阿嫦伏低道,“這是夫人為候爺烹飪的菜肴,婆婆說(shuō)時(shí)辰未到,但阿嫦聞得氣味奇香,一時(shí)忍不住,擅自做主端了過(guò)來(lái),還望夫人勿怪。”
霍去病側(cè)目看我,“這是什么?”
“這個(gè)……”我抓頭,卻想不出一個(gè)合適的名字來(lái)替代東坡肉。這畢竟是千年之后才出現(xiàn)的菜品,給他吃一吃也就罷了,總不好堂而皇之地把名字再告訴他,否則時(shí)空管理局那些死老頭子不知道又要怎樣的捶胸頓足,找老子的麻煩。
美食當(dāng)配美名,可是以我這貧瘠的文學(xué)細(xì)胞,要在這么短的時(shí)間之內(nèi)想出個(gè)貼切又風(fēng)雅的菜名來(lái),實(shí)在是太為難了些,以往那些菜名,都是凌云的手筆,但凡與風(fēng)雅沾得上邊的事情,我都一竅不通。
是以我抓了半天頭,憋出來(lái)兩個(gè)字,“蒸肉!”
正好與烤肉做個(gè)對(duì)應(yīng)。
霍去病搖搖頭,似是對(duì)這個(gè)名字,十分之不屑。
我其實(shí)也不大滿意這個(gè)名字,奈何心有余而力不足。
好在這香味足夠誘人,并沒(méi)有因?yàn)槊值钠接?,而打消了他的食欲。阿嫦十分知情識(shí)趣,在他看著釜的時(shí)候,就從里面,夾了一塊東坡肉……蒸肉出來(lái)。
整塊肉都呈琥珀色,尤其是上面的肉皮,晶瑩剔透,泛著暗紅的色澤,下面的肥肉也隱隱有半透明的感覺(jué),于油燈下閃閃發(fā)亮,如寶石一般。
肉塊一拿出來(lái),所有人的喉頭,又是都忍不住動(dòng)了一動(dòng)。
我微微松口氣,一個(gè)多時(shí)辰,倒也勉強(qiáng)夠了,看這模樣,比我平日做的成品雖然差了一些,但也差不到哪里去,至少在這調(diào)料貧乏。烹飪手法單一的漢代,已足以令人驚艷。
“肥肉么?”他微微皺眉,卻還是夾起半塊,放進(jìn)口中。
一進(jìn)口,他的身軀便是一僵,似乎不大習(xí)慣這新的味道。白婆婆緊張地握起拳頭,小心地看看他,又看看我。生怕因?yàn)樗木壒剩瑸槲乙齺?lái)禍患。阿嫦和阿綰,也不敢擅動(dòng),謹(jǐn)慎地跪著,所有的人,都在看著他的一舉一動(dòng)。
他的眼睛,卻是慢慢閉了起來(lái),像是在細(xì)細(xì)品嘗肉的滋味。
釜中的蒸肉,濃濃的肉香,仍在一波一波的涌出來(lái)。我聽(tīng)見(jiàn)自己的肚子,發(fā)出了咕嚕嚕的聲音。
但是話說(shuō)回來(lái)。這東坡肉味道雖然美妙,他卻不一定能接受得了,在漢代,恐怕沒(méi)有人會(huì)用糖做菜,他一直吃的都是咸的烤肉,突然吃到這又甜又咸的東西,會(huì)不會(huì)覺(jué)得很奇怪?
我仔細(xì)觀察他的神態(tài)。但見(jiàn)他的眉頭慢慢舒展開(kāi)來(lái),唇角緩緩揚(yáng)起,竟是有了一絲笑意。
“甘美如飴。入口即化,肥膩的豬肉居然能做出這個(gè)滋味,你真叫我驚訝!”
他睜開(kāi)眼,溫和地望著我,漆黑的瞳眸中有一抹驚艷之色。
我長(zhǎng)長(zhǎng)出了口氣,這可真不容易,想當(dāng)初第一次為他下廚,我費(fèi)盡心力做的梅花炙,也只是博得他不咸不淡的兩句話。霍候爺對(duì)飲食的挑剔人盡皆知,本身身份又尊貴無(wú)比,什么好的沒(méi)有見(jiàn)過(guò)?能讓他覺(jué)得驚艷的東西,世界上恐怕沒(méi)有幾樣。
我的虛榮心得到了極大的滿足,可見(jiàn)風(fēng)險(xiǎn)與收益成正比這個(gè)道理,放之四海而皆準(zhǔn),今天換了別的咸味的菜,他大約就不會(huì)有這樣的驚喜。
“呃……這道菜,浪費(fèi)你半壇酃酒和柘漿?!蔽页盟吲d,坦白從寬。
“那些東西,你盡管用,不夠再和我說(shuō),”他毫不在意,看來(lái)對(duì)那酃酒,也沒(méi)有什么興趣,“我一直以為已經(jīng)吃遍人間美味,你卻總是留著一手,除了這個(gè)之外,還有什么我沒(méi)吃過(guò)的?”
他將剩下的半塊肉也吃了下去,看得白婆婆兩眼發(fā)直,不敢相信從來(lái)不沾肥腩的候爺會(huì)這么干脆,吃了一塊不說(shuō),還意猶未盡地又夾出一塊來(lái)。
“烹飪的方法,其實(shí)還有很多,但是你這里沒(méi)有趁手的廚具,只能將就做些蒸煮的東西?!彼麤](méi)吃過(guò)的多了去,“不過(guò),就算蒸煮,也很有些講頭,有些湯,需要特殊的鍋。從前我姐姐最喜歡喝的一種雞湯,喚作正氣雞,需要一種中間有孔的陶鍋,蒸的時(shí)候,一滴水也不放,把鍋支在一口灌滿水的大鍋之上,所有的湯,都是靠下面鍋里的水汽,從小孔中一點(diǎn)點(diǎn)升上來(lái),凝結(jié)而成,這樣蒸出來(lái)的雞湯,一絲元?dú)舛疾恍孤叮r美無(wú)比,所以喚作正氣雞。”
白婆婆盯著我,半張著口,已經(jīng)聽(tīng)得呆了去,我說(shuō)的烹飪手法,顯然是她從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)過(guò),甚至都不敢想的。
阿綰和阿嫦也微微抬起頭來(lái),訝異地偷偷看我。
“……你有任何需求,只管吩咐阿嫦去辦,做幾個(gè)鍋,不是什么難事?!被羧ゲ奈疑砩鲜栈啬抗猓瓕?duì)阿嫦道。
阿嫦趕忙伏地道,“但憑夫人吩咐。”
霍去病揮一揮手,阿嫦會(huì)意地拉了白婆婆一下,白婆婆才回過(guò)神來(lái),叩首退出。
阿嫦低著頭,慢慢地退回阿離所在的角落里,榻前便又空無(wú)一人。我只得自覺(jué)地?fù)?dān)當(dāng)起布菜的任務(wù),見(jiàn)他愛(ài)吃,我便從釜中,又夾了兩塊出來(lái)
霍去病看著我的動(dòng)作,輕輕笑起來(lái),“凌霄,你若為廚子,天下的廚子,都要與你為敵。董永娶的是織女,我霍去病娶的,某非是廚女么?可你又是醫(yī)士,你從前,究竟是什么身份?”
他突然打這個(gè)比方,叫我愣了一下。
凌風(fēng)給他留下來(lái)的印象,讓他認(rèn)定我不是這個(gè)世間的人,這么判斷其實(shí)也沒(méi)錯(cuò),只是拿我和織女打比方,似乎有些不太恰當(dāng)。
他攬著我的腰,靜靜看著我,還在等我的回答,我只得道,“廚藝和醫(yī),其實(shí)都是為了我的姐姐而學(xué),她久病不愈,曾經(jīng)有一段時(shí)間,吃什么就吐什么……我想盡各種方法,就為了讓她吃東西,她的病,是不治之癥,我學(xué)醫(yī),也只是希望……希望能有奇跡,讓她活下來(lái)?!?br/>
這些話,是我第一次對(duì)人講。我其實(shí)一直希望能在機(jī)械方面有所發(fā)展,曾經(jīng)也有一位機(jī)械方面的泰斗,認(rèn)為我前途無(wú)量,后來(lái)放棄機(jī)械去學(xué)中醫(yī),凌風(fēng)一直都很不理解,而我蹦跶了那么多年,也沒(méi)有找出什么行之有效的方法,能救凌云,所以我一直很慚愧,也一直拒絕對(duì)凌云承認(rèn),我去學(xué)中醫(yī)的真正原因,雖然她很明白。
我不太習(xí)慣這么袒露自己的想法,說(shuō)的有些不大自然。
“你們,也會(huì)有不治之癥么?”霍去病低聲道,將我摟得更緊了些。
“會(huì)的,雖然少,但總是有!”我吸口氣,從不自然中掙脫出來(lái),“候爺快用膳吧,涼了就膩了?!?br/>
“喚我夫主!”他糾正我,扳起我的下巴,逼我正視他,“凌霄,我不管你是為了什么來(lái)到這里,也不管你過(guò)去是什么人,你既然成了我的婦人,就不許再去想那過(guò)去的事情。只想著我,留在我的身邊,嗯?”
這話有些強(qiáng)迫的味道。明明是他先挑起的話題,最后卻成了我的不是?;蛘哒f(shuō),他是希望通過(guò)這種方法,慢慢把這種觀點(diǎn)強(qiáng)加給我,奴化我的意志。
“不管我想不想回去,也只能留在這里。”我笑一笑,“候……夫主多慮了?!?br/>
他微微瞇眼,手上的力道加重,“即便你拿到手柄,你也只能留在這里,記住我說(shuō)的話?!?br/>
我對(duì)上他隱有怒氣的眸,只得點(diǎn)點(diǎn)頭,“是?!?br/>
一切,都等拿到之后再說(shuō)。
手柄既然不在他手中,最大的可能就是趙破奴,趙破奴不比霍去病,他是無(wú)根之人,沒(méi)有家室,一直住在軍營(yíng)中,要在霍去病的眼皮子底下,混進(jìn)北軍大營(yíng)去找趙破奴,談何容易?
況且我也并不以為,趙破奴就是個(gè)好相與的人。
最后手柄沒(méi)有拿到,反而走漏了消息,落到霍去病手中,萬(wàn)一他一怒之下毀了,我便得不償失。
與手柄這件事情上,我實(shí)在擔(dān)不起更大的風(fēng)險(xiǎn),所以只能一直茍且偷生,按兵不動(dòng)。
日日有美男相伴,老實(shí)說(shuō),這茍且偷生的日子,其實(shí)也甚是美妙。
次日,我照常去宋府學(xué)醫(yī),那兩人還沒(méi)有醒來(lái),但是呼吸和體溫,都平穩(wěn)了許多,這是好轉(zhuǎn)的跡象。
我在照看他們的同時(shí),也試著去做那止血丹。宋府的材料一應(yīng)俱全,唯一需要的,就是犧牲我一些頭發(fā)。我試了幾次,居然真的做出來(lái)那么幾顆,顏色烏黑烏黑,雖然有些坑坑洼洼,賣相不是太好,總歸有那么個(gè)意思。
又過(guò)了三日,昏迷中的一人,終于睜開(kāi)了眼睛。
我正在藥房配藥,林春山忽然沖了進(jìn)來(lái),他跑得很急,連門(mén)都忘記敲,一進(jìn)門(mén)便道,“師妹,你救的那個(gè)人,活過(guò)來(lái)了?!?br/>
他的語(yǔ)氣甚是欣喜,畢竟這樣兇險(xiǎn)的傷勢(shì),還能活下來(lái),實(shí)在是件稀罕的事情。
“師妹的醫(yī)術(shù),令師兄實(shí)在是汗顏!那谷巖和陳虎,看見(jiàn)那人醒來(lái),激動(dòng)得都不成樣子了。你快隨我去看看,師母也在那里?!绷执荷礁锌环坪跞匀粵](méi)有從那激動(dòng)的一幕中回過(guò)神來(lái)。(未完待續(xù)。如果您喜歡這部作品,歡迎您來(lái)起點(diǎn)()投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動(dòng)力。)