“歡迎光臨!”
墨非把方游讓進(jìn)了院子。
方游邊走、邊看、邊皺眉、邊思考。
這里一看就是舊廠房改造的,還留著前工業(yè)時(shí)代的濃重痕跡,頗為粗獷。雖然有特色,但是太小眾化了,并不適合大眾,不足取。
設(shè)計(jì)敗筆!
這個(gè)地方本身又太偏僻,自己找了好久才來(lái)到這兒,對(duì)于顧客而言,等于浪費(fèi)了他們寶貴的時(shí)間。
選址敗筆!
聽(tīng)自己的粉絲說(shuō),墨非既是老板又是廚師。兩種身份合一,雖能保持菜品質(zhì)量,但無(wú)法滿(mǎn)足更多顧客的要求,對(duì)以后的發(fā)展壯大也不利。
運(yùn)營(yíng)敗筆!
還沒(méi)走多遠(yuǎn),作為美食大V的方游已經(jīng)成功挑了樂(lè)食坊的三大問(wèn)題。方游心里嘆息,墨非雖是年輕的廚藝天才,但在經(jīng)營(yíng)上差了點(diǎn),不客氣地說(shuō),此人很需要自己提點(diǎn)一二。
“方先生,有個(gè)事我得給你交代清楚?!蹦切χf(shuō)。
“請(qǐng)講。”
“我這個(gè)店有個(gè)規(guī)矩,就是顧客吃飯都要排隊(duì)?,F(xiàn)在馬上到飯點(diǎn),人肯定比較多,所以您……也要排隊(duì)才行?!蹦潜傅卣f(shuō)。
方游有些懵,心想,我堂堂一個(gè)美食博主,微博粉絲60多萬(wàn),掌握一定話語(yǔ)權(quán)的人,多少人花錢(qián)請(qǐng)我我都不去,你不把我當(dāng)成座上賓,反而讓我排隊(duì),真是呵呵了!
第四大問(wèn)題:人際關(guān)系運(yùn)營(yíng)敗筆!
墨非呀墨非,本來(lái)我念你是天才廚師,還有心提點(diǎn)你一下,現(xiàn)在看來(lái)完全用不著了。
“人還比較多”,呵呵,這種鬼地方,再加上你這個(gè)不懂人情世故的老板,騙鬼去吧!
方游嘴角抽了抽,擠出了幾個(gè)字:“哦……我都明白。”
兩人轉(zhuǎn)過(guò)了一個(gè)彎,前面就是樂(lè)食坊了。
面前豁然開(kāi)朗,方游突然停了下來(lái),被眼前的景象驚呆了。
他揉了揉眼,并沒(méi)看錯(cuò)!
樂(lè)食坊錢(qián)竟然站了烏泱泱一大群人,正有序地排著隊(duì),少說(shuō)也有四五十號(hào)。
拿錯(cuò)劇本了嗎?
或者走錯(cuò)片場(chǎng)了?
嗯,肯定是今天他們聽(tīng)說(shuō)了【庖丁會(huì)】上墨非做出了帶靈氣的菜品,跟風(fēng)才趕來(lái)湊熱鬧的!
“方先生,我去忙了。招待不周,請(qǐng)多諒解?!蹦堑缆暻福贝掖蚁蛭堇镒呷?。
顧客們看到了墨非來(lái)了,主動(dòng)讓出了一條道。
“墨老板,今天你有點(diǎn)晚??!”有顧客說(shuō)。
“抱歉抱歉,剛從【庖丁會(huì)】趕回來(lái)?!蹦切χ忉尅?br/>
“聽(tīng)說(shuō)今天墨老板又贏了?”
“僥幸僥幸!”
“墨老板,今天有什么新菜嗎?”
“哦,暫時(shí)還沒(méi)有。”
……
墨非與顧客的對(duì)話,方游聽(tīng)得清清楚楚:這些人不是跟風(fēng)來(lái)的,他們本來(lái)就是墨非的老顧客!
方游覺(jué)得自己的頭有點(diǎn)“方”,心底對(duì)墨非的廚藝更增加了好奇,他到底烹飪出什么級(jí)別的美食,才能把這么多顧客引到這兒來(lái)呢?
“嘿兄弟,看你面生,是第一次來(lái)吧?”旁邊有人好奇地打量著方游,跟他搭訕。
方游點(diǎn)點(diǎn)頭,問(wèn)道:“有什么好吃的招牌菜給我推薦一下嗎?”
“在這吃飯用不著推薦?!蹦侨嘶卮?。
“什么意思?只賣(mài)一道菜嗎?”方游不解。
“都很招牌!”那人自信的說(shuō),“之前墨老板確實(shí)只賣(mài)一份陽(yáng)春面,現(xiàn)在菜品挺豐富的,只是有些需要預(yù)定才能吃到?!?br/>
“你們都是老顧客吧?”
“差不多吧,每天也有不少慕名前來(lái)的。不過(guò)這個(gè)墨老板挺怪,一天只經(jīng)營(yíng)幾個(gè)小時(shí),不管外邊還有多少人等著,到時(shí)間就關(guān)門(mén)。如果你晚點(diǎn)過(guò)來(lái),大多數(shù)時(shí)候只能吃閉門(mén)羹?!?br/>
“這么有性格?那你們還來(lái)捧場(chǎng)?”方游不解。
“嘿,等你吃過(guò)了就懂了?!?br/>
這時(shí),樂(lè)食坊的門(mén)開(kāi)了,大家開(kāi)始進(jìn)入等候室。一切井然有序,像演練過(guò)似得。
“大家中午好!”一個(gè)小姑娘從里面出來(lái),口齒伶俐,聲音脆甜。
方游對(duì)身旁那人說(shuō):“這小姑娘不錯(cuò),長(zhǎng)得好還挺有禮貌?!?br/>
那人一副過(guò)來(lái)人的模樣說(shuō),“兄弟你太嫩了,別怪我沒(méi)提醒你,千萬(wàn)別招惹余小魚(yú),那就是一個(gè)母夜叉!”
也許是激發(fā)了他的潛意識(shí),“母夜叉”三個(gè)字發(fā)音重了點(diǎn),被耳尖的小姑娘聽(tīng)到了。
她的目光掃過(guò)來(lái),那人早有準(zhǔn)備,手機(jī)已提前放到耳邊,故意提高了聲音:“……說(shuō)你怎么啦!還不愛(ài)聽(tīng)了!你就是個(gè)母夜叉,再鬧回去就離婚!”
說(shuō)完,氣沖沖地把手機(jī)扔進(jìn)口袋,雙手抱胸,做出一副氣憤難平的樣子。
方游在旁邊看呆了!
我靠,想不到身邊坐著一個(gè)奧斯卡最佳男主角級(jí)別的演員!
反應(yīng)能力之敏捷,角色轉(zhuǎn)換之迅速,劇情沖突之合理,能比下去一票的小鮮肉。
特別是最后扔手機(jī)、抱胸、噘嘴的情節(jié)設(shè)計(jì),展現(xiàn)了一個(gè)男人為恐嚇老婆,以離婚做要挾后,仍沉浸在憤怒的世界里,心緒久久不能平息,為整個(gè)表演畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。
這哥們不當(dāng)演員簡(jiǎn)直太可惜了。
方游為了化解心中的疑惑,不禁問(wèn)了一句:“哥,你從事什么工作的?”
那人伸出手來(lái),“我叫杜君立,在市政府上班?!?br/>
方游握著杜君立的手,心中惋惜:卿本佳人,奈何做賊。
余小魚(yú)的智商和經(jīng)驗(yàn),在杜君立面前完全不夠用。
她收回目光后,繼續(xù)說(shuō)道:
“很抱歉地通知大家,今天我們老板因參加【庖丁會(huì)】,食材準(zhǔn)備不足,所有菜品限量供應(yīng)。”
“【陽(yáng)春面】限量50份,【龍蝦包】限量60份,【春筍排骨煲仔飯】限量30份,【甜椒醬】【牛肉辣醬】不限,其他菜品中午暫停供應(yīng)。提前預(yù)定【蘇詩(shī)八菜】【傍林鮮】【烤羊腿】【山蘑燉小雞】的顧客,不受影響。還有,晚上的【半仙神量酒】暫時(shí)停止供應(yīng)?!?br/>
“請(qǐng)大家多多諒解、多多包涵!”
說(shuō)完,余小魚(yú)還很客氣地鞠了一躬。
大家心里都清楚,指定是墨老板要求她這么做的。
“小魚(yú)兒,我預(yù)定的【烤羊腿】怎么辦?”有人發(fā)問(wèn)。
余小魚(yú)眉頭皺了起來(lái),屋里氣氛立刻有些不對(duì),問(wèn)話的那人也覺(jué)察了出來(lái),趕緊捂住了嘴。
這時(shí),門(mén)簾又打開(kāi)了,楚落走出來(lái),笑著說(shuō):“親人們,所有預(yù)定的菜品都不受影響,【烤羊腿】是預(yù)定菜,當(dāng)然沒(méi)有問(wèn)題?!?br/>
方游看著杜君立,“哥,怎么在這吃飯,我有種心驚肉跳的感覺(jué)。”
杜君立哈哈地笑了,像保護(hù)小弟一般拍了拍方游的肩膀:“沒(méi)關(guān)系的,常來(lái)就適應(yīng)了。這個(gè)姑娘叫楚落,隨和的很,你不用怕?!?br/>
方游當(dāng)然不會(huì)害怕,作為美食博主,除了介紹美食之外,他還需要找出一些槽點(diǎn),這樣才能把美食視頻節(jié)目做得有意思。
還沒(méi)有吃到美食,槽點(diǎn)已經(jīng)找到了四五處,看來(lái)這一期節(jié)目的評(píng)論和轉(zhuǎn)發(fā)量會(huì)創(chuàng)一個(gè)新高。
想到這里,他覺(jué)得有些對(duì)不起那個(gè)邀請(qǐng)他來(lái)滄海的粉絲。人家告知了【庖丁會(huì)】的消息,還好心好意推介了餐廳,節(jié)目卻以吐槽為主,早知道不約她在這見(jiàn)面了。
到時(shí)候視頻出來(lái),會(huì)不會(huì)少了一個(gè)粉絲?
那也沒(méi)辦法,不能為了一個(gè)鐵粉,讓幾十萬(wàn)粉絲看不到開(kāi)心的節(jié)目不是。
門(mén)外,方游的鐵粉也到了。她拎著兩盒糕點(diǎn),進(jìn)門(mén)前有些猶豫,畢竟是第一次與微博大V面基,心里著實(shí)緊張,臉蛋也因羞澀掛上了淡淡的紅暈。
一咬牙,她推門(mén)進(jìn)去。
余小魚(yú)看到她,興奮喊了一聲:“姐,你有段日子沒(méi)來(lái)了,想死我了!”