謝遠(yuǎn)想著讓茶葉香醇些，便讓茶農(nóng)等到八月采摘。
八月，一場(chǎng)大雨過(guò)后，茶農(nóng)們收到了謝遠(yuǎn)的來(lái)信，紛紛開(kāi)始采摘茶葉，隨后按照謝遠(yuǎn)教的法子將之炒干密封，全部送去了書(shū)院旁邊的莊園。
這里是謝遠(yuǎn)與商賈們推銷(xiāo)商品的地方。
謝遠(yuǎn)和祁晏合力，花費(fèi)半月研制出了那毒粉的解藥，終于拯救了奄奄一息的桑田。
桑樹(shù)重新開(kāi)始抽出嫩芽，生出桑葉。
秋蠶便也豢養(yǎng)起來(lái)。
眼下絲綢無(wú)貨，謝遠(yuǎn)便想著做些茶葉送到西域讓洛塵貿(mào)易。
漢人自古便飲茶，不過(guò)多是煎茶。
這會(huì)兒來(lái)了兩個(gè)從西域來(lái)要帶貨的商賈，謝遠(yuǎn)招待他們，準(zhǔn)備試試茶經(jīng)中的茶百戲。
這是系統(tǒng)上個(gè)月給的獎(jiǎng)勵(lì)。
謝遠(yuǎn)琢磨了很久，才通了一些做茶百戲的法子。
商賈們也是聽(tīng)說(shuō)過(guò)茶葉的，也曾喝過(guò)煎茶。
聽(tīng)說(shuō)謝遠(yuǎn)要做茶百戲，商賈俱是新奇地圍觀起來(lái)。
謝遠(yuǎn)找來(lái)崔泫之幫忙——他本是想找祁晏的，只是崔泫之也想學(xué)習(xí)茶百戲，他便將崔泫之帶了過(guò)來(lái)。
崔泫之在謝遠(yuǎn)的授意下，掰開(kāi)茶餅，將碎末倒進(jìn)茶碗注入了些適才燒開(kāi)的沸水，而后遞給謝遠(yuǎn)。
謝遠(yuǎn)拿出自制的茶筅，在茶碗中快速擊拂，謂之手輕筅重，指繞腕旋。
很快，茶碗中沸水不見(jiàn)，沫浡慢慢浮現(xiàn)，又謂之為膏。
謝遠(yuǎn)刮去上面一層膏油，放在一旁，用茶鈐夾住茶餅放在火燭上炙干。
“泫之，此為炙茶。”謝遠(yuǎn)溫聲。
崔泫之會(huì)意，想記著，又生怕自己忘了，便提筆將謝遠(yuǎn)的制作過(guò)程記錄下來(lái)。
炙干后的茶餅被放入茶碾磨細(xì)，便是碾茶。
隨后謝遠(yuǎn)取來(lái)茶篩，過(guò)濾細(xì)粉，這便是羅茶了。
最后一道工序，便是制作水丹青。
很快，謝遠(yuǎn)制成了數(shù)盞茶百戲。
上面畫(huà)著各式各樣的山水風(fēng)景，其中竟有一道是涼州城和玉門(mén)關(guān)。
商賈們見(jiàn)這栩栩如生的丹青，看得都不忍心下口。
謝遠(yuǎn)笑：“若不舍得品嘗，在下可以直接沖茶?！?br/>
沖茶也就是現(xiàn)代的沖泡方式了。
他拿來(lái)幾只茶盞洗凈后將茶餅掰開(kāi)，挑了些茶葉放入茶盞，隨后注入沸水，倒去第一盞，又沖了一遍，這才遞到商賈面前。
蓋子揭開(kāi)的那一刻，茶香四溢，商賈們端起茶盞小抿一口，發(fā)現(xiàn)與平日里喝的煎茶有些不同，又品一口。
誒，不錯(cuò)！
飲了兩盞差，謝遠(yuǎn)讓崔泫之端來(lái)配套的茶點(diǎn)。
商賈們喝的心滿(mǎn)意足，當(dāng)即決定從謝遠(yuǎn)這里進(jìn)貨，帶到西域去貿(mào)易。
這些商賈是洛塵去西域貿(mào)易后結(jié)識(shí)的朋友——他們聽(tīng)說(shuō)洛塵是從中原來(lái)的后，便以為中原又開(kāi)始繁榮昌盛了，想走絲綢之路來(lái)中原貿(mào)易。
洛塵便將他們介紹給了謝遠(yuǎn)。
謝遠(yuǎn)聽(tīng)到他們來(lái)中原貿(mào)易，還要帶些東西去西域，想著現(xiàn)在沒(méi)有絲綢，便拿出了茶葉。
于是便有了上面一幕。
商賈們帶著三千斤茶餅離開(kāi)，臨去前還捎走了謝遠(yuǎn)要帶給洛塵的那一千斤茶餅。
有了謝遠(yuǎn)的帶動(dòng)，江南商賈世家紛紛看到了賺錢(qián)的路子，俱是向朝廷申請(qǐng)起去西域貿(mào)易。
太宰當(dāng)然不會(huì)放過(guò)讓國(guó)庫(kù)充盈，又能拉攏商賈世家的機(jī)會(huì)，很快便下了手令，給那些想去貿(mào)易的商賈世家放行。
有了貿(mào)易的帶動(dòng)，中原的經(jīng)濟(jì)很快便開(kāi)始慢慢恢復(fù)。
但這并不能阻止天災(zāi)和人禍的降臨。
自入八月以來(lái)，中原便暴雨不斷。
大雨下到九月秋收，引發(fā)各地洪澇，甚至讓長(zhǎng)江與黃河暴漲，發(fā)了水災(zāi)淹死好多百姓，還淹壞了各地的農(nóng)田。
江南下的雨少了些，好在謝遠(yuǎn)做了大棚，又做了些干燥的東西，于是大棚內(nèi)的農(nóng)作還和不落雨時(shí)長(zhǎng)得一般無(wú)二。
在雨勢(shì)稍緩，甚至慢慢停下來(lái)之后，謝遠(yuǎn)向江南各地送出書(shū)信，讓他們趕緊讓佃農(nóng)收割成熟的農(nóng)作。
佃農(nóng)們很快收割農(nóng)作。
今年的農(nóng)作，無(wú)論水稻花生，還是木薯番薯都長(zhǎng)得分外飽滿(mǎn)。
其中，尤其是水稻，基本都沒(méi)有空心的——遂達(dá)到了一畝十三石的驚人產(chǎn)量。
佃農(nóng)們從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)產(chǎn)量這么高的水稻，紛紛被嚇了一大跳，還以稱(chēng)錯(cuò)了，連夜又給稱(chēng)了一遍。
確認(rèn)了，一畝地十三石，有的莊園里甚至達(dá)到了一畝地十五石的高產(chǎn)量。
佃農(nóng)：“！！”
這是什么神仙水稻，產(chǎn)量這么高，脫出來(lái)的米還這么漂亮！
他們又統(tǒng)計(jì)了其他的農(nóng)作，隨后將統(tǒng)計(jì)的名冊(cè)送給謝遠(yuǎn)，又將這些糧食存進(jìn)各個(gè)莊園的地窖中。
謝遠(yuǎn)給佃農(nóng)們結(jié)算了銀錢(qián)，也沒(méi)忘記養(yǎng)蠶戶(hù)的，都一并結(jié)了去。
順道給書(shū)院改善了一下伙食。
霍去病吃著白面饃饃喝著白米粥，想起什么，問(wèn)道：“主公，現(xiàn)在北方諸王停戰(zhàn)，想向中原購(gòu)買(mǎi)糧食進(jìn)行貿(mào)易，主公存糧頗多，何不趁此機(jī)會(huì)大賺一筆？”
謝遠(yuǎn)頷首：“賺是自然要賺的，只不過(guò)不是時(shí)候。”
因?yàn)楹樗疀Q堤，各地的莊稼都遭到了嚴(yán)重的破壞，尤其是長(zhǎng)江黃河兩域附近的的村民，不知道淹死了多少，也不知道多少做了流民。
但他們這里在長(zhǎng)江支流，因?yàn)橹x遠(yuǎn)掏錢(qián)開(kāi)鑿了數(shù)條小運(yùn)河，又找工匠做了水壩，所以整片會(huì)稽郡，乃至江南都鮮少都出現(xiàn)洪水決堤的情況。
也因?yàn)楹樗疀Q堤，北方諸王吃不到糧食，便決定暫時(shí)休戰(zhàn)，想向南方購(gòu)買(mǎi)糧食。
可是大晉這邊的莊稼破壞也十分嚴(yán)重，可以說(shuō)除了江南這邊，基本上就沒(méi)有好的莊稼了。
不只是北方造反的藩王要餓肚子，就連大晉朝廷乃至皇族，都面臨著缺糧的情況。
想起什么，謝遠(yuǎn)道：“飯后，不義你差一支家兵，護(hù)送些糧食去清河崔氏。”
霍去病知道這是謝遠(yuǎn)想給崔珩那邊送糧食供他們解決燃眉之急，很快喝完粥便率軍去送糧食了。
有人看到霍去病送糧食，眼睛冒的蹭蹭亮，問(wèn)他糧食哪來(lái)的。
想起謝遠(yuǎn)的叮囑，霍去病便說(shuō)是從江南來(lái)的。
流民們一聽(tīng)江南有糧食，紛紛跑去江南，想請(qǐng)謝遠(yuǎn)舍一頓飯。
謝遠(yuǎn)很慷慨的開(kāi)倉(cāng)救濟(jì)百姓。
不只是救濟(jì)這些沒(méi)有飯吃的流民，四遭遭了殃的吳姓世家，乃至盧仲那里都拿到了不少的糧食。