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名門夜宴偷拍系列 且說踵州城內(nèi)街

    且說踵州城內(nèi),街衢洞達,閭閻且千。九市開場,貨別隧分。人不得顧,車不得旋。是商人做生意的好地方。

    周海在踵州最繁華地段,買起了這九間店鋪,做好一切準備,備上貨物,在每個店鋪照壁上設(shè)立神像,欲開門營業(yè),從事經(jīng)商。

    事先,請魯貴商議。

    魯貴說:“經(jīng)商門道極多,關(guān)鍵在人才,所以先要把人找好才行?!?br/>
    周海從之。

    廣羅人才,招賢納士。聘請掌柜、師爺、管家、清客、主事、教授,招了一些伙計、小廝、丫環(huán)、雜役、廚子、學(xué)徒等。

    起始,經(jīng)銷布匹和茶葉。積累了經(jīng)驗之后,則拓展經(jīng)營范圍。

    除踵州外,還在桐州、葛州、竇州等其他府州都有經(jīng)營。業(yè)務(wù)逐漸擴大到糧莊、藥店、錢莊、客棧、典當(dāng)?shù)取?br/>
    周海給其經(jīng)營機構(gòu),取名“周氏商團”??偛吭O(shè)在踵州,自稱“周東家”。又指望周韶繼承家業(yè),送周韶到國外留學(xué),專門學(xué)經(jīng)商之業(yè)。

    由此,靠挖寶起家,經(jīng)商積累財富。幾年以后,周海富甲一方,成了當(dāng)?shù)赜忻碳掖髴簟?br/>
    人們傳說,周府上的銀子,不計其數(shù),甚至連那茅坑,都是拿銀子做成的。雖不及這么夸張,但事實上差不到哪里去。

    周府有一個丫環(huán),嫁到了婆家,終日哭泣,不肯吃飯。

    丈夫覺得很奇怪,遂問是啥原因。

    那丫環(huán)說:“我吃慣了周府飯菜。與周府相比,你家飯菜,豆羹白飯,綦膾熟肉,趕不上,差遠了,太難吃,我咽不下去呀!”

    丈夫問:“周府都吃的啥?”

    丫環(huán)答:“平常酒食,最差的是,肴旅重疊,燔炙滿案,有燒烤的肉食,嫩軟的魚蝦、小麂、鵪鶉肉和桔子、枸杞等,眾物雜味。若遇設(shè)宴,那就更別提了?!?br/>
    丈夫說:“原來如此,你這樣子嬌氣,我養(yǎng)不活,你趕緊走?!?br/>
    遂休了那丫環(huán),打發(fā)回去。

    原來,周府吃食,極其講究。

    辦一席宴會,選購原材料,必在數(shù)月之前,光是做豆腐,就有二十余種花樣;而羊肉豬肉,不下五十余種。

    以宴會實際需要,高價聘請有名廚子掌勺。

    如此這樣,沒有數(shù)百金是辦不成的。

    張翠常對仆人說:“每頓飯,給我準備菜品,至少二十種以上。遇節(jié)日,更要豐盛?!?br/>
    有的仆人不解地問:“怎么吃得完呢?”

    張翠說:“吃不完,不要緊,要的就是這個感覺。”

    顯然對仆人提問不太滿意。

    這時,管家就會罵仆人說:“他娘的,這個是你問的嗎?你操心的不是這個,而是如何把飯菜弄好。”

    張翠說:“就是,各司其職,各人把自己的事情辦好?!?br/>
    仆人唯諾而退。

    管家討好地說:“請夫人放心,我來安排妥當(dāng)?!?br/>
    吃飯時,熟食遍列,肴施成市,作業(yè)墮怠,食必趣時。

    請周海與張翠坐于堂上。讓仆人們將二、三十種菜品,依次輪流抬在面前,請其察看??粗械模瑒t點頭,否則就搖頭。

    仆人以其臉色好惡,不斷地變換菜品。主家看不中之菜品,撤下來,當(dāng)然由仆人吃了。

    那丫環(huán)在周府吃慣了美味佳肴,當(dāng)然對她夫家的飯菜入不了口胃。

    由此可見,周氏吃食之奢。

    凡飲食、衣服、車馬、玩好之類,莫不爭奇斗艷,極奢侈繁華。張翠衣著錦綺,戴珠翠,黃金橫帶,動如貴婦人。

    甚至連本地羅綺,都不喜歡穿著了。而要到外地,買價高而美麗的吳綢、宋錦、云縑、駝褐以為衣。

    那季,連日,陰雨綿綿,裘衣發(fā)霉。張翠安排仆人:“將裘衣曝曬于庭院,以棍子擊打,把霉氣打下來?!?br/>
    仆者從之。

    把那些質(zhì)地為紫貂、青狐、銀鼠、金豹、舍俐猻之裘衣,從棋柜子里面翻找出來,曬于太陽底下,擊之,脫毛積地,厚三寸許。

    窺一斑而知全豹,可見其穿著之富。

    周海又花費巨資,買地建房,其居繞墻數(shù)里。

    建有花園、住宅、亭閣,甚是典雅、宏偉、氣派。

    僅是用于木雕表層飾金,就用了黃金百余兩。在中門上方,刻得一木雕圖案。卻是著名的“百子鬧元宵”,極為繁雜精致。

    一百個天真的孩童,有的耍燈籠,有的玩獅子,有的踩旱船,有的放鞭炮……其雕刻手法,無不洗練成熟,看上去,活潑玫麗。

    由此,周海遠近聞名。

    前來投者,趨之若鶩。短短半年時間,來投周海的人才,不下五十余人。

    有一個人,名叫張雄,來投周海。

    張雄個子不高,吃得再多,身上不長肉,精瘦得像個猴子。

    雖然看起來,精明能干,但看著心地不是很純。因為他長有一只老鷹鼻子,一雙毒蛇眼睛。

    形象雖不咋地,但周海卻留之。

    為啥?因為張雄是張翠的遠房堂弟。

    這個張雄,在張翠落難的時,不來相幫,卻在張翠富貴時,出現(xiàn)巴結(jié),真是應(yīng)了古人那句話:“窮在鬧市無人問,富在深山有遠親”。

    何況張翠當(dāng)前不在深山,而是在繁華州府呢?

    說起張雄經(jīng)歷,他是有經(jīng)商頭腦的,卻苦于無本錢。

    于是,頭腦打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),開始想辦法。

    某日,無意中看見,一些餐館,殘羹泔水,被倒掉了,實在太可惜。張雄想,不如去把它收集起來,做成蠟燭來賣,幸許是一個掙錢的門道。

    找餐館掌柜一談,掌柜爽快答應(yīng)。為啥?掌柜求之不得,不僅省去了處理泔水的煩惱,而且還可以賺上一小筆,何樂而不為呢?

    因此,張雄總是能收集到許多泔水。

    用幾張過濾網(wǎng),將泔水來回倒騰,過濾出油渣。

    又收購得破舊棉麻與布匹,將它們剁得碎碎的。與油渣攪拌在一起,放在鍋里反復(fù)熬煮。

    一點點地,倒入特制模中,待冷卻之后,制成一根根蠟燭成品。然后拿到市場上去賣,尤其是拿到廟宇門口去賣。

    值此廟會熱鬧之際,善男信女,來來往往。買者眾多,就大賺一把。因此,張雄獲得了第一桶金。

    當(dāng)別人看見張雄制造蠟燭賺了錢,爭相跟風(fēng)而制之。如此做的人多了,蠟燭市場價格低迷。張雄見狀,不再制蠟燭。而是租下幾畝地,遍撒銀杉、格木、坡壘、水杉、珙桐、禿杉以及紫荊木等樹種。

    第一年,等樹苗長起來了,拔出一批樹苗,到花木市場售賣。然后,留下一部分小樹苗生長,成長一棵棵小樹。

    第二年,再拔出一些小樹出售。并砍去所留枝衩,也可以當(dāng)柴賣掉。

    如此反復(fù),張雄完成了生意的原始積累。

    張雄看見踵州府,紫金街一處繁華地段,有一塊低坳洼地。洼地常年聚積多年污穢,奇臭無比,路人莫不掩鼻而過。

    街坊鄰居,過路行人,怨聲載道,常向踵州府舉報。

    當(dāng)時,踵州知府,名叫沈南,稍有正義,派人叫洼地主人整治。三番五次地催促,但整治效果并不明顯。

    這洼地主人,名叫譚風(fēng)。

    因為手頭無錢,無法整治。即使整治了,也只是象征性的,將臭水排出去。過了一段時間,一到下雨天,又恢復(fù)原樣。

    官府為此一直扭住不放。譚風(fēng)逼得無法,將這塊洼地賣了。

    買地告示,貼出去許久,沒人接盤。

    因此,譚風(fēng)迫不得已,只得低價出售。

    張雄看到,這是賺錢的時機,不可多得,于是趁機買進。

    其實,張雄買地以后,也沒有多少銀子來整治。只是他靈機一動,又想了別的辦法——借雞生蛋。

    制作三四桿幡旗,栽插在洼地中間。

    洼地四周,置六間店鋪,雇人出售零食。有的出售燒餅、湯圓、糍粑等特色小吃,有的出售燒烤黍稗和豬肉。

    間或有人來買,無論大人小孩,張雄就說,拿磚瓦之類,向旗幡投擲,若能擊中,則免費領(lǐng)食。

    過路行人,或附近居民,聽說有這等好事。爭著前來,互相以嬉,以磚瓦擊幡旗。既以之為戲,又換取食物,樂而為之。

    此消息,傳開了。一傳十,十傳百,迅速傳遍踵州,人群轟動了。無論婦孺孩童,還是壯漢大爺,皆是興趣盎然,前來此地,以磚瓦爭相擊幡。

    就這樣,不到兩個月,張雄沒費多大事,只費了點食材和雇工費用,就把這片洼地填平了。

    以前所栽種樹木,早已經(jīng)成材,張雄伐下,在此建造二十余間客店。自己執(zhí)掌五間,余房皆招租客商。

    因其地處繁華鬧市,客商爭租,每天獲利數(shù)千兩銀。

    不到一年時間,張雄變成了踵州有名富商。

    天有不測風(fēng)云,人有旦夕禍福。誰料一場大火,將其房屋燒得一干二凈。張雄借酒澆愁,花光了所有銀子。

    于是流浪街頭,成為了一個落魄之人。

    看見張雄,實在可憐,又感其才智。經(jīng)張翠推薦,當(dāng)了周氏管家。