第三百一十二章
周姬笑著說：我們當老板也操心生意，規(guī)劃企業(yè)的發(fā)展，打工仔打工也很辛苦，像在火鍋店打工，工作時間長。
周姬笑著說：到上班時間了，集合服務員和傳菜員點名，我們通知員工一些特別重要的事。
陳玉笑著回答：婁領班集合大堂員工點名。
婁琳笑著徑直走到周姬面前站著：周總，陳經理，你們早。
婁琳笑著到吧臺里面拿出花名冊，出來的時候，大聲下令：點名了，都出來集合點名，周總說點事情。
四周響起雜亂的腳步聲，打工仔匯聚到大堂點名。
婁琳笑著拿著花名冊說：開始點名。
婁琳點名，面前的員工應聲，周姬和陳玉的目光就到每一位員工身上，心里想象他們的情況和家里的親人的情況。婁琳花幾分鐘點完名，又笑著說：周總要講事情，請大家注意聽。
周姬笑著說：陳經理，你去講。
陳玉沒有推辭，笑著起身，去婁琳旁邊站著，她比婁琳高一些，身材很好，大家看著她走到前面，感覺光線亮了很多，很多男性員工議論：陳經理的身材好。
陳玉發(fā)言吐詞清楚：請大家集中注意力，我講幾件事。生意好，新員工很快就能適應紅辣椒的環(huán)境，但可能不了解我們的企業(yè)文化，我想講與大家有關的方面。大家來我們火鍋店打工，付出勞動為顧客服務，為餐廳盈利，也為自己換來報酬，我們尊重大家的勞動成果，也尊重為餐廳付出汗水的每一位員工，希望大家遵守公司的制度。
陳玉站在婁琳旁邊，面對百多號男女員工，管理人員的氣勢出來了，知識分子的氣質也出來了，大家的心被她征服了，被她拴住了。
周姬插話：我們是魚和水的關系，誰也不能離開誰。對表現優(yōu)秀的員工，我們通過物質鼓勵他們，通過各種形式鼓勵他們。理想的物質待遇和老板看重自己，是每個打工仔需要的。希望大家努力做好本職工作，生活方面請大家放心，我們會安排好，廚師長楊經理會安排好。
站著的百多號員工認真聽著，神情也高度認真，他們站在赫赫有名的紅辣椒火鍋店大堂聽美女經理陳玉和美女老板娘周姬發(fā)表重要講話，而不是沒有事站在某個地方跟同事討論跳槽。
陳玉問周姬有沒有話說，周姬說沒有。婁琳感覺心情很好，笑著說：我跟很多你們一樣，畢業(yè)不久第一次當領班，有個適應過程，有沒做好的地方請大家提醒我。很多員工有工作經驗，請你們支持我的工作，謝謝。開始工作。
大家的心情都很好，開始到自己的崗位做事。廚房的員工輕聲議論蘭欣想在火鍋店練習武功，有的員工以為工作辛苦，還堅持練功，沒有必要。
陳玉笑著大聲問：吳總周總，你們吃飯沒有
周姬笑著說：我們沒有吃飯，起來了就去買菜，買了菜就來火鍋店。
婁琳笑著說：沒吃飯楊阿姨給你們做飯。
顏波笑著問：陳經理什么時候結婚你結婚那天我送禮給你。
陳玉愉快地笑著說：謝謝，我嫁人的時候提前告訴你。
顏波笑著說：你一定提前告訴我什么時候結婚，我提前給你準備禮物?；c錢表示表示。
陳玉笑著說：謝謝，我一定提前告訴你。
婁琳看服務員和傳菜員都在做衛(wèi)生，監(jiān)督他們做衛(wèi)生，笑著問陳玉：陳經理吃飯沒有
陳玉回答沒有吃飯。談話兒話，楊璐已經做好飯了，要收銀員曹海燕端鍋去辦公室。服務員和傳菜員做完衛(wèi)生了，婁琳進大堂，去李建華那兒，李建華看她去了，歡笑著看著她：婁領班有事嗎
婁琳說：你表現好。
李建華笑著說：謝謝。
婁琳說：湯經理下午來上班，他的經驗豐富。
到吃飯時間了，羅超叫打工仔吃飯，大家拿碗打飯，端著飯碗找座位坐。
有幾個顧客進來吃火鍋，李建華馬上站起來迎接顧客。
李建華笑著問：先生，我們有麻辣火鍋，有藥膳火鍋，還有清湯鍋，骨湯鍋等各種自助火鍋。
一位先生好奇地問：你是領班
李建華笑著回答：我是領班。
這位先生笑著問：小姐，你們有藥膳火鍋我們想吃藥膳火鍋，麻煩你給我們安排座位。
坐在大廳吃飯的廚師長聽見了，安排師傅去廚房調料，李建華帶這幾位先生去找座位，幾位先生打量餐桌椅子，欣賞墻上的圖畫，對用餐環(huán)境滿意。
先生們笑著議論起來：我們特地來你們火鍋店吃火鍋，你們火鍋店環(huán)境優(yōu)美，窗明幾凈。你們吳總是文化人，大堂的環(huán)境也文化味十足。
李建華笑著說：嗯，我們吳總是文化人，很多市民慕名而來吃火鍋。
先生們選了張靠著人行道的餐桌吃火鍋，負責這張餐桌的服務員忙放下筷子，去墻邊提茶壺，一只手拿著個裝有幾個杯子的托盤過來，站在餐桌旁邊，把托盤里面的碟子放在餐桌上，放在顧客面前，碟子里面有瓜子。
服務員拿出托盤里的玻璃杯，把杯子放在餐桌上，提著茶壺，往杯里倒菊花茶茶水。傳菜員端著火鍋來了，把火鍋放在餐桌中央的煤氣爐上，打燃火。
李建華笑著問服務員：你吃飯沒有
服務員笑著回答：正在吃。
李建華笑著說：你和吃了飯的同事商量下，叫她們幫你為顧客服務。
服務員笑著答應，轉身去找拿著碗去廚房洗碗的同事。李建華扭頭找吃了飯的同事，同事都忙著吃飯，服務員轉來了，說都在吃飯，她笑著說安排服務員給她留菜。
服務員忙笑著說：謝謝領班。
李建華笑著說：不用謝，我們是同事，應該互相關心。
李建華笑著對吃瓜子的先生們說：先生，你們想吃什么菜，給服務員說一聲。
先生們笑著答應，服務員拿著菜單給他們開菜。李建華轉身去吃飯，到了餐桌旁邊，安排同事給剛才那位服務員留菜，那位服務員答應著，放下筷子去找碗。
周姬去收銀臺看收銀員記錄的營業(yè)額。有幾個市民走進大堂，迎賓起身接待他們。員工基本上吃完飯了，廚房的師傅們回廚房做事，大堂的員工也開始工作。
吳韜等人吃了飯，陳玉笑著大聲說：我想看昨天晚上我們走后的生意情況。
周姬和陳玉走出辦公室，走進收銀臺，開始看賬單。
過了會兒，來吃火鍋的人更多了。大堂里面已有半數以上顧客，有的第一次來火鍋店吃火鍋，想上樓吃火鍋，服務員向他們介紹火鍋的品種，以及菜品，顧客回答想吃什么火鍋，想吃哪些菜。
陳玉問：曹海燕有沒有男朋友
曹海燕笑著說：有。
陳玉笑著問：你們在一起沒有
曹海燕笑著回答：我們沒在一起。不過，我和他有過那方面的事了。
曹海燕歡笑著。
陳玉笑著問：你男朋友在哪兒上班
曹海燕笑著回答：他在電信部門工作，哪個小區(qū)哪位市民安裝寬帶就找他，把錢給他，他就把錢交上去，通知人去安裝寬帶。
陳玉笑著說：你男朋友的工作清閑。
曹海燕笑著回答：他的工作很清閑。
周姬笑著說：昨晚的生意比較好。
迎賓夏燕笑著走進大堂，拿著杯花茶出去，漂亮的臉蛋溫柔地笑著，走到顏波面前，把菊花茶給他：顏總請喝茶。
顏波有正氣迎賓夏燕才尊重他，他知道原因，笑著接過茶杯：謝謝美女。美女很溫柔，很體貼，很關心人，我要是沒有結婚就追你。
迎賓的臉蛋紅了，歡笑著回答：謝謝顏總，婁琳很漂亮，很溫柔，跟顏總是天生一對，地造一雙。
顏波笑著說：迎賓美眉很聰明。
顏波跟迎賓開玩笑，迎賓很開心，她感覺他的氣質成熟，沒有不尊重她。
婁琳過來了，表現優(yōu)秀的她知道平時上班特別注意檢查哪些地方沒有做好，不能有問題被顧客發(fā)現，或者被老板發(fā)現。
周姬笑著說：保安想掛沙袋練功。
婁琳笑著說：保安想在哪兒掛沙袋練功
周姬笑著說：他們想在保安室找個地方掛沙袋。
顏波笑著說：保安會散打，又是軍人，有嚴格的組織紀律，是最好的衛(wèi)士，劉超以前在部隊當兵，現在來我們火鍋店當保安負責安全工作。
陳玉笑著說：顏總很聰明。武功也好。
婁琳笑著說：顏波的社會經驗豐富，閱歷豐富。
顏波笑著說：我以后當私人偵探，誰有事情想不通，都來找我。蘭欣和劉超是經過嚴格訓練的軍人，會散打，守紀律，是優(yōu)秀的衛(wèi)士。紅辣椒需要他們這樣的衛(wèi)士負責保衛(wèi)工作。
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