許意內(nèi)心復(fù)雜的看著這廚神心得。
“我說(shuō),第一冊(cè)就算了,竟然還弄出個(gè)后綴(上),難不成還有中下嗎?”
本來(lái)還想著可以增強(qiáng)別的方面的,沒(méi)想到自己與廚神這么‘有緣’。
不過(guò),再仔細(xì)的一想,能得到廚神的菜譜好像也是不錯(cuò)的,畢竟許記需要補(bǔ)充新的特色菜。
許意把書(shū)拿到手里翻開(kāi)想要看看里面的內(nèi)容,不想,剛剛打開(kāi)第一頁(yè)書(shū)面,書(shū)本就瞬間爆發(fā)出一道強(qiáng)烈的光芒,使得許意的眼睛被驟然出現(xiàn)的白光閃得緊緊閉上。
強(qiáng)烈的白光中。
書(shū)本像是被某個(gè)存在運(yùn)用不知名的力量直接抹除于世間,只見(jiàn)那本薄薄的書(shū)先是變得透明,接著透明的虛影如同泡沫一般直接崩碎。
廚神心得消失的同時(shí),許意的腦子里忽然多出了兩道食譜,對(duì)此,已經(jīng)有過(guò)經(jīng)驗(yàn)的許意穩(wěn)定如老狗。
“整的還挺黑科技的,不過(guò)怎么越看越覺(jué)得像游戲里的特效?!?br/>
確實(shí)是挺像游戲,許意睜眼后沒(méi)見(jiàn)到書(shū),再比對(duì)著腦袋里的新食譜,嚴(yán)重懷疑系統(tǒng)制造者的靈感來(lái)源就是從諸多游戲中借鑒來(lái)的。
從技能續(xù)命術(shù)的使用畫(huà)面,再到食用后可獲得食譜的廚神心得碎片,都令許意懷疑自己是在玩游戲。
隨后。
對(duì)待系統(tǒng),態(tài)度一向是拖延癥晚期的許意就懶得再想了,現(xiàn)在他最想做的事當(dāng)然是——
試驗(yàn)新食譜。
首先來(lái)看新得的第一道菜:脆蝦皮
脆蝦皮主要由雜糧餅和蝦皮制作。
蝦皮混合蔥葉、姜汁、鹽以及胡椒粉制成餡料。
把雜糧餅攤平,餡料均勻涂抹在餅的中間部分,疊起餅邊按壓封口為長(zhǎng)方形,即可放置于油鍋中定型炸出脆皮。
炸好后的餅皮外酥內(nèi)軟,香氣四溢。
把脆皮蝦切成等分量的小塊,一口吃下先是脆酥酥的外皮,油香充滿口腔,咀嚼時(shí),內(nèi)里未炸透的溫?zé)犸炂ず椭r皮,形成一種密封的鮮香味。
外脆里嫩的雙重口感,仿若過(guò)山車(chē)一般,層層疊疊的起伏不定。
哼著小調(diào)的許意心情極佳得炸制出兩塊美味的脆蝦皮,廚房?jī)?nèi)彌散著油香,還有谷物被油炸后的濃郁香氣。
酥脆的成品切成十六小塊,許意一口一個(gè),美滋滋的吃完了。
從店里回歸的張蒙,還剩一分鐘到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
————————
“誒,你們說(shuō),今天的張老板是不是有點(diǎn)不對(duì)勁?”小鄧用手肘撞了一下小卓,悄悄地八卦。
“嗯……早上的時(shí)候,張老板一直盯著門(mén)口看?!?br/>
小卓也壓低了聲音,說(shuō)出了他的發(fā)現(xiàn)。
“哇哦,難道是在等心上人?”
“有可能?!?br/>
兩人說(shuō)的太專(zhuān)注,沒(méi)有注意到一直沒(méi)說(shuō)話的小蔡正對(duì)著他們拼命地?cái)D著眼。
“行了,眼睛別擠了,再擠他們也看不見(jiàn)。”
不知何時(shí)來(lái)到后廚的張蒙開(kāi)口。
“老板!”
八卦時(shí)最怕的是什么?就是正主突然出現(xiàn),還聽(tīng)到了全部。
三個(gè)老員工啪得站直,不敢再說(shuō)話。
“這么緊張做什么,我又不會(huì)吃了你們?!?br/>
“我這個(gè)人,一向以德服人,又不會(huì)扣你們工資,這么怕我干啥呢?”
“上班時(shí)間八卦而已,很正常的,我以前……”
看著三個(gè)老員工害怕的模樣,張蒙噠噠噠說(shuō)了一堆,念得小鄧他們眼前發(fā)暈。
“哈哈哈,好了好了,停?!币慌缘脑S意上前搭張蒙肩膀打斷他的話。
“小鄧他們都讓你說(shuō)的昏頭了?!?br/>
小鄧小卓小蔡滿臉茫然,眼神呆滯。
“昨天晚上沒(méi)給你留一口是我的錯(cuò),下次記得給你留一口?!?br/>
“呵呵呵呵呵?!?br/>
不說(shuō)還放松,一提起昨晚,張蒙瞬間怨氣滿滿。
“我的老天吶,還真是不能小看吃貨的怨氣。”
許意無(wú)奈了,唯有舉手投降,并答應(yīng)沒(méi)有下一次了。
回顧下前情。
昨晚,張蒙打開(kāi)門(mén)嗅到房間里有香味,就知道是許意又在偷偷做好吃的了,趕緊一路小跑到達(dá)廚房,當(dāng)場(chǎng)抓獲了吃獨(dú)食的許意,以及空溜溜的碟盤(pán)。
面對(duì)此情此景,晴天霹靂也不過(guò)如此,聞著香味卻吃不到美食的張蒙,只能委屈的喝上兩聽(tīng)冰可樂(lè)解解饞。
第二天,張蒙像催婚的老母親一樣,對(duì)著許意絮絮叨叨的說(shuō)做單身狗(吃獨(dú)食)是不對(duì)的,要嚴(yán)厲打擊此等行為,創(chuàng)建美好的世界,念得許意答應(yīng)重做美食為止。
……
所以,為了防止張蒙又化身念叨的老媽子,許意用一早上的時(shí)間尋找靠譜的食材供貨商。
雜糧餅選擇不缺斤少兩的,蝦皮選了不會(huì)以次充好的商家,地址都填的許記特色美食,就等貨送來(lái)了。
等貨來(lái)的空當(dāng),許意收拾出一口空閑的大鍋,刷過(guò)后放在灶頭上開(kāi)燒除去水汽,又讓小鄧從儲(chǔ)藏間里提出兩桶好油。
半小時(shí)后,許意訂的食材都送來(lái)了。
后廚人員圍在廚案旁,等著觀摩許老板的新菜。
“這個(gè)倒是挺簡(jiǎn)單的,范大廚你們看一眼差不多就會(huì)了?!?br/>
油已經(jīng)倒入預(yù)熱好的大鍋里,許意攪拌著以蝦皮為主的餡料,讓小卓他們把雜糧餅包裝拆開(kāi)一張張的排列在案板上。
在眾人的視線下,許意就是挖一勺餡料涂在餅上,把餅皮疊起封口,一分鐘能做好幾個(gè)。
“這……”
范大廚和二廚面面相覷,他們不是懷疑許意的廚藝,而是這道菜先期準(zhǔn)備確實(shí)太過(guò)簡(jiǎn)單了。
“接下來(lái)就是要把半成品放在抓籬里,慢速下至鍋中?!?br/>
“由于雜糧餅本來(lái)就是熟食,下鍋炸的時(shí)間不需要太久,油熱之后,兩分鐘左右可出鍋?!?br/>
許意看時(shí)間差不多了,不慌不忙的抬起抓籬讓它離開(kāi)油鍋。
長(zhǎng)柄的抓籬中,已經(jīng)做好的成品顏色焦黃,散發(fā)著谷物經(jīng)過(guò)油炸后的香氣,霸道的彌漫在空氣中。
“好香!”
“這么簡(jiǎn)單的制作方式,出鍋后卻香噴噴的?!?br/>
整塊脆蝦皮切開(kāi)后,又另一種香氣出現(xiàn),兩種香氣疊加,勾得人直咽口水。
“你們嘗嘗看好不好……吃。”
許意謙虛的話還沒(méi)說(shuō)完,早就迫不及待的張蒙,眼疾手快夾起一小塊脆蝦皮一口吃掉,隨即眼睛一亮,又夾了一塊吃上,大有一人獨(dú)占的架勢(shì)。
“等等!老板,你別全吃了,也給咱們留幾塊!?!?br/>
“哎!別搶別搶?zhuān) ?/P>