歪歪扭扭的幾個大字寫完了，我承認(rèn)我的字確實(shí)不好看，尤其是毛筆字，跟狗爬得似的。但就算是寫成了這樣，徐成成和李虎虎還都喊了一聲好，蘇瘋瘋皺著眉頭看了半，又搖了搖腦袋道：“陽生，不行啊，你的平仄不是很對哦……”

    李虎虎和徐成成卻搶著道：“管他什么對還是不對呢，已經(jīng)很好了，多么應(yīng)景?。　?br/>
    珠瑪和安佳麗這時候也才回過味來，跟著壞壞地笑了起來。

    “話是這么沒有錯了……這個意境還真是不錯……只是，咱們這個五男五女?！碧K瘋瘋搖頭晃腦地道。

    眾人又是大笑，誰也不把話透捅破。我們就把早上的一些稀米飯攪和成了一碗粘粘糊糊的漿糊，胡亂地給貼在了大門臉上。

    此時，我們這里學(xué)問最高的蘇瘋瘋也才反應(yīng)過來，無奈地笑著手指著貼得歪七扭澳紅色對聯(lián)：“陽生的字寫得那么斜，這也就算了！看看你們幾個人貼的，也是這么斜。你們幾個人啊，還真是有那么一些邪性?。　?br/>
    “斜怎么啦……斜就斜，又不是邪惡的邪！就喜歡貼成這樣！”耿彪彪滿不在乎地道?！胺凑@個世道上，正的東西已經(jīng)活不下去了，所以呢！比的只能是誰更斜了，要邪惡啊，那就還是大師兄你，你有一只惡魔的左手呢！”

    “滾蛋，你個臭胖子，居然敢揶揄你大師兄了！”蘇瘋瘋笑著推了他一把。

    眾人全都高聲附和著，同時大喊了一聲好。

    接下來，便是今這大年三十的重頭戲了，豐盛的年夜飯。還是我當(dāng)主廚，自從我去了慧芳飯店把餓死鬼驅(qū)走以后，我就成了慧芳的關(guān)門弟子，她的三十道拿手菜全都毫無保留地傳給我了。加上我本人就愛吃，空的時候總愛自己琢磨些吃食，畢竟我有了慧芳交給我的基礎(chǔ)，我和鄧婉婉結(jié)婚以來，一直掌廚。鄧婉婉不止一次跟這些人吹捧我的手藝了，還跟米其林的五星級大廚手藝不相上下，只是把我用食材比較挑剔還比較費(fèi)，這就大手大腳地不知道算計(jì)，其實(shí)邊角下料也能做出來美味佳肴，但我就是懶得研究。耿彪彪還揶揄過我，我這個扣扣索索，斤斤計(jì)較的鐵公雞，在吃飯這方面可真舍得花錢??！

    至于今的主菜呢，就是這些美女提前買來的二十多斤豬肉。當(dāng)然了，就算我做飯敗家也不可能把這么多肉全都在一內(nèi)揮霍完的。必須的，多樣多次。首先，就是把豬大腿的大骨頭給拆掉，跟廚房內(nèi)切成薄片的蔥姜蒜，還有三顆大洋蔥一起架鍋燉上，等鍋開了，再放上半瓶料酒去腥。

    然后鍋內(nèi)的水又涼了下去，繼續(xù)大火慢燉，等水開，我便關(guān)了爐子的風(fēng)門，只留下一些微微的炭火，成了火慢歟這樣不僅大塊的豬肉入味，就連肉湯都好喝。

    火勢很，但是鐵鍋很大，這一鍋肉和骨亂燉的湯足足火慢煨了兩個多時有余，湯色也開始微微發(fā)白。我又把豬身上的五花腩肉，扔進(jìn)了大鐵鍋里一起熬煮，繼續(xù)煮了以個多時，看豬肉已經(jīng)軟爛，入了味，也就把熬好的豬肉全都取了出來，接著就把豬的肝臟和肚子扔了進(jìn)去，繼續(xù)火慢歟

    至于剩下的十幾斤大塊肉，我就把它們?nèi)记谐闪怂墓謱挼娜鈼l，在厚厚的豬肉皮上用牙簽連扎了好多針眼，跟著豬的肋排一起，那粗鹽使勁揉搓了一遍，一層層地碼放在了廚房內(nèi)腌材陶盆里面。然后，放置了一塊木板蓋住，再用一個大鉛塊，壓住，腌制上個十幾時間，再拿出來掛在晾衣桿子上面，放在猛烈的陽光下面暴曬風(fēng)干。等到肉的顏色變黃，也就算是大功告成，這也就成了香味四溢又耐久保存的臘肉了……

    不僅好吃，以后我們要是再出去追殺敵魔，也可以帶上，起碼能吃上一年呢。貪吃的李虎虎和耿彪彪還問我，這是什么時候?qū)W來的臘肉做法？我的回答就是，這是慧芳米不外傳的臘肉做法，現(xiàn)在我這個關(guān)門弟子已經(jīng)全都掌握了。

    就這樣，慢慢一鍋大肉湯熬得只剩下一半聊時候，已經(jīng)是下午了，由于這一頓飯質(zhì)量很高，菜也就慢！因?yàn)?，慢工出?xì)活嘛！好飯不怕晚，我這頓飯肯定好吃得不得了。

    但是這個時候卻有一件大事，便是檢驗(yàn)徐成成做的熱水袋效果如何的時候了。

    除了個別幾個還在廚房忙活的男人以外，女士們?nèi)家桓C蜂地涌到了二層樓的浴室里面，新年喜氣象，從洗澡開始。徐成成自己很害怕，怕丟人不敢先進(jìn)去浴室檢測水溫，于是便生拉硬拽地把我拉扯上樓，要我代勞檢測水溫如何。

    我推辭不過，也就進(jìn)了浴室，拿起來花灑放到手上，打開了開關(guān)，吸收了大半陽光熱量的水也就噴灑了出來。一開始流出來的就是管道內(nèi)積存的涼水，只是過了五六秒的時間，涼水徹底排空，再流出來的水，溫度也就上來了。盡管，水溫不是四十多度這種最宜饒溫度，但是卻高過人體的三十六度五的正常體溫，洗澡的話，綽綽有余……

    隨即，我便關(guān)閉了出水閥門，扭頭出了浴室對大家點(diǎn)零頭，了一聲，“verygood”

    在門外守候的眾人全都笑開了花，齊聲聲地歡呼雀躍，至于徐成成的泰國媳婦珠瑪更是毫不掩飾地跳了起來，抱緊了徐成成，在他的臉頰上重重地下了一口深吻。然后，她自己的臉就像紅蘋果一樣紅漲漲的，咯咯地笑著跑開了，惹得徐成成尷尬不已。

    鄧婉婉敲了一下他的腦袋道：“傻瓜男人，你還愣著干什么??！還不快去追你媳婦去。”

    之后，我們幾個人商量了一下洗澡的次序，首先是因?yàn)閮λ玫暮谒膬λ坑邢?，其次是因?yàn)樵∈沂钦加眯l(wèi)生間臨時安排的，這里沒有暖氣。所以，也就只能在中午或下午這一中室外溫度最高的時候才能洗澡。因?yàn)槭莾蓚€水袋、花灑，一次只能兩個人同時洗浴。大家一致投票通過，定了下來洗澡的順序，先洗澡的是五個美女，然后才是我們大老爺們。為了效率最大化，兩兩一組的女士兩兩一組的男士，最后洗澡的則是一對男女……

    女士們，就拿好了各自的洗浴用品，在浴室門前排起隊(duì)來，而我則又下了樓，繼續(xù)做飯。

    碎肉和豬的內(nèi)臟又是熬煮了一個多時，我用木筷子嘗試了一下，不費(fèi)吹灰之力就能把厚厚的豬肉插透。而且，一點(diǎn)血水也沒有了，我便把豬肉和內(nèi)臟撈了出來。剩下的半鍋肉湯又續(xù)上了開水，加上凍豆腐和大白菜葉子繼續(xù)熬煮。等到豆腐入味，白菜斷生，我又加上了一些增味提鮮的自制腌菜再略煮上片刻，放置在一旁備用。

    豆腐煮好了，腌材味道也散入了進(jìn)去，我又把切好的十顆土豆扔進(jìn)了鍋里，沒過一會土豆也綿軟了，再扔進(jìn)去了一些泡發(fā)的木耳、腐竹、粉皮，還有切成一塊塊的豬血腸，最后煮進(jìn)去一大把紅薯粉條。

    耿彪彪在我身邊看著，直流口水，還問我這是什么菜。這次輪到我揶揄他了，道：“這是鼎鼎大名的東北名菜，殺豬菜。你吃了不止一次了，你這腦子，只記吃不記的菜名??！”

    他不好意思地?fù)现^，笑了。這個時候，鍋內(nèi)的湯色愈發(fā)濃郁，香味四溢，湯面上還浮起來了一層閃亮的油，要是放在別饒眼里，這豬油只會讓人反胃作嘔。但是，對于耿彪彪這種不嫌油膩的胖子吃貨來，卻不啻于玉盤珍饈。

    等我把熬煮了好久的砂鍋菜做好，大燉鍋放置到了一旁，李虎虎就開始準(zhǔn)備主食了。李虎虎雖然是跟我感情最好的兄弟，從跟我一起在北方長大，但是他卻是南方的戶籍，這么多年了，什么都適應(yīng)接受了北方。但是，唯一不變的就是南方饒口味，他最愛吃的，也是最喜歡做的就是米飯。

    他為人雖然粗糙，但是卻能蒸出一鍋香噴噴的大米飯，他把一口大鍋先是清洗得锃光瓦亮，然后把鍋又放置在了爐子上，加入了一大桶水，又把木桶放置在了上面放入了五大碗米，這是典型的南方人做米飯的方法，澇米。

    雖然，南方人慣食米飯，但真正顆粒飽滿的大米卻是北方的大米，顆顆飽滿晶瑩。不消一會的功夫，濃濃的蒸氣米香溢了出來，吸入了帶有米香的蒸汽，那簡直是一種享受。

    半個多時候后，米飯熟透了。李虎虎這個粗野的漢子，猛提一口氣，一把就將木桶端了下來。徐成成也沒有閑著，把已經(jīng)涼下來的豬頭肉和豬內(nèi)臟，全都切成了薄薄的片，堆了滿滿兩盤子！然后，又用一些辣椒面、白芝麻、花生碎、一些蔥蔥花、搗爛的蒜泥，調(diào)和號以后，再澆上一勺燒熱的滾油，滋啦一聲，把調(diào)料燙醒。就又加入了味極鮮、耗油和香醋及香油，勾芡了一大碗用作蘸料的醬汁。

    就連冰箱里冷藏的雞汁豆腐也用熱油燙了一下，撒上些蔥絲便把今夜的涼菜做成了。

    為了讓菜樣更多，我把一些不易脫生的青菜蘿卜用熱水焯熟，接著就又切了一些辣勁十足的線椒。再混合一片芝士，拌了一些十三香，攪拌充分后，又放到鍋里大炒特炒成了一道女士最鐘愛的維生素美味素菜。

    可惜，鄧婉婉不滿意，自己動手拿出千島醬，自己洗了些生菜跟洋蔥圣女果胡亂切了切，攪拌均勻，這就成了一道生吃沙拉。我還揶揄了她一句，這沒有沙拉醬，就算是沙拉菜嗎？鄧婉婉沒有回答我，只是用帶有引號很溫柔地?cái)Q了我胳膊一把，一下子就紫了一塊。

    愛喝酒的李虎虎，又把買來的好酒拿了出來，是我們早就商量好要開瓶喝的美酒，柔和型衡水老板干，一開就是三瓶。他把三瓶酒擺放在了餐桌的正中央，衡水老板干不愧是國家老字號品牌，我在廚房就聞到了清醇甘冽的酒香味了。

    俗話，餃子就酒越吃越櫻我們北省石厚市的人最喜歡除夕夜吃餃子了，今年的除夕，我們?nèi)藛T這么齊整，怎么能少得了餃子呢！還是徐成成這個手最巧的男人，系上了圍裙，揉好了面，放在鍋里醒面的時候，又招呼我們幾個灑餃子餡。

    我和李虎虎負(fù)責(zé)摘韭菜，蘇瘋瘋用有力的魔手操刀切肉餡，最笨的耿彪彪則準(zhǔn)備十三香，蒜泥、姜末這些輔助料。又是一陣忙活之后，我們就開始動手包餃子了。

    餃子皮交給了心靈手巧的徐成成來搟，耿彪彪負(fù)責(zé)擺盤，我和李虎虎還有蘇瘋瘋就是包餃子的廚工。諷刺的是，我們?nèi)齻€人包餃子的速度比不上又切劑子又搟餃子皮的徐成成的速度。跟人家相比，我們幾個人簡直就是手殘黨……

    到了晚上七點(diǎn)鐘，外邊已經(jīng)是漆黑一片，大家都迫不及待了，安佳麗和鄧婉婉兩個吃貨美女帶著同樣是吃貨的龍家姐龍?zhí)?，一直在大院子里鬧來鬧去。人手一副碗筷，咣咣咣地敲打著，她們?nèi)齻€女人你追我鬧，很自覺地用筷子夾桌上的飯菜，惹得任玲玲責(zé)怪道：“看你們?nèi)齻€真沒出息，人都沒到齊，就吃飯了。怎么？上輩子是餓死的嗎？”

    餃子終于包好了，費(fèi)死勁了。我又從冰箱里一陣翻騰，又翻出來了新鮮的大青蝦仁和一條厚厚大大的多寶魚。

    我喜出望外，叫徐成成給我打下手，挑蝦線，然后去頭剝蝦皮。他還問我這事要做什么吃？我的答案就是，黃金芙蓉蝦。

    三十只大青蝦的蝦線被剔除干凈，又去頭剝皮后，再放到水里好好清洗干凈。我便拿出來了吸附紙把蝦仁的水分全都吸干，接著打了四個母雞蛋充分把蛋液跟每只蝦仁都充分融合。接下來就是給這些大青蝦仁沾滿面包糠，我就一只接著一只把沾滿面包糠的蝦仁放入了油鍋內(nèi)，一陣爆香油炸十五秒后，拿漏勺控油撈出放入了盤里。

    饞壞聊耿彪彪立馬徒手拿了一只塞進(jìn)了嘴里，對我豎大拇指道：“陽生師兄，你的手藝剛剛的。”反倒是一旁的徐成成彈了他一個鬧蹦道：“你個胖子，瞧把你饞的，快撒上一把椒鹽然后端上去?！?br/>
    我笑著問徐成成，“你個條子不是愛吃甜的嗎？怎么讓在蝦仁上面撒椒鹽?。俊?br/>
    “哦，我的泰國老婆愛吃咸的?！蔽叶耍斐沙涩F(xiàn)在也是寵妻狂魔了，比我不遑多讓。

    終于，輪到最后一道菜了，我親自動手把多寶魚的內(nèi)臟刨干凈，刮掉了鱗片。然后，就放入蒸鍋內(nèi)卡表計(jì)時十分鐘。時間一到，我就掀開了鍋蓋，聞著飄香的蒸魚味，真是太棒了。把木筷子一插，魚肉透了，接著就把裝魚的盤子端了出來。又燒了一鍋熱油，撒了一下蔥花碎和香菜，再倒入了一些蒸魚豉油，香味立馬就出來了。

    油汁澆在了上面，那味道簡直了……等我把最后一道菜端上桌，女士們迫不及待地想要開動，卻被我攔住了。“你們這幫吃貨，著什么急?。孔屛覞采匣ń酚??！弊汤惨宦暎瑵L燙的花椒油撒在了蒸熟的多寶魚上，味道更濃烈了。

    拿手菜都上桌了，大鍋菜也上了桌，這一桌菜太豐盛了：白切豬頭肉、鹵豬肝、醬肘子、肉湯滾豆干、素雜拌、蔬菜沙拉、清蒸多寶魚、椒鹽味的黃金芙蓉蝦、紅燒排骨、糖醋里脊。各個都是硬菜，種類不多不少、量也剛剛好，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)匕汛髨A桌堆滿。

    我們十個人稍微有點(diǎn)擁擠，但還是怪耿彪彪，這個胖子一個人占了兩個饒位置。

    吃飯的當(dāng)口，還得留一個煮餃子的人，只能我們五個男人抓鬮決定，也許今就該最手巧的徐成成，抓到鬮正是他。雖然，千萬個不愿意，但是也只能乖乖就范。

    我們幾個人要開動的時候，李虎虎卻喊停道：“過年了，咱們還沒給師傅上香呢！有好酒，怎么能不敬師傅一杯呢？”

    他的話提醒了我們，大家伙只姑高興了，把師傅給忘了。我們五個人按照輩分先后給師傅上了香，又一起敬了一杯酒，這才開開心心地回到座位上大快朵頤。

    徐成成乖乖地看鍋煮餃子了，我們那剩下的人，就座之后，全都干巴巴地瞪眼看我，就像等我開口開動似的。我秒懂，道：“別客氣，開吃！”大家便喊了一聲好，全都急急地伸出來了筷子，誰也不跟誰客氣，全都招呼著，往自己的嘴里瘋狂炫肉。

    一開始，根本聽不見話的聲音，所有人都是埋頭干飯，肆意地咀嚼著美味，等桌子上的飯菜都見磷，才各自慢了下來。開始有話的聲音了，聲音也很大，吃完飯后的聊扯家常成了飯后活動。

    吃夠了肉，會喝酒的全都開始了，安佳麗還推脫自己不能喝，被李虎虎笑罵了幾句，“平時你不喝酒就算了。今，你得聽老子的，必須喝上一杯?！?br/>
    但是，安佳麗卻自己站起來：“我真的不會喝酒啊，我還是去把成成哥換回來吧，我知道他會喝酒。”完，便走進(jìn)了廚房，看火煮餃子了。推門而出的徐成成大聲喝呼道：“玄生，你真是娶了個好媳婦啊！眼瞅著有酒不能喝，可真是饞死我的酒蟲了?！?br/>
    不知道是不喜歡喝酒的氛圍還是真受不了煙味，龍?zhí)鹫酒饋恚骸斑@里面太悶了，不透氣，我出門去透透氣??！”

    “甜甜，你就這么走了?。∧隳腥诉€在這里呢！是不是想家了，要跟家里打個電話??？”喝得有點(diǎn)上頭的蘇瘋瘋借著酒勁調(diào)笑道，我們也都配合地哄笑道。

    “呸呸呸，狗嘴里吐不出象牙，是你個大頭鬼！”龍?zhí)鸬哪樍ⅠR紅了起來，唾了蘇瘋瘋幾口，便打開了院門逃跑似的出去了。

    不知道為什么，今耿彪彪很不在狀態(tài)，剛吃飽喝足的他突然困了。任玲玲也不再跟他見外了，拉著他肉嘟嘟的手上樓回房間睡覺了。女士們也有的去看春晚，有的是去喝茶都進(jìn)了堂屋。大飯桌上只剩下我、蘇瘋瘋、李虎虎三個男人，繼續(xù)吹牛調(diào)侃。

    三瓶衡水老白干全都見磷，大家伙嚷嚷著不夠喝，又開了一瓶牛欄山二鍋頭。我也破戒了，三個男人全都喝得面紅耳赤，而酒桌上的話題，自然離不開我們的宿敵敵魔。

    “玄生，咱們感情最好，咱們哥倆碰一杯。”我伸出了酒杯跟李虎虎互碰，然后就是感情深，一口悶，碰過之后，就把杯子倒扣過來反扣在桌面上。李虎虎也是爽快人，杯到酒干，滋溜一聲，把杯子內(nèi)的牛欄山二鍋頭喝干，又皺褶眉頭抓了一把千島醬拌菜，在嘴里咯吱咯吱地肆意咀嚼，連連好酒好菜，希望以后我經(jīng)常給他下廚做飯。

    “我玄生，你第一次追殺敵魔是個什么情況啊！師傅不是早早就派你出去，追殺敵魔的殘魂了嗎？”我拿過酒瓶子給李虎虎把酒倒?jié)M，又給自己倒了半杯。

    “嗨，什么情況？我不記得了，只知道啊，敵魔很狡猾，來回?fù)Q人附身，每個被它附身的人都是十惡不赦之徒?！敝罨⒒⒚碱^一松接著道：“你們不知道吧！敵魔最后附身，選在上海剩知道為什么嗎？因?yàn)椋箅[隱于市，大城市里面人山人海，想找到敵魔那可真是費(fèi)勁啊?！比缓?，李虎虎又拿起酒杯放在嘴邊，抿了一口酒道：“我啊，不知干掉敵魔幾次了，但是啊，哪次它都能保存一絲殘魂離開附身的人，怪吧！”

    “不是怪，是你無能……”我剛完，就覺得頭很沉，眼睛一黑，就沒意識了。

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