姚香玉想起自己空間中的刺泡兒,在萬歲山里頭摘了許多,雖說空間里不會壞,但她想拿出來熬醬,起碼去別人家走動的時候好送出手。
她選了個家里三個小孩都不在的時間,洗干凈陶鍋,小火燒熱,加入一點清水,燒開后,而后將清洗過的刺泡兒全都倒了進(jìn)去。
白糖是比紅糖還要貴的東西,姚香玉手上是沒有的,聽說做果醬加點白糖滋味會更好,她覺得有點可惜。
攪拌的時候,姚香玉想了想,加入少許鹽粒,除了調(diào)味外,也是希望它有殺菌作用。
姚香玉用小心地用木勺把刺泡兒給壓碎,看著本來有些稀的液體越來越粘稠,一股酸甜的味兒也散了出來,刺激得人口水直流。
這是她第一次做果醬,沒有足夠的經(jīng)驗,嘗著味道差不多就停了火。
吳柏青一家來后,家中多了不少帶塞子的瓶子,姚香玉之前尋了兩個,仔細(xì)地清洗曬干了。
待果醬差不多涼透,姚香玉將果醬裝入瓶中,此外,還剩下半碗左右。
姚香玉往陶鍋里加了點熱水,將鍋避和勺子過一遍,這水就是稀釋多倍的果汁了,沒啥滋味,但能解解饞。
她對甜食并沒那么喜歡,但小孩子肯定喜歡,留給孫月圓他們好了。
姚香玉將另一個瓶果醬收好,然后找了塊粗麻布把這瓶裝好,關(guān)好門窗,起身去了三爺爺家。
李素云的生產(chǎn)日期在什么時候,姚香玉不是很清楚,不過算算時間,應(yīng)該也沒兩個月了。
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三爺爺家境不錯,肯定不缺吃的,這果醬就是吃個新鮮。
換作前世,姚香玉肯定不會費(fèi)這個功夫來弄這些,但在這里,人情的往來與走動,肯定不能太懶惰。
李素云挺著大肚子,在天井里繞著圈圈,偶爾會停下來休息下,做點針線活。
看到姚香玉過來,她很是高興,她在村里認(rèn)識的人并不多,尤其是懷孕后,幾乎不出門,沒有同齡人聊聊天,也挺寂寞的。
“香玉來了,快坐,可是吃過了?”萊伯父正在縫麻袋,看到姚香玉就起身招呼。
“萊伯母,我吃過了,就是來看看嫂子。正好做了點小吃食,嫂子可以嘗嘗?!?br/>
姚香玉見萊伯母打算要去廚房給自己弄吃的,忙答道,同時舉了舉手中的瓶子。
萊伯母很感興趣,問:“這是什么?”
“伯母打開嘗嘗?!币ο阌裰苯影哑孔咏o萊伯母,要入李素云嘴巴的東西,肯定要經(jīng)萊伯母檢查的。
萊伯母也不客氣,打開瓶子,倒出一點在手指上嘗了嘗,“嗯,味道不錯,酸酸甜甜的,這是刺泡兒做的罷。”
她說著把瓶子遞給李素云,“覺得沒啥胃口了就倒一點沖水喝,別一次性吃太多。”
李素云聞了下,不由笑瞇了眼,“這個味道好?!?br/>
姚香玉撓撓頭,笑道:“這是從山里摘的,熬的醬能放好幾日,不過也不久,還是早日吃完的好?!?br/>
“你這孩子有心了,放心罷,留不到壞。”萊伯母笑著道,這一瓶也沒多少量,孫子一知道,吃個兩回也差不多了。
“素云,你陪香玉聊聊?!比R伯母說著,就往廚房去,來客人了,怎么說也要給一碗熱水吧。
“嫂子,你肚子好圓?!币ο阌竦囊暰€落到李素云的肚子上,這還是她第一次這么近距離接觸孕婦呢。
“都說這胎會是個姑娘,可皮了,沒少在我肚子里翻跟斗?!崩钏卦泼亲?,笑瞇了眼,“你要不要摸摸?”
“姑娘好,以后貼心?!币ο阌駬u搖頭,她可不敢。
她更喜歡姑娘,可以好好打扮,在村里是很現(xiàn)實的,沒個兒子傍身很容易被人看不起,不過她不在乎。
“你喜歡就自己生一個,說來,你們年紀(jì)也到了?!崩钏卦菩χf道。
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