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    將山豬扒皮,開(kāi)膛破肚,至于那些內(nèi)臟,自然被余澤海給隨手丟掉了。青龍湖水庫(kù)邊上,每天都有山里的動(dòng)物出來(lái)喝水,所以將其丟棄在這里自有免費(fèi)的“清道夫”前來(lái)收拾!

    將整塊肉清理干凈洗白白后,余澤海又將其放進(jìn)水里浸泡揉搓了數(shù)分鐘,力爭(zhēng)將肉中的殘血擠壓干凈。

    末了,余澤海用一個(gè)干凈的木棍將整只山豬肉都串了起來(lái),接著他又揮舞著手中的匕首,在整塊肉上均勻地劃出一道道柳葉狀紋路,這才直接將其放到烤架上。

    余澤海一邊轉(zhuǎn)動(dòng)著木棍,一邊笑瞇瞇的說(shuō)道:“大道至簡(jiǎn),越是好的食材,做法其實(shí)越簡(jiǎn)單!比如這山豬,直接拿來(lái)燒烤才是最省事,也是最鮮美的做法。當(dāng)然了,我這么做,主要也是與野外條件簡(jiǎn)陋、以及我們此次野餐準(zhǔn)備不周有關(guān)?!?br/>
    “只要弄熟就成!”旁邊的余澤明擺了擺手,說(shuō)道:“以前年輕時(shí)當(dāng)兵,生肉都啃過(guò)不少,那時(shí)候條件差,有個(gè)屁的烹飪技術(shù)和調(diào)料,能有一口肉吃就已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了。對(duì)了,我看電視上說(shuō),現(xiàn)在好像還有哪個(gè)國(guó)家的人也喜歡吃生魚(yú)呢。”

    “島國(guó)!”

    余澤海笑了笑,說(shuō)道:“這是文化理念的迥異所致。咱們?nèi)A夏人在數(shù)千年的沉淀和變革中,吃飽,吃健康,所以更喜歡一些熱氣騰騰的食物,比如火鍋,冒菜,麻辣燙,關(guān)東煮,燒烤等;但島國(guó)人卻喜歡享受那種冰爽舒適的口感,他們認(rèn)為,將食材塞進(jìn)冰箱進(jìn)行冰凍,冰也是一種烹飪方式。所以,島國(guó)人都喜歡吃生魚(yú)片。但也正因?yàn)槿绱?,幾乎每年都有無(wú)數(shù)的島國(guó)人患寄生蟲(chóng)病?!?br/>
    “其實(shí),若是翻翻歷史書(shū)就會(huì)知道,咱們的祖先在沒(méi)有發(fā)明‘鉆木取火’之前,還不是天天吃生肉?《水滸傳》中,梁山好漢說(shuō)得頻率最高的一句話就是‘伙計(jì),切十斤牛肉,再來(lái)一壇好酒’,你以為店伙計(jì)端上來(lái)的是熟牛肉嗎?不過(guò),牛肉的確可以生吃,而且味道還不錯(cuò)!”說(shuō)到這里,余澤海對(duì)正在和小螃蟹玩耍的虎子喊了一聲道:“虎子,把我雙肩包里的調(diào)料包拿出來(lái)?!?br/>
    隨著時(shí)間的推移,一股濃郁的烤肉香味開(kāi)始向四周彌漫擴(kuò)散。

    “好香??!”村會(huì)計(jì)唐明德抓著一塊烤肉大口的啃著,一邊語(yǔ)焉不清的說(shuō)道:“對(duì)了,海娃子你帶有酒沒(méi)?吃著如此美味的烤肉,若是沒(méi)有酒還真有些浪費(fèi)?。 ?br/>
    “必須有?。 庇酀珊?焖俚慕o每人割下了一塊烤肉,從背包拎出兩白一紅三瓶酒,以及數(shù)個(gè)一次性紙杯,給每個(gè)人面前都滿上,說(shuō)道:“男士喝白酒,女士喝紅酒!來(lái)來(lái)來(lái),相聚就是緣分,大家一起走一個(gè)!”

    “爽快??!”

    一手拎著美味的烤肉,一手端著酒杯,那種感覺(jué)簡(jiǎn)直不要太好!

    看著眾人那副陶醉的神情,余澤海說(shuō)道:“這也算是市場(chǎng)上中高檔白酒了,但是給我的感覺(jué),卻遠(yuǎn)不如王叔釀的酒得勁,所以,遲一步我會(huì)考慮讓王叔把酒坊搞起來(lái),試著將其做成產(chǎn)業(yè)。另外,何大村長(zhǎng)最好跟明哥唐叔還有村兒里的那些老人請(qǐng)教下,將咱們村兒的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目落實(shí)下來(lái),然后盡快行成書(shū)面文檔,以后總有一天,咱們村兒的經(jīng)濟(jì)、文化、教育、旅游、科技創(chuàng)新等領(lǐng)域齊頭并進(jìn),想想那個(gè)場(chǎng)面!”

    “非遺項(xiàng)目?”

    “沒(méi)錯(cuò)!”

    余澤海點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō)道:“國(guó)家不是有這個(gè)渠道嘛,難道你就沒(méi)想過(guò)打造出一個(gè)非遺村么?咱們村兒就我知道的非遺項(xiàng)目都有不少呢,比如說(shuō)木匠、篾匠、石匠、瓦工、刺繡、剪紙等等……非遺和經(jīng)濟(jì)旅游開(kāi)發(fā)等,有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,你想想看,等以后游客來(lái)了,這‘吃住行購(gòu)’可是一條龍啊,而且,打造非遺村,是村里的產(chǎn)業(yè),更是咱們村兒對(duì)外宣傳的一個(gè)招牌和亮點(diǎn)不是么?”

    “說(shuō)得好,我記住了!”

    當(dāng)余澤海等人回村后,已經(jīng)是華燈初上了。

    五個(gè)大老爺們平分兩瓶白酒,雖然沒(méi)有多喝,但是酒量不怎么好的唐明德路途幾次差點(diǎn)翻進(jìn)清水河里去了。嚇得余澤海連忙讓虎子將其攙扶著走了出來(lái),因此影響了回程速度。

    “虎子,將唐叔送回家??!”余澤海對(duì)著幾人揮了揮手說(shuō)道。

    “知道了,老大!”

    等幾波人漸行漸遠(yuǎn)后,王淑芬伸手在余澤海腦門(mén)敲了一下,沒(méi)好氣的說(shuō)道:“你個(gè)臭小子,剛才為啥老逮著你唐叔灌酒?。侩y道你不知道么,老唐這人雖然好這一口子,但是酒量卻不咋的。我估計(jì)啊,若是在灌個(gè)小二兩,你唐叔可能就要爬著回來(lái)了?!?br/>
    “呃,我沒(méi)有灌酒啊?”余澤海聳了聳肩,說(shuō)道:“再說(shuō)了,唐叔是老輩子,我敬幾杯酒也很正常吧?何況,我也不敬老爸了好幾杯嘛?!?br/>
    “滾犢子吧,我看你小子就是故意的!”

    “冤枉??!”

    “冤個(gè)屁!我看你個(gè)臭小子就一肚子壞水,心里老早就在想著如何對(duì)付你唐叔對(duì)吧?那好,這事兒咱們暫且不說(shuō),但是你和小何丫頭之間到底是怎么回事?”

    “我?小何丫頭?”余澤海聞言一愣,隨即滿臉苦笑道:“我說(shuō)老媽?zhuān)勰懿荒軇e這么八卦了?人家何村長(zhǎng)是大學(xué)生村官支援邊遠(yuǎn)山區(qū)建設(shè)的,而我就一農(nóng)民,我們之間有毛線的關(guān)系。”

    “編,繼續(xù)編!”王淑芬斜了斜眼睛,似笑非笑的說(shuō)道:“你小子就是老媽身上掉下來(lái)的一塊肉,你娃子心里有啥想法,以為老媽能看不出來(lái)嗎?不過(guò)話說(shuō)回來(lái),小何這丫頭我跟你爸都很中意,若是你能將小何丫頭娶進(jìn)門(mén),我們是舉雙手贊成的!”

    “這都是哪跟哪啊……”余澤海滿臉的無(wú)語(yǔ),沒(méi)好氣的說(shuō)道:“人家可是來(lái)咱們余家坳村兒當(dāng)村長(zhǎng)的,又不是給你兒子當(dāng)媳婦的,我說(shuō)老媽你到底在想啥呢?”微微一頓,余澤海再次說(shuō)道:“那個(gè)啥,已經(jīng)到家了,老爸老媽你們也早點(diǎn)洗漱休息,我明天還要跟明哥他們?nèi)ユ?zhèn)上一趟?!?br/>
    “村長(zhǎng)怎么了?難道村長(zhǎng)就不是人么?”背后,王淑芬還一個(gè)勁的嘀咕著說(shuō)道:“這男大當(dāng)婚女大當(dāng)嫁,很正常嘛。更何況,咱兒子也是大學(xué)生,文憑才能本領(lǐng)樣樣不差,咋的就不能搞對(duì)象了呢?”

    “嗨,老婆子,這話你我心知肚明即可,又干嘛非得要說(shuō)出來(lái)呢?”旁邊的余振川實(shí)在看不下去了,插嘴說(shuō)道:“咱家兒子的本事你又不是不知道,你覺(jué)得他以后會(huì)找不到媳婦么?所以,你這是咸吃蘿卜淡操心,還是趕緊洗洗睡吧!”

    “就知道睡睡睡,睡你個(gè)頭??!”王淑芬狠狠的瞪了自家男人一眼,沒(méi)好氣的說(shuō)道:“咱們出去跑了一個(gè)下午,你倒是吃飽喝足了,難道就沒(méi)聽(tīng)到圈里的豬和雞都快鬧翻天了嗎?還不趕緊的去伺候?”

    “是是是,我這就去!”

    屋內(nèi),聽(tīng)著外面院壩兩人的對(duì)話,余澤海雙手扶額呆愣了片刻,這才打開(kāi)電腦開(kāi)始忙活起來(lái)。

    何冰冰的確很漂亮,溫婉知性,善解人意,而且眼界和才能也很不錯(cuò),但是在現(xiàn)階段,他們兩人之間頂多只是一種搭檔合作關(guān)系。什么男女朋友啊,什么處對(duì)象之類(lèi)的,余澤海壓根就沒(méi)往那方面想,而且他心里也沒(méi)打算這么快就討老婆找媳婦。

    其實(shí),自家老媽剛才有句話倒是說(shuō)對(duì)了,他打著敬酒的幌子灌唐明德喝酒,心里也是有小心思的。

    自從知道冰冰女神是唐明德的侄女,還是親侄女后,這個(gè)老家伙一路上處處都在提防著自己和美女村長(zhǎng)的一舉一動(dòng),一言一行。這樣搞得余澤海心里很是惱火,特么的!我又不是色狼,而且,我和你侄女交流溝通的又都是工作和發(fā)展方面的事情,你丫的至于如此防狼一般的留意我嘛?

    也正因?yàn)槿绱?,在野餐上,余澤海不僅自己和對(duì)方喝酒,還暗中指使自己的小弟虎子也和唐明德痛飲。當(dāng)然了,這不是巴結(jié)和討好,而是為了整整這個(gè)老家伙。若不是最后在自家老媽和冰冰女神兩人的勸解下,唐明德還真要從村后山爬著回來(lái)了。

    “唉,沒(méi)網(wǎng)絡(luò)的日子真操蛋??!”余澤海暗自搖頭低喃道。

    在村口這條路沒(méi)有打通之前,運(yùn)營(yíng)商就進(jìn)不來(lái),村子里沒(méi)有信號(hào)塔,就沒(méi)有信號(hào)覆蓋,就沒(méi)法子接入互聯(lián)網(wǎng)沖浪……巧婦難為無(wú)米之炊,對(duì)此,即就是余澤海頂著“黑客高手”的頭銜也束手無(wú)策。

    上次在市里,他就想過(guò)如何解決上網(wǎng)的問(wèn)題,但最終無(wú)奈的放棄了。像余家坳村兒這種偏遠(yuǎn)山區(qū),寬帶上網(wǎng)和撥號(hào)上網(wǎng)就不用想了,至于無(wú)線上網(wǎng),先不說(shuō)在這片區(qū)域是否有各大運(yùn)營(yíng)商布設(shè)的無(wú)線廣域網(wǎng),目前市面上也根本沒(méi)有無(wú)線網(wǎng)卡那種玩意。

    打開(kāi)設(shè)計(jì)軟件,余澤海將上次在市里下載的盤(pán)龍鎮(zhèn)轄區(qū)高清衛(wèi)星地圖調(diào)了出來(lái),然后將青龍湖水庫(kù)和附近那片荒山單獨(dú)切出來(lái),再結(jié)合這兩次的考察以及他兒時(shí)的記憶,對(duì)每一個(gè)位置和節(jié)點(diǎn)都做出了標(biāo)注和詳細(xì)說(shuō)明。

    創(chuàng)業(yè),發(fā)展,帶領(lǐng)村民發(fā)家致富,一切就從這里開(kāi)始吧!

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