剛剛捧起第一把稀泥,就有七、八條從泥土里竄了出來,密度分布真不是一般的大,簡直跟撿一樣,一條條似乎非常勻稱,都差不多拇指大小,足夠塞牙縫了,沒準(zhǔn)還能弄個泥鰍大餐。
這地兒離家遠(yuǎn)了點(diǎn),附近也沒有村民的屋,就不回去拿桶了,在田坎邊掰下幾根細(xì)細(xì)長長的黃荊條,除了保留頂部的枝葉之外,其余地方全部剔除得光光滑滑的,準(zhǔn)備用來串泥鰍。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng),捕撈行動正式開始,土坎也不扎了,幾把將水捧出去后,直接用手挖起了稀泥。
不到十分鐘時間就已經(jīng)捉了近五十條,一根黃荊條上串得滿滿的,提在手里抖抖,活像放大版的高粱穗,看上去分外喜人,而泥潭里的稀泥還根本沒挖出來多少,看來今天得大豐收。
“我也要玩!”玲瓏來了興致,顛顛湊到跟前,也不怕稀泥糊臟漂亮的裙角,蹲下身去便開始抓正在干涸地面上蹦跶的泥鰍。
小丫頭估計從沒捉過,直接用巴掌捏,那樣壓根抓不起來,好不容易捏穩(wěn)一條,剛剛舉起沒多高,又從小手里滑溜了出來。
連試幾次沒有成功,她不再像以前那樣只顧求助,而是抬起頭眨巴著一雙大眼睛認(rèn)真地注視王本的舉動,連沾有稀泥的手指杵在小臉上也沒有意識到,看得極其認(rèn)真。w*w*w.3*9*t*x*t.c*o*m 全站無彈窗廣告閱讀盡在3__9_小說網(wǎng)
觀察不多一會便掌握了要領(lǐng),伸出兩根手指頭穩(wěn)穩(wěn)掐起一條,看著手上那條泥鰍拐動身軀的模樣,不禁非常開心地說道:“咦,真好玩!”
在泥潭里折騰近兩個小時,足足挖下去大半米深,直至不再發(fā)現(xiàn)有泥鰍的身影,王本這才作罷。
大致數(shù)了數(shù),一共刨出來七百多條泥鰍,外搭四十多條鱔魚,滿滿穿了十幾串,估摸著得有十來斤,這收獲實(shí)在太豐厚了。
玲瓏一開始還幫著捉捉,后來索xing就只提著,再然后小手提酸了,也提不動了,連黃荊條都捏不住了,干脆直接扔在田坎上,等到結(jié)束時,才一串串重新?lián)炱饋怼?br/>
晃悠悠地提在手里,連身上的泥都沒有洗,也沒水清洗,就這樣泥糊糊地回家而去。
長這么大,還沒正兒八經(jīng)地煮過一次泥鰍,小時候偶爾抓住幾條,都直接燒來吃掉了,到底該怎么弄心里完全沒譜。
憑著小時候去別家蹭吃的依稀印象,加之平常做菜的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),琢磨一會后,決定先來個油炸干泥鰍,除了他和玲瓏吃外,還可以給戰(zhàn)武他們送些去,讓這幾個長居山上的人下下酒。
除此之外,再分別來個紅燒、爆炒、清蒸、水煮,最后加個燉泥鰍湯,一頓豐盛的泥鰍盛宴齊了,想想就覺得留口水。
清洗n遍,裹上生粉,一條條有序地擺進(jìn)熱油鍋里,陣陣撲鼻的香味隨之而起。
“好香?。 绷岘囎鳂I(yè)不寫了,寵物不逗了,圍在鍋邊就是不走,小眼神望著目不轉(zhuǎn)睛,一邊恣意地吞口水,一邊吧唧著嘴贊嘆,完全沒有一點(diǎn)淑女形象,如果長大也這樣,那就徹底完蛋了。
撈起一條炸透的泥鰍遞過去,先犒勞犒勞這只小饞蟲,小丫頭眉開眼笑地接過,迫不及待地塞進(jìn)嘴里,開始狼吞虎咽地品嘗美味。
剛剛嚼了幾口,眉不開了,眼不笑了,低下頭就使勁往外吐。
“噗,噗!”
直到將嘴里的泥鰍肉吐個干凈后,這才抬起頭來極其失望地說道:“一點(diǎn)都不好吃!”
“啊!”王本大吃一驚,慌忙撈起一條嘗嘗,不僅是苦的,鹽也碼得重了點(diǎn),還有一股說不出的味道,整個混在一起別提多奇怪了,這鍋泥鰍算是徹底毀了。
正在苦悶之際,忽見馬云秀突然登門拜訪,她動作比較麻利,泥鰍已經(jīng)炸好了,手中正巧捏著幾個邊走邊吃,將另只手里提的一個瓶子遞過來,非常和藹地笑道:“本子,我給你提點(diǎn)藥酒來,好下泥鰍。”
“周二娘,我吃吃你家的泥鰍,”玲瓏跑過去,毫不客氣地主動索要,接過馬云秀地給她的泥鰍仔細(xì)品嘗過后,馬上喜笑顏開,由衷地贊嘆道,“你家的真好吃!”
“你本子哥哥弄的就不好吃嗎,聞起來這么香,”馬云秀捧捧小丫頭的臉蛋,笑呵呵地說道。
“……”玲瓏扁扁小嘴沒有說話,這丫頭懂得照顧別人的感受了。
王本也不藏著掖著,非常坦然地問道:“周二娘,我這咋味道這么怪?”
馬云秀疑惑地拿起一條嘗嘗之后,開始娓娓道來,王本才恍然大悟,原來他沒有取內(nèi)臟里的膽、腸子,就這樣一條整的就炸了,而且,如果是油炸,在清洗時需要先用清水泡一泡,讓泥鰍完全吐出口中的黏稠物,如果選擇其他做法,則需要在熱水里過一過。
好在浪費(fèi)的不算多,一切還能補(bǔ)救,幸虧馬云秀來了,不然今天算是白忙活一場。
“本子啊,你該接個婆娘來持家了,”馬云秀一邊主動幫忙搗騰,一邊關(guān)心地說道,“你瞧瞧這地上,幾天沒掃過了吧,你這灶臺如果沒鋪瓷磚,不知道會臟成什么樣,老這樣不是個事啊。”
“……”王本一陣無語,他雖然算不上邋遢,但確實(shí)不是個十分勤勞的人,這么大一座房子,他也不愿天天花大把時間去打掃。
可這些,跟找個女人有關(guān)系么,好像,確實(shí)有那么點(diǎn)關(guān)系。