“那要怎么樣才能出彩？老板會(huì)不會(huì)贏？”馬思正問(wèn)。

    顧惜掃了眼各隊(duì)出場(chǎng)的人，皺著眉頭回道：“這個(gè)我也說(shuō)不準(zhǔn)?！?br/>
    “那如果是老大你上去做呢？”胡金問(wèn)。

    馬思正敲了一下他的頭：“那還用，如果是老大上場(chǎng)，肯定拿第一！”

    幾個(gè)曾經(jīng)的小馬仔都煞有介事地點(diǎn)頭。

    顧惜被他們這種盲目相信弄得哭笑不得：“你們別太高看我了，我就是刀功比較好而已，其他方面還有很大的進(jìn)步空間，你們也別小瞧了這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?！?br/>
    如果是頭兩天比賽，馬思正他們或者會(huì)覺(jué)得顧惜是在謙虛，但經(jīng)過(guò)那么多天的激烈競(jìng)爭(zhēng)，他們都知道人外有人，天外有天，除了望仙樓，還有很多了不起的廚師。

    經(jīng)顧惜這么一提醒，大家不由變得面色凝重。

    顧惜忍不住笑：“你們也不必弄得那么緊張，父親就算拿不了第一，但也不會(huì)太差。我們眼下的目標(biāo)是戰(zhàn)勝御膳齋，進(jìn)入復(fù)賽。從目前比分來(lái)看，即便最后一局父親失利，我們也絕對(duì)能排在前五，這已經(jīng)大大超出我們的預(yù)料?！?br/>
    被顧惜這么一說(shuō)，眾人都松了口氣。

    顧惜現(xiàn)在最缺的就是時(shí)間，只要能在比賽中多走一段時(shí)間，對(duì)她來(lái)說(shuō)都是巨大的優(yōu)勢(shì)。

    初賽的優(yōu)勢(shì)并不能帶到下一環(huán)賽場(chǎng)乃至決賽，因而并不用太擔(dān)心。

    說(shuō)話間，三十名參賽者已開(kāi)始動(dòng)手準(zhǔn)備蛋炒飯。

    說(shuō)是蛋炒飯，但如今已經(jīng)演化出了無(wú)數(shù)個(gè)版本，廚師可以根據(jù)個(gè)人的喜好或者習(xí)慣在蛋炒飯中加上各種配料，最常見(jiàn)的就是火腿、肉末、雞丁、蝦仁、胡蘿卜、青豆等等。

    因此，雖然同是蛋炒飯，但做出來(lái)的卻是五花八門，甚是繽紛。

    “咦，原來(lái)蛋炒飯還可以加這種東西啊?！?br/>
    “這是在做蛋炒飯嗎？跟我平時(shí)看到吃到的不一樣??！”

    原本對(duì)蛋炒飯不抱什么期待的觀眾們，漸漸也被臺(tái)上的廚師們吸引了目光。

    尤其是廚師顛鍋的畫面，那帥氣非凡的動(dòng)作，常引得觀眾們驚嘆連連。

    大火，大鍋，爆炒。

    金黃色的米粒在空中翻騰跳躍，綠色的青豆、紅色的胡蘿卜、粉色的香腸……點(diǎn)綴著金色長(zhǎng)河，竟不比那些復(fù)雜的菜式失色！

    一道蛋炒飯制作簡(jiǎn)單而快速，這場(chǎng)比賽也是三場(chǎng)個(gè)人賽中最短的。

    觀眾們尚未盡興，基本上廚師們已經(jīng)完成自己的作品。

    賽場(chǎng)上香味縈繞，飄散到觀眾區(qū)，大家自然又是一番驚嘆。

    蛋炒飯要熱著吃才好吃，因?yàn)榈坝行任?，而且蛋炒飯比較油，涼了吃口感會(huì)差很多。

    其實(shí)這不只是蛋炒飯的問(wèn)題，太多隊(duì)伍，而評(píng)委四個(gè)，一個(gè)個(gè)輪流上菜，其實(shí)對(duì)后面的廚師都是不公平的，因此，在賽程中途，主辦方接受評(píng)委的建議，將三十道菜擺在長(zhǎng)桌上，然后評(píng)委過(guò)去品嘗，這就省了中途要等待禮儀小姐把菜端上來(lái)。

    當(dāng)然，這個(gè)時(shí)候評(píng)委們只要根據(jù)自己喜好選擇先后品嘗的順序，序號(hào)就不再是優(yōu)勢(shì)或者劣勢(shì)。

    無(wú)論如何，總會(huì)有先后之后。

    但是現(xiàn)在決定權(quán)掌握在評(píng)委手里，而評(píng)委又是依據(jù)參賽選手的表現(xiàn)以及作品品相來(lái)挑選，不能說(shuō)是對(duì)參賽者的不公平，相反，這樣方式更能激勵(lì)大家努力。畢竟想要評(píng)委多注意，就要多努力表現(xiàn)不是？

    現(xiàn)場(chǎng)三十道蛋炒飯，有很普通的，也有豪華版的。

    像金廣大飯店這種頂級(jí)大飯店，即便是一道非常耳熟能響的家常菜，他們也會(huì)做得不簡(jiǎn)單。要不然怎么對(duì)得起那動(dòng)輒上百的價(jià)錢？

    現(xiàn)場(chǎng)最奢華的蛋炒飯非金廣大飯店莫屬。

    而令眾人吃驚的是，望仙樓的蛋炒飯居然是最簡(jiǎn)陋的！

    不管是節(jié)目組或者觀眾，一直都對(duì)望仙樓十分關(guān)注。

    所以顧翔制作蛋炒飯的過(guò)程他們都能看到。

    一開(kāi)始其他隊(duì)伍都在準(zhǔn)備各種配料，菜墩上菜刀飛舞，唯有顧翔直接開(kāi)火下油。

    這讓大家好奇不已，以為他會(huì)有出奇制勝的地方。

    沒(méi)想到從頭到尾，他真的沒(méi)有加其他輔料，真的是非常簡(jiǎn)單的蛋炒飯！

    真就只有蛋加飯！

    觀眾們看到那么簡(jiǎn)單的蛋炒飯都想哭了好么，好歹也加些蔥花啊！

    不過(guò)當(dāng)三十盤炒飯端上來(lái)的時(shí)候，大家也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇特的現(xiàn)象。

    顧翔那盤原本最沒(méi)有特色的蛋炒飯反而是三十盤蛋炒飯中最醒目的，為什么？因?yàn)樽钐貏e??！

    根本就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和他一樣那么實(shí)在，真的只是蛋有飯而已！

    這就像是后宮女人在年宴爭(zhēng)奇斗艷，個(gè)個(gè)穿得花枝招展，卻在這些美人中有一個(gè)素衣素面，那可不就是清水出芙蓉，反而突顯出不尋常之色了嘛。

    想通這一點(diǎn)后，大家看顧翔的眼神完全不同了。

    之前對(duì)他的不滿和不屑盡數(shù)消失，取而代之的是佩服和贊賞。

    “顧老板原來(lái)才是真正的智者??！”

    “呵呵，不知道誰(shuí)剛才罵他沒(méi)本事呢?！?br/>
    “有嗎有嗎？我怎么沒(méi)聽(tīng)到?！?br/>
    “能教出顧惜那么出色的女兒，顧老板怎么可能真是平庸之人呢？”

    “就是就是，顧老板把望仙樓經(jīng)營(yíng)得有聲有色，又把女兒教成了小廚神。他是個(gè)有大本事的！”

    夸獎(jiǎng)如滔滔江河奔騰而來(lái)，全涌向了外表有些局促的顧翔以及那盤再樸素不過(guò)的蛋炒飯。

    馬思正錯(cuò)愕地睜大眼睛：“老大，這不會(huì)就是你說(shuō)的出奇制勝吧？”

    顧惜也對(duì)這個(gè)結(jié)果有些驚訝，她忍著笑點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，這樣就出彩了！”

    其實(shí)她清楚，自己父親不是那種擅于鉆營(yíng)的人，做菜也鮮少討巧的，基本就是踏踏實(shí)實(shí)，一板一眼的那種，這可能和他的性格有關(guān)，因此，顧常鳴以前沒(méi)少罵這個(gè)兒子愚鈍。

    因?yàn)檎嬲拇髲N并不是一板一眼做菜，而是信手拈來(lái)，隨意發(fā)揮，并且懂得創(chuàng)新，隨便幾樣食材都能翻出花來(lái)，而且是不同的花。

    可這也是顧翔的優(yōu)點(diǎn)。

    盡管他成不了大師級(jí)的人物，但他絕對(duì)是一個(gè)出色的廚師，至少對(duì)食客來(lái)講是。

    他沒(méi)有太多的創(chuàng)新，但他會(huì)一絲不茍地做好每一道菜，也因?yàn)樗@種認(rèn)真，他基礎(chǔ)打的好，他的發(fā)揮穩(wěn)健。

    大家懷疑他的蛋炒飯那么粗糙會(huì)不會(huì)味道輸人一等，但事實(shí)上東西好不好吃從來(lái)不取決于配菜的簡(jiǎn)單或復(fù)雜。

    而且，只有蛋和飯就粗糙了嗎？

    評(píng)委們分成兩撥，周祥瑞和宋揚(yáng)帆直接走向顧翔那道蛋炒飯，而楊榮和王一行則行至金廣大飯店。

    大家突然覺(jué)得自己的眼睛不夠用了，他們既想第一時(shí)間看到評(píng)委吃樸素版蛋炒飯，又想馬上看到評(píng)委吃超級(jí)豪華版蛋炒飯的表情。

    最先吃的是王一行。

    他不愧是吃貨，拿起勺子盛了一勺，鏡頭適時(shí)給了特寫，大屏幕上同時(shí)出現(xiàn)了那個(gè)鏡頭。

    被放大了無(wú)數(shù)倍的豪華版蛋炒飯，米粒呈淡黃色，顆顆飽滿晶瑩，裹著一層淡淡的金色，大家可以清晰地看到每粒米都裹了蛋，而在米粒之間，夾雜著各種配菜的丁，顏色十分鮮艷喜人。

    王一行吃進(jìn)嘴里的時(shí)候，鏡頭給了他一個(gè)大特寫，而王一行也毫不掩飾地表示出自己對(duì)這份蛋炒飯的喜歡。

    “王先生覺(jué)得怎么樣？”

    “很好吃！”王一行說(shuō)完又補(bǔ)充了一句，“是我有生以來(lái)吃過(guò)的第二好吃的蛋炒飯?！?br/>
    加上一個(gè)“第二”這點(diǎn)評(píng)可就有些耐人尋味了。

    金廣大飯店那個(gè)廚子帶笑的嘴角瞬間僵了僵。

    主持人也稍微愣了一下，但她反應(yīng)極快，大家都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)她的異樣，只見(jiàn)她迅速抓住重點(diǎn)問(wèn)道：“哦？在王先生心目中，這道蛋炒飯只排在第二位嗎？那么第一好吃的蛋炒飯是誰(shuí)做的？王先生什么時(shí)候吃的？”

    所有人都好奇極了。

    “應(yīng)該是顧常鳴老先生吧？”

    先出聲的不是王一行。

    大家循聲望去，說(shuō)話的竟是在顧翔那道蛋炒飯前的宋揚(yáng)帆。

    宋大廚怎么知道？

    主持人露出驚訝的表情問(wèn)：“王先生，宋大廚說(shuō)的是真的嗎？”

    王一行點(diǎn)了點(diǎn)頭：“對(duì)，就是顧老先生的蛋炒飯?！?br/>
    嘩！

    現(xiàn)場(chǎng)又沸騰了。

    有不知道顧常鳴是誰(shuí)的，紛紛在問(wèn)，居然能勝過(guò)金廣大飯店的御用大廚，那絕對(duì)是很厲害的人啊。

    而聽(tīng)說(shuō)過(guò)或認(rèn)識(shí)顧常鳴的，也被這消息轟得思路凌亂。

    “顧常鳴？那不是望仙樓的上一任老板，顧翔的父親，顧惜的爺爺嗎？”

    “顧老先生可真是一個(gè)大師級(jí)的人物啊，他年輕的時(shí)候，在江城廚界，絕對(duì)是泰斗級(jí)人物，還沒(méi)金廣大飯店的時(shí)候，他已經(jīng)在江城名聲鵲起?！?br/>
    “顧家菜聽(tīng)說(shuō)過(guò)沒(méi)？幾百年前顧家祖宗那可是宮廷御廚呢，顧家可是真正有底蘊(yùn)的御廚世家，看來(lái)許多人并沒(méi)有忘記顧老先生，如今看到顧翔和顧惜，我覺(jué)得顧家的幾百年傳承會(huì)繼續(xù)延續(xù)下去，或許在未來(lái)能夠享譽(yù)全國(guó)，讓我們江城也跟著沾光呢?！?br/>
    或是被激起好奇，或是被激起情懷，場(chǎng)面差點(diǎn)兒失控。

    觀眾反響熱烈一般是好事，但耽擱了評(píng)委品嘗點(diǎn)評(píng)可不好。

    主持人大聲說(shuō)道：“觀眾朋友們安靜一下，讓我們繼續(xù)聽(tīng)王先生的點(diǎn)評(píng)，大家既然對(duì)顧常鳴老先生的蛋炒飯那么好奇，不如讓王先生給大家講一講?！?br/>
    當(dāng)主持人，對(duì)人心的把握也是很厲害的。

    她提到了觀眾們最想知道的，立刻讓現(xiàn)場(chǎng)安靜下來(lái)。

    －－－－－－題外話－－－－－－

    吼吼，下章顧爹也要威武一把啦！