張揚(yáng)沒有厚此薄彼,對美食的初期投資同樣是兩百億,與杜雷各占五成股份。
不同于王峰這種理想主義的人,杜雷比較現(xiàn)實(shí)主義,非常清楚自己有幾斤幾兩。
張揚(yáng)拿兩百億出來投資美食集團(tuán),讓他任副董事和總經(jīng)理,并且拿五成股份,杜雷真的無比激動和萬分感動。
可要讓一個金融菜鳥全權(quán)的管理經(jīng)營這么大的連鎖美食集團(tuán),真的沒問題么?
做生意最基本的要求是盈利,尤其是美食這一塊,如果有資金基本都能保證盈利,無非是多少的問題。
可這是兩百億的巨額投資呀,貿(mào)然闖入一個飽和的市場,那就只有兩個選擇,一是強(qiáng)勢奪食成為黑馬,二是被業(yè)界排擠灰飛煙滅。
杜雷沒有這個信心,若是打著張揚(yáng)的旗號,惡意的炒作吸引眼球,固然有很大的希望,可這么做,卻是下下策。
美食之所以是美食,核心就必須是要美味,再配以優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù)和安全健康的保障。
“你沒信心?我給你信心,盈利不重要,足夠美味是關(guān)鍵,這兩百億你可以隨便支配,甚至可以公然懸賞購買私人秘制的菜肴和配方,我張揚(yáng)要的不是掛羊頭賣狗肉的偽美食集團(tuán),真正有本事的廚師、廚神,就算是開出天價也要請過來……”張揚(yáng)受到了王峰的啟發(fā),開了腦洞,滔滔不絕的說道。
華國菜好吃嗎?當(dāng)然好吃,全世界都有中餐廳,沒聽說過什么印度餐廳、阿拉伯餐廳、南美餐廳。
可為什么市場上比較普及和流行的卻是麥當(dāng)勞、肯德基這些西餐呢?
究其主要因素,除了西餐能量化,流水線生產(chǎn)外,還是因?yàn)槿A國人的潛意識里有留一手的惡習(xí),所謂教會徒弟、餓死師傅便是如此。
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大多數(shù)的名廚總是會有自己的獨(dú)門秘方,這是多年經(jīng)驗(yàn)所得,不會輕易的教授給徒弟,如果兒子不是廚師,這秘方只能帶到棺材里去了。
這導(dǎo)致了同一道菜,味道有千百種,眾口難調(diào),又如何普及、流水化呢?
張揚(yáng)想做的就是聚集所有人的“留一手”,將華國的美食每一道工序、食材、火候、調(diào)料等等精準(zhǔn)量化,做到接近完美,以此為模版,才有希望大眾化。
再進(jìn)行后續(xù)的不斷發(fā)現(xiàn)漏洞和進(jìn)行版本升級或延伸綻放,華國的美食必然會愈發(fā)的回味無窮。
張揚(yáng)將自己的想法表達(dá)完后,宿舍中的三人都是目瞪口呆。
尤其是那兩個人,他們以為張揚(yáng)說投資兩百億就是為了裝逼,沒想到人家居然還考慮了這么多。
張揚(yáng)已經(jīng)辣么牛叉了,為什么還要做這些“小事”呢?
兩人實(shí)在是猜不透張揚(yáng)的內(nèi)心,如果是他們有張揚(yáng)的這種際遇,早就和外星美女離開地球了。
就算是留在地球,也應(yīng)該過上和外星美少女們啪啪啪的幸福生活呀。
待在地球上開美食公司,這tm確定不是在搞笑么?
還升級華國美食,對自己有何意義?
難道說這張揚(yáng)就是單純的憤青,因?yàn)閻蹏帕粼诘厍?,要將華國的一切進(jìn)行升級后才會離開?
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