第四十二章摘果子

    “村長說了過兩天大家一起上山摘果子，”晚上吃飯的時候閆青山說道。

    “是山上那片果樹嗎？”閆顏記得山上有一大片的果樹，是村里人代代相傳種下來的。

    “是呀，去年收獲不少，不過果子不好存放，有很多都爛掉了，”楊氏一臉惋惜地說，“我們都是慢慢摘的，但是有些太熟了，爛樹上了，怪可惜的?！?br/>
    “就是，不過這可是全村的大活動，一起熱鬧熱鬧也是好的，”閆紹杰記得妹妹不記得以前的一些事兒了，估計去年的摘果活動也不記得了。

    “這果子能晚點摘就晚點摘，實在是不行了就要摘下來，不然爛樹上了就可惜了，我想想倒是可以做些果醬，沾饅頭包子吃也是不錯的，”閆顏想上輩子老是涂果醬在面包上吃，這倒是個好法子。

    “要是真行，回頭跟村長說說，只要是對村里好的事兒，村長準(zhǔn)同意的，”閆紹杰如今讀了書，長了不少見識，村長又是個明事理的，想到好法子說出來準(zhǔn)行。

    閆顏想這可是個好機(jī)會，閆家如今賺了錢，要是可以幫幫村里人，有挑事兒的人來大家準(zhǔn)幫閆家的，這做人做事可重要了。

    這天一大早全村能上山的人都來了，村長說：“先摘熟的，能長幾天的就先掛樹上，一下子也弄不了這么多。”大家都是知道的，村長安排了哪家負(fù)責(zé)哪幾棵樹，高高興興地應(yīng)下就一家大小的上山去了。

    閆顏是第一次參加，咋一眼看過去滿山都是人，說笑聲驚起了還沒有南飛準(zhǔn)備過冬的鳥。樹葉開始變黃掉落了，果實沉甸甸的掛在樹上，收獲的喜悅彌漫心間，大家都是興高采烈的。

    “閆顏，我家負(fù)責(zé)這幾棵李子樹，”梅花隔著一段距離就喊閆顏。

    “我家負(fù)責(zé)棗子，”閆顏也喊了一聲。

    這片山頭分區(qū)域種了李子、棗子、橘子和柿子，只有柿子是初冬的時候摘的，今天閆紹杰向夫子告了假，所以都是閆青山和閆紹杰上樹摘的，楊氏和閆顏負(fù)責(zé)撿或者摘比較低的，要么給父子倆遞個東西啥的。

    男的基本上樹了，女的和孩子就在樹下摘和撿果子。秋天風(fēng)是涼了，但是氣溫不低，大家熱火朝天的干了一場，中午的時候就回去分了果子再吃飯，下午繼續(xù)摘果子。每家都分了不少的果子，各個品種都有，要是有不喜歡的可以跟愿意換的人家交換。

    因為閆顏說了可以教大家做果醬，所以第二天很多媳婦女孩都來了，但是不可能一起做的，閆顏就做自家的果醬，給大家示范一遍。

    閆顏喜歡橘子醬，就先做它吧。把橘子剝好皮兒最好還可以掰開，因為大家都來了，就幫忙做了。

    “倒是讓你們來幫我家做果醬了，”楊氏笑著說道。

    “來跟閆顏學(xué)的，總不好厚著臉皮兒站在那兒看吧，”梅花娘打趣道。

    “就是，我們還指著閆顏能教我們一些呢，”楊樹娘真是越看閆顏越覺得滿意。

    “我咋好意思在大家面前顯擺呢，”閆顏汗顏，她都是學(xué)別人的。這個果醬也不難，就是把掰好的橘子去核倒入鍋中大火煮，加糖，橘子皮也可以煮過去了苦味加入其中，可以止咳消痰，大火煮開就轉(zhuǎn)小火煮，加些蜂蜜更好，邊煮邊攪拌，等冷卻了就可以裝到干凈的壇子里密封保存。

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