第一百零一章 火銃和美食等級

    盡管江峰的大部分歷史都是在云中岳的中得來，在那些當(dāng)中幾乎從來沒有提過一點點的火器，可是即便這樣江峰也是知道‘火銃’的意思就是指火槍，短火槍和長火槍，當(dāng)然了江峰不知道火繩槍和燧發(fā)的槍的區(qū)別。

    可是張亮拿來的這個，在解開包袱之后，完全是一個圓筒，在圓柱體的中間有一塊微微的鼓起，上面有個圓孔。

    “這就是火銃？”

    江峰站起來撫摸著圓管的表面，居然是金屬鑄造的，表面卻很粗糙，試著那起來，卻發(fā)現(xiàn)還需要加把力氣，居然有二十多斤的分量，將近三尺多長的東西，在江峰有關(guān)現(xiàn)代火器的記憶里面，唯一能掛鉤的也就是火箭筒和無后座力炮了。

    張亮看著江峰滿臉的疑惑，連忙開口解釋說道：

    “師傅，這個就是火銃啊，我?guī)熜帜抢锏拈T路多，和管火器的太監(jiān)喝了一頓酒，花了二兩銀子就搞出來了這個，絕對不會有假，聽管事的太監(jiān)說，這個東西里面裝上火藥，壓上碎石，可以打出去將近五十步，碰著就是皮開肉綻?！?br/>
    微微揉揉自己額頭，江峰也是聽明白了張亮的話語，感情這個東西打出去還未必打死人，也就是有些外傷，這個打仗的時候有個什么用處，江峰也看到這個時候的武者開弓射箭，基本上百米之外是有的。

    而且腦海中依稀有印象，弩箭還可以射的更遠(yuǎn)，力量更大，這還要這個火器有什么作用，江峰突然想到自己來到明朝，除了做菜這個事情熟悉一點，再就是拳腳和心思上面有些小小的優(yōu)勢。

    但這些優(yōu)勢僅僅是和普通人比較罷了，遇到真正的強手恐怕是一點作用也是沒有，不過此時腦中突然靈光一閃，問張亮道：

    “西街的那家錢莊你去過沒有？”

    張亮在那里一愣，沒有回過味來，還是趙秀才在邊上開了口說道：

    “東家，小張爺跟我去那里存過幾次銀子，他去過的？”

    “徒弟，那你看過那兩名護院的短火銃了嗎？”

    張亮皺著眉頭思索了一會，然后肯定地點點頭，江峰大喜站起來拍著張亮的肩膀說道：

    “就去問問他們的火銃是哪里搞過來的，除了短的應(yīng)該還有長的火銃，去打聽一下，若是能夠聯(lián)系，花些銀子是無所謂的？”

    滿臉疑問的張亮點點頭，然后走了出去，江峰輕輕的拍了一下桌子，然后呵呵的笑了起來，邊上的趙秀才看著江峰，完全不知道自己的東家因為什么這樣的高興。

    事實證明，不管是什么樣子的東西來到不同的時空環(huán)境下面，總是會有各種各樣的變異，就好像是在現(xiàn)代時候頗為尋常的早茶，在江峰推廣開來以后，已經(jīng)是成為京中豪商商議買賣，文人公子彼此交流的一個重要的途徑。

    而且隨隨便便的喝粥，吃點心等等，在半個月之間就已經(jīng)是有了一套莫明其妙的規(guī)矩，比如說雙方坐下，第一杯茶總是由身份高些的人來倒，對方站起來喝下，這個叫做賞茶，還有喝粥的規(guī)矩，點心的規(guī)矩，林林總總不一而足。

    江峰看到之后僅僅是發(fā)笑，反正也是賺了銀子，那里管這些規(guī)矩，反正他吃早飯的時候，那是喝著茶，吃著點心，那邊還要有粥，興致來了，還要自己來個比較精致的火腿干絲什么的嘗嘗，自己舒服罷了。

    可是等到陳貝把尚膳監(jiān)和幾位退休的文官，擬定出來的‘漢蒙全席’的章程拿出來的時候，還是瞪大了眼睛，原本的構(gòu)想中，這個“漢蒙全席”只要是有些檔次的飯莊和酒樓，就都可以上來精彩。

    也是和現(xiàn)代的某些選秀節(jié)目一樣，搞出來一個海選，這個海選先是收一次銀子，進入第二輪再收一次銀子，然后這么一層層得收上去。到時候也搞個什么帖子投票，若是覺得那家店鋪的飯菜好吃，就花錢買張?zhí)?，要是有錢，你盡可以多賣，作為支持。

    這么一次次的辦下去，哪有不發(fā)財?shù)牡览?，不過等到陳貝那邊的方案一出來，馬上就是傻眼了。

    朝中的那些大佬們壓根沒有什么海選的概念，尚膳監(jiān)的首領(lǐng)太監(jiān)陳狗兒和幾位在家閑居的文官們商議出來了十二家酒樓，當(dāng)然了，醇和樓和惠風(fēng)樓還是在其中的，這十二家酒樓在臘月二十那一天，在醇和樓舉行這個漢蒙全席的廚藝?yán)夼_。

    附帶說一下，漢蒙全席的名字，也被改成了‘忠君報明天下第一美食之會’，處處體現(xiàn)符合主流宣傳的觀念。

    十二家酒樓每家是出五百兩的入場費用，江峰本來以為若是只跟這幾家比試，雖然難度小了許多，但是層層加碼的銀子也是賺不到了，萬萬沒有想到，對方考慮的也是滴水不漏，尚膳監(jiān)用白銅打造了不少的小銅牌，上面寫著美食七級，美食六級，依次不等，而且在短短的十天之內(nèi)，還叫了幾個以品鑒美食聞名的吃客寫了一個小冊子，凡是能進入這個小冊子的飯店才有可能領(lǐng)取美食幾級的牌子。

    憑著這些吃客的品評，能拿到的牌子最高的等級也不過是一個美食四級，去尚膳監(jiān)領(lǐng)取牌子的時候，美食七級需白銀五十兩，美食六級需白銀七十兩，美食四級需要三百兩，拿著銀子拿牌子。

    一切嚴(yán)格的按照那個被稱為是《美食寶鑒》的小冊子上面來，說你是幾級你就是幾級，不愿意拿不去逼你花錢，你就是愿意多花錢，你也拿不到高級的牌子。

    看完陳家的子弟送來的薄薄的幾頁紙，江峰狠狠的拍了一下大腿，禁不住的開口贊賞道：

    “黑啊，真是黑啊?！?br/>
    在明朝時候的酒樓飯莊若是想要賺錢，就要有名氣，若是想要有名氣，最快捷方便的途徑就是找一個名人品評一下，你沒有看到在杭州的那家魚店，原來只是一個小小的草房，可是正德皇帝在那里吃過飯之后，當(dāng)然了大多數(shù)的文章里面都是說去找女人的，現(xiàn)在已經(jīng)是蘇杭一帶最大的酒樓了。

    皇帝當(dāng)然輕易不會去你酒樓吃飯，那么有名文人去總是可以吧，大學(xué)士和六部的官員天天去吃飯誰也不會每家吃飯的地方都是留下墨寶，所以最大的希望還是那些詹事府的，禮部閑官，勛貴家里面的紈绔子弟，這些人家中有錢，閑來無事在吃上也是極為的下功夫，久而久之，京城中公認(rèn)的有這么十幾個人最善于吃飯。

    誰家的酒樓飯莊若是被這十幾個人吃的多了，生意想要不好也難，可也不是每家人都能認(rèn)識這些平時都是穿著便裝四處品評美食的閑人閑官。

    這個時候，尚膳監(jiān)推出的這個美食品評可就是大有作用了，咱家飯菜做的好壞，不用您進店品嘗才知道，看到外面匾額上掛著的小白銅牌子了嗎，美食六級，這是什么意思，咱家酒樓可是一個六品啊，六品知道不知道什么概念，那可是六部的主事，你不看看，京城有幾個六品，沒有真本事能有這個小銅牌子嗎？

    這品評一出來，看著冊子上有自己名字的酒樓，立刻拿著銀子就過來，跟不要錢的一樣，這可是官方憑證?。?br/>
    京師里面有好事的人，給這個冊子和美食銅牌起了一個名目，這個冊子叫做《明食律》，銅牌喚作食印，這美食七級就叫做“縣令”，外面的美食四級的牌子，可就是“四品知府”了。

    拿了牌子的自然是生意大漲，沒有牌子的都是在暗自的憋著一股勁，準(zhǔn)備精益求精，明年一定要奪到這個榮譽。

    不是一般的黑啊，江峰心里面卻是明白，這個手段說是給那些沒有入選的機會，實際上好像是割韭菜，一茬一茬的收錢啊，古人當(dāng)真是小看不得，自己的一個主意，居然被那些人如此的舉一反三。

    不知道什么時候，趙秀才已經(jīng)是離開了屋子，鮑文不知道什么時候走了進來，一看江峰在那里愣神，禁不住訴苦一樣的叫了一聲：

    “我說東家啊，你怎么還在這里悠閑成這個樣子，自從那個美食大會的十二家酒樓說出來名字，咱們惠風(fēng)樓的門都快被人踩破了，忙不過來啊，快去招攬些人手吧！”

    看著好像是哭訴，其實里面得意的成分當(dāng)真的不少，江峰也是明白，在那里笑罵著說：

    “這是說你的飯菜做的好，鮑胖子你少在這里得了便宜賣乖?！?br/>
    鮑文這個時候卻是坐在江峰的身邊，臉上有些忐忑的問道：

    “東家，俺老鮑的手藝雖然不差，但是自己也是有數(shù)，比起那幾家的酒樓可是沒底啊?！?br/>
    江峰聽到這個話，臉上帶著一種新奇的表情，開口說道：

    “不管多少名，咱們這次都是發(fā)了！”

    這個時候，趙秀才氣喘吁吁的跑了進來，臉上無比的興奮，在那里顫抖著聲音說道：

    “東家，陳貝讓自己的兒子銀子送過來了，第一次我們分到的銀子，一共是二萬六千兩，二萬六千兩白花花的銀子！！”