終于熬到開(kāi)業(yè)之日，不僅林老爹起的早，還把倆小姐妹一起叫了起來(lái)，林梅這二日太忙，顧不上就沒(méi)回林家，不過(guò)托人帶了口信，讓林老爹開(kāi)業(yè)時(shí)帶著弟弟妹妹一塊來(lái)湊熱鬧。
林梅交好的人家并不多，只請(qǐng)了平時(shí)交好幾家，若賈老家，黃管事，還有就是村里的里正，趙夫子，田嬸家，古氏家，還有就是四叔一家人湊人氣。
林老爹一行人一大早就趕到了鎮(zhèn)上，只見(jiàn)原來(lái)百味樓大門(mén)敞開(kāi)，雙掛一灑金紅聯(lián)，還高高吊起密密麻麻大紅鞭炮。
林梅身穿杏黃色的胡服，頭發(fā)直接束成馬尾，清爽干練，按著約定的時(shí)辰早早的在店門(mén)口等著，見(jiàn)林老爹領(lǐng)著田叔四嬸，古氏一家人，還有四叔一家人一同前來(lái)了，林梅很是高興，邀請(qǐng)眾人到店里先喝茶水歇息。
“大侄女，海子沒(méi)給你添麻煩吧?！?br/>
四叔林權(quán)前幾日不知從哪兒知道林海竟跟著林梅學(xué)廚，驚的掉了一地下巴，還特意跑來(lái)酒樓確認(rèn)此事。再知酒樓是林梅跟人合伙開(kāi)的時(shí)，更覺(jué)得五雷轟頂，劈的頭發(fā)都立起來(lái)了，不過(guò)很快覺(jué)得喜從天降，這是林家祖先保佑，讓二哥死里逃生不說(shuō)，還得如此能干的閨女。
眼見(jiàn)著二哥家的日子就要發(fā)達(dá)了，一是為二哥高興，二是二哥家發(fā)了，還不忘提攜侄兒一把，由衷的特二哥高興。想著自己與車(chē)行簽的契約期限快沒(méi)二月了，陰霾一掃而盡。等小兒子的差事穩(wěn)定，那車(chē)行的差事兒不干也罷，回家好好伺候田地也是一樣的。
所以四叔才有此有問(wèn)。
“四叔，別操心了，你就放心的把海子弟交給我吧，他雖說(shuō)天賦上有些不足，不過(guò)勝再勤快更能吃苦，有時(shí)大半夜還起來(lái)練刀工，我還挺滿(mǎn)意的?！绷置分苯狱c(diǎn)了林海的優(yōu)缺點(diǎn)，倒讓林權(quán)心里踏實(shí)了些多。
“這孩子看著笨頭笨腦，吃苦就不說(shuō)了本就是莊家漢子，就是人勝在勤快，我常年在外面跑車(chē)，家里的田地，都靠他兄弟倆操持?！绷謾?quán)對(duì)自己二兒子性子還是很理解的。
四嬸王氏在旁邊聽(tīng)不下去了，直接打斷他的話，“梅子你別聽(tīng)他的瞎咧咧，海子雖說(shuō)看著老實(shí)，實(shí)則啞巴吃湯圓心里有數(shù)，你四叔他自己都快保不住差事兒，還不知道怎么弄呢？”
“這是怎么一會(huì)兒事，四叔不是在車(chē)行干的好好的么？”林梅不解道。
“行了行了，今天是大喜的日子，說(shuō)這些干嘛，大侄女，你忙你的，不用招呼我們，要是缺人手，你吱一聲，我們都是來(lái)幫忙的，可不是來(lái)吃閑飯的。”林權(quán)直接打斷二人的談話。
不過(guò)林梅確實(shí)比較忙，給眾人打了聲招呼，就去后廚檢查剛送來(lái)的食材。
古嬸和田嬸倒是乖覺(jué)，自發(fā)的跑到后廚，見(jiàn)地上還放在剛送來(lái)的蔬菜，直接幫著理菜，洗菜。
林梅勸了一陣無(wú)果，也索性由著她倆。
請(qǐng)的三位幫傭，一位姓周另外二位是妯娌，嫂嫂姓關(guān)，弟媳姓姚，二妯娌關(guān)系不錯(cuò)。人也勤快，都是抱孫子的人了，家就住鎮(zhèn)上，家人人口眾多，關(guān)嫂子以前就到處給人家紅白喜事上幫著煮飯的。
林梅見(jiàn)她手腳干凈，煮得飯顆粒飽滿(mǎn)，不干不軟，特點(diǎn)了她負(fù)責(zé)煮飯。
林家以前可沒(méi)買(mǎi)過(guò)大米，一是米貴，糧鋪倒時(shí)四、五家，可整個(gè)鎮(zhèn)上只有一家賣(mài)米。太原附近不產(chǎn)秈米，所以秈米最貴，三十文一斤粳米次之，新米要二十二文一斤，陳米便宜都要十八到十五文一斤糙米倒是便宜八文，可開(kāi)酒樓用糙米不合適，最后還是托了賈老板的福，知道太原城要便宜的多，新米都才要十五文一斤，陳米才十二文到十文一斤，索性讓他每月去進(jìn)貨時(shí)，從太原城幫著帶五百斤的陳粳米。
二是周邊的人都習(xí)慣吃面食，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都吃面食，就連鎮(zhèn)上的面館都有好幾家。
林梅索性入鄉(xiāng)隨俗，做了二手準(zhǔn)備，關(guān)嬸子負(fù)責(zé)煮飯，姚嬸子負(fù)責(zé)做饅頭。
周嬸子負(fù)責(zé)給她二人打下手，所以這一算下來(lái)，人手就顯得有些不夠。
“東家，有人送賀禮，古掌柜讓你去一趟。”來(lái)傳話的是伙計(jì)原名姓鄒名狗剩，林梅嫌叫起來(lái)不雅，便替他取了個(gè)名叫“德興”，喜得鄒狗剩，不對(duì)，鄒德興樂(lè)了好幾日，見(jiàn)人夸東家給他取了個(gè)好名字。
林梅以為是熟人，結(jié)果五張貼子，一個(gè)都不認(rèn)識(shí)。正納悶時(shí)，店外，敲鑼打鼓，好一番熱鬧。
林梅走出大門(mén)，見(jiàn)一隊(duì)?wèi)虬嘧哟抵鴨顓龋蛑?，還有二只獅子正舞得起勁正在店外表演，吸引不少人圍觀。
羅思誠(chéng)興致勃勃從人群中鉆了出來(lái)，得意洋洋地說(shuō)道：“咋樣，小爺請(qǐng)的戲班，熱鬧不？”
林梅睨了他一眼，盈盈一笑道：“你今兒咋溜出來(lái)了，小心你爹待會(huì)來(lái)收拾你?！?br/>
“不會(huì)的，你就放心，我都跟他說(shuō)好了，今天一品樓開(kāi)業(yè)，我好歹也算半個(gè)東家，又是第一次開(kāi)店，他這個(gè)當(dāng)?shù)荒苡H自來(lái)捧場(chǎng)也就算了，總不能也攔著我不來(lái)吧。”羅思誠(chéng)笑嘻嘻的說(shuō)道。
林梅瞧他一臉的得瑟樣，真想大耳括子抽過(guò)去，前期籌備那么忙的時(shí)候人影都不見(jiàn)一個(gè)，全丟給她一個(gè)人忙活兒。
不過(guò)也體諒他的難處，隨手把手中的大紅的貼子遞給他。
“你瞧瞧，是不是你請(qǐng)的客人。”
羅思誠(chéng)拿著貼子一一打開(kāi)看了看，點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“都是私塾里交好的同窗，中午下學(xué)估計(jì)都會(huì)過(guò)來(lái)，到時(shí)候，你給備一桌酒席，讓山子跟著我一起應(yīng)酬?！?br/>
林梅板著臉，嗔了他一眼，訓(xùn)道：“你可別請(qǐng)些不三不四的紈绔子弟，莫得帶壞了山子。”
羅思誠(chéng)哭笑不得，說(shuō)道：“哪能呀，梅子姐，你要是不放心，我給你介紹介紹，這張是張富貴的，他家是鎮(zhèn)上開(kāi)金銀首飾鋪的這張是寧天磊，就是寧家小少爺，他姑嫁給了太原城的郭知府，跟我關(guān)系最鐵了，這張是”
“得了，得了，你心里有數(shù)就行，林家本是農(nóng)戶(hù)出身，別讓山子被人欺負(fù)就成了，你到時(shí)看著點(diǎn)?！绷置窊]著手，門(mén)外鼓聲太大，吵的人頭疼，沒(méi)得空閑聽(tīng)他像唐僧一樣念經(jīng)。
林梅轉(zhuǎn)身讓另一個(gè)伙計(jì)趙長(zhǎng)河，把收到禮盒都收到后院門(mén)去，放在店里礙事。
店內(nèi)的客人也被鑼鼓聲吸引出來(lái)，熙兒怕桃子走丟了，牢牢記住大姐的囑咐，一直緊緊牽著桃子的手，跟在林老爹的身后?！安缓美?，不好啦，東家，你趕緊去看看吧，前頭鬧起來(lái)了?！编u德興急匆匆的跑進(jìn)廚房，大聲說(shuō)道。
林梅正在灶臺(tái)前忙的熱火朝天。
“你別慌，先跟我說(shuō)說(shuō)怎么回事兒？”林梅心里雖急，可手上鍋鏟卻沒(méi)停下來(lái)。
鄒德興見(jiàn)東家非常鎮(zhèn)定，也多了些底氣，說(shuō)道：“來(lái)一群人，大概七、八個(gè)的樣子，說(shuō)原來(lái)的百味樓東家欠他們黃爺?shù)你y子，早將百味樓抵押給了黃爺，現(xiàn)在他們是來(lái)收酒樓的，古掌柜現(xiàn)在將人攔了下來(lái)?！?br/>
“他們可有出示抵押文書(shū)？”林梅邊說(shuō)，邊往鍋里撒鹽。
鄒德興搖了搖道：“這到還沒(méi)有。”
三盤(pán)火爆腰花，唰唰唰的，起鍋裝盤(pán)，林梅急忙指揮著周嬸子端盤(pán)子上菜。
自己卸下圍裙，扔給鄒德興：“海子，廚房交給你了，從現(xiàn)在起任何人不得入內(nèi)?！?br/>
邊說(shuō)，邊急匆匆往前廳趕去。
“你少放屁，再嘴巴不干不凈胡言亂語(yǔ)，小爺?shù)娜^可不是吃素的?！鄙阶泳o握著拳頭，警惕的盯著面前滿(mǎn)臉麻子的男人說(shuō)道。
“哼，小雜種，毛都還沒(méi)長(zhǎng)齊，竟敢當(dāng)著黃爺面充小爺，看老子今兒個(gè)不打得你磕頭求饒，老子就跟你姓?！睗M(mǎn)臉麻子背后的身穿綠色長(zhǎng)袍的男人說(shuō)著，舉著手就朝山子打了過(guò)來(lái)。
只見(jiàn)山子靈活的往左側(cè)退了一步，快速大步上前，一個(gè)起跳，右腳直接踢中那綠衣男人的胸口。
那綠衣男人連連后退了好幾步才站穩(wěn)，這下打人不著反被踢了一腳，那綠衣男人像是頭發(fā)怒的牛一樣，順手抄起長(zhǎng)凳就往山子沖了過(guò)來(lái)。
古掌柜見(jiàn)狀，怕山子吃虧，搶在前面，一個(gè)空手劈在朝自己揮來(lái)的長(zhǎng)凳上，“咔嚓”一聲，只見(jiàn)那長(zhǎng)凳齊齊的從中間斷成了二節(jié)。
那綠衣男人手中望著斷裂的長(zhǎng)凳，瞬間愣住了。
大廳的客人也齊齊吃驚，安靜的看著事件的發(fā)展。
黃爺原本對(duì)今天的事勢(shì)在必行，他可是早早打聽(tīng)過(guò)了，現(xiàn)在的東家是個(gè)沒(méi)背景沒(méi)后臺(tái)的貌美小娘們兒，搞不好人財(cái)雙得，黃爺連做了幾天的黃粱美夢(mèng)，好像不容易等到了酒樓開(kāi)業(yè)，叫齊了狐朋狗友直奔一品樓。
見(jiàn)兄弟們都被那斷裂的長(zhǎng)凳唬住了，急中生智叫囂著：“哈哈哈，就這破凳子也還學(xué)人家開(kāi)店，也不怕把財(cái)神爺都給摔跑了，兄弟們別怕，他要真這么厲害，還跑去給人當(dāng)下人，說(shuō)出去誰(shuí)信呀?！?br/>
他身后的一幫兄弟平日里偷雞摸狗，吃喝嫖賭，可從沒(méi)遇到過(guò)傳說(shuō)中的高手，都反應(yīng)過(guò)來(lái)，心道真有可能是凳子太破的原故，也跟著哄堂大笑。
黃爺見(jiàn)時(shí)機(jī)差不多，大聲喊道：“兄弟們，就他一個(gè)人，咱們這么多人，還怕個(gè)軟蛋，都給老子上，打贏了，老子醉滿(mǎn)樓擺席連請(qǐng)三天。”
重賞之下有匹夫。
林梅趕到時(shí)，就見(jiàn)到古掌柜被幾個(gè)人圍著起來(lái)，不過(guò)他并沒(méi)有吃虧，只見(jiàn)他側(cè)身一躲，順著沖上來(lái)的手一抓，快速反轉(zhuǎn)，只聽(tīng)“咔咔”一聲，那人的手臂脫臼了。
再看看地上橫七豎八的躺著三四個(gè)人，都被他打爬在地上，痛得嗷嗷直叫。
“阿默，住手?！绷置房刹幌腴_(kāi)業(yè)第一天見(jiàn)血，不吉利。
古掌柜見(jiàn)東家出來(lái)了，快速制服剩下幾個(gè)男人，停止了打斗。
黃爺見(jiàn)傳說(shuō)中的貌美小娘們終于出來(lái)了，嘴里又開(kāi)始調(diào)戲起來(lái)：“喲呵，還是小娘們上道，知道黃爺我來(lái)了，主動(dòng)出來(lái)伺候，兄弟們今兒個(gè)受累了，待哥哥我與那小美人大婚之日，必讓她好好給兄弟們斟茶倒酒賠禮道歉?！?br/>
這下倒沒(méi)人回應(yīng)他了，他那伙兒狐朋狗友都自顧不暇，痛的倒在地上爬不起來(lái)。
山子見(jiàn)他還在出言不訓(xùn)，緊著拳頭就要上前教訓(xùn)，被林老爹喝止了。
“東家，是阿默不才，把事情搞砸了。”古掌柜有些歉意的對(duì)著林梅拱了拱手。
“到底出了何事”林梅疾言厲色道。
“姐，是他們先”山子欲先說(shuō)起，卻被林梅一個(gè)眼神唬的把話咽了下去。
開(kāi)業(yè)前幾日林梅就不停的強(qiáng)調(diào)店內(nèi)不準(zhǔn)打架生事，如有人鬧事，直接拖著時(shí)辰，讓捕頭來(lái)處理，為此，林梅還特意請(qǐng)了丁捕頭等幾位衙役喝酒吃飯拉關(guān)系，外加一百兩銀子的保護(hù)費(fèi)。
古掌柜知道今天的事沒(méi)按照林東家的意思辦，惹怒了她，可卻并沒(méi)有一點(diǎn)慚愧之心，說(shuō)道：“東家有所不知，這群潑皮到店鬧事，說(shuō)咱們霸占他們的一品樓，嚷著要讓東家出來(lái)斟茶倒酒給他們賠禮道歉，我跟他們爭(zhēng)執(zhí)了幾句，他們出言不訓(xùn)，言語(yǔ)中還扯上東家，這才動(dòng)起了手。”
幾句話，到是把事情的大概說(shuō)了個(gè)清楚，林梅測(cè)想著，定是那黃爺口出狂言，扯上自己，言詞上調(diào)戲，占點(diǎn)口頭上的便宜，山子年少?zèng)_動(dòng)，就跟他們動(dòng)上了手，古掌柜出于無(wú)奈才動(dòng)的手。
古掌柜的突然大顯身手，倒讓林梅更加懷疑自己之前的推測(cè)。
“行了，打都打了，把那黃爺拿下也一起綁了，等會(huì)兒一起送衙門(mén)交由丁捕頭處理。”林梅見(jiàn)那黃爺滿(mǎn)臉麻子，好生眼熟，可是記不得在哪里見(jiàn)過(guò)了。
古掌柜一怔，這到出乎他的意料之外，還以為以林梅的性子，會(huì)息事寧人，自己還要再費(fèi)一番口舍之爭(zhēng)。想當(dāng)初跟著齊王后，哪還受過(guò)這等潑皮之氣，早打的滿(mǎn)地找牙磕頭求饒了，那像如今還要依仗自己最瞧不上的衙役，可齊王有令一切聽(tīng)從林東家指示。
古掌柜也不磨嘰，讓鄒德興，趙長(zhǎng)河取繩子來(lái)，直接把這群烏合之眾全綁了準(zhǔn)備押送至衙門(mén)。
還有幾個(gè)想跑，被古掌柜再次大顯身手，一個(gè)個(gè)抓了回來(lái)，直接扔成一堆。
“小娘子，哎喲，饒命啊”沒(méi)跑成的幾個(gè)反應(yīng)快的，齊齊跪著求林梅饒命。
黃爺見(jiàn)林梅很是眼熟，又不記得再哪里見(jiàn)過(guò)，見(jiàn)有人拿著繩索來(lái)綁自己，突然大叫：“臭娘兒們，你敢？我想起來(lái)了，你就是當(dāng)初在南集擺攤賣(mài)豆腐的臭娘兒們，哼，告訴你，別以為趙爺被發(fā)配充軍，就沒(méi)人敢治你了，小心趙爺回來(lái)看怎么收拾你。”
不提還好，他的幾句大聲嚷嚷倒讓林梅想起他是誰(shuí)，正愁趙強(qiáng)被抓，便宜了這群人，舊帳新帳一起算，林梅怒目切齒直直上前，就給了他一個(gè)巴掌。
早已橫眉怒視的林老爹隨后拉住了林梅，說(shuō)道：“閨女仔細(xì)手疼，讓我來(lái)?！?br/>
說(shuō)完，左右開(kāi)弓，只聽(tīng)見(jiàn)巴掌聲“啪啪啪”。