“在蒸完海帶后，水先不要倒，等冷卻到手能夠接受的溫度后，倒入白醋?！?br/>
許清歌用菜刀推動(dòng)著鍋里的水，嘗試讓它冷卻的快一會(huì)兒。
理論上，這個(gè)溫度是四十度。
“倒入白醋后，放入海帶，浸泡大概兩分鐘?！?br/>
許清歌掐著手指數(shù)了數(shù)時(shí)間，這也是沒(méi)辦法的事情，如果有手機(jī)，就可以定個(gè)倒計(jì)時(shí)了。
“然后輕輕搓搓海帶，之前析出的膠質(zhì)有粘性，在白醋的作用下，黏性會(huì)越來(lái)越低，而且會(huì)變的厚實(shí)而柔軟。”
“然后換水，加入一小勺面粉，用手輕輕的揉搓，最后再用流動(dòng)的水沖洗一遍就好了?！?br/>
許清歌把海帶盛到一個(gè)小盆里，走到了壓手井的旁邊。
這時(shí)候的萬(wàn)樂(lè)也已經(jīng)切好了牛肉末。
在沒(méi)有水龍頭的地方，把海帶洗干凈都需要兩個(gè)人。
“嘗一口看看？”
許清歌從盆里撈出幾張海帶，遞給了珍妮弗和萬(wàn)樂(lè)。
因?yàn)楹Я看蟮年P(guān)系，就算稍微吃一點(diǎn)也不會(huì)影響后續(xù)的工作。
“喔～沒(méi)什么味道，但是口感很獨(dú)特誒。”
珍妮弗還是第一次吃到口感如此奇特的食物。
“啾啾～這是特殊的處理食材呢?！?br/>
萬(wàn)樂(lè)倒是更在意處理海帶的過(guò)程，他以前也嘗試過(guò)海帶，一些細(xì)小的縫隙難以清洗，所以吃下去有點(diǎn)顆粒感。
經(jīng)過(guò)許清歌的處理后，這海帶可算有了食品的樣子。
“現(xiàn)在，是煮湯的時(shí)間啦?！?br/>
“海帶雖然吃上去沒(méi)什么味道，但里面的氨基戊二酸與銀鱈魚(yú)中的肌苷酸混合就能產(chǎn)生強(qiáng)烈的鮮味?！?br/>
許清歌在學(xué)習(xí)完全部的課本后，曾經(jīng)嘗試著學(xué)習(xí)偏門(mén)一些的“食品科學(xué)”。
雖然只是淺嘗輒止，但腦子里還是留存下一些東西的。
“啾啾？”
萬(wàn)樂(lè)一下子沒(méi)聽(tīng)懂，這都是啥呀。
雖然心靈感應(yīng)可以直接告訴對(duì)方內(nèi)心所想，但前提是對(duì)方必須知道真正的意思。
“沒(méi)事沒(méi)事，你只要記得把海帶和銀鱈魚(yú)一起煮湯很好吃就行?！?br/>
“啾啾～”
記兩個(gè)詞還是比記一長(zhǎng)串字簡(jiǎn)單的。
“先把熬湯桶盛適量的水，先把海帶放進(jìn)去，煮著，暫時(shí)放在另一邊，來(lái)看牛肉末?！?br/>
萬(wàn)樂(lè)早就已經(jīng)把切好的牛肉末裝入碗里，隨時(shí)準(zhǔn)備使用了。
“然后是熱鍋冷油，正宗的熱鍋冷油是先燒熱鍋，等鍋冒白煙后倒油冷卻?！?br/>
“把這第一輪油倒出來(lái)，然后再倒冷油?！?br/>
“但這樣未免太費(fèi)油了些，所以我推薦這么做?！?br/>
雖然萬(wàn)樂(lè)是個(gè)客棧老板，可能不會(huì)在意這點(diǎn)油錢(qián)，何況倒出的油還能接著用。
但許清歌畢竟是個(gè)節(jié)儉的人，就算手頭有一倉(cāng)庫(kù)油她也不會(huì)那么做。
“啾啾～”
只見(jiàn)許清歌一手拿著油壺，一手端著鐵鍋，待起白煙后倒下了少許油，只夠炙個(gè)鍋底的量。
然后再倒入冷油和牛肉末。
“等牛肉末變色后，就不用繼續(xù)添加稻草了。”
“先加一勺豆瓣醬，炒出香味，加入豆豉，蓉末，花椒和碎辣椒?！?br/>
碎辣椒也是無(wú)奈之舉，這里最好是辣椒面更好，但屬實(shí)是買(mǎi)不到。
“倒入清水燒開(kāi)，下入豆腐。這個(gè)就只能你來(lái)了?！?br/>
許清歌看了眼手邊的菜刀，她總不能用菜刀替代炒勺吧。
“喔～”
工序臨近末尾，麻婆豆腐的味道也從廚房的縫隙里溜了出去。
珍妮弗忍住了自己的食欲，畢竟他還有工作。
“剩下的就是加醬油，鹽，可惜淀粉也沒(méi)有，不然可以勾個(gè)欠什么的?！?br/>
“啾啾～”
在這里做出的食物肯定是有遺憾的。
許清歌無(wú)論怎么從腦袋里摳，都沒(méi)辦法回憶起關(guān)于這個(gè)國(guó)家的任何事情。
藍(lán)星上并不是沒(méi)有寵獸國(guó)，并不是所有寵獸都可以被收容。
就像龍華，最出名的野生寵獸就是磐石靈王，盤(pán)踞在龍華的首都，自立了一塊地盤(pán)。
而這種級(jí)別的寵獸，一般都令人震耳欲聾。
按理說(shuō)摩根恐怕也是S級(jí)的寵獸，可許清歌的記憶里居然沒(méi)有一點(diǎn)消息。
以寵獸國(guó)來(lái)說(shuō)，這里的發(fā)展是相當(dāng)迅捷的了。
常規(guī)的寵獸國(guó)，和寵獸自然保護(hù)區(qū)沒(méi)什么大區(qū)別，架構(gòu)也和藏羅山脈差不多。
“咕嚕咕?！?br/>
這是水開(kāi)的聲音。
“糟糕，海帶湯！”
許清歌連忙掀起了煲湯鍋的蓋子，把銀鱈魚(yú)干丟了進(jìn)去。
萬(wàn)樂(lè)剛剛把麻婆豆腐裝盤(pán)完工，他飛到了許清歌的身旁，問(wèn)道：
“要不，我去那邊給你拿個(gè)勺子？”
他指的是通用廚房，萬(wàn)樂(lè)自己是飛行系魔法的高手，不代表幫廚們不需要漏勺。
“不用麻煩他們了，珍妮弗，你身上應(yīng)該也有漏勺吧。”
“喔～價(jià)格好商量?！?br/>
一旦提到交易，珍妮弗就立刻來(lái)了興致。
“讓你先嘗嘗麻婆豆腐的味道怎么樣？再加上馬上的第一口湯也是你的。我要漏勺和湯勺。”
很顯然，許清歌已經(jīng)明白了正確拿捏珍妮弗的辦法。
“交易是神圣不可褻瀆的。”
珍妮弗的嘴巴還硬著，爪子卻搶先做出了動(dòng)作，從耳朵里掏出了漏勺和湯勺，還有一個(gè)勺子和大碗。
他眨巴著眼睛，等待著許清歌的“付賬”。
“真是拗不過(guò)你。”
許清歌先盛了半鍋麻婆豆腐給珍妮弗，然后又從廚房里拿了個(gè)小碗盛了一部分給萬(wàn)樂(lè)。
這才拿過(guò)勺子，自己舀了一塊麻婆豆腐吃。
“你們覺(jué)得怎么樣？”
經(jīng)過(guò)自己半指導(dǎo)的作品，許清歌還是相當(dāng)緊張的。
“啾啾～果然和我以前吃的一模一樣?！?br/>
萬(wàn)樂(lè)感覺(jué)自己的心態(tài)十分復(fù)雜，平民級(jí)的味蕾缺失確實(shí)是一個(gè)大毛病。
進(jìn)化用的魔法石，他也并非是搞不到，只是……
“喔嗚……”
“好好吃，但是好痛苦?！?br/>
珍妮弗的眼淚，有些止不住。
這算是他第一次吃到許清歌認(rèn)真做的食物。雖然部分工序是因?yàn)槿鄙俟ぞ叨蕾嚾f(wàn)樂(lè)的魔法。
但實(shí)際上并不會(huì)對(duì)食物的味道產(chǎn)生什么影響。
“喝點(diǎn)這個(gè)?！?br/>
慌亂之下，許清歌只能抄起一個(gè)碗，拿井水沖了點(diǎn)皂角粉喂給了珍妮弗。
現(xiàn)在找不到牛奶，只能用甜的東西強(qiáng)行掩蓋住辣味了。