好的食材，對于廚師來說，無異于高山流水，如同伯牙遇子期。
蘇清風(fēng)現(xiàn)在，正是這種情況。
他不像李根，身邊還有一位林明亮給他打下手，當(dāng)切菜工。
只見蘇清風(fēng)先用熱水清洗灰塵，再用熱水煮透，這樣煮出來的臘肉，才不會(huì)發(fā)硬，太咸。
在煮的功夫，他又不急不緩地開始清洗蒜苔，揪去小尾巴，切成段。
一時(shí)之間，篤篤篤的菜板聲不斷響起，規(guī)律中又帶著難以描述的美感。
等臘肉煮透，過水放涼，蘇清風(fēng)又開始切片裝盤，一片片厚薄均勻，瘦肉鮮艷，肥肉透亮的臘肉，單是擺在這里，就能引得人口水直流。
旁邊的林明亮起先只是好奇，轉(zhuǎn)過頭悄悄瞥了一眼。
這一看，就愣住了。
不是。
這新來的小師傅，刀工怎么比他還強(qiáng)？！
林明亮覺得自己受到了深深的打擊。
受創(chuàng)過后，他憤然扭頭，菜板敲得哐哐響，大有開山鑿石的那股勁頭。
做完了準(zhǔn)備工作，蘇清風(fēng)正式開始炒制。
他先下臘肉，只聽得“滋啦”聲響，伴隨著鐵鍋的顛炒，臘肉內(nèi)部的油脂漸漸分泌起來，空氣中散發(fā)著一股迷人的芬香。
香味從后廚開始，逐漸蔓延至整個(gè)國營飯店，甚至隨著油脂的滲出，街上也逐漸飄蕩起來這股讓人心馳神往的香味。
李根繃著臉，強(qiáng)行克制自己不扭過頭去。
不就是蒜苔炒臘肉嘛。
不就是聞起來香一點(diǎn)嘛。
這玩意難不成還有紅燒肉好吃嗎？
這個(gè)念頭在心底剛閃過，就看到一個(gè)穿著藍(lán)色工服，精氣神格外突出的青年走來。
他掀開簾兒，走到飯店內(nèi)，先陶醉的吸了吸氣，然后走到柜臺前，討好地看向陳美蘭，“姐，今天這蒜苔臘肉夠香的啊?！?br/>
陳美蘭顯然認(rèn)識這小子，態(tài)度緩了緩，偷偷湊過去，做賊似的低聲道，“今天來了個(gè)新師傅。”
小伙子恍然。
換廚子了！
他頓時(shí)有些迫不及待，“姐，給我來二兩米飯，一份蒜苔炒臘肉，一份涼拌木耳黃花菜！”
他倒要嘗嘗，這個(gè)蒜苔臘肉，有沒有聞起來那么好吃。
這時(shí)間還早，青年來的也是時(shí)候。
剛好蘇清風(fēng)的一鍋蒜苔炒臘肉新鮮出爐。
青年拿到手，先是皺了皺眉頭。
比起色澤鮮亮，香氣濃郁的蒜苔炒臘肉，另一道涼拌木耳黃花菜，看起來就有些蔫兒吧唧的。
放在平時(shí)，他也不會(huì)這么挑剔。
畢竟這年頭有的吃就不錯(cuò)了。
但是有了蒜臺臘肉珠玉在前，另一道菜難免有些不盡如人意。
青年拿起筷子，不顧微燙的蒜苔，一口咬下。
微微爽脆不失韌性的口感，再加上微甜的蒜苔，剛好沖淡了臘肉的咸味。
甜咸口味的交織，非但沒有古怪的感覺，反而有一種相輔相成，相互成就的恰到好處感。
好吃！
太好吃了！
這國營飯店新來的師傅也太厲害了！
青年顧不上感嘆什么，低下頭，一塊又一塊地夾著蒜苔臘肉，瘋狂往嘴里扒飯，吃得滿嘴流油，最后竟然又添了一兩米飯，吃的精光。
他這瘋狂扒飯的動(dòng)作，吸引了不少客人的目光。
看著以肉眼可見的速度減少的蒜苔臘肉，再看看幾乎沒啥變化的涼拌木耳黃花菜。
許多客人心中不自覺生出一個(gè)念頭……這蒜苔臘肉真有那么好吃嗎？
有些人狠了狠心，在點(diǎn)了一碗素菜的基礎(chǔ)上，又點(diǎn)了一份蒜苔臘肉，算是沾了葷腥。
有些人則是不以為然，蒜苔臘肉再好吃，還能有紅燒肉好吃？
更有不差錢的，干脆紅燒肉和蒜苔臘肉都點(diǎn)了。
橫豎飯盒都是自己的，吃不完還可以兜著走。
蘇清風(fēng)在后廚瘋狂顛勺，虧得原主雖然傻，但是一身力氣不小，不然明天這手非得廢了。
在炒菜的間隙，他看著面板上的變化。
【支線任務(wù)：一天內(nèi)售出50份蒜苔臘肉?！?br/>
【任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)：一次低級抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)?！?br/>
【是否接受？】
這年頭來國營飯店，叫作下館子，那都是有錢人。
城里的工人還好些，普通老百姓基本不來這地兒吃飯。
所以一天售出五十份蒜苔炒臘肉，可以說是一個(gè)不大不小的任務(wù)。
【接受?！?br/>
蘇清風(fēng)在心底默念，同時(shí)手上動(dòng)作不停，熟練地顛炒，又是一道熱氣騰騰的菜品出爐。
在不斷翻炒烹飪的過程中，蘇清風(fēng)還時(shí)不時(shí)看到積分不斷刷新，盡管每一次的積分不多，但勝在持久。
除卻下午人流量少時(shí)的間隙，蘇清風(fēng)抽空休息了一會(huì)后，其余時(shí)間他都在后廚兢兢業(yè)業(yè)地翻炒。
系統(tǒng)的任務(wù)已經(jīng)提前完成了。
無他，這臘肉的香氣實(shí)在是太霸道了，凡是路過國營飯店的人，都不免狠狠吞了口唾沫。
基本上每個(gè)進(jìn)國營飯店的人，都會(huì)被這香氣吸引，咬咬牙掏錢，來上一份蒜苔臘肉。
后廚。
李根今天極其反常，整日都沉默寡言。
他此刻的內(nèi)心極其復(fù)雜。
這新來的小子，不但不好拿捏，關(guān)鍵手上確實(shí)有些真功夫。
不可小覷啊……
他娘的，還好沒撕破臉。
何前進(jìn)這小子，險(xiǎn)些害死他了！
正想著，他捂著肚子，五官扭曲，光亮的大腦門隱隱可見汗滴滾落。
“我肚子疼，林明亮，你先來負(fù)責(zé)！”
林明亮一懵，手上功夫一頓，就看見師傅急匆匆離去的身影。
也正是在這時(shí)候，恰巧來了一位穿著中山裝，胸前口袋里別著一支鋼筆，國字臉，濃眉大眼的男子。
這打扮……一看就是干部級別的。
透過小窗口，隱約聽到前方傳來的聲音，“同志你好，一份紅燒肉，三兩米飯，麻煩快點(diǎn)，我趕時(shí)間?！?br/>
林明亮一下子就急了。
怎么這么巧？
這男干部要的居然是紅燒肉。
還剛好趕時(shí)間，急著要。
紅燒肉是李根的招牌菜，往日他把這菜的做法當(dāng)成命根子一樣藏起來。
哪怕林明亮給他打了三年的下手，他也絲毫沒有要傳授的打算。
萬一做的不好吃，給這個(gè)干部同志留下了不好的印象……
林明亮打了個(gè)寒顫。
蘇清風(fēng)卻是若有所思地看著前方，突然冒出來的面板。
【隱藏支線任務(wù)：做出一碗紅燒肉，獎(jiǎng)勵(lì)視客人滿意情況而定。】