樂(lè)意了。
“我不試用你，怎么知道你廚藝咋樣？好的話，咱們一個(gè)月之后就簽合同，不行的話，錢(qián)也少不了你這個(gè)月的，全給。你自己權(quán)衡一下?！绷种緩?qiáng)知道上趕著的不是買(mǎi)賣(mài)，他也不急著催那小伙子。
兩人各留了聯(lián)系方式之后，林志強(qiáng)又找了兩個(gè)廚師，這回林志強(qiáng)調(diào)查的更詳細(xì)了，具體還問(wèn)了他們有哪些拿手的好廚藝。經(jīng)過(guò)了再三比對(duì)之后，林志強(qiáng)最后考慮先考一考他們。
第二天，林志強(qiáng)讓那三個(gè)廚師全都來(lái)到了林家灣，然后讓全體村委成員到場(chǎng)，就讓這三個(gè)師傅各自拿出自己的廚藝來(lái)，讓村委來(lái)當(dāng)評(píng)委。
三個(gè)小時(shí)不到，一桌盛宴就擺了上來(lái)。綜合色澤與口味，這些村委們也有了最后的結(jié)論。有兩個(gè)廚師讓他們難以取舍。林志強(qiáng)建議，誰(shuí)要的薪水更低，就選用誰(shuí)。
這樣可以節(jié)省成本，可是，林春明跟李萍卻堅(jiān)決不同意，他們兩人的意思是，寧愿多花點(diǎn)錢(qián)，也要把林家灣雞的牌子打出去，所以，廚師的廚藝很關(guān)鍵，如果好鋼不用在刀刃兒上的話，其他地方用得再多也是白搭。
兩個(gè)廚師都被林春明留下了，他有他的打算，因?yàn)橐院筮@個(gè)火鍋店還有可能會(huì)擴(kuò)大店面，而且他相信自己的生意不可能就只是起一下宣傳的作用就算了，而是會(huì)一直這樣火下去的。所以，留下兩個(gè)廚師也未必滿足要求。
林志強(qiáng)答應(yīng)的月薪是四千五，而林春明卻明確告訴那兩人，一個(gè)月后提到五千。
韓春雪問(wèn)這火鍋店要不要去工商部門(mén)登記一下，林春明說(shuō)算了，過(guò)兩天讓張揚(yáng)把工商局的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)叫過(guò)來(lái)一起吃個(gè)飯，什么就都解決了。而且請(qǐng)他們吃飯的時(shí)間盡量錯(cuò)開(kāi)，安排在開(kāi)業(yè)之后更好一點(diǎn)。
然而本縣的飯店，林春明的聯(lián)系并不太多，如果覆蓋面不夠，極有可能會(huì)讓那些沒(méi)有叫到的飯店老板心生不快，那樣的話，效果就適得其反了。
林春明想到了大凱，這家伙平時(shí)天天在外面吃飯，整個(gè)五嶺的飯店怕是沒(méi)有他吃不到的，哪些飯店在五嶺有名堂，他心里應(yīng)該有數(shù)。
于是林春明把電話打給了大凱。
“大凱，給你一個(gè)為人的機(jī)會(huì)。”
“什么機(jī)會(huì)？”大凱甚是納悶。但估計(jì)不會(huì)是什么壞事兒。
“在五嶺所有的飯店老板，你都可以領(lǐng)到我這里來(lái)免費(fèi)吃一頓飯。這個(gè)差事不錯(cuò)吧？”
“怎么，你小子又開(kāi)飯店了？”大凱心說(shuō)，人家開(kāi)飯店也沒(méi)有這種開(kāi)業(yè)的方式?。克自捳f(shuō)，同行是冤家，哪有請(qǐng)飯店老板的？
直到林春明說(shuō)明了意圖之后，大凱這才滿口應(yīng)了下來(lái)，說(shuō)沒(méi)有問(wèn)題，哪一家敢不來(lái)，他就給他好看。
大凱說(shuō)話那可是能砸出個(gè)坑兒來(lái)的勁頭，誰(shuí)要是敢不給他面子，絕對(duì)沒(méi)好果子吃。
選定了開(kāi)業(yè)的日子之后，林春明卻改變了不請(qǐng)縣領(lǐng)導(dǎo)的主意。起初之所以不請(qǐng)他們，林春明是擔(dān)心會(huì)讓縣領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)殡y，但轉(zhuǎn)念一想，如果讓他們從以支持年輕人創(chuàng)業(yè)的角度出發(fā)，這事兒的意義就大不一樣了。
所以林春明決定請(qǐng)劉長(zhǎng)水來(lái)給他剪彩。就算是他抽不出身來(lái)，他也要向他發(fā)出邀請(qǐng)。