?趙建飛雖然說要常住,那也只是說說,畢竟他這次回來還有很多事情要辦,住在這里山村里很多事情都不方便,所以,吃過早飯趙建飛就驅(qū)車離開了。
趙建飛離開之后,寧遠(yuǎn)就找了一把鋤頭開始在院子里面選了個位置,開始挖種桂樹的坑,上次帶父母進(jìn)空間的時候,空間里的桂樹父母已經(jīng)看見,寧遠(yuǎn)也就把在山里的事情原原本本的講了一次,所以此刻挖坑種樹也不用再為桂樹的來源找理由。
不到中午的時候,寧遠(yuǎn)已經(jīng)把種桂樹的坑挖好,家里也沒外人,直接用意念把那棵大桂樹移到了院子里,上面的枝葉被處理掉了一部分,第一是為了別人看見這么大棵桂花樹出現(xiàn)在自己的院子里,到時候自己就說是外地買回來的,也好解釋,如果枝葉繁茂就有點說不通,第二則是這棵桂花樹上面開滿了桂花,這桂花可是好東西,能制作桂花糕、桂花茶、桂花酒,還能入藥,有化痰止咳的功效。
山里人制作桂花茶沒有那么多的講究,就是把摘下來的桂花晾干,然后拌入茶葉里面,泡茶的時候就連桂花一起沖開,茶水中就會帶上一股淡淡的桂花香氣,飲之可清目明神,對調(diào)理腸胃也有奇效。
桂花酒就稍微繁瑣一點,先把摘下來的桂花晾至半干,忌水洗,以自己的口感為準(zhǔn)加入適量的白糖,放入酒壇中發(fā)酵,發(fā)酵的時間長短要看其發(fā)酵的程度,發(fā)酵完成之后,在酒壇中倒入適量的酒,酒的種類可自己選擇,不過最好是高純度的白酒為最佳,倒入白酒之后封存,如此窖藏一年之后打開,桂花酒即成。
如果你能像窖藏女兒紅一樣保存的時間越久,其酒的品質(zhì)也就越高,如果不排斥藥味的話,還可在桂花酒里加入一些中藥材,那么這酒的價值就無可估量了。
桂花酒甘甜易入口,所以喝的時候一定要適量,免得喝醉,古人認(rèn)為桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達(dá)到‘飲之壽千歲’的功效,到底是不是事實就無從考究了,不過確實有開胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功用,桂花酒尤其適用于女士飲用,被贊譽為“婦女幸福酒”,華夏醫(yī)學(xué)中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的實例。
桂花還可膳食,加入各類的食材中也可搭配出不同的效果和味道。
寧遠(yuǎn)把據(jù)下來的桂花樹枝撿了起來,南方以大米為主,各類米制的糕點幾乎家家戶戶都會那么幾手,所以寧遠(yuǎn)準(zhǔn)備撿起來用來做點加入桂花的糕點什么的,當(dāng)然也少不了釀點桂花酒,有空間的時間加速,根本就不需要他等一年之久,再加上空間泉水的神奇,釀出來的桂花酒不用想都知道是肯定是絕世的佳釀。
等寧遠(yuǎn)這邊忙完一切,時間也到了中午,凌紅英扛著鋤頭從后院回來準(zhǔn)備做飯,寧國輝應(yīng)該還在后院的地里忙著,自從君琪開始用寧遠(yuǎn)的蔬菜之后,寧遠(yuǎn)的父母幾乎整天都把精力放在了菜園子里,寧遠(yuǎn)只是每隔一段時間去給那些蔬菜澆灌一次空間泉水,免得蔬菜的品質(zhì)下降。
中午,一家人正在吃午飯的時候,院子里的兩只豺狼發(fā)出陣陣的低吼,寧遠(yuǎn)連忙放下碗筷走了出去,只見院子門口老村長正站在那里,動也不敢動的看著兩只豺狼,那兩只豺狼也雙眼警惕的盯著老村長。
寧遠(yuǎn)呵斥一聲,兩只豺狼見到寧遠(yuǎn)搖著尾巴跑了過來,那分明是在邀功,寧遠(yuǎn)有種哭笑不得的感覺,這肯定又是跟白狼學(xué)的。
“叔來了,沒嚇到你吧,到里面坐,不用擔(dān)心這兩只小東西?!睂庍h(yuǎn)沒有去搭理兩只豺狼,招呼老村長道。
看著圍著寧遠(yuǎn)轉(zhuǎn)悠的兩只‘大狗’,老村長的心里還真是有點害怕,他在想,剛才如果不是寧遠(yuǎn)出來,這兩只牛犢大小的‘大狗’會不會撲上來咬自己。很明顯,老村長也沒認(rèn)出這兩只是豺狼,豺狼的傳說在村里可以說到處都有,但是真正見過的還真沒幾人,這種東西鼻子靈敏,所以捕到它的概率也低。
“我記得你們家以前沒這兩條大狗啊,這什么時候養(yǎng)的?”
“前幾天去同學(xué)家玩的時候送給我的,城里不準(zhǔn)養(yǎng)這種大型犬了,所以就讓我牽過來養(yǎng)?!睂庍h(yuǎn)把早已經(jīng)不好的借口說了出來。
老村長心有余悸的看了看兩只大狗,道:“這城里人養(yǎng)的狗還真大,都有我們村里老牛生的牛犢子大了。”
寧遠(yuǎn)偷笑了一下,沒有回答這個問題,開口道:“叔這個時間過來還沒吃飯吧,進(jìn)去到家里吃點吧,就是沒什么菜。”
“我吃過了,我是找你有點事,掐著飯點過來找你的,怕過了飯點你們又出去找不到人?!?br/>
“那也進(jìn)去喝點酒,邊喝邊說,現(xiàn)在太陽大,吃過了也不能做什么,喝點小酒剛好休息一下?!睂庍h(yuǎn)說著招呼老村長往廚房里走。
家里沒有客人的時候,山里人吃飯一般都是放在廚房,所以寧遠(yuǎn)就直接把老村長引進(jìn)了廚房,寧國輝和凌紅英也拿碗筷的拿碗筷,倒酒的倒酒,山里人家已經(jīng)習(xí)慣了這樣的待人之道。
“小遠(yuǎn),咱們村的情況你也知道,窮鄉(xiāng)僻壤的什么都沒有,有的就是這塊不值錢的土地,你是城里見過世面的,你回來做的一切大家都看在眼里,你看能不能給大伙想個出路,畢竟辦農(nóng)家樂這個事情也不是每家每戶都能辦的起來的?!?br/>
老村長講這些話的時候眼睛一直避開寧遠(yuǎn)一家人,其實他原本是不愿意來的,不過看著村里的貧窮,所以就厚著臉皮來找寧遠(yuǎn)取經(jīng),希望能早日帶著村民走出這種窘迫的局面。
寧遠(yuǎn)聽到老村長的話倒是沒有其他的想法,他多少也能猜到老村長心里的想法,在龍井村這里的這么些人家,有黑白電視機(jī)的人家屈指可數(shù),彩電更是沒有一戶人家家里有,村里唯一的一臺冰柜就是村口小賣部,家庭用冰箱更是想都不敢想的事情,由此可見龍井村這里的那個窮。
“叔,這個事情不是我不幫,可是這突然問起我,我還真沒什么好的路子?!睂庍h(yuǎn)皺眉想了一會兒,有點為難的道。
寧遠(yuǎn)講的倒也是實話,突然被人問起來怎么才能用這塊窮鄉(xiāng)僻壤里的土地賺錢,寧遠(yuǎn)還真想不出什么好的路子,無論是辦個什么事,總要有個規(guī)劃不是。
老村長也不是那種不講理的人,聽了寧遠(yuǎn)的話自然也聽出了其中的意思,呵呵笑道:“這個不急,叔也不是叫你馬上就把村子里的人都帶富裕嘍,只是想讓你有空的時候多勞勞心,如果有什么好路子就給大家指條路,叔老了,有時候想辦一件事是心有余而力不足啊?!?br/>
“有你這句話就行,我也給你打個包票,只要有好的路子,我一定第一時間想到村里人。”
“那叔就在這里替全村人先謝謝你了,叔也相信你一定能把大家都帶出這個困境的,來,叔今天用你們家的酒先敬你一杯。”老村長看見寧遠(yuǎn)答應(yīng)的痛快,心里高興的道。
“這可使不得,這酒我會喝,但是不能說是你敬我,算是我敬你老這么多年給我們家的幫助?!睂庍h(yuǎn)說完也不等老村長拒絕,就仰頭把自己的酒先喝了下去。
山里人的輩分可是分的很清楚的,老一輩的給小一輩的敬酒這種事如果被村里人知道了,以后說不得寧遠(yuǎn)就要被村里人戳脊梁骨了。