?第九十一章?lián)P名銀月
“這下面的一層放置的便是鍋鏟,水瓢,鐵鍋之類的廚具,這類廚具是用來烹飪食物的。這些廚具在等一下我烹飪食材的時(shí)候你們會一一的見識到它們的用處,至于最下面的一層,則是盛放和輔助食用菜肴的。主要就是筷勺碗碟之類的,你們之前也都是使用過了,就不需要過多講解了。
這講解完廚具的作用,處理好食材之后,接下來便是要開始烹飪這些食材了,這烹飪便是我接下來要說的第三項(xiàng)。烹飪,實(shí)際上便是讓食材變得美味可口的一種技藝。在我們‘精’靈族內(nèi),主要將烹飪的方式分為這么幾種,分別是油炸,清蒸,紅燒,水煮,火燉,涼拌,煸炒。這些烹飪方式有著很大的不同,同樣的食材,采用不同的方法烹飪出來其味道也會有著很大的區(qū)別。因此,對于不同的食材,我們便是要選擇最為合適的烹飪方法。
昨天晚上我給你們做的‘雪兔戲水’用到的便是火燉的烹飪方法?;馃踔饕闶怯么蠡饘⑹巢脑诟邷氐那闆r下燉熟,它能夠最大限度的保持食材中的水分和鮮味。而今天我將要用到的烹飪技巧便是紅燒,紅燒是利用火候大小的不同來控制溫度,讓食物在鍋中充分受熱,散發(fā)出本身濃郁的香氣?!?br/>
靈影一邊說著這些烹飪的基本知識,一邊便是將鐵鍋放在了火苗上面開始預(yù)熱起來?!霸谂腼冎拔疫€要跟你們講一下這烹飪的第四項(xiàng)基本知識,那就是調(diào)料。調(diào)料,是食物之所以能夠變得鮮美最為重要的一個(gè)因素??梢哉f,沒有調(diào)料,很多的食物味道就會很一般。調(diào)料,它是一種改變食物味道的調(diào)味品,雖然說他在菜肴中占到的量很小,但是作用卻是不容忽視的。
在‘精’靈族,主要的調(diào)料便是油鹽醬醋糖。當(dāng)然,為了能夠讓食物更加的美味,僅僅只有這四種調(diào)料是完全不夠的。我自己由于對食物的味道要求很高,所以這調(diào)料自然也是準(zhǔn)備了很多種。靈影說完之后,便是從箱子的最低層拿出了各種五‘花’八‘門’的調(diào)料出來了。
這是八角,它的作用是讓湯汁的味道變得鮮美。靈影指著其中一種褐‘色’的八角形果實(shí)說到。這種是辣椒,讓食物變辣。除了八角,辣椒之外,還有很多其他的調(diào)味料。像‘花’椒,茴香,苦艾,香草,大蔥,生姜,大蒜等等。也不知道靈影這貪嘴的家伙去哪里收集到的,反正各種各樣的調(diào)味料還真是不少。
你們看,這種白‘色’的膠體便是油了。油同樣是有很多種,我的這種便是動物油,是之前從那只疾風(fēng)天狼狼王身體上取下來的。除了動物油,還有用植物壓榨出來的植物油。因?yàn)楸容^費(fèi)勁,所以我就沒有準(zhǔn)備,你們要是想要自己去‘弄’。油鹽是制作絕大部分菜肴必不可少的兩種調(diào)料之一,左右便是讓食物變得更加鮮美。”
在靈影說話的時(shí)候,他便是將油料和排骨一同放入了熱鍋中。燒了一會之后,濃濃的香味便是散發(fā)了出來。雖然沒有遲到,但僅僅是聞到這‘誘’人的香味,‘女’王雪煙和公主雪璃的味蕾就開始蠢蠢‘玉’動了。在紅燒了一段時(shí)間之后,靈影便是將自己之前準(zhǔn)備好的大蒜,生姜,辣醬已經(jīng)各種調(diào)味料放入了鍋中。
在繼續(xù)煸炒了一段時(shí)間之后,靈影便是拿出了一罐白‘色’的沙礫狀晶體。“我手上拿的便是兩大調(diào)味料中的鹽。鹽,它的作用便是讓食物變咸??梢哉f,鹽是所有調(diào)味料中使用的最為廣泛的一種,很多的菜肴都是離不開它的?!`族的鹽都是從鹽礦中提取出來的,而很多的植物也會分泌它?!?br/>
在繼續(xù)燒了一會之后,一份香氣‘誘’人的紅燒排骨便是出鍋了。而此時(shí),一旁早已經(jīng)是迫不及待的雪煙母‘女’兩個(gè)便是飛快的用筷子各夾起一塊排骨放入了自己的口中。一邊品嘗著美味,一邊還不忘回頭來夸獎靈影的手藝。接下來靈影又是利用水晶蘿卜簡單的制作了一份可口的開胃咸菜,對此,雪煙她們更是贊不絕口。
吃了一份豐盛的早餐之后,雪煙和雪璃便是開始了她們今天的學(xué)習(xí)。鑒于她們只是剛剛?cè)搿T’,所以靈影也并沒有選擇難度較高的菜肴來教導(dǎo)她們,只是選擇了最為簡單的西紅柿炒‘雞’蛋。雪月銀兔一族雖然之前吃的最多的便是各種蘿卜,但是他們的菜園中卻是種了很多種蔬菜和水果,像西紅柿,黃瓜,葡萄,草莓什么的,這里倒是并不缺乏。
在自己首先做了一份之后,靈影便是開始教授起雪煙和公主他們來了。雖然是第一次接觸烹飪,對于火候,調(diào)料用量以及烹飪時(shí)間掌握的并不好,但一來有著靈影在一旁指導(dǎo),二來‘女’王和雪煙都是‘女’孩子,天生都是心靈手巧。所以她們做出來的西紅柿炒‘雞’蛋還是很有賣相的。她們兩個(gè)在完成了自己的作品之后,也都是迅速的夾了一份放入口中。雖然味道比不上浸‘淫’此道已久的靈影做出來的,但自己的作品總是包含著自己的汗水與心血,所以她們也都是很滿意的。
就在靈影她們?nèi)齻€(gè)在做菜做的不亦樂乎的時(shí)候,一眾雪月銀兔族的長老也都是紛紛來到了‘女’王的巖‘洞’內(nèi)。這自然是得到了‘女’王的同意的,不然長老們是不會輕易進(jìn)入這里的。原來雪煙在昨晚雖然在眾人面前宣布將靈影收為義子,但是靈影畢竟是外來生靈。雖然一眾長老并不會反對‘女’王的意見,但畢竟心里還是會有些芥蒂的。這次雪煙召集他們過來便是為了讓他們品嘗一下靈影制作的美食,雪煙相信,連自己都被這美食征服了,一眾長老肯定也會是不例外的。而除此之外,‘女’王也是想讓靈影和一眾長老熟絡(luò)一下,畢竟靈影以后就算是雪月銀兔一族的王子了,和長老們肯定是少不了打‘交’道的。
長老們都是聚集在巖‘洞’的客廳中,雪月銀兔一族的長老并不是很多,也就三十來個(gè)左右。一眾長老在客廳中也都是紛紛低聲談?wù)摗踅裉煺偌麄儊硎菫榱烁墒裁??!啊踹@次急召我們來是有什么緊急的事情么,沒有聽說族內(nèi)發(fā)生了什么大事啊?!薄拔蚁霊?yīng)該是為了昨天晚上‘女’王宣布的那個(gè)消息?!薄班?,應(yīng)該是了,只是不知道‘女’王為什么會想著收一個(gè)外族人作為義子呢。”“‘女’王肯定是有她的道理的,想必那個(gè)‘精’靈是有著什么過人之處?!?。。。。。。
就在一眾長老談?wù)撿`影的時(shí)候,‘女’王便是帶著靈影和雪璃從廚房出來了。見到‘女’王身后的‘女’孩,一眾長老都是‘露’出了詫異的神‘色’。任何一個(gè)雪月銀兔化形在族內(nèi)都是一件大事,但是他們可不記得族內(nèi)什么時(shí)候多了這么一個(gè)小‘女’孩啊。
“相信諸位長老都是有些驚訝。不過沒什么可值得大驚小怪的。這里介紹一下,我身旁的這位,便是你們的公主。昨天晚上她服用了化形草,所以提前化形了?!甭犃恕醯脑捴?,一眾長老這才反應(yīng)了過來,原來是公主服用了化形草提前化形了啊。他們也都是紛紛向公主問好。
“今天召集諸位來并不是為了公主化形的事,而是談?wù)撘幌挛易蛱焱砩显谖钑靶嫉哪莻€(gè)收義子的事情。相信大家都會詫異,我為什么會收靈影作為義子,因?yàn)殪`影他畢竟是外族人。這里等一下我就會給大家一個(gè)‘交’待。不過在此之前,你們不妨來品嘗一下這些食物?!?br/>
‘女’王說完便是取出了幾份番茄炒蛋放在了石桌上。聽到‘女’王的話,一眾長老就更加詫異了,這‘交’待和吃東西又有什么關(guān)系啊。不過很快他們到并沒有違背‘女’王的意思,各自取了一塊西紅柿放入了口中。
這一等食物進(jìn)入口中,他們便都是紛紛停不下自己的嘴巴了。很快的,幾盤西紅柿炒‘雞’蛋便是被一眾長老風(fēng)卷殘?jiān)瓢阆麥缫还狻K麄兂粤酥笠捕际羌娂娛且桓币猹q未盡的樣子,畢竟剛才的食物實(shí)在是太好吃了。于是他們都是把期待的目光投向了‘女’王。
“你們就不要用這種期待的眼光看著我了,這些都是靈影做的。相信你們能夠理解我為什么收靈影為義子了,因?yàn)樗麕Ыo我們雪月銀兔一族的不僅僅是公主的平安,還有這份特別的美味。你們以后想要吃到這種美味的食物,可就要好好對待我們的這位王子哦。”
這時(shí)候一眾長老都是理解了‘女’王為什么會收靈影為義子了,這簡直太值了啊,一個(gè)義子換來了這么多的美味。長老們紛紛都是把期待的目光看向了靈影。靈影此時(shí)也是不得不說句話了,“這個(gè)制作美味的方法我已經(jīng)是教給‘女’王了,你們要是想要的話,我倒是不介意教你們一下?!鳖D時(shí)長老們的眼睛都亮了起來。這美味要是自己能夠制作的話,那可就太好了。接下來一眾長老便也是一起學(xué)習(xí)起了烹飪起來。
在長老們回去之后,靈影的名字也是徹底的被雪月銀兔們所熟知了。它們也都是紛紛知道靈影這個(gè)‘女’王新收的義子做的一手好菜。