“我覺(jué)得高典也不是莽撞的人，所以他制作百合酥，應(yīng)該是有把握的。”邱衛(wèi)君說(shuō)到。
蘭元有些無(wú)奈，自己師妹和邱衛(wèi)君都這么說(shuō)了，他還能說(shuō)啥？
“可是高典想贏，也應(yīng)該不容易吧?！碧m元說(shuō)到。
“按照之前的成績(jī)分析，高典想晉級(jí)，只要贏過(guò)卡米洛和加西亞兩人就行?！蔽呵梢勒f(shuō)到。
“卡米洛和加西亞？這兩人很厲害啊?！碧m元說(shuō)到。
“這已經(jīng)算是比較弱的了，高典只要能夠贏過(guò)這兩人，大概率就能前五晉級(jí)?！蔽呵梢勒f(shuō)到。
“我記得，卡米洛是意國(guó)人，他所擅長(zhǎng)的應(yīng)該是意式披薩餅。”蘭元回憶著說(shuō)到。
“是的，卡米洛最擅長(zhǎng)的就是意式披薩餅，前兩輪他并沒(méi)有制作披薩，我估計(jì)，他第三輪應(yīng)該要制作披薩了?！蔽呵梢勒f(shuō)到。
“加西亞擅長(zhǎng)的，應(yīng)該Tacos（墨西哥卷餅）?！鼻裥l(wèi)君說(shuō)。
“等等，你們看，卡米洛在拋餅！”沈越突然說(shuō)到。
三人看過(guò)去，之間卡米洛手中不停的上下拋這面餅，在空中旋轉(zhuǎn)，由于離心力的原因，面餅慢慢變大。
這樣甩面餅，利用離心力，并不是意式披薩的獨(dú)門絕技，其它國(guó)家的一些面點(diǎn)制作，也會(huì)用到類似的方法。
拋甩面餅，對(duì)于技術(shù)的要求極高。
需要廚師長(zhǎng)期的練習(xí)，才能做到觀賞性與實(shí)用性俱佳的程度。
“果然，能夠參加這個(gè)比賽的，就沒(méi)有水平差的。這一手拋餅，一般人輕易學(xué)不會(huì)。”蘭元感慨道。
“好了，我們認(rèn)真看比賽吧?！蔽呵梢垒p聲說(shuō)到。
三人聞言，沒(méi)有再說(shuō)什么，他們的心態(tài)已經(jīng)不似之前那么輕松。
…………
比賽場(chǎng)上。
卡米洛正在專心致志的盯著上下拋飛的面餅。
卡米洛是意國(guó)頂尖的面點(diǎn)師，意國(guó)的面食本身也是比較出名的。
像意式披薩、意面這兩種面食，已經(jīng)成為國(guó)際風(fēng)靡的面食了。
有這兩種面食，足矣說(shuō)明意國(guó)面食的繁榮。
他此刻心無(wú)雜念，眼里只有面餅，默默計(jì)算著面餅的大小。
拋餅除了對(duì)手法的要求嚴(yán)格以外，還要求廚師對(duì)尺寸的把握精準(zhǔn)。
一般來(lái)說(shuō)，披薩制作的大小，會(huì)根據(jù)人數(shù)來(lái)決定。
評(píng)委有十個(gè)，那么他就要做十人份的披薩。
人越多，做的披薩也就越大！
同時(shí)，對(duì)于廚師的考驗(yàn)也就越高。
不同尺寸的披薩，烤制時(shí)間是不同的。
很快，卡米洛將面餅拋到了合適的尺寸，他停止下來(lái)，開(kāi)始制作披薩的靈魂醬料。
意式披薩醬，這種醬料是秘制的，每個(gè)廚師做的都可能不一樣。
除了醬料以外，芝士也是披薩必不可少的一部分。
這芝士的選擇很重要，卡米洛對(duì)此很有經(jīng)驗(yàn)，他選擇的芝士，品質(zhì)上乘。
披薩上面，通常會(huì)當(dāng)上一些蔬菜和火腿，口味不同，放的食材也是不同的。
卡米洛慢慢制作著。
另外一邊。
加西亞正在制作Tacos，這種卷餅是墨國(guó)常見(jiàn)的街頭小吃。
可別因?yàn)樗墙诸^小吃就小看了它，Tacos是墨國(guó)最受歡迎的面食之一，就像華國(guó)的包子饅頭。
Tacos的制作過(guò)程，最重要的兩步就是薄餅的制作和醬料的制作。
其實(shí)Tacos像極了華國(guó)的街頭小吃，煎餅果子。
當(dāng)然，兩者的做法是不一樣的。
Tacos的薄餅，是需要用烤箱烤制出來(lái)。
面團(tuán)一般要揉到富有韌性才行，薄餅攤開(kāi)之后，放入烤箱里面烘烤。
時(shí)間和火候的掌握是關(guān)鍵，薄餅要烤成外面帶有酥脆的感覺(jué)，但是里面有極為有韌性。
這種脆中帶韌的口感，極為特殊，也富有風(fēng)味。
醬料的制作，也是各家廚師秘傳，好的醬料，能夠影響到薄餅的味道。
墨國(guó)人喜歡在薄餅里面加入各種肉類和水果，這種夾心的口感，層次豐富，味道多變。
加西亞制作Tacos很有經(jīng)驗(yàn)，每一步都在他的掌控之中，他努力把Tacos做到最好。
他可不想被淘汰。
場(chǎng)中最令人矚目的，就是卡米洛，因?yàn)閽侊灥倪^(guò)程，極具觀賞性。
相反，加西亞就顯得比較普通了。
…………
時(shí)間一分一秒過(guò)去。
這次，高典沒(méi)有再失誤，一次性就做成功了。
今天的百合酥，和之前做的更好一點(diǎn)，只是一點(diǎn)而已，若是不認(rèn)真吃，恐怕都吃不出什么區(qū)別。
這已經(jīng)是高典盡最大的努力了，他目前只能做成這個(gè)樣子。
短時(shí)間內(nèi)，要想有那么大的進(jìn)步，根本就是不現(xiàn)實(shí)的。
高典有些忐忑的等待著評(píng)委們打分。
很快，分?jǐn)?shù)出來(lái)。
高典最后的得分是：
92.875分！
這個(gè)分?jǐn)?shù)已經(jīng)不錯(cuò)了，可是高典仍未放下心來(lái)。
這已經(jīng)比他第二輪制作的百合酥的分?jǐn)?shù)更高，但是并沒(méi)有高的太多，主要是因?yàn)闆](méi)有什么突破性的進(jìn)步。
休息區(qū)。
蘭元皺著眉頭道：“92.875分，這個(gè)分?jǐn)?shù)……真的能夠晉級(jí)嗎？”
這時(shí)候，一直看著的沈越突然說(shuō)到：“不愧是死亡之組，目前為止，每個(gè)廚師的得分，都在九十分以上。簡(jiǎn)直可怕。”
比高典先完成的面點(diǎn)，所有的得分都在九十以上。
甚至不少都在九十一以上。
高典92.875分，看似已經(jīng)不低，可是卻排不到第一。
目前為止，比他高的，就已經(jīng)有三個(gè)了。
高典目前排名第四，若是后面再有兩個(gè)的分?jǐn)?shù)高過(guò)他，那么就被淘汰了。
“還是師妹你眼光好，目前看來(lái)，高典能不能晉級(jí)，真的要看卡米洛和加西亞這兩人了?！碧m元說(shuō)到。
“安靜看吧。”魏巧依說(shuō)到。
賽場(chǎng)上。
高典得知自己的分?jǐn)?shù)之后，心里默默想著：
92.875分，倒是和我預(yù)料的差不多。
只是這個(gè)分?jǐn)?shù)……能夠晉級(jí)嗎？
高典默默退回來(lái)。
張傲雪在高典之前就完成了，她只得了91.25分的成績(jī)。
這個(gè)成績(jī)單看并不差，可是在這里，她就已經(jīng)排名第五開(kāi)外。
“恭喜你啊，92.872分，挺有希望晉級(jí)的?！睆埌裂┹p聲說(shuō)到。
高典搖搖頭，“還有人沒(méi)有完成，能不能晉級(jí)……現(xiàn)在還說(shuō)不準(zhǔn)?！?br/>
張傲雪應(yīng)了聲，沒(méi)有再說(shuō)什么。
她臉色有些苦澀，雖然有了心理準(zhǔn)備，可是真的到自己淘汰這一刻，她心里依舊難受得很。
此時(shí)許如豐也完成了面點(diǎn)的制作，他前去評(píng)分，不多時(shí)，他的分?jǐn)?shù)出來(lái)。
93.125分！
比高典要高，暫時(shí)排在第四名，而高典則是順到了第五名。
小組第五名，再下滑一名的話，他就真的淘汰了。
此刻，高典心里有些緊張起來(lái)。
他會(huì)被淘汰嗎？
…………
加西亞完成了制作，他對(duì)自己制作的Tacos很有信心，這是他能拿出最好的面點(diǎn)。
看似普通的薄餅之內(nèi)，每一種食材都是經(jīng)過(guò)加西亞精心挑選和搭配的，醬料也是獨(dú)家秘制配方，他當(dāng)了好幾年的學(xué)徒才學(xué)來(lái)的。
評(píng)委們看著眼前的薄餅。
“這是我最喜歡的Taco，懷念當(dāng)初放學(xué)在街邊購(gòu)買Taco的日子?！?br/>
“這是墨國(guó)卷餅，看起來(lái)和我們國(guó)家的煎餅果子沒(méi)有太大的區(qū)別嘛?！?br/>
“Taco看起來(lái)還是這樣平平無(wú)奇?！?br/>
……
隨后，評(píng)委們開(kāi)始品嘗起來(lái)。
“哦～我的天，這味道好特殊！外表帶著一點(diǎn)酥脆，但是里面卻極有韌性，嚼著的口感太棒了。”
“里面的醬料搭配肉和水果，也別有一番風(fēng)味，這種獨(dú)特的味道，讓我想起了墨國(guó)的街頭?！?br/>
評(píng)委們點(diǎn)評(píng)一番之后，開(kāi)始了評(píng)分。
加西亞最后的得分是：
92.25分！
聽(tīng)到這個(gè)分?jǐn)?shù)后，加西亞臉色一變，他這個(gè)分?jǐn)?shù)意味著淘汰！
想要晉級(jí)，分?jǐn)?shù)必須超過(guò)92.875分才有可能，而他分?jǐn)?shù)只有92.25分，晉不了級(jí)了！
聽(tīng)到這個(gè)分?jǐn)?shù)的瞬間，加西亞雖然臉色一變，但是高典卻是心里一喜，他晉級(jí)的希望增加了一分！
但是他臉色如常，沒(méi)有顯露出他的喜色。
這么多人看著呢，要是明目張膽的高興，未免影響不好。
觀眾席上，婁向鵬、李冬陽(yáng)幾人緊緊看著，此刻，五人都有些緊張。
因?yàn)楦叩淠壳耙呀?jīng)第五名了，距離淘汰就差那么一丟丟。
還有人沒(méi)有完成，他們?cè)谔娓叩鋼?dān)心著。
“太好了，這個(gè)加西亞分?jǐn)?shù)沒(méi)有超過(guò)典哥?！眾湎蝙i說(shuō)到。
“別高興的太早，后面還有人。”周詠清說(shuō)到。
“我說(shuō)周哥，你干嘛這樣潑冷水？”婁向鵬不滿的說(shuō)到。
“不是潑冷水，只是現(xiàn)在先別急著高興，等高典真的晉級(jí)時(shí)，再高興也不遲?！敝茉伹逭f(shuō)到。
婁向鵬沒(méi)有說(shuō)話，默默的點(diǎn)點(diǎn)頭。
不一會(huì)兒，又有一個(gè)完成了。
分?jǐn)?shù)91.85分。
這個(gè)分?jǐn)?shù)肯定是晉不了級(jí)的，放在三組一看，太低了。
最后一個(gè)，就是卡米洛了。
他的披薩烤好，分開(kāi)之后，有工作人員端著一大個(gè)披薩放在評(píng)委桌子上。
“吃披薩，就要這樣用手拿，用現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上的話來(lái)說(shuō)，這叫儀式感！”
“這披薩上面的芝士很厚，一拿起來(lái)，這種拉絲的狀態(tài)很好。”
“這披薩表面烤的帶有點(diǎn)焦黃，綠色的蔬菜，褐色的肉，看起來(lái)就很有食欲啊?！?br/>
……
評(píng)委們開(kāi)始品嘗著。
“唔～芝士是軟中帶粘，蔬菜的清爽混合著肉的濃厚，披薩餅軟中帶韌，最外面的翻邊，烤的焦焦脆脆的。太好吃了?！?br/>
“豐富的口感，層次多變的味道，難得一嘗的披薩?！?br/>
……
點(diǎn)評(píng)完之后，評(píng)委們開(kāi)始給分。
高典的手指不覺(jué)捏緊，他心臟跳動(dòng)的很快，眼睛緊緊盯著。
休息區(qū)。
“能晉級(jí)嗎？”蘭元喃喃自語(yǔ)。
“一定要晉級(jí)??！”蘭元繼續(xù)喃喃自語(yǔ)。
“別被淘汰了啊，要是就這么被淘汰了，也太冤了?！碧m元碎碎念著。
高典是集訓(xùn)排名第二的，他應(yīng)該有著前十的實(shí)力。
要知道，華國(guó)可是第一大美食國(guó)家，不僅地廣物博，同時(shí)人口眾多。
能在華國(guó)脫穎而出的廚師，放在國(guó)際上都不會(huì)差。
這點(diǎn)，從第一輪華國(guó)全員晉級(jí)，第二輪也僅僅是被淘汰兩人就可以看出來(lái)。
在蘭元看來(lái)，高典不應(yīng)該就這樣被淘汰，那樣的就太可惜了。
魏巧依聽(tīng)得有些煩了。
“蘭師兄，你能不能安靜一點(diǎn)！”
蘭元聞言，立馬說(shuō)到：“哦哦，好的好的，我安靜一點(diǎn)就是?！?br/>
觀眾席上，婁向鵬等人也不禁握緊拳頭，他們呼吸都變得急促起來(lái)。
能不能晉級(jí)呢？
終于，分?jǐn)?shù)出來(lái)。
卡米洛最后的得分是：
92.75分！
這個(gè)分?jǐn)?shù)出來(lái)，卡米洛心里一怔，他沒(méi)有晉級(jí)！
他距離高典的分?jǐn)?shù)其實(shí)很近，高典92.875，他92.75，兩者相差不大，可是他就是輸了。
但凡他能再高個(gè)0.2分，就能超過(guò)高典。
高典看到這個(gè)分?jǐn)?shù)，心里是徹徹底底松了口氣。
他晉級(jí)了！
險(xiǎn)而又險(xiǎn)的晉級(jí)。
特別是最后的卡米洛，他的分?jǐn)?shù)和自己相差太近，但凡再高一點(diǎn)，被淘汰的就是他了。
休息區(qū)。
魏巧依綻放出笑容，一時(shí)間春暖花開(kāi)，蘭元怔怔的看著。
“太好了?！蔽呵梢垒p聲說(shuō)到。
邱衛(wèi)君也是露出笑容，“果然沒(méi)有看錯(cuò)，這小子可以??！一個(gè)百合酥連過(guò)三輪！”
這個(gè)意義很大，百合酥連續(xù)晉級(jí)三輪，后面刀削面的壓力就會(huì)小很多。
這時(shí)蘭元也回過(guò)神來(lái)，說(shuō)到：“高典這小子，還真是讓人捉摸不透啊。”
觀眾席上。
婁向鵬一把摟住周詠清道：“太好了周哥，臥槽，典哥真牛逼！哈哈！”
周詠清嫌棄的推開(kāi)婁向鵬說(shuō)到：“走開(kāi)，你離我太近了，有口臭?！?br/>
婁向鵬說(shuō)到：“怎么可能，我早上漱了口的。”
“那你哪兒來(lái)一股韭菜味？”周詠清捏著鼻子說(shuō)到。
婁向鵬尷尬的說(shuō)到：“我早上吃了兩個(gè)韭菜盒子?！?br/>
周詠清無(wú)語(yǔ)。
“你離我遠(yuǎn)一點(diǎn)，不準(zhǔn)對(duì)著我鼻子說(shuō)話?！?br/>
“哈～”
“周哥，你聞聞，肯定不臭?！眾湎蝙i笑嘻嘻說(shuō)到。
周詠清叫道：“離我遠(yuǎn)一點(diǎn)，臥槽，婁向鵬你惡不惡心！yue～”
賽場(chǎng)上。
高典走下臺(tái)，身旁是許如豐，后面是張傲雪和苗梅玲。
和高典的開(kāi)心不同，兩位女性臉色都有些失落。
做好準(zhǔn)備和真的被淘汰，也是不一樣的。
許如豐拍了拍高典肩膀，悄悄的對(duì)他豎起大拇指。
高典用一道百合酥連續(xù)晉級(jí)三輪，他是不如的。別看他排名比高典高一名，可是他是用出了自己最擅長(zhǎng)的面點(diǎn)。
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