王經(jīng)理走后，秦大廚有些不悅的道“小周，你問(wèn)那么詳細(xì)干啥，大不了多做一些，真有啥人家自己心里清楚，不吃不就行了？”
周向楠也不生氣，解釋道“有些人對(duì)花生過(guò)敏十分嚴(yán)重，而且我們做涼菜的時(shí)候，有時(shí)候會(huì)撒上些花生碎，萬(wàn)一眼神不好吃了，到時(shí)候責(zé)任是誰(shuí)的？”
秦大廚一哽，心里還是有些懷疑的，真有人對(duì)花生過(guò)敏？
周向楠沒(méi)時(shí)間給秦大廚科普，抓緊時(shí)間做完，她得在十點(diǎn)半之前回去，“秦大廚，咱們商量下菜單吧?！?br/>
秦大廚點(diǎn)點(diǎn)頭，指揮著丁向上先去剁肉，不管最后定了啥菜，肉是缺不了的。
他們兩人則站在中間的長(zhǎng)桌子前，桌子上堆著琳瑯滿目的食材，秦大廚說(shuō)一樣，她把食材挑出來(lái)。
“先說(shuō)熱菜，先來(lái)個(gè)甜口的糖醋排骨，嗯，在來(lái)個(gè)脆皮鴨吧，宮保雞丁，回鍋肉片，素菜就做麻婆豆腐，清炒香干和糖藕吧。嗯，七個(gè)菜了，再來(lái)個(gè)湯就成了，晚上不宜吃多，八個(gè)熱菜剛剛好，再弄上四個(gè)涼菜就乎了，嗯，小周，四個(gè)涼菜就交給你了?！?br/>
秦大廚恰到好處的漏掉了所有的海鮮類。
周向楠看著幾只碩大的塑料水箱，這么鮮美的海鮮不吃簡(jiǎn)直是暴殄天物，更何況，這時(shí)候的人可沒(méi)有‘晚上要吃少’的意識(shí)，想想說(shuō)道“秦大廚，這些海鮮咋辦？”
秦大廚皺起眉頭，北方人吃海鮮極少，坐起來(lái)沒(méi)有南方人得心應(yīng)手，“大晚上的吃海鮮不太好吧？”
大魚(yú)大肉吃得，海鮮咋就吃不得了？
周向楠說(shuō)道“不是說(shuō)領(lǐng)導(dǎo)在南方待過(guò)么，做兩道海鮮試試唄，說(shuō)不定領(lǐng)導(dǎo)喜歡呢?！?br/>
秦大廚皺著眉頭點(diǎn)點(diǎn)，視線在幾個(gè)水箱上掃過(guò)，“小周，依你看，咱們做啥？”
周向楠想了想道“主食可以做個(gè)海鮮雜燴炒，我看這些小龍蝦不錯(cuò)，咋做都好吃，還有這些花甲，可以來(lái)個(gè)爆炒，這些扇貝——”
她正說(shuō)的歡快，秦大廚打斷了她的話，“小周，七八個(gè)人可吃不了這么多，到時(shí)候都浪費(fèi)了?！?br/>
也是，這個(gè)時(shí)候的盤子都大的很，而且廚師都很實(shí)在，裝盤的時(shí)候恨不得堆尖，秦大廚也是從哪個(gè)貧窮年代過(guò)來(lái)的，看不得有人浪費(fèi)。
而且這時(shí)候宴請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)可沒(méi)有后世那樣窮盡奢華，啥貴來(lái)啥，只上最實(shí)在的，那就是肉，只要有肉，這道宴席就不差。
周向楠從善如流道“行，秦大廚，那就主食是海鮮雜燴炒，主菜加上小龍蝦，把脆皮鴨換了吧?！?br/>
主要是脆皮鴨太費(fèi)時(shí)間了，這會(huì)兒做做不出來(lái)正宗的口味兒。
秦大廚道“鴨子不能少，咱們這里的鴨子樣的好，肥嫩多肉，以前領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了都喜歡吃?！?br/>
周向楠暗暗腹誹，只要是肉，領(lǐng)導(dǎo)都喜歡吃。
秦大廚又道“把宮保雞丁換下吧?！?br/>
周向楠點(diǎn)點(diǎn)頭，八個(gè)熱菜定下了，涼菜更好辦，“海帶絲，豬耳朵，皮蛋，金針菇?！?br/>
都是家常的菜，做法簡(jiǎn)單，就是麻煩的豬頭肉，桌子上的也是煮熟的，聞著有股子淡淡的醬香味兒，估計(jì)是鹵過(guò)的。
其實(shí)她倒是想露一手，做個(gè)西式甜點(diǎn)，想想還是罷了。
萬(wàn)一領(lǐng)導(dǎo)看上她了，咳咳，看上她的手藝了可咋整，她就是一學(xué)生，勉強(qiáng)算作小手指，可擰不過(guò)領(lǐng)導(dǎo)這大粗腿，重活一回，她可不想被人左右人生。
秦大廚點(diǎn)點(diǎn)頭，“可以，除了涼菜，你說(shuō)的那個(gè)主食也由你來(lái)做，對(duì)了，小周，你以前做過(guò)嗎，不會(huì)失手吧？”
周向楠當(dāng)然不能說(shuō)她‘以前’做過(guò)了，“秦大廚要是不相信，等米飯蒸好之后，我做出來(lái)你嘗嘗?！?br/>
秦大廚不置可否，心里卻想著還是要準(zhǔn)備點(diǎn)兒其他的，免得到時(shí)候真做砸了就后悔莫及。
周向楠不知道秦大廚的心理活動(dòng)，肉類包給丁向上了，秦大廚去處理鴨肉這些需要提前處理的食材，她則老老實(shí)實(shí)的摘菜，洗菜，切菜。
三人配合默契，四十多分鐘就把所有的材料就準(zhǔn)備好了，時(shí)間差不多快七點(diǎn)了。
在這時(shí)候米飯出來(lái)了，看到一個(gè)海鮮桶里有冰塊，她拿出幾塊冰塊，快速冰涼之后打散米飯，做了一碗海鮮雜燴炒，出鍋后聞著味兒還行，分了兩碗，給秦大廚而后丁向上先嘗嘗。
秦大廚聞著味兒就不錯(cuò)，很有食欲，嘗一口，鮮香彈牙，十分爽口，本打算嘗上一口，誰(shuí)知道吃了還想吃，剛打算挖第二勺呢，廚房的門被推開(kāi)，王經(jīng)理走了進(jìn)來(lái)。
她一眼就看到秦大廚和丁向上面前冒著熱氣的炒飯，不由得皺起眉頭，嘴角瞬間耷拉下來(lái)。
丁向上感覺(jué)到氣氛不對(duì)，趕緊丟了勺子，立正站好。
見(jiàn)王經(jīng)理神色不悅，秦大廚放下勺子，主動(dòng)解釋道“我這個(gè)助手第一次做海鮮雜燴炒，我擔(dān)心她做的不好吃，就讓她先坐一份嘗嘗，若是不行的話，我們?cè)贀Q成別的，來(lái)，王經(jīng)理，您是由大見(jiàn)識(shí)的人，這份還沒(méi)嘗過(guò)呢，您來(lái)嘗嘗味道如何，我們北方很少這樣吃，也沒(méi)啥經(jīng)驗(yàn)……”
秦大廚放低了態(tài)度，王經(jīng)理沒(méi)再計(jì)較，一進(jìn)門她就聞到了香味兒，這個(gè)小姑娘挺有一手的么。
想著，她走過(guò)來(lái)拿起插在飯里的勺子，舀了一口放入口中，很快臉上便露出笑容，“不錯(cuò)，不錯(cuò)，很好吃，就按照這樣做，領(lǐng)導(dǎo)肯定喜歡……不過(guò)別做這么早，萬(wàn)一涼了味道不好。”
周向楠沒(méi)有反駁，乖巧的應(yīng)下。
王經(jīng)理依依不舍的放下勺子，她其實(shí)也是第一次吃這么好吃的炒飯，“我問(wèn)了，領(lǐng)導(dǎo)身體好的很，沒(méi)有啥病，你們就放心的做吧?！?br/>
說(shuō)完準(zhǔn)備離開(kāi)，就見(jiàn)丁向上眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，端起另一只吃了兩口的碗追上王經(jīng)理，“王經(jīng)理，這炒飯熱乎著呢，您快趁熱吃了吧，浪費(fèi)了可不好?！?br/>
王經(jīng)理沒(méi)有客氣，主動(dòng)接過(guò)了碗，不知道是不是錯(cuò)覺(jué)，總覺(jué)得王經(jīng)理走的很急，而且臉上帶著迫不及待……王經(jīng)理可真忙。
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