孫銘澤聞言,越發(fā)如饑似渴的認(rèn)真聽著付宇指導(dǎo)。
很多經(jīng)驗(yàn),只有在實(shí)操烹飪的時(shí)候,才會(huì)真正起到作用。
而付宇說的,都是他自己通過實(shí)踐之后,總結(jié)出來的實(shí)用經(jīng)驗(yàn)。
孫鳴澤深知這一點(diǎn),所以在他眼中的付宇,此時(shí)完全是自帶光環(huán)特效。
他哪能想到,僅僅是一道菜的替換食材,竟然要考慮到這么多地方。
這是他根本無從思考的。
就跟付宇說的那樣,如果食材的替換不能盡善盡美,那么烹飪出來的食材肯定也無法達(dá)到最好的效果!
作為一名廚師,就是要不斷的提高自己的廚藝。
這個(gè)提高,包括烹飪操作,擺盤造型,食材的選擇,以及巧妙的應(yīng)對(duì)顧客提出的各種要求。
真是人生處處皆學(xué)問。
這個(gè)時(shí)候,一直默默旁聽的張金玉忍不住問道:“付廚,水面筋過油的時(shí)候,有火候或者時(shí)間上的要求嗎?”
付宇:“水面筋本身就是熟的,所以炸制時(shí)要以面糊的狀態(tài)為主,其實(shí)烹飪時(shí),最關(guān)鍵的一步是切制,厚薄的程度要有一定的控制?!?br/>
說到這里,付宇看著兩人。
“所以說,烹飪的時(shí)候,最重要的就是經(jīng)驗(yàn),尤其是接單烹飪時(shí),平時(shí)自己所掌握的知識(shí)可能一時(shí)半會(huì)用不到,但是等真正有需要的時(shí)候,就會(huì)發(fā)現(xiàn)有些經(jīng)驗(yàn)真的非常關(guān)鍵。”
張金玉和孫鳴澤齊齊點(diǎn)頭。
付宇看向?qū)O鳴澤:“烹飪不是一件簡(jiǎn)單的事情,并不是只要干好自己分內(nèi)的工作,就說明做的好。在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí),我也不說希望能讓你學(xué)會(huì)多少的烹飪知識(shí)和操作經(jīng)驗(yàn),但是如果你想在這一行好好干,有所發(fā)展,就一定要學(xué)會(huì)一點(diǎn)!”
“那就是勤于思考和積累經(jīng)驗(yàn)?!?br/>
一句話,讓孫鳴澤陷入了沉思。
付宇笑了笑:“所以,你們知道廚師和其他行業(yè)有什么區(qū)別?”
張金玉和孫鳴澤一愣,抬頭看著付宇。
付宇認(rèn)真說道:“有些職業(yè)因?yàn)橹?jǐn)慎和認(rèn)真,所以在工作中,往往是越做越膽小,而烹飪則是隨著經(jīng)驗(yàn)的積累和對(duì)于廚藝的掌握,往往是越做越膽大?!?br/>
兩人深以為然的點(diǎn)點(diǎn)頭。
付宇見他們聽進(jìn)去了,于是吩咐道:“行了,該干嘛干嘛去吧?!?br/>
說完,自己轉(zhuǎn)身繼續(xù)烹飪。
他不期望自己說的話,對(duì)方真的能往心里去,牢牢記住,只希望他們能知道一點(diǎn),在烹飪的時(shí)候,一定要努力積累經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)展自己的知識(shí)面。
烹飪并不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的技術(shù)。
只會(huì)顛勺的廚師,并不是一名真正的優(yōu)秀廚師。
此時(shí),正站在旁邊不遠(yuǎn)處切墩兒的實(shí)習(xí)生,默默的抬手抹了一把額頭的冷汗!
他心有余悸,連眼角余光都不敢瞥過去偷瞄一眼。
想到自己剛才的逞能,他突然覺得特別沒勁兒,也是第一次發(fā)現(xiàn)原來自己這么不成熟。
假如這件事情真的按照自己之前所想的那樣去處理.
結(jié)果,會(huì)是怎么樣?
豆腐確實(shí)能做成糖醋口的,可想要徹底還原鍋包肉的口感和擺盤效果,之前還沒覺得,現(xiàn)在想想,確實(shí)有點(diǎn)差強(qiáng)人意。
自己明明這么孤陋寡聞,卻偏偏驕傲自大成這樣,仔細(xì)想想,真的是太幼稚了!
為什么人家能畢業(yè)實(shí)習(xí)一年多就順利轉(zhuǎn)正,開始獨(dú)立接單掌勺?
換了自己,能達(dá)到這樣的程度嗎?
真是太自不量力了
眼看著馬上就要過年了,省美食協(xié)會(huì)那邊卻遲遲沒有消息傳過來。
看來烹飪視頻參賽的事情,應(yīng)該是沒戲了。
付宇多少有些失落。
原本還想著借此機(jī)會(huì)在年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)來個(gè)一鳴驚人呢。
可惜
年前這幾天,按照慣例,店里所有的工作人員,只早上的工作時(shí)間分早晚班,晚上除非有什么特殊情況才可以早走,其他人全部按照晚班的工作時(shí)間來。
冬天的深夜,不比夏天,大街上人很少,側(cè)街更是冷冷清清。
付宇自己住在宿舍,下了班都不用出門,拐幾步就到家了。
劉雨晴則要走上十幾分鐘,才能到小區(qū)。
付宇不放心,晚上下班,堅(jiān)持要送劉雨晴回去。
打完卡,付宇率先換好衣服,過去后門等著劉雨晴。
沒過一會(huì)兒,劉雨晴就小跑著過來了。
“想什么呢?”
付宇正琢磨著要不要主動(dòng)聯(lián)系馮瀟瀟,打聽一下烹飪視頻參賽的事情,就聽到劉雨晴的聲音。
于是笑著轉(zhuǎn)過身。
劉雨晴換下了工作服,穿了一件白色的羽絨服,大毛領(lǐng)堆在脖子上,襯得臉蛋越發(fā)的精致小巧,可愛極了。
看著自己漂亮的女朋友,付宇頓覺心情好了不少。
“之前不是參加了省美食協(xié)會(huì)的烹飪視頻大賽么,一直沒有消息。”付宇看著劉雨晴:“估計(jì)是沒什么希望了?!?br/>
付宇當(dāng)時(shí)錄制參賽視頻的時(shí)候,還覺得自己的烹飪技術(shù)非常厲害,至少那兩道參賽菜肴的烹飪操作,還算可圈可點(diǎn)。
原本以為能借此出把風(fēng)頭呢。
現(xiàn)在仔細(xì)回想一下,反而意識(shí)到,其實(shí)自己當(dāng)初的烹飪技術(shù)并不嫻熟,在很多的操作細(xì)節(jié)上,明明還可以再提高一些。
如果是現(xiàn)在重新錄制,他覺得自己應(yīng)該可以做的更好。
劉雨晴聽后,卻沒有半點(diǎn)擔(dān)憂的表情,而是自信滿滿的說道:“不可能!你的參賽視頻可是我親手剪輯的,就憑著你的廚藝,再加上我的技術(shù),還能拿不到獎(jiǎng)?”
付宇一愣,有點(diǎn)哭笑不得,但不得不說,被劉雨晴這么一說,他心里頭那點(diǎn)低落的情緒還真好轉(zhuǎn)了不少。
這個(gè)時(shí)候,劉雨晴忽然伸手捧住了付宇的臉,然后瞇著眼睛,半玩笑半認(rèn)真的說道:“付廚,你要對(duì)自己有信心,就憑你的廚藝,在咱們店的后廚里,那也算是數(shù)一數(shù)二了吧?”
“不要妄自菲薄,多少給其他沒那么優(yōu)秀的人一點(diǎn)活路,好嗎?”
看著劉雨晴鼓勵(lì)外加調(diào)戲的眼神,付宇忍不住想笑。
雖然知道劉雨晴是在故意開解自己,但是能被女朋友這么肯定的夸贊,心里頭還是非常受用的。
而且,劉雨晴長(zhǎng)得實(shí)在是太符合付宇的心意了,完全就是照著他喜歡的點(diǎn)長(zhǎng)的,一顰一笑,一舉一動(dòng),都能輕松的直戳他心尖。
付宇被這么捧著臉,同劉雨晴四目相對(duì),這心里突然就有點(diǎn)癢。
他抬起手,包握住劉雨晴的手,剛要說話,身后突然傳來了腳步的聲音。
兩人剛好站在后門的位置,付宇反應(yīng)很快,迅速牽住劉雨晴的手,拉著人快步從后門走了出去。
“你干嘛?跟做賊似的!”劉雨晴笑嘻嘻的跟著付宇沿著側(cè)街往自家小區(qū)走。
付宇牽著劉雨晴的手,就一直沒松開,外面太冷了,索性兩只手都插到了自己的羽絨服口袋里,十指緊扣。
“刺激吧?”付宇故意捏了捏劉雨晴的手指。
劉雨晴嘿嘿笑道:“嗯,有點(diǎn),不過咱倆心虛什么啊?難道我不是你正兒八經(jīng)的女朋友嗎?”
付宇一聽這話,忽然心血來潮,他轉(zhuǎn)頭四顧了一下,確定周圍沒有人經(jīng)過,這才停下腳步。
劉雨晴正樂呵呵的邁步往前走,突然,付宇拽了她手一下,原地站住。
“怎么了?”劉雨晴的手插在付宇的羽絨服口袋里,付宇不走了,她也只能跟著站住。
劉雨晴奇怪問道:“怎么不走了?”
付宇握住劉雨晴的手,轉(zhuǎn)過身,同劉雨晴面對(duì)面站立:“你肯定是我正兒八經(jīng)的女朋友?!?br/>
“.”合著是想要正式一點(diǎn)的回答自己。
劉雨晴有點(diǎn)哭笑不得,不過兩人離的這么近,劉雨晴發(fā)現(xiàn)付宇真挺高的,像這樣面對(duì)面站著,她如果想要看到付宇的眼睛,都需要微微仰臉往上看才行。
她摸了摸鼻子,說道:“逗你玩呢,還當(dāng)真了?”
說完話,她有些羞澀,轉(zhuǎn)身想要拉著付宇繼續(xù)往前走。
突然,她手臂被拉住,還不等她反應(yīng)過來,就被付宇拉到了懷中。
今晚的月色很美。
劉雨晴靠在付宇的懷里,看見月亮從天上投射下來的那束瑩白的月光里,有被風(fēng)吹散的細(xì)碎積雪在飛舞。
她被付宇一只手摟腰抱在懷里,另一只被付宇緊緊的握住,兩人掌心相對(duì),十指緊扣。
這么挨靠在一起,付宇整個(gè)人比她高出一截兒,居高臨下的望過來,下巴呈現(xiàn)出很漂亮的弧度。
她可以看見付宇正正好的臉部輪廓,薄薄的唇,高挺的鼻梁,眉毛的形狀,原本熟悉的一切因?yàn)榻嵌炔煌兊糜行┰S陌生。
“付宇!”
“嗯?!?br/>
“你怎么了.”
“沒事,就是想抱抱我女朋友,太可愛,太稀罕了。”
劉雨晴住的小區(qū)就在前面,隔著一個(gè)路口的位置。
她一想到自己現(xiàn)在跟付宇站在大街上擁抱,心跳就控制不住的有些加速。
付宇像抱玩偶一樣,把她面對(duì)面抱著,刮了胡子,特別俊氣的臉龐抬起來,黑沉沉的眼睛望著她:“仔細(xì)想想,我好像從來沒有正式跟你表白過?!?br/>
劉雨晴有些驚訝,她仰頭看著付宇。
“我喜歡你?!备队钔?,語氣很真誠(chéng):“我在很認(rèn)真的跟你談戀愛?!?br/>
他的目光那么熱烈,熱烈得與平時(shí)的他半分都不像,就像一團(tuán)寒冰里的烈焰,灼得人骨肉都要化掉。
原本只是因?yàn)楦队畹耐蝗秽嵵馗姘?,而感?dòng)不已的劉雨晴,望著一臉深情的付宇,突然覺得心跳一陣猛的加速,她癡癡地望著付宇,能夠很清晰地聽到自己胸腔里發(fā)出的越來越快速,沉重的心跳聲。
她突然覺得有點(diǎn)不好意思跟付宇對(duì)視,完全是憑借著本能的驅(qū)使,緩緩閉上了眼睛,垂在身側(cè)的手,先是無措的垂著,隨后慢慢抬起,摟住了付宇的腰。
美色當(dāng)前,不下嘴,不是爺們!
付宇順勢(shì)低下頭,正要下嘴,忽然被車燈晃了一下眼睛。
他下意識(shí)的偏頭看過去,就見一輛私家車剛好??吭诹寺愤?。
還不等付宇辨認(rèn)出車形,就被眼前的畫面驚到了!
私家車的駕駛位車窗緩緩落下,他看見大姨子劉雨儂正轉(zhuǎn)頭看過來!
剛好看見劉雨晴被付宇摟在懷里,而.付宇的腦袋此時(shí)還微微低著,一副作勢(shì)下嘴的樣子!
這一下子,兩個(gè)四目相對(duì),炯炯有神,在月光下顯得格外突兀!
付宇瞪著眼睛,內(nèi)心的感嘆號(hào)一會(huì)兒排成了“臥”字,一會(huì)兒排成了“槽”字。
劉雨儂則感覺自己的臉部神經(jīng)有些不受控制的抽搐,只是……不知道抽的是十二對(duì)面神經(jīng)中的哪一對(duì)!
付宇突然感覺呼吸有些不暢,不知道是不是在外面呆的太久了,凍的鼻子有點(diǎn)難受。
而且準(zhǔn)備湊過去的嘴好像也有些神經(jīng)麻痹,嗯,反正就是不敢再有半點(diǎn)動(dòng)作。
就在這個(gè)時(shí)候。
劉雨晴等了半天,不見付宇有所動(dòng)作,睫毛顫了顫,緩緩睜開眼睛。
含羞帶怯的詢問:“怎么了?”
聲音輕柔,帶有魅惑,帶有一絲絲的靡靡之音,帶有……一種癢的味道。
這一刻!
付宇太陽穴跳了又跳!
不知所措!
有些慌亂!
有些難耐!
今晚的月光,甚是高調(diào)啊!
這個(gè)時(shí)候,付宇默默的咽了口口水,感覺后背汗毛根根直立,心有點(diǎn)慌!
而劉雨儂忽然將車窗關(guān)合上,一腳油門下去,什么都沒說,車影一晃,就徑直開走了。
車速之快,猶如離弦的箭。
把付宇看的有些傻眼!
這特么.
好驚喜!
正不知所措呢,沒想到大姨子反應(yīng)迅速,竟然以迅雷不及掩耳之勢(shì),及時(shí)撤退了。
名廚就是名廚,付宇越想越是打心底佩服。
瞧瞧人家這進(jìn)退有度的操作。
但是
這是不是算默許了?
想到剛才劉雨儂的反應(yīng),付宇也是有些汗顏。
想到這里,付宇的嘴忽然恢復(fù)了知覺,看著劉雨晴一臉詫異的表情,不受控制的緩緩撅起。
那就
繼續(xù)?
想到這里,付宇再次低頭,結(jié)果嘴上被吧唧親了一下。
就一下。
一觸及分。
當(dāng)付宇還沒反應(yīng)過來的時(shí)候,劉雨晴已經(jīng)掙開了他的懷抱,害羞的說道:“行了,你就送到這兒吧,我先走了!”
說完,壓根不給付宇回話的機(jī)會(huì),撒腿就跑了。
跑了
了.
付宇咂了咂嘴,追也不是,不追還有點(diǎn)不甘心。
這怎么還占了便宜就跑啊!
算了,好在來日方長(zhǎng).