?大年三十很快的就到了。所謂過(guò)年，最重要的就是年三十的年夜飯，早上，李染隨便的煮了些年糕，外加每人兩個(gè)煎雞蛋，雞蛋是自家養(yǎng)的雞下的蛋。草草的吃過(guò)早飯，李染就要為今天的年夜飯忙活。首先那昨天殺好的雞和肉要放在鍋里煮熟，其實(shí)還有一種方法是放在蒸籠里蒸熟，而且味道會(huì)比煮的要好些。不過(guò)，煮的話會(huì)有鮮美的湯，這湯用來(lái)做菜非常的美味提鮮，李染非常的喜歡，因此就選擇了放在鍋里煮。
這雞和肉差不多要放在鍋里煮上兩個(gè)時(shí)辰，才會(huì)徹底的熟，而且非常的軟爛，適合小孩和老人吃。把雞、肉和湯分別用盆裝好，留著做年夜飯的時(shí)候再用。接下來(lái)的就是撈飯，就是做年夜飯，把事先浸泡好的米和著水放在鍋里煮，煮到夾生的時(shí)候，把夾生米飯撈起來(lái)，裝好留著晚上做完菜的時(shí)候，用蒸籠蒸熟，就是年夜飯。鍋里還留著些米，熬成粥，今天中午，一家人就又這樣對(duì)付過(guò)去。
再說(shuō)季南，他也有自家要做的事情。早上吃完早飯，季南就去了家里的水塘。這過(guò)年嘛，總得要有魚(yú)，不拘大小，總得有，象征著年年有余，來(lái)年生活會(huì)更好。這在季家村，李染季南家里就有水塘養(yǎng)了魚(yú)，就有村里的村民們來(lái)家里問(wèn)，賣(mài)不賣(mài)魚(yú)。剛開(kāi)始人家不多，只是越到年關(guān)就越多的人家來(lái)問(wèn)這件事。后來(lái)，季南李染兩人商量，干脆，就等大年三十他們家把所有的魚(yú)都給撈起來(lái)，到時(shí)候要買(mǎi)魚(yú)的村民們就去水塘那邊買(mǎi)，這樣也方便些。
這不，季南到水塘?xí)r，已經(jīng)有好多的人在等著買(mǎi)魚(yú)。季南拿了撈魚(yú)的工具，就去下水田里撈魚(yú)，幾個(gè)等著買(mǎi)魚(yú)的漢子也自動(dòng)的去幫忙，水田不大，里面的水也不深，魚(yú)也不是很多。幾個(gè)人很快的就把魚(yú)給撈個(gè)干凈，幾個(gè)籮筐在蔣大叔住的房子前一字排開(kāi)，里面各自裝著十幾二十條魚(yú)，不停的甩著尾巴，帶出些些的水珠，濺到人旁邊靠近的人身上。水田里的魚(yú)全都在這里，總共有百八十條的樣子，這些魚(yú)賣(mài)出后，怕是有好長(zhǎng)一段時(shí)間不能給匯賓酒樓供應(yīng)新鮮的魚(yú)了。
季南在裝著魚(yú)的籮筐旁邊擺了一張小桌子和一個(gè)小凳子，桌子上房子一個(gè)用來(lái)裝錢(qián)的盆和一桿待會(huì)兒稱(chēng)魚(yú)用的稱(chēng)。季南在小凳子上坐下，叫大家排好隊(duì)，開(kāi)始賣(mài)魚(yú)了。來(lái)的人不少，村民們議論紛紛的用了幾分鐘的時(shí)間，就排好了隊(duì)，隊(duì)伍排得蠻長(zhǎng)的。
排好隊(duì)就開(kāi)始賣(mài)魚(yú)，排在最前面的那個(gè)夫郎在幾個(gè)籮筐里挑挑選選了好久了，才挑中了一跳自己中意，拿去叫季南給他稱(chēng)一下重量。這個(gè)夫郎身后排著的人在他挑魚(yú)的時(shí)候，雙眼也不停的在幾個(gè)籮筐里徘徊著，還邊跟身后的人討論著，看那條魚(yú)最好，到時(shí)候自己要買(mǎi)那條魚(yú)。更后面的則是跟人小聲的議論著，并且還有些擔(dān)心前面的人把好的魚(yú)都給挑走了，留給自己的是不好的，責(zé)怪自己剛剛太不機(jī)靈了，竟然沒(méi)排在前面的位子。
就在這空檔間，就有好幾個(gè)村民提著買(mǎi)好的魚(yú)笑瞇瞇的回家去，還在排著隊(duì)的村民們則有些眼熱，還一邊向那些買(mǎi)好了魚(yú)的打聽(tīng)，剩下的魚(yú)還多不多，好不好？這是擔(dān)心怕魚(yú)都給賣(mài)完了，自己買(mǎi)不到。買(mǎi)好了魚(yú)的村民，也很高興的停下來(lái)，為問(wèn)話的人一一回答，聽(tīng)說(shuō)魚(yú)還有很多，而且都非常的好后，才算是徹底的放下心來(lái)，靜靜的排著隊(duì)，數(shù)著自己前面還有多少個(gè)人才會(huì)到自己。
而這時(shí)，站在中間偏靠后的隊(duì)伍中，有一個(gè)四十來(lái)歲樣子的老夫郎，用著打笑的口氣，突然開(kāi)口說(shuō)道：“這季南家的魚(yú)賣(mài)的可真貴啊，都快趕上平時(shí)一斤肉的價(jià)錢(qián)了?！彼淮磉叺娜嘶氐剑肿灶櫟恼f(shuō)著：“這季南李染明明是我們村里自己人，自己家里養(yǎng)的魚(yú)，賣(mài)給我們竟然還賣(mài)的這么貴，也不知道照顧照顧村里人，更何況他們家今年賺的錢(qián)可不少了，竟然還想著賺我們的血汗錢(qián)，可真沒(méi)良心。”
他旁邊的人聽(tīng)了他的話，一時(shí)間都有些面面相覷。有那心思深沉一些的和心思善良一些的都沒(méi)說(shuō)話，不過(guò)那些心里早就暗暗妒忌季南李染家的和碎嘴的人都隨聲附和，說(shuō)著確實(shí)是很貴，說(shuō)什么昧著良心賺錢(qián)，不顧同村的情誼。
這些聲音不算大，但也絕對(duì)不算小，在這充滿(mǎn)議論聲的院子里，剛好能夠讓大家都聽(tīng)得到。正在前面排著隊(duì)，快輪到的里正聽(tīng)了這話，立時(shí)就有些不高興，他從自己的位子上站出來(lái)，來(lái)到那個(gè)剛剛最先開(kāi)口說(shuō)話的夫郎面前，虎著一張臉，口氣很?chē)?yán)厲的說(shuō)道：“在這亂胡說(shuō)八道什么，人家季南李染兩夫夫，寧愿自己吃虧，把魚(yú)賣(mài)給我們村里人，還把價(jià)錢(qián)都給降到比平時(shí)的都要低，你竟然還不知足，還在胡亂挑撥，要是不想買(mǎi)就滾回去，別再這得了便宜還賣(mài)乖。哼，真是不知所謂?！崩镎f(shuō)著還警告的看了看剛剛附和的人。
這個(gè)夫郎聽(tīng)到里正的話是有些害怕，但是看了看周?chē)娜?，想到剛剛有些人的附和，又壯著膽子說(shuō)：“我說(shuō)的本來(lái)就是事實(shí)嘛！這一斤魚(yú)盡然賣(mài)到十五文錢(qián)，難道不是在宰人嗎？虧得這還是我們村里的人呢！”
“你、、、”里正被氣的一時(shí)都不知道給說(shuō)什么好，就沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么臉皮厚的人。來(lái)到年關(guān)后，物價(jià)都漲了不少，就是肉也從以前的二十二文錢(qián)漲到現(xiàn)在的三十多文錢(qián)，更別說(shuō)是平陽(yáng)鎮(zhèn)稀缺的新鮮魚(yú)，市場(chǎng)上都賣(mài)的比豬肉還貴。季南家里養(yǎng)的魚(yú)賣(mài)二十文錢(qián)一斤，比市場(chǎng)上便宜了十幾文的錢(qián)，這些竟然還不知足，還嫌貴。哼，既然嫌貴那就別吃啊，又沒(méi)誰(shuí)強(qiáng)迫他買(mǎi)，有的是人買(mǎi)這魚(yú)。
這時(shí)季南已經(jīng)從前面的小凳子上起身來(lái)到里正身邊，臉色沉著不是很好看。季南性子冷硬直白，對(duì)著這個(gè)夫郎直接就是開(kāi)口趕人：“既然覺(jué)得貴，那就別買(mǎi)了，請(qǐng)出去?！闭f(shuō)完這句話，季南又回到前面，臉色平靜的看著排好隊(duì)的村民們道：“大家都知道我家水塘里養(yǎng)的魚(yú)是專(zhuān)門(mén)賣(mài)給平陽(yáng)鎮(zhèn)上的匯賓酒樓的，可是來(lái)到年關(guān)，村里有人來(lái)問(wèn)我家的魚(yú)賣(mài)不賣(mài)？我和小染想著大家都是村里人，同一個(gè)村的，就推掉了匯賓酒樓的，把剩下的魚(yú)都賣(mài)給村里人，想著大家賺錢(qián)也不容易，還特地把價(jià)錢(qián)給降低了將近一半?？墒菦](méi)想到我家這樣的讓步還有人不知足，在這里說(shuō)三道四的?，F(xiàn)在我話放在這里，這魚(yú)有的是人想買(mǎi)，你們水不想買(mǎi)，就給我走，不然的話，就別怪我不顧同村的情義?！闭f(shuō)著季南眼神晦暗不明的看了眼剛剛挑事的那個(gè)夫郎。
聽(tīng)了季南這么說(shuō)，其他人都紛紛附和。說(shuō)季南兩夫夫有良心、念著村里人，寧愿自己吃虧、、、也就這時(shí)，那些不懷好心的人才想到鎮(zhèn)上那魚(yú)的價(jià)格。這時(shí)，那些剛剛被那個(gè)夫郎挑唆的村民都紛紛起來(lái)排擠他，拿話擠兌他。先前的那個(gè)夫郎傻了眼，其實(shí)他也知道季南家的魚(yú)賣(mài)的比鎮(zhèn)上的便宜，只是他看著季南拿著盆賺錢(qián)，心里不舒服、嫉妒，憑什么他就光坐在那就能賺著大把大把的錢(qián)。而且他知道肯定會(huì)有人跟他一樣的想法，就想借著大家的這種心里來(lái)擠兌季南，如果能把魚(yú)的價(jià)格再降些下來(lái)就更好了。這就是得了一種名為看不得別人好的病。
可是，現(xiàn)在他傻了眼了，明顯沒(méi)想到大家經(jīng)反水得這么干脆。狼狽的被趕出這里，回到家被自家漢子知道事情的經(jīng)過(guò)，又被說(shuō)了一頓，然后他家漢子匆忙的趕去鎮(zhèn)上買(mǎi)魚(yú)，怕是去晚了就買(mǎi)完了。畢竟這大過(guò)年的，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要買(mǎi)魚(yú)，肯定就緊俏了。等他漢子從鎮(zhèn)上買(mǎi)了一條魚(yú)回來(lái)，他又被罵了一頓，因?yàn)檫@在鎮(zhèn)上買(mǎi)的魚(yú)不僅沒(méi)有季南家的新鮮，而且還要貴上好多，生生多花了那么多錢(qián)，能不生氣嘛！
這個(gè)小曲折過(guò)了，大家又平靜的排隊(duì)買(mǎi)魚(yú)。一直到中午的時(shí)候，幾乎全村的人都從季南這里買(mǎi)好了魚(yú)，季南這才帶著剩下的魚(yú)回家。
季南手里拿著個(gè)籮筐，里面裝著十四條活蹦亂跳的魚(yú)，而且都是重量蠻大的。百八十條的魚(yú)，就被賣(mài)的只剩下這么多了。季家村不算大，只有五六十戶(hù)的人家，但是有人看這魚(yú)賣(mài)的便宜，就會(huì)買(mǎi)上兩條，當(dāng)然他們買(mǎi)的都不是多大的。季南家里的魚(yú)大的有五六斤重，小的卻是只有一兩斤，村民們普遍都會(huì)買(mǎi)小些的，這剩下來(lái)就都是比較大，那些五六斤重的一條都沒(méi)賣(mài)出去，不過(guò)，五六斤重的魚(yú)不多，也就五六條的樣子。
李染叫季南去吃午飯，自己去把籮筐里的魚(yú)放進(jìn)家里的大水缸里，這么多的魚(yú)，一時(shí)半會(huì)兒肯定是吃不完的，放在水缸里能養(yǎng)上一陣子。等季南吃好飯，李染從水缸撈出幾條魚(yú)，兩條用稻干穿上嘴巴，讓季南駕著牛車(chē)去送給季海，還有三條魚(yú)，李染給張桂花、季阿嬤和李阿嬤他們家各送一條，雖然他們自己都買(mǎi)了魚(yú)。
季海家離季家村不是很遠(yuǎn)，季南駕著牛車(chē)很快的就回來(lái)了。從季海家回來(lái)，季南歇了會(huì)兒，就拿上鋤頭，帶著小遠(yuǎn)和張叔去墳頭上給死去的親人們上墳。這也是平陽(yáng)鎮(zhèn)這邊的一個(gè)風(fēng)俗，后輩小輩們?cè)谶^(guò)年的時(shí)候，都要去給去世的親人們上墳，而且娶進(jìn)門(mén)的夫郎是不能去的。這所謂的上墳，其實(shí)就給去世的親人們的墳頭拔草和堆泥，防止墳頭被草給淹沒(méi)和塌陷，還有就是要給他們送紙錢(qián)。他們?nèi)齻€(gè)人先去的是季南這邊的親人，然后才去的張叔的親人。
等他們?nèi)ド贤陦烆^回來(lái)，已經(jīng)是下午三點(diǎn)了。李染趕忙叫他們?nèi)缛讼丛?，在他們上墳這些時(shí)間，李染已經(jīng)燒了兩大鍋的熱水，后他們?nèi)齻€(gè)人用。過(guò)年這天也是這邊的一個(gè)小習(xí)俗，意味著洗去舊年的一身塵埃和晦氣，來(lái)年的日子才會(huì)更好，而且也只有洗了澡，才能穿過(guò)年的新衣服。
等他們洗完澡，李染現(xiàn)在先不洗澡，他要等到晚上吃完年夜飯，才有時(shí)間洗澡。李染就開(kāi)始準(zhǔn)備今晚的年夜飯，因?yàn)檫@邊是年夜飯吃的越早就越好，幾乎大家都是三點(diǎn)左右就開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯。
年夜飯的食材李染早就洗凈準(zhǔn)備好了，只等著下鍋?zhàn)鼍托辛?。季南幫李染燒火，李染在鍋里倒了油，燒熱炒香干辣椒、姜蒜蔥，再把泡發(fā)好的干香菇濾干水倒進(jìn)去，等香菇熟了，把早就撕碎的雞倒進(jìn)去翻炒幾遍，一道干癟香菇雞就好了，聞這非常的香。在把肉照著這方面做。
接下來(lái)又做了少不了的紅燒肉、糖醋排骨、清炒肉片、清炒白菜、紅燒獅子頭、水煮魚(yú)片以及蘿卜排骨湯和自制的火鍋。其實(shí)所謂的自制火鍋，其實(shí)就是李染先前調(diào)制好的火鍋底湯，然后和著小白菜、切成片的蘿卜和土豆，切薄的肉片、魚(yú)片和李染自己炸的肉丸子和魚(yú)丸子，李染自己發(fā)的綠豆芽，這樣一煮，就跟吃火鍋差不多。本來(lái)李染是想做涮菜的，只是家里沒(méi)有適合的工具，只能這樣將就著吃。
等李染做好這些才，在里邊鍋蒸的米飯也早就熟了。一起把才端上堂屋的飯桌上，擺好碗筷。李染在洗鍋，季南則在點(diǎn)蠟燭和香，飯桌的上首兩邊各點(diǎn)著蠟燭，然后在院子的大門(mén)、堂屋的大門(mén)、廚房的大門(mén)等的兩邊各插上三炷香。做完這些，李染已經(jīng)洗好鍋了，季南去院子里放鞭炮，等放完鞭炮，他們上桌，靜靜的等上五分鐘才能開(kāi)始吃，這是為了祭拜祖先和神靈。據(jù)說(shuō)在過(guò)年這夜，祖先和神靈會(huì)回來(lái)，所以要先讓他們吃。
年夜飯做的菜花樣雖然不多，但是問(wèn)道非常的好且分量足，一家四口吃的心滿(mǎn)意足，滿(mǎn)嘴流油的。還把當(dāng)初留下來(lái)的山葡萄酒給拿了出來(lái)喝，就連小遠(yuǎn)這個(gè)小孩子都被準(zhǔn)許喝了那么一小杯。
吃完年夜飯，季南幫著李染收拾飯桌上的殘局。等收拾好了，李染才去洗澡，穿上為過(guò)年準(zhǔn)備的新衣服。然后季南去院子里放煙花，因?yàn)榻衲昙依镔嵙诵╁X(qián)，日子也過(guò)得好了，季南和李染就買(mǎi)了煙花放，算是慶祝今年的好運(yùn)。
放完煙花，李染把家里準(zhǔn)備的瓜子果脯點(diǎn)心等點(diǎn)心拿出來(lái)，準(zhǔn)備開(kāi)始守歲了。張叔年紀(jì)大了，守了一半就回房間睡去了，小遠(yuǎn)也是早就睡的呼呼大響。只有季南和小染守完了歲。
作者有話要說(shuō)：謝謝石音大大扔的雷雷