?灶臺(tái)邊有大片以漢白玉石打磨搭建的半人多高料理臺(tái),四面尖銳的桌角都用純金包裹著,圓潤光滑,絲毫不必?fù)?dān)心會(huì)因?yàn)檎`撞桌角而受傷。料理臺(tái)的支撐柱是上好的香檀木制作的,木柱上雕刻著一些她看不太明白的圖畫,似乎是刻畫著一些人和事,此刻,一溜廚師廚娘已經(jīng)將自己手中的餐盤放到固定位置,隨后一字排開,站在灶臺(tái)前。
莫青青站在最靠左的角落位置,雷驀然的身份,只能站在她的身后,不過,她卻眼尖地看見了陸廚官,他是站在人群的正中間的,他的左右兩邊,也站了三名男子,兩名女子,看他們一臉傲氣的模樣,相比是深得兩位總管喜愛的。
不一會(huì),王總管和慕容總管自四樓的樓梯上走了下來,右邊身穿褐色魚絲袍的王總管她是見過的,左邊的慕容總管,雷驀然躲在人群后暗暗大量,嗯……這是個(gè)中年老帥哥,寬寬的額頭,深邃的雙眼,挺直的長鼻梁,還有角度分明的下巴,歲月難免在他的臉上留下一些痕跡,那一頭本該烏黑的長發(fā)已經(jīng)有了點(diǎn)點(diǎn)灰白之色,但卻難掩他一身高貴的氣質(zhì),雷驀然總覺得,能擁有這般氣質(zhì)的人,不應(yīng)該只是一個(gè)城主府的廚師總管,就好比一旁的王總管,站在慕容總管身邊,他又好像一坨爛泥一般毫不起眼,盡管身穿價(jià)值不菲的魚絲長袍,但卻完全無法改變他被人完全比下去的事實(shí)。
王總管的雙眼始終沒有停留在慕容總管身上,他那雙陰蟄的雙眼將眼前的一排廚師廚娘們掃視了一遍,隨后冷哼一聲道:“今日夫人設(shè)宴,重要性便不用本總管再多贅言了,但愿你們都發(fā)揮了最好的水平,送來的配菜不會(huì)讓我失望。”
底下無人回答,也確實(shí)不需要回答,王總管幾乎每日都會(huì)這般訓(xùn)話,今日已經(jīng)算是言簡意賅的了,莫青青低著頭心里暗暗想著,恐怕是想要趕時(shí)間制作菜肴將慕容總管比下去吧,不過,雖然王總管人品不好,脾氣極差,模樣也不怎么樣,但既然能和慕容總管同為廚樓的總管,那就證明他的廚藝絕對(duì)是出眾的,至少在過去,二位總管盡管明爭暗斗不斷,卻依然是沒有誰能成功將另一人完全打壓下去。
慕容總管的眼神一直是淡淡的,看似溫和,卻偶爾也會(huì)閃過一道精光,就在王總管出言訓(xùn)話的時(shí)候,慕容總管確實(shí)在迅速打量著擺在灶臺(tái)邊的一盤盤配菜。廚師廚娘們送來的配菜里,有一部分已經(jīng)是成品菜肴,另有一部分可算是半成品,比如煲好的高湯,炒到半熟的肉沫等等。
莫青青雷驀然所做的,已經(jīng)是成品菜肴了,也因?yàn)橹品ê唵?,所以慕容總管并沒有太過關(guān)注這道菜,不就是熏魚片嗎?嗯……魚片的外表看上去相當(dāng)不錯(cuò),至于擺在碟子上醬料嘛……若是最后發(fā)現(xiàn)不好吃,大不了就換上他的秘制醬料便無虞了。
二位總管親自下廚,廚師廚娘們是必須站在一旁觀摩的,這是西牙子夫人定下的規(guī)矩,一方面為了讓這些在廚藝上有天賦的廚師廚娘們有個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),另一方面也是為了落實(shí)責(zé)任,若是二位總管在下廚的過程中,發(fā)現(xiàn)哪一道菜肴所需的配菜處理的有問題,那是可以立刻揪出問題配菜的制作者的,在處罰上做到公開公正,同時(shí)也是給其他人提個(gè)醒,起到殺雞儆猴的效果。
但就算是看上去公平公正的制度,也會(huì)都漏洞存在,而這其中的漏洞便可以被有心人利用,比如今日莫青青的遭遇,便是如此,雖然她今日差點(diǎn)挨罰一是因?yàn)楸蝗斯室夥峙淞瞬豢赡芡瓿傻幕?,二來便是灶臺(tái)被人故意倒了水,但若是今日真被人暗害得手,以上這些理由卻都沒辦法拿出來說,她的手下加上今日才報(bào)到的雷驀然,一共是四個(gè)幫廚,四個(gè)幫廚加上莫青青本人,一共是五個(gè)人,雖然另三名幫廚手藝并不算很好,但五人要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成二十多條魚的殺片工作,雖然時(shí)間上很緊,但并非不可能完成,可問題就出在,今日她手下有兩名幫廚病倒了,原因是吃壞了肚子,再聯(lián)系到灶臺(tái)無法使用之事,明眼人都能看出是一場手段低劣的陰謀,但那又能怎么樣呢?她一個(gè)表現(xiàn)平平的廚娘,如何能在慕容總管正忙著準(zhǔn)備魚宴的時(shí)候?qū)⑦@些在他看來只能算“雞毛蒜皮”的小事拿出來為自己辯解?真這么做的話,恐怕到時(shí)候還會(huì)被王總管的人落井下石,反而更加觸怒慕容總管。
因?yàn)樵诳偣軅兛磥?,地下的小小勾心斗角那都是再正常不過的事情,他們能成為總管,除了自身手藝出色,當(dāng)然也用過一些不太光彩的手段,因此手下被人暗害得手,換個(gè)角度來講也是手下自己能力不足,不值得去同情,畢竟誰愿意在身邊留一個(gè)能力不足的下屬呢?從這方面看,廚樓確實(shí)不是個(gè)平靜的地方。
雷驀然此時(shí)對(duì)這里的不平靜已經(jīng)有個(gè)大概的認(rèn)識(shí)了,因此也在考慮,若是真要吸引西牙子的注意力,那是不是還要先過了慕容總管這一關(guān)呢?沒有人會(huì)喜歡下屬越過自己得到主子的賞識(shí),因此要接近西牙子,必須還要先讓慕容總管對(duì)她沒有芥蒂才行,雖然目前以她的幫廚身份,要接近慕容總管都是難事。
但……今日不正是個(gè)好機(jī)會(huì)嗎?
雷驀然雙眼一亮,她不能急,一口氣吃不成個(gè)胖子,雖然關(guān)無塵把一切都說得輕描淡寫,但若是廚神秘典真那么容易得到,那恐怕早就大把人得到了。
兩位總管的手法相當(dāng)嫻熟老練,不到一個(gè)時(shí)辰的時(shí)間,一道道精美的菜肴便陸續(xù)出鍋了,一群小丫鬟走進(jìn)了廚樓,將完成的菜肴一道道端了出去,這時(shí)候,慕容總管開始親自品嘗底下廚師廚娘們呈上的成品菜肴,一連試了四五道,頻頻點(diǎn)頭,這些成品菜肴分別是陸廚官,還有另幾位廚官廚娘所做的,看得出慕容總管對(duì)他們很放心也很滿意,最后才走到了雷驀然莫青青所做的熏烤魚片前。