米拉鼻頭聳動(dòng),除了現(xiàn)場(chǎng)刺鼻的血腥味外,她還聞到了其他調(diào)料的味道。
抬眼朝兩邊的灶臺(tái)望去,自己的對(duì)手羅星和克萊爾已經(jīng)將魚(yú)肉處理完畢,正放在加滿(mǎn)透明的液體的巨大水碗中浸泡。
現(xiàn)場(chǎng)找那個(gè)傳來(lái)的腥氣很影響她鼻子的發(fā)揮,只能聞到一股十分清淡的香味。具體是什么,目前還分辨不出來(lái)。
不過(guò)這兩人應(yīng)該是用了的同一種方法處理。米拉深呼一口氣,眼睛開(kāi)始掃視兩人灶臺(tái)上擺放的作料位置。
三臺(tái)灶臺(tái)都是完全一致的,既然兩人的方法相同,那就找出他們都用過(guò)的佐料就好。
現(xiàn)在還沒(méi)有到烹飪環(huán)節(jié),佐料所用種類(lèi)不多,應(yīng)該很好找到。
鹽、胡椒、糖、油這些都有被移動(dòng)過(guò)的痕跡,可這些不可能成為,松弛魚(yú)肉的佐料。
一定還有,米拉伸手拍了拍自己的臉頰,視線不停在兩人灶臺(tái)上來(lái)回移動(dòng),觀察。
砂礫一顆顆落下,比賽時(shí)間逐步減少。
汗水已經(jīng)將她的額頭浸濕,鼻子還在不停吸氣,仔細(xì)分辨水碗中出現(xiàn)的佐料味道。
幾乎同時(shí),兩人就要將魚(yú)肉從水碗中取出,開(kāi)始加下來(lái)的料理。到時(shí)候佐料將開(kāi)始大范圍使用,尋找松弛魚(yú)肉的佐料將會(huì)變得更加困難。
觀察再仔細(xì)點(diǎn),那個(gè)佐料到底是什么?米拉已經(jīng)在兩人之間來(lái)回掃視了不知多少遍,可依舊沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么用線索。
不,肯定有,我已經(jīng)有了聯(lián)盟的身份,美食協(xié)會(huì)就不敢在明面上搗亂,他們桌子上的調(diào)料我一定也有。大腦飛速運(yùn)轉(zhuǎn),尋找著那份特殊佐料。
我桌子上一定有.........米拉腦海中靈光一閃,轉(zhuǎn)換目標(biāo),開(kāi)始在自己與其他兩人的灶臺(tái)上來(lái)回比較。
很快就發(fā)現(xiàn),自己的灶臺(tái)比其他兩人多了一份佐料。
就是它了,伸手將這份佐料抓起,鼻子輕嗅,可卻聞不到任何味道。
米拉的眉頭皺在一起,難道自己猜錯(cuò)了?
不....不對(duì),灶臺(tái)上只有這個(gè)是多出來(lái)的,先滴入水中試試。
佐料緩緩滴入水碗中,一抹淡紅開(kāi)始在水中蔓延,而且也沒(méi)有香味傳來(lái)。
真的猜錯(cuò)了嗎?
看著水碗已經(jīng)被佐料竟然變?yōu)榈t,米拉眉頭都快擰出水來(lái)。
到底還差什么?
嘴唇個(gè)抿在一起,思索破局之法。
可沒(méi)有學(xué)過(guò),根本不清楚其中原理,怎么可能憑空想象出來(lái)呢。
只能仔細(xì)回憶,一開(kāi)始那兩位對(duì)手香料的使用情況,想要從他們之間了解到,這味特殊佐料的秘密。
可好像沒(méi)什么不同,他們之間選用香料都是正常腌制魚(yú)肉的香料沒(méi)有什么特殊需要注意的地方。
那會(huì)不會(huì)是魚(yú)肉?現(xiàn)場(chǎng)只有魚(yú)肉和這味作料自己不了解,它們之間會(huì)不會(huì)有什么聯(lián)系?
米拉咬牙決定試試,再不找出松弛魚(yú)肉的方法,她必輸無(wú)疑。
將案板上那些破碎的魚(yú)肉丟進(jìn)水碗中,碎屑在紅色液體中飛速沉底。
她眼睛直勾勾盯著水碗,似乎沒(méi)有什么變化。
就在她即將轉(zhuǎn)身時(shí),清香從身后碗中傳來(lái),鮮紅的液體似乎暗淡了一點(diǎn)。
米拉精神一震,找到了。
連忙將身后的魚(yú)肉整個(gè)泡入水碗中。
大塊魚(yú)肉沒(méi)入鮮紅液體中清香更加濃烈,液體之間變回清澈透明的模樣。
好,接下來(lái)就該準(zhǔn)備正式做魚(yú)宴了。米拉拍拍雙手,神色松了一分。
“呼~(yú)”看到米拉終于解開(kāi)魚(yú)肉松弛的秘密,陳仞長(zhǎng)吐一口氣。
接下來(lái)就是她最擅長(zhǎng)的環(huán)節(jié),不必在擔(dān)心。
灶火翻涌,油脂爆裂,絲絲香味開(kāi)始從灶臺(tái)中冒出。今天作為美食大賽的到最后一場(chǎng),又是以宴會(huì)作為比賽主題,時(shí)間格外漫長(zhǎng)。
已經(jīng)從清晨進(jìn)行到傍晚,已經(jīng)進(jìn)入最后階段。
“dang”銅鑼被敲響,最后一粒砂礫落地,選手們正式停手。
灶臺(tái)上的火焰瞬間熄滅,還沒(méi)有完成的菜式馬上報(bào)廢。
經(jīng)過(guò)一白天的制作,每人身前都至少準(zhǔn)備超過(guò)二十道佳肴,這不僅僅是比拼廚藝,還有體力與見(jiàn)識(shí)。
已經(jīng)完成的菜肴被保溫貝殼籠罩,它可以保護(hù)菜品不受任何影響,還能達(dá)到剛出鍋的狀態(tài)。不過(guò)時(shí)間很短,只能保持一天之后就會(huì)快速腐敗變質(zhì)。
這東西恐怕只有美食協(xié)會(huì)可以用到。
按照順序第一位上菜的就是美食協(xié)會(huì)羅星,已經(jīng)各色魚(yú)肉制品很快就被端到評(píng)委席與貴賓席中。
“真香”黃瑯,將屬于他那份,很快吃的一干二凈。
“確實(shí)不錯(cuò)?!狈畔率种械牟途?,陳仞也不由贊嘆一句。
先上菜的羅星可謂是占盡優(yōu)勢(shì),評(píng)委們已經(jīng)一白天沒(méi)有吃過(guò)食物,如今嘗到如此鮮美的佳肴,加分在所難免。
“怎么長(zhǎng)他人志氣,滅自己威風(fēng),米拉姐的菜品還沒(méi)有上呢。”貝蒂把最后一口魚(yú)湯飲盡,瞥了兩人一眼。
陳仞伸手揉了揉航海士的短發(fā),輕笑一聲。
“她可不會(huì)輸?!?br/>
光幕上評(píng)委們的打分結(jié)果已經(jīng)出來(lái),坐在主位的李西高舉9.9分的牌子。
“10109.9109.99.9”主持人很快就把評(píng)委們的打分結(jié)果喊了出來(lái)。
羅星最終評(píng)分9.95。
觀眾席上上再次傳來(lái)一陣歡呼聲,他們雖然吃不到選手們親自做的食物,可做飯時(shí)飄出來(lái)的香味,已經(jīng)足夠他們迷倒。
“接下來(lái),有請(qǐng)選手克萊爾?!?br/>
不多時(shí),三份套餐就被送進(jìn)包房中,濃郁香料味道充斥整個(gè)房間。
“看不出來(lái),那個(gè)壯漢可以作出這么細(xì)膩的菜肴?!庇蒙鬃訉⒁粔K硬幣大小的魚(yú)肉放入嘴中,陳仞發(fā)出一聲驚嘆。
魚(yú)肉質(zhì)地柔軟,又帶有凌齒魚(yú)本身的鮮味,入口即化,回味悠長(zhǎng)。
“嘎,給我來(lái)點(diǎn)”煤球窩在飼主懷中,嗅到云獸肉的鮮甜,張開(kāi)嘴巴,眼巴巴看著陳仞。
魚(yú)肉被撕成小塊放進(jìn)烏鴉嘴里,眨眼間消失不見(jiàn)。
就在投食的時(shí)候,克萊爾的評(píng)分結(jié)果已經(jīng)出爐。
克萊爾最終得分9.9
比羅星還是差了一點(diǎn),現(xiàn)在只剩下米拉。
隨著主持人的介紹,米拉的菜品已經(jīng)端在評(píng)委桌前。哪怕是對(duì)米拉擁有信心的陳仞手掌都沁出汗水。