杜諾問道:“芊芊的意思是,咱們就從高端的入手?”
陸芊芊搖頭,“縣城里真正有錢的,舍得花錢在外面吃的不是沒有,但畢竟是少數(shù),如果做的太高端,就將一大部分的消費群體擋在了門外?!?br/>
柳辰兮點頭,接著她的話道,“可若是將菜品的價格降下來,肯定會虧。”
王管事也跟著點頭,的確,太高會將一部分,不,是大部分的客人擋在門外,太低又顯得沒有檔次,關(guān)鍵還虧本。
杜諾有些茫然,這高也不行低也不習(xí)慣,究竟該怎樣才行?
柳辰兮道:“不如這樣,芊芊你將所需要的材料準(zhǔn)備一下,先讓杜老板和王管事嘗嘗,咱們根據(jù)口感和受歡迎程度確定先做什么。”
陸芊芊被柳辰兮突然改變的氣場震驚當(dāng)場,不過很快便反應(yīng)過來,點頭應(yīng)是。
是啊,他們討論這些有什么用?先把東西做出來,看看那樣受歡迎不就對了?
口感,受歡迎程度,絕對發(fā)展方向,至于檔次什么的,哪怕是麻辣燙,她也有辦法做出國宴的規(guī)格。
杜諾也覺得這樣是最為穩(wěn)妥的,他問道:“需要我們怎么配合?”
陸芊芊指指圖紙,“先找人將這些東西做出來,然后我親自烹煮一遍給你們嘗嘗,選定了之后就全面培訓(xùn),另外,酒樓如今有多少人,多少服務(wù)員,呃,就是小二?!?br/>
“因為生意不好,酒樓只有栓子和我的隨從,也就是助手,外加我和王管事?!?br/>
陸芊芊:“……”
這么大的酒樓,只有四個人,也難怪這么冷清。
杜諾輕咳一聲:“以前還是很熱鬧的?!?br/>
陸芊芊暗自翻了個白眼,以前熱鬧她是相信的,可那都是以前,不是嗎?
她看向柳辰兮,朝他眨了眨眼睛,后者會意,道:“先招人,統(tǒng)一培訓(xùn),等到工具做好,確定做什么之后,我們再根據(jù)定位進(jìn)行布置?!?br/>
他停頓片刻,想了想又道,“廚房里的師父不用太多,但是一定要忠心。”否則,培養(yǎng)一個就被人挖走一個,這生意還要不要做?
杜諾吃過這個虧,自然也是明白的,“我準(zhǔn)備自己親自動手。”
柳辰兮搖頭:“那只能是一時?!?br/>
陸芊芊解釋道:“如果客人很多,或者酒樓以后做大了,要開分店,你一個人根本忙不過來?!?br/>
“那怎么辦?”杜諾對于做強(qiáng)做大開分店這些事情暫時還不敢想,他只想能夠重回曾經(jīng)的輝煌,不要虧本就行。
不是他沒有志向,而是,遭受了打擊之后,害怕再次失望,自然不敢有太多的奢望。
“杜老板之前的那些廚師是如何來的?”按理說那些掌握了秘方技術(shù)的人都屬于家族的私有物品,若是出現(xiàn)撬墻角的事情完全可以利用賣身契給予狠狠的報復(fù),因此,那些人不敢做出背信棄義,賣主求榮的事情,更不用說直接背叛逃離了。
杜諾臉色有瞬間的變化。
“抱歉,若不不愿意可以不用說,”柳辰兮猜想是自己的問話踩到對方的痛點,趕緊轉(zhuǎn)移,“咱們可以先去買一些人,最好的拖家?guī)Э诘摹!?br/>
陸芊芊眨眨眼睛,雖然知道這個世界人買賣人口什么的再惺忪尋常不過,可冷不丁聽身旁的人好似聊天氣問吃飯沒有一般自然提起,她心里還是有些不自在。
或許說,讓她更加深刻的意識到這個社會的不同。
杜諾擺擺手,“其實也沒有什么不好說的,”他臉色如常,并不介意,“離開的那些人都是我繼母和父親挑選的人,繼承人確定之后,父親和繼母他們很失望,帶著廚子下人離開?!?br/>
“不是被挖墻腳嗎?”
杜諾:“……”
陸芊芊抱歉的笑笑:“不好意思,就當(dāng)我什么也沒說?!?br/>
既然已經(jīng)說到這個份上了,杜諾也不在乎面子問題了,況且,他相信面前兩人并不是那種八卦的人。
他道:“千味居的掌柜是我繼母的胞弟。”
陸芊芊:Σ(⊙▽⊙“a
好一出豪門家庭倫理狗血宅斗劇。
“那你父親……”
陸芊芊想到之前那個耀武揚威的男人,古人有言“說人以群居物以類聚”,以點帶面,她已經(jīng)能夠腦補那些人究竟是什么樣到了。
俗話說有了后媽就有后爸,想必這人的成長也很心酸吧。
“那是我父親出資的,”杜諾道,“我在祖父跟前長大?!?br/>
陸芊芊點頭,他已經(jīng)明白對方的處境。
大概是老子以為會成為繼承人,沒想到被兒子捷足先登,心里不爽,在枕邊風(fēng)的吹拂下,干脆一不做二不休直接開一家更高檔更大型的酒樓與兒子叫板,你能繼承又怎樣?還不是關(guān)門倒閉!
陸芊芊有些同情這個大少爺了,如果沒有遇到自己,對方又會怎樣?
她安慰道:“你放心,我不會讓你輸?shù)摹!?br/>
都是一家人,為什么要如同生死仇人呢?大概是自己從小沒有父母,所以無法理解吧。
柳辰兮看著陸芊芊與杜諾的互動,眼神暗了暗,他道,“咱們還是先說正事吧?!?br/>
王管事點頭,趕緊問道:“那需要買多少人?”
主子太苦了,還是趕緊轉(zhuǎn)移話題吧。
“……”陸芊芊聽聞王管事的話,有些呆愣,這,買賣人口?
柳辰兮看向陸芊芊,詢問對方的看法,見她眼神有些異樣,小聲問道:“可是有哪里不舒服?”
陸芊芊搖頭,她差點忘了,這里是分三六九等的封建社會,不是和平的二十一世紀(jì),以前也不是沒想過這些,可真的面對這些,心里還是有些難以接受。
柳辰兮見陸芊芊不說話,有些擔(dān)心,“抱歉,我突然想起來有事忘了跟表妹說,請兩位稍等片刻。”柳辰兮突然起身,朝杜諾和王管事抱拳,說完,拉起陸芊芊的手便往外面走。
杜諾看著兩人的背影,問王管事:“他們這是怎么了?”
“或許是柳小哥真的突然想起什么事情,需要跟芊芊說吧?!?br/>
杜諾搖頭,他覺得不像。