在楊宇的精心雕刻下,寫有魯陽醬料和魯陽餡餅的牌匾終于完成。
名字是起自兩家的諧音,也是大家一起商量出來的。
其中楊宇出力最多。
孟青檸指揮著給掛好的牌匾上遮上了紅布,等明天開業(yè)的時(shí)候再掀開。
晚上王氏因?yàn)椴环判募依锏碾u鴨便回去了,孟青檸帶著兩個(gè)孩子留了下來,陸祁宇專門請(qǐng)了一天假。
第二天孟青檸起了個(gè)大早,早早的將所有的醬料擺放整齊后,便開始準(zhǔn)備烙餅子。
餅子這東西一般都是早上賣的多,她還專門搭配了一些營養(yǎng)咸粥,有蔬菜粥,小米粥,黑米粥和八寶粥。
太陽剛升起,等兩家人來齊全后,他們打開門,掀開紅布,魯陽醬料和魯陽餡餅店正式開業(yè)。
孟青檸專門找了兩個(gè)大紅燈籠掛在門口,寓意生意紅紅火火。
還給周圍的小孩都包了一個(gè)紅包,讓陸祁宇分發(fā)出去。
他們也算是鎮(zhèn)子上的紅人,一開業(yè)就有人圍了過來,“原來你們將店開在這邊了,讓我一通好找?!?br/>
來人是他們這里的熟客,孟青檸熱情的打著招呼,“嬸子,今天吃個(gè)什么餡的,我們店剛開業(yè),還新上了肉末酸菜餡的,茄子餡的,青椒餡的…”
“我還是喜歡你的豬油盒子,給我來兩個(gè)豬油盒子。”
“好嘞,您在這里吃還是回家吃,在店里吃的話,里面還有各種粥可以搭配餅子一起吃?!?br/>
“我就要兩個(gè)餅子吧,還得去地里干活?!?br/>
“好嘞?!闭f完,就朝里面吆喝道,“打包兩個(gè)豬油盒子。”
她今天專門負(fù)責(zé)收錢,楊倩妮和陸祈楠兩個(gè)小姑娘負(fù)責(zé)打包,王氏姐妹負(fù)責(zé)烙餅子。
陸祁宇則當(dāng)跑腿伙計(jì)。
早上附近擺攤的攤販沒吃早餐的,都過來買餅子,聽孟青檸說里面有粥,又要了一碗粥,一個(gè)餅子,一碗清粥加起來才五文錢,卻能頂大半天。
“姑娘,你這粥怎么熬的,咋這么香咧?”其中一個(gè)大娘問。
他們本來以為就是一碗普通的清粥,一嘗才發(fā)現(xiàn)和他們平時(shí)吃的完全不一樣。
“這個(gè)小米粥里面加上南瓜,味道會(huì)更香甜?!泵锨鄼幰灰唤榻B,“黑米粥里加了紅棗和白糖,蔬菜粥中的蔬菜要等到粥快熟的時(shí)候再加進(jìn)去?!?br/>
“行,我回去了也試試?!?br/>
隨著太陽升高,他們店里的客人也越來越多,一批又一批,所有人忙的不亦樂乎,不到中午所有的粥都賣完了。
要不是餅子他們一直在烙,也早就供不應(yīng)求了,生意好的出乎所有人的意料。
至于醬料那邊有陸父他們盯著。
相對(duì)于這邊的紅火,雖只隔了一面墻,那邊卻顯得冷冷清清。
不過醬料這生意來的都是大單子,他們也不憂心。
中午的時(shí)候,等客人稍微少了些,他們也能停下來休息會(huì),全家人圍坐在一起,臉上滿是喜悅。
“沒想到咱們開業(yè)第一天生意就能這么好?!蓖跏献罱絹碓浇≌?,簡直變了一個(gè)人。
“是啊,比咱們擺攤的時(shí)候賣的要快多了。”陸祈楠感嘆道。
王姨媽臉上也都是笑意,“那粥差不多就能賣四五百文吧?”
他們的小米粥黑米粥都是三文錢,八寶粥貴些要四文錢。
今天逢集人多,賣個(gè)四五百文不成問題。
孟青檸點(diǎn)頭,“有五百多文,餅子也賣了個(gè)五百文左右?!?br/>
餅子雖便宜,但賣的最好,加起來也有一兩銀子。
他們準(zhǔn)備的面還沒有賣完。
“下次咱們多煮些粥?!蓖跏嫌X得今天好多客人來的時(shí)候粥已經(jīng)沒有了,下次多煮些出來,也能賣完。
孟青檸表示同意。
另外一邊醬料鋪?zhàn)右灿瓉砹怂麄兊牡谝晃豢腿恕?br/>
“可是孟青檸孟掌柜?”
來人是位二十多歲的男子,身體圓潤,好奇的仰著頭朝他們店里面望去。
孟青檸迎了出去,“正是,請(qǐng)問大哥可是有什么事?”
那人一聽找對(duì)了,也是松了一口氣。
“我是隔壁景峰鎮(zhèn)的,聽說你們這里在出售一種醬料,我們東家讓我來看看,你們喊我老王就行?!?br/>
孟青檸將人請(qǐng)了進(jìn)去。
王掌柜看見店鋪里羅列著各種醬料,頓時(shí)欣喜若狂。
他聽說最近這些醬料非常火。
“我能看看嗎?”他問。
“沒問題?!泵锨鄼幭攵紱]想就道,“你也可以嘗嘗?!?br/>
說完拿出來一個(gè)餅子,里面加了辣醬后,遞給了王掌柜。
王掌柜其實(shí)早就聞見了醬香味,出于一名廚師對(duì)味道的靈敏度,他覺得這些醬料絕對(duì)不一般。
今天這一趟算是來對(duì)了。
孟青檸見他有興趣,趁機(jī)介紹了起來,“紫蘇醬可以用來燉肉可以起到去腥增香的效果?!?br/>
“您剛才吃的這個(gè)叫辣醬,用來拌面,炒菜都可以?!?br/>
王掌柜本就是為了醬來的,聽得異常認(rèn)真。
“我聽聞縣城風(fēng)滿樓的剁椒魚頭,就是用你們的醬做的?!?br/>
最近這道菜可謂是風(fēng)靡全城。
孟青檸笑容更甚,“確實(shí)如此,風(fēng)滿樓的所有醬料都是我們供應(yīng)的?!?br/>
有這么一個(gè)活招牌,不用白不用。
上次她給宋昭說的那些話,他看似聽進(jìn)去了,實(shí)則是油鹽不進(jìn),反正她和風(fēng)滿樓的關(guān)系,遲早都會(huì)暴露,也沒必要太過于刻意隱瞞。
至于孫家兵來將擋,水來土掩,也沒什么好怕的。
“實(shí)不相瞞我們是在景峰鎮(zhèn)開酒樓的,東家聽說了你們的醬后,專門派我過來打聽?!?br/>
“大哥,您放心,我們的這個(gè)醬是我們自己熬制的,絕對(duì)干凈衛(wèi)生,味道在咱們這里也是獨(dú)一份?!泵锨鄼幉环胚^任何一個(gè)推銷的機(jī)會(huì)。
“行,那各種都給我來十罐。”
孟青檸原以為對(duì)方只是個(gè)小酒樓,頂多也就是拿個(gè)一兩罐試試,沒想到一開口就是三十罐。
王掌柜似乎看出了她的疑惑,絲毫沒有生氣,反而笑著解釋道,“孟掌柜有所不知,我們東家的生意主要在平川縣?!?br/>
“原來如此?!泵锨鄼幮南铝巳?,看來又是一位財(cái)大氣粗的主。
“王掌柜,這醬是您自己拉走,還是我們送過去?”
她之所以這樣問,是因?yàn)榭匆妼?duì)方趕了馬車過來。
“我自己拉過去就行?!蓖跽乒褚彩莻€(gè)暢快人。
孟青檸本想留對(duì)方吃個(gè)飯,可王掌柜忙著要回去給東家交差,裝完貨就急急忙忙的離開了。
其他人都覺得有些懵,這王掌柜還真是來去匆匆,不過這一會(huì)會(huì)功夫,他們就賣了六兩銀子。